青岛版小学科学五级下册《果实是怎样形成的》教学实录.doc

果实是怎样形成的教学实录 教学目标：1、能应用已有的知识经验对所观察的现象作假设性解释；能反思自己的探究过程，将探究的结果与假设比较；会查阅书刊及其他信息源。2、想知道，爱提问；喜欢大胆想象；意识到合作交流在科学探究中的重要性。3、知道繁殖时生命的共同特征；知道植物的话的作用；知道果实的共同特征，了解果实的形成过程。教学重难点：1、认识果实的共同特征2、探究果实形成的原因 同学们，春天来了，百花争艳，下面先让我们欣赏一组美丽的鲜花图片。刚才大家观察了这些花它们是由哪几个部分构成的？对，说的真好，都有花瓣、萼片、雄蕊和雌蕊。雌蕊由子房、花柱、柱头构成。子房内有胚珠。 花开花落，花落后会怎样？对，对植物来说，花担负着形成果实、产生种子、繁殖生命的任务。开花才会结果。（那么植物的果实是怎样形成的呢？）那我们今天就来探究这些问题，板书课题 。 在猜想花的哪一部分最有可能发育成果实时，有的孩子始终认为雄蕊也可能发育成果实。问其原因孩子自己也说不出来，课上我给予纠正。课下我思考了一下，之所以会出现这种情况，是因，为学生只知道花由四部分构成对于花瓣和萼片有一定的认识，但对于雄蕊和雌蕊的认识只限于图片上的印象，没仔细观察过它到底是什么样子的，所以脑海中没有雄蕊真正的样子，不知道它只是一根细细的花丝。鉴于这种情况我感觉去泰安熟悉学生时有必要带几朵鲜花去，让学生真正看看花的各部分构造，在他们脑海中建立雄蕊、雌蕊的正确表象，更有助于学生的猜想。教授过程：一、探究果实的共同特征：1、师：看！老师带来的礼物有：苹果、梨子、黄瓜、桃子、花生，这些都是植物的果实。（教师板书：果实）师：既然他们都是果实，那他们有哪些共同特征？（板书：共同特征）学生说自己认为的观点：有皮、有籽等师：果实是不是真的具有这些特征呢？我们得动手验证一下。师：你认为在切开果实时我们要注意些什么？生：要注意用到安全生：还要注意分工合作师：切开水果以后我们要观察什么？生：观察内部的结构有什么相同点师：来！看老师这儿（教师演示：横切和纵切的规范操作）设计意图：在前面几次的试讲中我发现学生往往把果实切得很碎，一是用时长，孩子切得次数越多越不安全；另一方面切得太碎反而不利于观察；第三我觉得也应该教给孩子规范的解剖方法。因此我决定先亲自示范横切和纵切的方法，再让学生切，今天，试讲感觉效果不错，更容易找到果实内部结构的共同特征。师：就像同学们说的那样，在实验中我们要注意：课件出示：切水果的注意事项、提醒填写好实验记录单2、动手切水果师：想不想亲自动手试试？生：想师：请小组长领取实验材料（小组长领取实验材料，动手操作。教师巡视指导）3、展示交流师：哪一个小组愿意把你们的实验发现和大家交流一下？（带实验记录单到实物投影展示）组1：都有种子组2：都有果皮4 组3：都有果皮、果肉和种子教师相机板书：果皮、果肉、种子师：同学们认为果实的共同特征是都有果皮、果肉、种子，让我们一起来看：教师以切开的果实为例：（指着种子）这个黑色的部分是果实的种子，大家知道吗？在科学上种子以外的部分都是果皮，果肉也是果皮的一部分。所以我们说，果实的共同特征是都有果皮和种子两部分。二、果实是怎样形成的1、猜想师：我们已经知道了果实的共同特征，在自然界中有许许多多的果实，他们是怎样形成的呢？（教师板书：是怎样形成的）师：要想解决这个问题，让我们一起到春天的果园看一看吧！ 要求：认真观察老师播放的资料，思考果实的形成可能与什么有关？（课件播放图片资料）（1）猜想与花有关师：看了刚才的资料，你认为果实的形成可能与什么有关？生：与花有关师：为什么觉得与花有关？能说说你的理由吗？生：在自然界中，我们总是看到先开花再结果生：花谢了会结出果实。师：看！这是花的构造！（出示花的构造图片） 师：我们知道一朵完整的花由四部分构成，分别是（学生说）雄蕊、雌蕊、花瓣、萼片。（课件出示相应名称及文字资料）其中雄蕊由花丝（支撑花药）和花药（里面有花粉）组成雌蕊由柱头、花柱和子房三部分组成。师：既然大家认为果实的形成与花有关系，那你认为花的哪一部分最有可能发育成果实？（学生可能说不出来，教师引导学生进行讨论交流。力求学生对自己的想法做出合理的解释。）生：子房师：为什么认为是子房最有可能发育成果实？说说你的理由。希望学生可以说出：生1：快要结出果实的时候花瓣就凋落了，有时候雄蕊也会凋落，只剩下子房。生2：子房的形状和果实的形状比较相似。师：同学们认为子房最终可能会发育成果实，但这也只是我们的猜想。 （板书：子房）（2）猜想与传粉有关师：除了与花有关，果实的形成还可能与什么有关？（如果学生还是猜不出来，教师进一步引导）小蜜蜂在花丛飞来飞去，是在干什么呢？生：采蜜师：小蜜蜂在采蜜的同时，还能帮助植物做什么？生：传粉（板书：传粉）师：传播花粉，花粉是什么样子的？你们有没有近距离的观察过花粉？生：没有师：来看！（课件出示花粉的大图）师：你看，在雄蕊顶端的花药上，是已经成熟的花粉。师：如果这个时候小蜜蜂来采蜜轻轻一碰，身上就会沾满花粉。（出示图片）师：你觉得在这朵花中，花粉可能会传到哪儿？（稍后出示图片：）学生猜想：花瓣、雌蕊等师：你看在这朵花中谁离雄蕊最近？生：雌蕊师：所以，有可能最先传到哪儿？生：雌蕊师：看来，小蜜蜂确实在帮植物传粉，可是果实的形成是否真的与传粉有关？（在传粉下面写？）3、播放视频，打开暗箱师：果实究竟是怎样形成的呢？让我们一起去看看科学家的研究！（课件播放果实的形成过程视频，包括：花的构造、花的传粉、受精和果实的形成四部分）视频播放后教师问学生：师：我们的猜想对不对？生：对师：花的哪一部分发育成了果实？生：子房师：传粉对于果实的形重要吗？生：重要师：传粉有两种形式：当花粉传到同一朵花雌蕊的柱头叫做自花传粉；花粉传到另一朵花的雌蕊柱头叫做异花传粉。除了昆虫传粉，传粉的媒介还有风、人工授粉等方式。师：在刚才的视频中，果实的形成在经过开花、传粉以后又经历了什么过程才能发育成果实？生：受精（板书：受精）（出示子房内部结构图，教师指认并贴对应部分的名称）师：谁能结合刚才的资料说一说什么是受精？ （学生指着图说大体意思）教师明确： 花粉落到雌蕊的柱头，受柱头分泌粘液的刺激萌发出花粉管，花粉中的精子就会沿着花粉管进入子房与胚珠内部的卵细胞进行融合，花粉中的精子与胚珠内部卵细胞融合的过程，叫做受精。师：受精完成以后，花瓣、雄蕊以及雌蕊的柱头完成了它们的“历史使命”纷纷凋落，只剩下子房继续发育，其中子房壁发育成果实的果皮，胚珠发育成种子，受精卵发育成种子中的胚，这样就形成了一个完整的果实。（教师相机板书：果皮、种子、胚、果实） 4、复述果实形成的过程师：现在你知道果实是怎样形成的吗？谁能用自己的话来说一说？