美丽的衡阳.ppt.ppt
（一）操 作 方 法,走进衡阳 讲师：龙祖刚,万里衡阳雁，今年又北归 杜甫 会有衡阳客，来看意渺茫 苏轼 塞下秋来风景异,衡阳雁去无留意 范仲淹 雁阵惊寒 声断衡阳之浦 王勃,我的家乡衡阳,衡阳地处南岳衡山之南，因山南水北为“阳”，故得此名。又因“北雁南飞，至此歇翅停回”，栖息于城南回雁峰，故雅称“雁城”。历来为湖南省第2大城市、中南重镇。也是国家老工业基地、国家历史文化名城、中国优秀旅游城市、中国抗战纪念城、全国加工贸易重点承接地、全国商务综合行政执法试点城市、湖湘文化发源地、湘军发祥地、全国重要交通主枢纽城市,风景名胜 回雁峰-雁峰公园 南岳衡山文化底蕴 石鼓书院 船山书院 文武名将 民歌 民谣地方特产 西渡湖之酒,目录,旅游资源概括,衡阳旅游资源十分丰富。一座名山，二个名人；八个景点，一座古城；一处温泉，二个溶洞；一方鸟洲，二片森林。人文景观源远流长，自然景观名甲天下，山水洞林，祠庙亭碑，形成了以中国五岳之一南岳衡山为重点的北一片，以市区为中心的南一圈的布局,南岳古木参天、曲径重重，飞瀑流泉、寺观庙宇掩映其问，韵味无穷，素以“五岳独秀”闻名于世，是人们敢驰神往的旅游避暑胜地。“春看花、夏观云、秋望日、冬赏雪”，季季有诱人佳景；祝融峰之高、藏经殿之秀、方广寺之深、水濂洞之奇、麻姑仙境之幽、禹王山城之古、穿岩诗林这雅、龙凤溪之野、绝美境界，处处可见。,回雁峰景区、南岳衡山、罗荣恒故居、天堂山、瑶族风情、西江漂流、庙前溶洞、湘西草堂、蔡伦纪念园、洪城温泉、岣嵝峰、锡岩仙洞、江口鸟洲、岐 山、南岳忠烈祠、南岳大庙等,五岳之南岳衡山,南岳衡山寿文化历史灿烂，氛围浓郁。用“寿”字或化用的“寿”字命名的比比皆是，如万寿宫、寿宁宫、寿涧桥、寿涧溪、百寿亭、延寿亭、延寿村、寿佛殿等寿文化遗迹无处不在.显眼处满目是“寿”字，屋檐上、横条柱上，装饰架上到处都能看到“寿”字.南岳之所以称为寿岳，还有一个重要原因，那就是南岳衡山拥有适合人们养生健身、益寿延年的自然条件。南岳处处茂林修竹，漫山耸翠，堪称“天然氧吧”，极益健康.,72峰之首回雁峰,美丽的传说：某年冬天有群大雁栖息于衡阳某山，因一雄雁被猎人射死,一雌雁也撞死山头，大雁们故不肯飞走，整日在城市上空哀鸣，发出很凄切悲凉之声。人们不知道是怎么一回事。过了冬，人们怎么驱赶大雁都不肯飞走。廻雁峰某长者听出了大雁的哀鸣声很悲伤，就到大雁经常栖息的地方走访猎户看有谁有没有射死大雁，并找到那猎人。于是，县令惩罚了那个猎人，并颁布法令：不准射杀大雁，并且在山上雕筑大雁像立碑挽诗.那群大雁才飞走。此后每年大雁南飞,飞经雁峰山仿佛都听到那双死去大雁哀鸣招唤声,都不再南飞，便栖息在雁峰上渡冬不少文人墨客都在寺内题写不少挽雁诗。至今衡阳有不准射杀大雁的习俗,石鼓书院始建于唐元和五年（公元810年），迄今已有1200年的历史，是中国创建最早的书院之一宋太平兴国二年（公元1035年），朝廷赐额“石鼓书院”，也是中国历史上唯一两位皇帝赐匾额的书院（宋景佑二年宋仁宗又赐匾额.）之后与应天府、白鹿洞、岳麓书院并称全国四大书院。书院主要建筑有武候祠、李忠节公祠、大观楼、七贤祠、敬业堂、合江亭。1944年7月，石鼓书院在衡阳保卫战中毁于日军炮火。2008年当地政府仿照清代石鼓书院格局重建了石鼓书院.,清末最著名的书院，光绪四年（1878年）在兵部尚书彭玉麟的支持下，张宪和创于回雁峰下的王衙坪王氏宗祠，四年后，曾国荃将家藏船山遗书332卷珍本捐给书院。光绪十一年改建东洲岛，并由彭玉麟亲聘，国学大师王闿运任山长，从此，东洲岛船山书院名之日显，“海内传经问学者踵相接”，“岳麓、城南，渌江书院学子纷纷南下”，一时有“学在船山”之称。后来著名书画家曾熙主讲于此。船山书院培养了大量有真才实学的人。“湖南省艺术名家”、教育界前辈、政界俊杰皆出此门。旷代奇才杨度就是其中的佼佼者之一。,船山书院,衡阳籍文武名将,造纸术发明者 蔡伦一代至尊、至勇、至信、至强、至情的奇男子彭玉麟 开国元勋罗荣桓 现代言情大师琼瑶“砍头不要紧,只要主义真”的革命烈士夏明翰 台湾领导人马英九台湾著名作家龙应台,民歌民谣,排排坐：“排排坐，起糯糯，糯糯香，买生姜，生姜烂”虫虫飞：“虫虫飞，飞到大园里，捡甲伯伯蛋，回去宴餐饭”矮子：矮子矮，钓麻拐，钓一甲，自己洽，钓一边，送丈母，丈母打己是果滚 它生动活泼，脍炙人口，在民间广为流传。,舞龙,中国是龙文化的故乡，中华民族古代的图腾就是龙。中国民间对龙情有独钟，民间端午节不少地方要划龙舟，一年一度的春节要舞龙。衡阳县就是如此，其龙灯名目繁多，有布龙、稻草龙、纸花龙、笋壳龙、疙瘩龙等。其中稻草龙，龙身用稻草编织而成，嘴能张合，舌能伸缩，眼能睁闭，尾能摇摆。衡阳县台源镇的九市稻草龙最为有名，已有1000多年的历史。每逢喜庆节日，村民都要用稻草编织稻草龙耍一番。在九市，几乎家家户户都会制作稻草龙：先用竹篾扎圈，再用稻草织鳞，后用绳索牵引作龙筋。如此制作的稻草龙，龙头威武，龙身金光闪闪，煞是惹人喜欢。2002年，在中国（衡阳）首届船山文化节上，九市制作的稻草龙共53节总长515米，深受人们喜爱。1979年先后参加衡阳地区和湖南省文艺汇演，均获一等奖；1988年，应邀参加“北京国际旅游年舞龙大奖赛”，获得三等奖。,衡阳花鼓戏,湖南花鼓戏又称湘剧，源自于湖南益阳，后发展到湖北、湖南、江西、安徽等地，是湖南各地地方小戏花鼓、灯戏的总称。由于流行地区不同而有长沙花鼓戏、衡阳花鼓戏、邵阳花鼓戏等等之分，各具不同的风格。它源自湘南民歌发展而成，从一旦一丑演唱发展到“三小”演唱。各地花鼓戏的传统剧目约有四百多个，音乐曲调三百余支。按其结构和音乐风格的不同可分为川调、打锣腔、牌子、小调四类，都有粗犷爽朗、地方色彩浓郁的特点。音乐以小唢呐、锣鼓伴奏，曲调活泼轻快，适于歌舞戏。,本县花鼓戏名家：张子映又名张紫映，别名蔡老娘，男，生于1952年3月，衡阳县西渡镇农科村（原赤水村）人。中国曲协会员，湖南省曲协理事，衡阳市曲协主席，衡阳市企事业文联秘书长，全国著名曲艺作家、表演家。自幼喜爱文学艺术，编剧、导演、作曲、表演、器乐件件皆通。曾被衡阳县文化馆重点培养，名气日益增大。挖掘、研究我国早已失传的“独角戏”，研究发明了“半腔式”、“全腔式”“大型仿评式”独角戏，在衡阳地区及周边市县产生了轰动效应。2000年与公安部签约，共拍摄自编的 70多件作品，其中“蔡老娘遇十怪”、“气砣子回乡”、“瞎子道情”、“新说理”、“金钱歌”、“崽嫁娘”、“两亲家”等在社会上流传最为广泛，并流传到了英国、加拿大、新加坡、马来西亚等国。张子映的作品富有生活气息，初看觉得不太大雅，细看雅俗共赏，余味无穷，“俗到尽头便是雅”，这话丝毫不差。,十古怪,地方特产 西渡湖之酒,大糯或麻矮糯 加酒曲 选料浸米蒸饭凉饭淘饭落缸发酵入坛发酵 滤酒包装 湖之酒属甜型黄酒、发酵酒，选料精细，工艺严密，祖传秘方制出，传统工艺酿造。此酒含有人体所必需的多种维生素和二十六种氨基酸。酒味醇厚，营养丰富、风格独特、美味可口、是男女老幼、四时皆宜的上等饮料、席上佳品，并可入药治病，冲泡鸡蛋，能柔和皮肤，更是良好烹调料酒。饮用时，可直接或加温、冷冻、兑水、也可掺牛奶和果汁饮用，切勿在瓶内渗水以防变质.,渣江假羊肉汤 渣江假羊肉汤，传说宋徽宗皇帝被金兵掳去，皇后至此避难，由于身受风寒，周身不适，食欲不振。其时当地名厨做假羊肉汤献上，皇后食后，浑身大汗，顿觉轻松舒适。从此，渣江假羊肉汤名声大噪。“假羊肉汤”并不是用羊肉做成的，它是以猪头肉、猪瘦肉，佐以八角、桂皮、花椒一同熬成肉汤待用。再将荷折片切成细长条，倒入肉汤中，煮沸10分钟，加入蒜苗、葱段和黄花菜，起锅，淋入香油，撒上辣椒粉和胡椒粉即成。“荷折片”是一种用红薯淀粉掺水搅成糊状，再倒入滑过植物油的锅中，文火加热，摊成荷叶状薄片。一碗假羊肉汤上席，只见碗上飘着一层红艳艳的椒油，衬以绿莹莹的蒜苗、葱段，金灿灿的黄花菜，鲜辣香溢，醇厚可口，使人胃口大开。它不但具有羊肉的特殊香味，食后生热，且无羊肉的膻腻之感，是一种颇具特色的地方小吃。,洪市荸荠荸荠，古称凫茈（凫茈），俗称马蹄，又称地栗，因它形如马蹄，又像栗子而得名。称它马蹄，仅指其外表；说它像栗子，不仅是形状，连性味、成分、功用都与栗子相似，又因它是在泥中结果，所以有地栗之称。荸荠皮色紫黑，肉质洁白，味甜多汁，清脆可口，自古有地下雪梨之美誉，北方人视之为江南人参。荸荠既可作为水果，又可算作蔬菜，是大众喜爱的时令之品。衡阳县洪市镇是荸荠专业产地，生产的荸荠以“粒大、味甜、无渣”而远近闻名，远销亚美。,头碗,“头碗”不光是头牌菜的意思。还缘自它用头号大碗装菜，是酒席上头一个上桌的菜。玉麟香腰衡阳传统风味佳肴。又名“头碗菜”、“宝塔香腰”、“管堆子香腰”。清代衡阳名宦彭玉麟家厨在鱼丸、黄雀丸、锅烧丸等地方风味小吃基础上创制，故名。此菜集众多小吃品种于一碗，层层堆砌，形如宝塔，以寓步步登高。后传入民间，成为衡阳风味酒席中的定型头碗菜品，亦是民间结婚、生子、祝寿或逢年过节团圆饭中不可缺少之物。菜分七层，由下至上分别为：红枣虎皮蛋、滑肉、锅烧丸、黄雀肉、鱼丸、蛋卷、腰花。亦可再于顶上加盖其他菜肴。盖海参称为“海参香腰”，盖干贝称为“瑶柱香腰”，盖肉片、猪肝、猪心等，即普通宝塔香腰。垫底之物亦可因人，因时，因物质条件而异。其特点是：造型美观，色彩艳丽，咸甜鲜香，味美可口。,衡阳欢迎您,谢谢观赏。,
