养身秘诀.ppt

健康綜合門診部醫生：安峰 mail：,中医养生讲座系列之一冬令进补怎么吃？,悠仁综合门诊 中医科,健康象什么？,当你拥有它时，最容易忽视它，感觉不到它的存在。当你失去它时，立即感到它是最重要的，不可缺少。这就是“健康”,天人相应养生之本,道德经：“人法地，地法天，天法道，道法自然”。提倡人要顺应自然。中医学强调“整体观念”，认为人的一切生命活动都与大自然息息相关，必须与其保持和谐一致，才能保持健康。内经强调：“顺之则昌，逆之则灾害生。”,中医治未病,未病先防有病早治既病防变病退防返病已防遗病愈防复,养生,饮食起居运动工作心理,顺应四时,中医养生的目的,能健康的颐养天年,养成正确的生活方式中医养生学,四季饮食,春气温，春发散，祛阴寒以助阳。夏气热，夏阳张，重祛暑以醒脾。秋气燥，秋收敛，宜养阴多食酸。冬气寒，冬闭藏，多滋补固元阳。,冬天宜食,荤菜：鱼、甲鱼、海参、牛肉、狗肉、羊肉蔬菜：萝卜、大白菜、洋葱、土豆、红薯、黑豆、黄豆、黄豆芽、藕瓜果：核桃、栗子、芝麻、梨、橘子、芦柑食品：菌类（香菇、蘑菇）、黑木耳、牛奶、花生米、酒（黄酒、葡萄酒）,四季运动,春季：散步、快走、慢跑、骑单车、荡秋千、春游、放风筝夏季：游泳、慢跑、健走、日光浴、空气浴、冷水浴、划船秋季：登山、冷水浴、健身床操、养肺按摩、晨练、八段锦、五禽戏、小球类运动冬季：长跑、冬泳、跳绳、踢毽子、滑冰四季：跳操、拳操（太极拳剑、木兰拳、咏春拳）、跳舞、瑜伽、跆拳道、小球类运动,四时睡眠养生特点,春天，晚睡早起。夏天，晚睡早起，加中午小歇。秋天，早卧早起。冬天，早睡晚起。,冬季的气候特点,寒由燥转寒 阳衰阴盛,冬季人体的特点,自然界中草木凋零、蛰虫伏藏，用冬眠状态来养精蓄锐。人体与自然界中的其他生物一样，阴阳消长代谢相对缓慢。冬季养生原则：敛阳护阴，以固收藏之本。,冬季的特点阳气内藏,生机潜伏 冬季的五脏归属：肾 肾的生理特点：肾藏精，肾主纳气，肾主水，肾生殖等。,冬季的起居调养,冬季宜早睡晚起，最好等待日昢以后再开展活动，以免扰动阳气注意防寒保暖，适时增减衣物，护阳固阴，预防疾病发生。,冷面、温齿、热足养生法,冷水洗脸，美容保健；温水漱口，牙齿长久；热水洗脚，强似吃药。冷面：是指用冷水（水温20左右）洗脸。中医认为人体的6条阳经均在头面部进行交接，所以称“头为诸阳之会”。冷水洗面，还可以促进面部的血液循环，增强机体的抗病能力。,冷面、温齿、热足养生法,温齿：是指用温水（水温35左右）刷牙和漱口。口腔内的温度是恒定的，牙齿和牙龈在35左右温度下，才能进行正常的新陈代谢。如果经常给牙齿和牙龈以骤冷骤热的刺激，则可能导致牙齿和牙龈出现各种疾病，使牙齿寿命缩短。长期用凉水刷牙，就会出现牙龈萎缩、牙齿松动脱落等现象。,冷面、温齿、热足养生法,热足：指每晚睡前用热水（水温在40左右）泡脚。中医认为，双足是人体阳经和阴经的交接地点，有诸多穴位，对全身的气血运行起重要作用。从现代医学讲，足部为肢体的末端，又处于人体的最低位置，离心脏最远，血液循环较差。,热水足浴的养生保健作用,应用热水泡脚洗脚，从中医讲可以促进人体的气血运行，并有舒筋活络，颐养五脏六腑的作用；从西医讲可以促进全身血液循环，从而达到增强机体各个器官的生理功能和恢复疲劳的目的。,足浴方法普通热水浴法,先将脚放入37左右的水中，然后让浴水逐渐变热至40左右即可保持水温，足浴时水通常要淹过踝部，且要时常搓动。足浴时间不要过长，一般15-30分钟为宜，否则双脚的局部血液循环长时间过快，会造成身体其他部位相对缺血，老人有可能因脑供血不足而昏厥。饭后半小时内不宜泡脚，它会影响胃部血液的供给，容易造成营养不良。,冬季常用足浴保健方,气虚者：党参30克、黄芪30克、白术30克。高血压：桑叶、夏枯草各30克、钩藤、菊花各20克肾虚血瘀者：当归、赤芍、红花、川断 各30克。中风后遗症：决明子30克、石斛30克、夜交藤30克。神经衰弱：茯神20克、枣仁30克、合欢花30克胃寒气滞疼痛：制香附30克、木香20克、干姜20克冬季皮肤干燥，容易皴裂：桂枝、红花各20克、银花30克,根据四季进补治疗,因时而异：春夏养阳，秋冬养阴春季：饮茶新茶夏季：冬病夏治秋季：润肺润肠冬季：冬令进补一年四季：药膳、药酒,春夏养阳,春季阳气升发，人体新陈代谢也开始旺盛，饮食宜选辛、甘、温之品，忌酸涩；宜清淡可口，忌油腻生冷之物。如葱、枣、花生等皆宜，但不宜食大热、大辛之物，如参、茸、附子等。因为少吃苦寒之食，可避免伤阳气，多食辛味食物可养肺气，以免心火过旺而制约肺气的宣发。夏月饮食不可过用热食，以温为宜。饮冷无度会使胃肠受寒，引起疾病。故有谚语说：“天时虽热，不可贪凉，瓜果虽美，不可多食”。,在夏季，宜晚些入睡，以适应自然界阳气的不足，早些起床，以顺应阳气的充盛。夏季多阳光，不要厌恶日长天热，仍要坚持参加劳动和体育锻炼，以适应夏日养长之气。由于夏天中午气温特别高，而晚上睡眠时间较短，要适当午睡，以恢复底劳，保持充沛的精力。夏月暑热湿盛，宜防暴晒，也不能只图一时之快过于避热趋凉，切不可在室外露宿，卧居潮湿之处及坐冷石冷地。睡眠时亦不可让电扇直吹，有空调设备的房间，亦要注意室内外温差不要过大。在树荫下、水亭中、过道里、凉台上乘凉的时间不宜太长，夏夜室外乘凉归寝不可太晚。,秋冬养阴,秋季的饮食调理，要以防燥护阴，滋阴润肺为准绳。多吃些柔润的食品，例如芝麻、乳品、糯米、蜂蜜等等，少吃葱蒜之类的辛燥食物。冬季饮食基本原则是保阴潜阳，如鳖、龟、藕、木耳、胡麻等物都是有益的食品。,早卧，以顺应阴精的收藏，以养“收气”早起，以顺应阳气的舒长，使肺气得以舒展。秋季气候基本特点之一是干燥，常使人皮肤干裂，口干咽燥，还可见毛发脱落增多，大使易秘结等。这时须注意保持室内一定温度，适当补充水分，并避免过度剧烈运动造成大汗淋漓，致使津气耗散，冬季是阴气盛极，万物收藏之季，早睡以养人体阳气，保持温热的身体，迟起以养阴气，待日出而作，可躲避严寒，求其温暖，使人体阴平阳秘。,春捂秋冻,中医养生学认为，早春阴寒未尽，阳气渐生，气候日趋暖和，但北方冷空气较强烈，所以早春宜保暖，衣服不可顿减，以助人体阳气升发。春季的气候特点为天气多变，温差幅度较大，故衣服要随着增减，同时注意棉衣、毛衣不可脱得过早。,而秋季则不同，不是要捂，而是稍许冻一冻。这样天气虽冻未寒，故一般认为不宜过快地增添衣服，以便身体逐渐适应寒冷气候，增加御寒能力，有利于冬季预防感冒。但是捂要捂得适宜，凉要冻得有度，否则对身体是有害的。,冬 季,农历的11月至2月，是从立冬日开始，经过小雪、大雪、冬至、小寒、大寒，直到立春的前一天为止。,冬季养生 宜科学进补,冬令进补，来春打虎三九补一冬，来年少病痛冬令进补的时间一般认为冬令进补的起始时间以冬至前后为最佳。冬令进补的时间段：立冬后立春前。,冬令进补起源,是我国历史悠久的民间习俗之一。中医云：“万物皆生于春，长于夏，收于秋，藏于冬，人亦应之。”冬三月是“生机潜伏、阳气内藏”的季节，应讲究“养藏之道”。也就是说，冬天是一年四季中保养、积蓄的最佳时机。冬天人们食欲大增，脾胃运化转旺，此时进补能更好地发挥补药的作用，投资少、见效快。事实证明，冬令进补不仅能调养身体，还能增强体质，提高机体的抗病能力。,进补原则,应根据个人的不同体质和情况，选择进补方案原则一：药补不如食补原则二：因人施补,食补方法,平补：选用性气平和，帮助维持健康和生命的食物，如谷类、豆类、乳类、水果和蔬菜类。这类食品性能平和，阴虚、阳虚、气虚、血虚的病人均可食用。温补：用食性温热的食物，如牛肉、羊肉、黄鳝、甜食、红枣、桂圆、荔枝以及葱姜辛辣之品等。可帮助温阳，从而增强体质。清补：用食性寒凉的食物，如梨、生藕、芹菜、百合、绿豆、黄瓜、甲鱼等，有清火作用。,气虚者的进补策略,气虚指全身或某些脏腑的功能衰退所表現的证候表现特点：面色晃白，头晕目眩，气短懒言，語声低微，疲倦乏力，自汗，且劳累后上述諸症加重，舌淡嫩，脉虛无力或伴有脘腹坠胀，便意頻数，大便不成形，脫肛，子宮下垂，胃下垂，腎下垂等。,补气药物：高丽参、西洋参、党参、黃芪 山药、白朮、大枣。补气食物：糯米、小米、大麦、黃豆、蚕豆、猪肉、牛肉、鸡肉、鲤魚、南瓜、樱桃等,血虚者的进补策略,血虚指全身或某些脏腑器官因血液供应不足失其滋养所表現的证候表现特点：面色苍白或萎黄，唇甲淡白，头晕目眩，心悸心慌，失眠健忘，手足麻木，舌质淡，脉细无力。妇女出现月经量少或闭经。,补血药物：熟地、何首乌、当归、枸杞子、龙眼肉、桑葚、白芍、阿胶补血食物：鳝魚、乌贼、羊肉、麻油、菠菜、木耳、葡萄、龙眼,阴虚者的进补策略,表现特点：形体消瘦，咽干舌燥，头晕耳鸣，视力减退，健忘失眠，腰膝酸软，手足发热，盗汗，舌红少苔，脉细数。男子可出现遗精，女子可出现经少、经闭或崩漏。,补阴药物：麦门冬、百合、黑芝麻、龟板、鳖甲、玉竹、石斛、沙参补阴食物：鳗魚、鲍魚、鳖、田鸡、燕窝、海参、鸭肉、貝类、梨、黑芝麻,阳虚者的进补策略,表现特点：面色苍白，畏寒肢冷，精神萎靡，腰膝酸软冷痛，虚喘，耳鸣，小便清长，夜尿多，黎明泄泻，舌质淡嫩，苔白。男子可出现阳萎早泄，女子可出现宫寒不孕，白带清稀。,补阳药物：鹿茸、蛤蚧、冬虫夏草、核桃、杜仲、狗脊、紫河車补阳食物：虾、麻雀、韭菜、羊肉、狗肉、冬虫夏草等,冬令食疗佳品,核 桃,治肾虚补大脑止咳喘利须颜防便秘抗衰老,荸 荠,润肺养胃，生津明目 预防及治疗“上火”引起的口舌生疮、咽喉肿痛、肺燥咳嗽、冬季口鼻干燥等,萝 卜,“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”。萝卜具有很强的行气功能，还能止咳化痰、除燥生津、清凉解毒。,萝卜丝鲫鱼汤,中医认为，鲫鱼味甘性温，功能利水消肿，益气健脾，清热解毒，通脉下乳。鲫鱼含有丰富的蛋白质，常食不仅可以改善皮肤粗糙的状况，还对因压力、睡眠不足等因素导致的皱纹，有奇特的缓解功效。,百合红枣莲子银耳汤,百合能安定心神、活络气血，润肺止咳、生津滋阴的功效。莲子有养心安神、健脾止泻、益肾固精作用。银耳能滋阴养颜，分解肠胃管道的污秽物，有清扫肠胃的功能，有助减肥作用，并有去除脸部黄褐斑、雀斑的功效。,山药血米粥,山药100克切片，血糯米 100克，米仁100克用水泡开，芡实100g，煮成粥。痰湿体质 形体肥胖，或过去瘦现在肥，面色淡黄而黯，血脂增高，口黏多痰，胸闷，四肢沉重，舌苔厚。,当归羊肉汤,羊肉益气补虚，当归补血养血，二者合用，相得益彰，是补益气血的良方，适合于一般阳虚体质的人天寒时服用。如果阳虚不明显，又想食用本药膳，可以在其中加白萝卜和枸杞调节，一般体质者就可以享受此美食了。,红 枣,益气养血、健脾益智、抗疲劳、保肝脏、增强机体免疫力。民间有“一天吃三枣，终身不显老”之说。冬天多食枣，可弥补人体维生素的不足。红枣内维生素A、C、D的含量，大大高于蔬菜和水果。尤其是含有生物类黄酮物质，能保护维生素C不受破坏，因此人们把红枣誉为“天然的维生素丸”。,虫草红枣炖甲鱼,【原料】活甲鱼1只 虫草10克 红枣20克 料酒 盐 葱 姜 蒜 鸡清汤各适量【制作】1.甲鱼切块，入锅中煮沸，捞出，割开四肢，剥去腿油，洗净。2.虫草洗净；红枣用水浸泡。3.甲鱼放入汤碗中，上放虫草、红枣，加料酒、盐、葱段、姜片、蒜瓣和清鸡汤，上笼隔水蒸2小时，取出，拣去葱、姜即成。【功效】滋阴益气，补肾固精。,冬 蜜,蜂蜜：本草纲目“蜂蜜补中益气，除百病和百药，久服强志轻身，不饥不老，延年益寿”冬蜜含水量少，浓度高，香味浓郁而特别适于保健。冬季多饮蜂蜜可减少疾病发生。冬季气侯干燥，浑身挠痒者，可在温水中加入50毫升冬蜜洗澡，挠痒立止。,进补六戒,戒乱进补补而戒腻补而戒偏外感戒补戒以贵贱论英雄,高脂血症、脂肪肝食疗药膳,菊花山楂茶：菊花10克、山楂30克、普洱茶10克。沸水冲泡，每日1剂。清热、降痰、消食健胃、降脂。桑荷茶：桑叶10克、荷叶10克、茶叶10克。将桑叶、荷叶搓碎或切碎，煎水冲茶。用于高血脂、高血压、肥胖症等。玉米胡萝卜粥：玉米粉、胡萝卜、粳米。将胡萝卜切丁、玉米粉加适量冷水调和，粳米煮沸后加入玉米粉和胡萝卜同煮为粥食用。健脾化滞，降脂润肠。,高血压食疗药膳,炖海参：水发海参30克。加水适量，文火炖服。醋泡花生米。带红衣花生250克。加醋适量，浸泡一周，每日食3次，每次适量。芹菜红枣汤：鲜芹菜下部根茎段60克，大枣30克，加水煎汤服。清脑羹：银耳10克、杜仲10克，冰糖适量。先将杜仲加水150ml，煎熬30分钟后去渣取汁。将浸泡洗净后的银耳和冰糖入药液中，文火煮至银耳熟烂服食。,糖尿病食疗药膳,葛根粉粥：葛根粉30克、粳米50克。同煮成粥。生津止渴，清热除烦。用于老年糖尿病木耳山药粥：白木耳3克（或黑木耳10克），粳米100克。木耳泡软洗净，煮熟烂。山药洗净切小块，与粳米和木耳共煮为粥。健脾滋肾。玉米须30克，水煎服，连服10日。芹菜500克，绞汁，煮沸服。鲜柿叶56片，开水冲泡代茶。茶叶浸泡在冷开水中，能溶解茶叶多糖类，此多糖类能降血糖。苦瓜（新鲜晒干研细末）5克，1日2次吞服。,冬季保健的误区,饮酒御寒 饮酒后有浑身发热的感觉，这是酒精促使人体散发原有热能的结果。酒劲过后，因大批热量散出体外，反而使人浑身起鸡皮疙瘩，导致酒后寒。手脚冷冻用电热器烤 冬天手脚长期暴露在外，血管收缩、血流量减少。此时，如果马上用电热器烘烤会使血管麻痹、失去收缩力，出现局部性瘀血。轻的形成冻疮，重的造成组织坏死。所以，冷冻的手脚只能轻轻揉擦，使其慢慢恢复正常温度。,冬季保健的误区,皮肤发痒用手抓 冬天因干燥感到浑身发痒时，不可用手抓搔，否则易抓破皮肤引起感染。可多饮水、多吃新鲜蔬菜、水果，少吃酸辣等刺激性强的食物，少饮烈性酒。勤洗澡，勤换内衣。瘙痒严重者，可服用中药及扑尔敏、非那根等药物，也可涂些炉甘石洗剂或涂搽肤轻松软膏治疗。,冬季保健养生,宜出汗 宜健脚 宜防犯病 宜水量足,宜调精神 宜空气好 宜粥调养 宜入睡早,健康长寿的秘决,平和的心态 适量的运动 健康的生活方式 均衡的饮食,祝各位：身心健康,工作顺利，家庭幸福！,