柴胡栽培技术.ppt
柴胡栽培技术,一、柴胡种植前景及效益简介,柴胡为大宗最常用中药材，且大量出口，家种柴胡是中成药重要原料和中药配方，需求量大。每年万吨左右。经过几年的消耗，陈货库存已经非常薄弱。由于种植面积萎缩严重，新货量已连续数年产不足需。目前，库存已经降到了历史最低谷。且大量出口。目前野生资源已很贫乏。主要来源依靠家种。因种植产量低而周期长2年，所以货源远不能满足市场需求。目前家种柴胡统货28-42元/公斤，12等市集价4550元/公斤，出口价约达60元/公斤左右。近年不会有大的变化。柴胡23年一个采收周期，亩可收种籽80100公斤。采收柴胡80150公斤，产柴胡苗200公斤，产值40005500，经济效可观。适宜闲散地多年种植。生长年限越长价格越高。,二、柴胡的特征特性,柴胡，别名地熏、山菜、菇草、柴草，为中国药典收录的草药，药用部位为伞形科植物柴胡或狭叶柴胡的干燥根，为伞形科（柴胡属）多年生草本植物，按性状不同，分别习称南柴胡及北柴胡。柴胡性喜温暖、潮湿环境，耐寒、耐旱，怕涝。其生长于沙质草原、沙丘草甸及阳坡疏林下。主要分布于东北、华北、西北、华东、湖北、四川等地。柴胡以根入药，春、秋二季采挖，除去茎叶及泥沙，干燥，是常用解表药，性味苦、微寒，归肝、胆经。有和解表里，疏肝升阳之功效。用于感冒发热、寒热往来、疟疾、肝郁气滞、胸肋胀痛、脱肛、子宫脱垂、月经不调。柴胡是市场需求很大的中药品种。随着社会需求的逐年增加和野生资源的日渐匮乏，市场缺口越来越大，家种柴胡的市场前景十分广阔。,北柴胡：又名硬柴胡，多年生草本植物，高4570厘米。茎直立，丛生，上部多分枝。根呈圆柱形或长圆锥形，长615cm，直径0.30.8cm。根头膨大，顶端残留315个茎基或短纤维状叶基，下部分枝。表面黑褐色或浅棕色，具纵皱纹、支根痕及皮孔。质硬而韧，不易折断，断面显纤维性，皮部浅棕色，木部黄白色。气微香，味微苦。,南柴胡：又名软柴胡，为植物狭叶柴胡的根，根较细，圆锥形，顶端有多数细毛状枯叶纤维，下部多不分枝或稍分枝。表面红棕色或黑棕色，靠近根头处多具细密环纹。质稍软，易折断，断面略平坦，不显纤维性。具败油气。,三、栽培种植技术,家种柴胡以春季直播为主。种植柴胡，合理密植、重施磷钾肥、打花薹、防止根腐病的发生是增产的主要措施。下面介绍其种植方法。,（一）选地整地 柴胡性喜温暖、潮湿环境，耐寒、耐旱，怕涝。生产上宜选择肥沃、疏松、不积水的大田或缓坡山地种植。凡粘重、积（渍）水、土层薄的地块不宜种植。地选好后，每亩施入农家肥2500公斤、过磷酸钙50公斤、硫酸钾20公斤做基肥，深耕30厘米，整平耙细，做110厘米宽的平畦。雨水偏多的地区可做130厘米的高畦，畦的四周挖好排水沟。,（二）催芽 柴胡种子发芽时对温度要求严格，发芽的最佳温度为1822，超过25难以发芽。柴胡发芽需很长时间，20时，达50发芽需天。所以，种植时节安排得是否得当，直接关系到种植的成败。我国幅员辽阔，春季南北温差很大，种植户可根据当地的地温高低安排种植。例如，某地区达1822地温时的时间大约在月20日前后，那么月日前后就可催芽。催芽前，先将种子浸入4050的温水中浸泡小时小时，捞去浮在水面的瘪籽，将沉底的饱满种子与洁净的河沙按：的体积比拌匀，置敞口的陶制容器或土坑里催芽，温度控制在1822。20天左右，有种子“露白”时即可播种。亩用种量公斤公斤。,（三）播种 在整好的畦面上，顺畦埂方向开四条宽厘米厘米、深1.5厘米的浅沟，浇足水，将催芽籽均匀撒在沟底，覆细土厚0.2厘米0.3厘米，盖草保温保湿。天后，陆续出苗。出苗达时，揭去盖草，如畦面过于干旱，可洒水造墒，也可浇水，以待齐苗。,（四）田间管理 齐苗后，注意防旱保苗。拔草灭荒。苗高厘米时间苗，株距厘米。间苗后，划锄“蹲苗”。当叶片变厚，叶色浓绿时，每亩撒施尿素10公斤，并浇一次透水。以后节制浇水，勤划锄灭荒。雨季来临之前，每亩撒施磷酸二铵20公斤，浇水。雨季要严防田间积水、渍水。田间积水、渍水极易引发根腐病，造成大幅减产。封冻之前，浇一次越冬水，每亩撒施捣细的农家肥3000公斤。第二年早春，耧去地上干枯的茎叶，浇返青水。待苗高12厘米15厘米时，每亩开沟施入磷酸二铵25公斤、硫酸钾公斤，施后浇一次透水。以后控制浇水，严防积（渍）水。月间，柴胡陆续抽薹开花。除留种田外，要及时剪除，避免无谓消耗。,（五）病虫害防治 柴胡见有根腐病，因高温多湿、田间积（渍）水而发。发病植株退绿变黄，后干枯而死，拔出后可见根部腐烂。防治的办法除重施磷钾肥外，还要搞好雨季排水，不可使田间积水，发病初期可用50多菌灵1000倍液或70甲基托布津1000倍液灌株。柴胡的虫害以春季苗期的蚜虫多见，可用“扑虱蚜”等灭杀。,（六）收获加工 播后的第二年10月下旬，收割地上茎叶，去掉老茎秆，晒干，捆扎成把，即为软柴胡（苗柴胡）。沿畦的一端，仔细挖出根条，抖净泥土，去净残留的茎叶，晒干即成商品。柴胡干品以身干、根长、无杂质为佳。一般亩产柴胡根150公斤，柴胡苗（地上茎叶3-4元公斤）250公斤。,
