吃好一日三餐教学设计.doc

8 .吃 好 一 日 三 餐一、设计意图一日三餐是提供我们身体所需营养和生命活动所需能量的来源。良好的一日三餐习惯对正处于生长发育阶段的青少年来说至关重要。小学生对一日三餐的作用和重要性的认识是有限的，他们的一些行为不但不能保证身体所需营养，甚至有害健康。因此，对学生进行良好的一日三餐习惯的培养非常有必要。本课从三年级学生实际出发，指出了一些有利于健康的一日三餐习惯，并让学生辨析日常生活中的一日三餐习惯。希望通过教学，使学生逐渐养成良好的一日三餐习惯。二、教学目标1.知道良好的一日三餐习惯有利于健康。2.辨析日常生活中的一日三餐习惯，知道良好的一日三餐习惯有哪些。3.逐步养成良好的一日三餐习惯。三、教学重、难点什么样的一日三餐习惯有利于健康；逐渐形成良好的一日三餐习惯。四、教学准备1.课前做一些关于一日三餐习惯的调查，准备上课汇报。2.我校学生不良早餐习惯图片，其它制作PPT所需图片。五、教学课时一课时六、教学过程（一）复习旧课，提出问题，引发新课师：第7课我们学习了求助电话，有哪些求助电话，请孩子们说一说。（幻灯片1）师：很好。今天我们来学习第三单元第8课吃好一日三餐。小朋友们正处在长身体的关键时期，吃好一日三餐很重要（出示幻灯片并板书课题）。用自已的话说一说，吃好一日三餐为什么重要？生：不吃肚子饿，没力气；才能长高师：一日三餐是人体所需能量和营养的主要来源（板书：一日三餐很重要：能量、营养来源）师：投影图片（营养不良的和肚子饿的小朋友图片）（二）健康小博士师：怎样才算吃好一日三餐呢？我们要注意些什么？同学们同桌相互讨论一分钟后举手回答。每人汇报12条就可以，前边汇报过的就不用再说。生：自由汇报（此处用时在5分钟左右）师：刚才同学们表达了自己的观点，下面老师讲一讲怎样才算吃好，请你们对照一下，判断自己说法的正误。出示幻灯片并引导和板书。出示偏食、挑食图片。师：仔细观察，你发现了什么？师：为什么不能偏食和挑食呢？（出示幻灯7，8，生读，师板书）师：一日三餐的内容有什么讲究？（师板书：三餐内容有讲究）生：早餐吃好，午餐吃饱，晚餐吃少。（师板书）师：下面我们分别来研究一下为什么要“早餐吃好，午餐吃饱，晚餐吃少”？（出示幻灯片913）师：我们明白了三餐内容是有讲究的。饭前饭后还要注意些什么呢？（出示幻灯14）生：饭前洗手、不吃零食；饭后不剧烈运动（师板书）师：我们还应该养成哪些良好的用餐习惯？（出示幻灯15并板书）生：细嚼慢咽，专心进食，按时用餐，适量用餐（师板书）师：下面我们一起来了解一下健康饮食金字塔。（出示幻灯16）（三） 小测试1选择正确的答案。2.下面这些做法对吗？为什么？（四）拓展引申1报纸或白纸可以包食物吗？2. 人的心情和吃饭之间有关系吗？3. 简介贫困地区义务教育营养改善计划（若有时间，简要讲讲）（五）复习根据板书提纲复习本节课内容（六）健康小行动师：对照科学的三餐习惯，自我检查，看看哪些习惯对我们的健康有益，哪些习惯对我们的健康有害？生填表后抽生说一说。板书设计：8.吃好一日三餐一日三餐很重要：人体所需能量和营养的来源不偏食，不挑食 早：好怎 三餐内容有讲究 午：饱样 晚：少 吃 饭前饭后要注意：饭前洗手 不吃零食好 饭后不剧烈运动 养成良好的用餐习惯：细嚼慢咽 专心进食 按时用餐 用餐适量