杨晓云－食品行业信息化解决方案.ppt
食品行业信息化解决方案,主 讲杨晓云,食品行业发展状况食品行业信息化总体情况食品行业特点及信息化需求分析亚华乳业信息化经验交流讨论,中国食品工业持续快速健康发展，经济效益稳步提高部分食品企业加工技术和装备接近或达到国际领先水平企业质量管理更加科学规范产品结构趋于优化，有效满足了消费者日益增长的多层次需求,食品行业发展状况,食品行业的蓬勃发展，为信息化提供了有利的经济支撑，促进了信息化的发展，企业的不断扩大，集团化、协同化管理需求日益强烈，信息化是提供快速、高效管理，提高企业核心竞争力的有效手段。,食品行业发展状况,信息化建设从七十年代起步，八十年代打下基础，九十年代中后期发展快速,食品行业信息化总体情况,1970,1980,1996,2000,2005,基础发展阶段,决策支持型财务软件,Windows版,第一次革命,DNA三层结构,第二次革命,第三次革命,SOA结构,食品行业信息化总体情况,认识水平在不断提高，重视程度相差却很大食品行业内信息化投入的主导力量是大型企业,食品行业信息化总体情况,基础应用方面的普及面比较广，但是在重大信息工程建设方面相对滞后,食品行业信息化总体情况,硬件方面做出较大的投资，而在软件方面的投资很少应用效果喜忧参半,食品行业特点及信息化需求分析,特点之一：产品保质期比较短，库存周转快，对库存管理的要求比较高信息化需求：有效的网络分销系统,特点之二：销售渠道庞大，销售环节复杂信息化需求：分销管理系统成为了食品行业当前的信息化应用热点,食品行业特点及信息化需求分析,特点之三：产品类别多、品种多、变化大，销售环节产生很多不同的数据信息化需求：决策支持系统是食品行业信息化建设先进企业未来一段时间内集中投资的重点,食品行业特点及信息化需求分析,特点之四：有严格的质量需求和规章制度信息化要求：信息系统能够提供相应的功能进行保质期管理，并进行全过程的跟踪，提供实验室检验等功能模块,食品行业特点及信息化需求分析,特点之五：食品行业对市场的变化很敏感，一般采用批量生产和连续生产的方式，在物料管理方面，对配方和倒排BOM 的管理信息化需求：食品行业需要个性化的ERP 系统,食品行业特点及信息化需求分析,确定企业发展战略目标，明确信息化目的改变意识，增强信息化建设的全员参与性，引进人才，加强培训结合企业整体战略规划，选择最佳方式，分步实施将信息化建设与企业流程再造结合，减少企业反应时间，加强危机管理能力，用全面信息管理的思想来建立信息反馈机制积极拓展融资渠道，保证资金链稳定,食品行业特点及信息化需求分析-总体建议,2004年6月起，亚华乳业成立了信息化管理组织，结合公司发展战略制定了5年信息化发展规划，并实施了第一期和第二期规划项目，特别是2006年进行的第二期项目的实施，使公司管理信息化系统由金蝶K3/ERP系统的分布式应用全面过渡到具有集团化、协同化集中式应用的金蝶EAS系统，标志着我们紧跟软件技术发展步伐，建立起基于小型机、UNIX操作系统、IBM DB2大型数据库、中间件技术的硬件、系统及开发平台，面向服务体系结构(SOA service-oriented Architecture)的企业级系统平台成功搭建，公司信息化迈出了基础性的一步，实现统一会计科目体系、统一流程、统一核算制度，集团式协同管理的整体效益初步显现。,亚华乳业信息化经验交流-总体情况介绍,围绕公司各项管理变革，特别是营销管理变革，信息化建设在服务营销管理上进行了一系列探索性的工作，取得了初步成效。随着EAS系统运用的不断深入，财务管理、销售管理、仓库管理得到进一步细化，业务流程更加优化，各企业之间以及企业内部实现了协同管理，信息部门也由过去纯技术管理，逐步转变为管理为主，技术为辅的复合型综合型管理部门，职能作用明显提升，培养了大批信息化人才。2006在信息产业部信息化推进司、国家发改委中小企业司以及计算机世界报社主办的“企业信息化九州行”活动中获得“2006年中国企业信息化TOP 100”奖。,亚华乳业信息化经验交流-总体情况介绍,2007年至2009年，以信息化总体规划为基础，在进一步完善集团财务和集团供应链系统的基础上，实施第三期和第四期规划项目，包括人力资源系统、深度营销系统、生产管理系统、质量管理系统、科研信息化系统、生产线控制系统数字化改造等，管理、科研、生产全面实现信息化、数字化。,亚华乳业信息化经验交流-总体情况介绍,一、系统规划,二、平台建设,三、项目实施,四、组织管理,亚华乳业信息化经验交流,“奋斗5年，把亚华乳业建立成以管理信息化、商务网络化、装备自动化为主要特征的“数字企业”，统一领导，归口管理；统筹规划，分步实施；统一标准，互连共享”为乳业信息化发展战略方针。,信息化战略,亚华乳业信息化经验交流-系统规划,建设初期，快速实施中端系统，实现财务业务一体化集中处理，规范基础管理，增强信息化意识，不断扩大应用范围，提高人员素质；进行业务流程再造，全面实施高端系统，实现乳业集团化、协同管理，提升企业的核心竞争力。,信息化建设目标,亚华乳业信息化经验交流-系统规划,阶段规划,亚华乳业信息化经验交流-系统规划,阶段规划,亚华乳业信息化经验交流-系统规划,阶段规划,亚华乳业信息化经验交流-系统规划,阶段规划,亚华乳业信息化经验交流-系统规划,阶段规划,亚华乳业信息化经验交流-系统规划,复杂的集团化管理组织模式,亚华乳业信息化经验交流-系统规划,集团化内部管理,亚华乳业信息化经验交流-系统规划,内部物流、信息、资金三流分离且需协同处理,亚华乳业信息化经验交流-系统规划,管理软件的三次技术革命,1970,1980,1996,2000,2005,基础发展阶段,决策支持型财务软件,Windows版,第一次革命,DNA三层结构,第二次革命,第三次革命,SOA结构,亚华乳业信息化经验交流-系统规划,通用连接性:整合最异构的环境，打通不同的协议，语言，平台，编程接口和消息规则 提供给今天全球化的经济一个扩展的平台,面向服务的:在软件组件间建立松耦合关系,渐进式整合:一步一步加入需要的服务和能力,开放,基于标准的:开放的APIs 和协议，支持多个中间件厂商的产品功能的互操作性,面向事件的:把程序与程序通过业务事件分开,灵活性:按需部署，集中管理,SOA 提供服务器端的应用整合和业务整合,亚华乳业信息化经验交流-系统规划,管理软件的三次技术革命,亚华乳业信息化经验交流-系统规划,亚华乳业信息化经验交流-系统规划,先进的硬件系统平台,亚华乳业信息化经验交流-平台建设,亚华乳业信息化经验交流-平台建设,数据处理中心,先进的网络平台,亚华乳业信息化经验交流-平台建设,开发平台,员工,供应商,客户,合作伙伴,主数据管理,业务流程,业务服务,基础引擎,流程配置工具,数据集成工具,业务建模工具,设计开发工具,生命周期管理,测试部署工具,第三方应用,应用服务器,数据库,INTERNET,亚华乳业信息化经验交流-平台建设,先进的软件系统平台,亚华乳业信息化经验交流-平台建设,目 标,全面配合公司各项改革，实现亚华乳业财务、业务集团化协同管理；以EAS系统应用为基础，建立基于小型机、UNIX操作系统、IBM DB2大型数据、EAS运行及开发平台的集团级硬件和系统基础平台；通过全面实施金蝶EAS5.21集团财务与物流应用系统模块，实现统一会计科目体系、统一流程、统一核算制度，发挥集团式协同管理的整体效益。,亚华乳业信息化经验交流-项目实施,亚华乳业信息化经验交流-项目实施,统一规范与优化业务流程,亚华乳业信息化经验交流-项目实施,统一规范与优化业务流程,亚华乳业信息化经验交流-项目实施,统一和规范基础数据,亚华乳业信息化经验交流-项目实施,统一和规范会计核算,亚华乳业信息化经验交流-项目实施,亚华乳业信息化经验交流-项目实施,亚华乳业信息化经验交流-项目实施,亚华乳业信息化经验交流-项目实施,亚华乳业信息化经验交流-项目实施,亚华乳业信息化经验交流-项目实施,亚华乳业信息化经验交流-项目实施,集中采购流程,集中订货，分开收货，分开结算模式,亚华乳业信息化经验交流-项目实施,亚华乳业信息化经验交流-项目实施,亚华乳业信息化经验交流-项目实施,分销管理,亚华乳业信息化经验交流-项目实施,亚华乳业信息化经验交流-项目实施,亚华乳业信息化经验交流-项目实施,亚华乳业信息化经验交流-项目实施,亚华乳业信息化经验交流-项目实施,液态奶的销售管理,亚华乳业信息化经验交流-项目实施,亚华乳业信息化经验交流-项目实施,亚华乳业信息化经验交流-项目实施,内部关联交易,亚华乳业信息化经验交流-项目实施,亚华乳业信息化经验交流-项目实施,亚华乳业信息化经验交流-项目实施,亚华乳业信息化经验交流-项目实施,集团内物流的跟踪,亚华乳业信息化经验交流-项目实施,亚华乳业信息化经验交流-项目实施,亚华乳业信息化经验交流-项目实施,亚华乳业信息化经验交流-项目实施,亚华乳业信息化经验交流-项目实施,亚华乳业信息化经验交流-项目实施,亚华乳业信息化经验交流-项目实施,亚华乳业信息化经验交流-项目实施,全局库存查询,亚华乳业信息化经验交流-项目实施,亚华乳业信息化经验交流-项目实施,亚华乳业信息化经验交流-项目实施,亚华乳业信息化经验交流-项目实施,亚华乳业信息化经验交流-项目实施,亚华乳业信息化经验交流-项目实施,信用管理,亚华乳业信息化经验交流-项目实施,亚华乳业信息化经验交流-项目实施,亚华乳业信息化经验交流-项目实施,亚华乳业信息化经验交流-项目实施,亚华乳业信息化经验交流-项目实施,报表查询,亚华乳业信息化经验交流-项目实施,亚华乳业信息化经验交流-项目实施,亚华乳业信息化经验交流-项目实施,亚华乳业信息化经验交流-项目实施,亚华乳业信息化经验交流-组织管理,人才培养,企业信息化组织、管理及人才结构-需要什么人才如何成才-培养什么人才,亚华乳业信息化经验交流-组织管理,敬业爱岗的职业精神-德既懂技术又熟悉管理的复合型人才-才一定的领导和管理才能-提升职业素养,亚华乳业信息化经验交流-组织管理,1、集团化、协同管理企业信息化平台的建立，实现三个“统一”即统一信息平台、统一管理政策、统一业务流程；2、面向服务的体系结构(SOA service-oriented Architecture)的EAS/BOS集成开发环境的建立，充分满足企业个性化需求系统的开发；3、信息高度共享，企业内部各单位关联业务信息完全共享，如原材料、产品的内部调拨，数出一门，多家使用。,亚华乳业信息化经验交流-几点收获,4、通过信息化实施与运用，取得了明显的管理效益：财务决算由原来的10天缩短为3天；充分应用集团供应链管理系统，提高库存周转率，取得可喜效益。,亚华乳业信息化经验交流-几点收获,亚华乳业信息化经验交流-效益,亚华乳业信息化经验交流-效益,期末存货情况分析,2008年1-6月存货周转次数为5.45次，周转天数为33天 2007年1-6月存货周转次数为3.77次，周转天数为47.77天 周转天数加快14.77天,亚华乳业信息化经验交流-效益,2007年9月、10月、11月、12月、20008年1月、08年2月、08年3月连续7个月存货余额保持平稳状态。,亚华乳业信息化经验交流-效益,故事一：厨房失火故事二：乌鸦学老鹰故事三：领导看电脑,亚华乳业信息化经验交流,信息化建设是“四个一”工程,一个科学的信息化规划-前提 一个务实的信息化领导-保障 一个合适的合作伙伴-系统 一个复合型管理团队-人才,亚华乳业信息化经验交流-感悟,谢谢！,
