西南大学《动物营养代谢病学》网上作业及参考答案（可编辑） .doc

西南大学动物营养代谢病学网上作业及参考答案 1:论述题 论述题2.试述蛋鸡脂肪肝出血综合征的发病机理及其防治措施。参考答案: 论述题2.试述蛋鸡脂肪肝出血综合征的发病机理及其防治措施。 答:(1)发病机理:蛋鸡采食量大,代谢旺盛,尤其是脂肪代谢。在雌激素的作用下,肝脏合成脂肪的能力增强,肝脂含量相应增高,肝脂量占肝脏干重可由1020%增加到4550%,用以维持产蛋需要。当营养不平衡或应激等致病因素存在时,进肝和出肝脂肪的动态平衡破坏,从而导致肝脂大量沉积,肝细胞发生变性、坏死肝,细胞和肝血管壁易于破裂而发生出血。 (2)防治措施 降低日粮能量,增加蛋白质,特别是增加含硫氨基酸。应按品种特征、产蛋率、气候条件配给其全价日粮。 增补复合维生素,特别是胆碱、生物素、维生素Bl2、维生素E。 发病后适当增加日粮粗纤维的含量,它可降低血脂、肝脂、肝重。 注意饲料的保管,不喂发霉变质的饲料,并应适当采取限制饲养,防止过肥。 定期监测蛋鸡血液胆固醇等血脂的含量,对突然因贫血而死亡的肥胖蛋鸡应及时进行剖检,以便早发现,早采取防治措施。2:论述题 论述题1.试述奶牛酮病的发病机制及其临床特点。参考答案: 论述题1.试述奶牛酮病的发病机制及其临床特点。 答:奶牛酮病是由于糖不足及其代谢障碍所致体脂大量分解及脂肪酸氧化不全,产生多量酮体在体内堆积引起的营养代谢病。 (1)奶牛酮病的发病机制:从反刍动物糖代谢的特点;糖的需要;脂肪代谢供能,产生酮体,肝内产生肝外利用;酮体堆积产生危害四方面阐述。 (2)奶牛酮病的主要临床特点:多发生于产犊后数天或几周后的高产奶牛;表现顽固性消化机能紊乱;出现特异性酮味;有神经症状;伴发生殖系统疾病。3:论述题 问答题9.简述新生仔猪低血糖症的主要病因和治疗措施。参考答案: 问答题9.简述新生仔猪低血糖症的主要病因和治疗措施。 答:(1)主要病因:仔猪饥饿时间过长或母乳不足仔猪吃不饱;妊娠期母猪营养不全,导致新生仔猪活力低下,或母猪产后奶水稀少;猪舍潮湿寒冷,仔猪消耗热能过多。 (2)治疗措施:及早补糖,加强保温。一般采用1025%的温葡萄糖液20ml腹腔注射,34次/d,连用23d。4:论述题 问答题8.简述脂肪肝出血综合征的防治措施。参考答案: 问答题8.简述脂肪肝出血综合征的防治措施。 答:(1)降低日粮能量,增加蛋白质,特别是增加含硫氨基酸。应按品种特征、产蛋率、气候条件配给其全价日粮。 (2)增补复合维生素,特别是胆碱、生物素、维生素Bl2、维生素E。 (3)发病后适当增加日粮粗纤维的含量,它可降低血脂、肝脂、肝重。 (4)注意饲料的保管,不喂发霉变质的饲料,并应适当采取限制饲养,防止过肥。 (5)定期监测蛋鸡血液胆固醇等血脂的含量,对突然因贫血而死亡的肥胖蛋鸡应及时进行剖检,以便早发现,早采取防治措施。5:论述题 问答题7.引起脂肪肝出血综合征的主要病因有哪些?参考答案: 问答题7.引起脂肪肝出血综合征的主要病因有哪些? 答:引起脂肪肝出血综合征的主要病因有: (1)大量摄食高能低蛋白日粮; (2)胆碱、含硫氨基酸、维生素B、维生素E缺乏; (3)饲料发霉变质; (4)运动不知; (5)遗传和应激因素。6:论述题 问答题6.简述蛋鸡脂肪肝出血综合征的发病机制。参考答案: 问答题6.简述蛋鸡脂肪肝出血综合征的发病机制。 答:蛋鸡采食量大,代谢旺盛,尤其是脂肪代谢。在雌激素的作用下,肝脏合成脂肪的能力增强,肝脂含量相应增高,肝脂量占肝脏干重可由1020%增加到4550%,用以维持产蛋需要。当营养不平衡或应激等致病因素存在时,进肝和出肝脂肪的动态平衡破坏,从而导致肝脂大量沉积,肝细胞发生变性、坏死肝,细胞和肝血管壁易于破裂而发生出血。7:论述题 问答题5.简述家禽痛风的发病机理。参考答案: 问答题5.简述家禽痛风的发病机理。 答:(1)禽类肝脏中无精氨酸酶、氨甲酰磷酸合成酶,不能将蛋白质代谢产生的氨合成尿素,而是合成嘌呤,转变为尿酸排出。 (2)当饲料中蛋白质过高时,家禽体内尿酸的含量就会大量增加,产生不溶性尿酸盐的可能性加大; (3)在肾功能障碍时,或维生素A、维生素B缺乏以及不良环境因素影响时,尿酸的排泄障碍,使尿酸蓄积形成尿酸盐,导致在组织器官的沉积。8:论述题 问答题4.家禽痛风的病因有哪些?参考答案: 问答题4.家禽痛风的病因有哪些? 答:(1)饲料中蛋白质尤其核蛋白和嘌呤碱含量过多;(2)肾功能障碍;(3)诱因:老年动物,纯系育种动物,运动不足,受凉等;(4)遗传因素。9:论述题 问答题3.简述奶牛酮病的治疗措施。参考答案: 问答题3.简述奶牛酮病的治疗措施。 答:治疗奶牛酮病方法包括替代疗法、激素疗法、其他疗法和对症治疗。 (1)代替疗法:5%葡萄糖500ml,静注或腹腔注射,重复多次。 (2)激素疗法:促肾上腺皮质激素(ACTH)200600U,肌注。氢化可的松100ml(相当于是1g氢化可的松)肌注。 (3)其他疗法:水合氯醛:首次剂量在牛为30g,加水口服,继之再给予7g,每天2次,连续几天。维生素B12或铁钴制剂口服或肌注。 (4)对症治疗:具有酸中毒症状的应立即静脉注射5%碳酸氢钠液5001000毫升缓解酸中毒。对兴奋不安的病牛,可静脉注射5%水合氯醛乙醇注射液200300毫升。食欲不佳、瘤胃蠕动缓慢者,可酌用健胃药或兴奋瘤胃蠕动的药物。10:论述题 问答题2.请问畜禽营养代谢疾病有哪些临床特点?参考答案: 问答题2.请问畜禽营养代谢疾病有哪些临床特点? 答:动物营养代谢病的特点有:(1)发病缓慢且多呈地方性发生,发病率高;(2)在机体处于某些生理高度紧张时期易发生;(3)很少是单一物质代谢障碍,往往是复合性的多种物质代谢障碍;(4)病程中多伴有酸中毒和神经症状;(5)体温正常或偏低;(6)早期诊断比较困难。11:论述题 问答题1.导致畜禽发生营养代谢病的主要病因有哪些?参考答案: 问答题1.导致畜禽发生营养代谢病的主要病因有哪些? 答:营养代谢病的主要病因有:(1)日粮营养物质不全,量不足及其比例不当;(2)营养物质需要量增加;(3)消化吸收不良;(4)饲料中抗营养物质的作用;(5)污染因素;(6)药物的影响因素。12:论述题7.仔猪低血糖症参考答案: 7.仔猪低血糖症是由于新生仔猪肝糖元贮备少,在出生后最初几天内因饥饿致使体内糖元耗竭,血糖过低,临床上出现以全身绵软、昏睡状态为特征的一种营养代谢病。13:论述题6.黄脂病参考答案: 6.黄脂病动物由于食入大量不饱和脂肪和酸败脂肪饲料,使机体脂肪组织呈现黄色或淡褐黄色的病理过程。14:论述题5.禽脂肪肝综合症参考答案: 5.禽脂肪肝综合症由于高能低蛋白日粮引起的以肝脏发生脂肪变性、腹腔及皮下有大量脂肪蓄积,个体肥胖,产蛋量下降,常伴有肝脏小血管出血为特征的家禽营养代谢性疾病。15:论述题4.家禽痛风参考答案: 4.家禽痛风是由于家禽日粮中蛋白质过多及其代谢障碍或肾脏功能损害,导致体内尿酸大量堆积并以其盐形式在关节、内脏表面和其它间质组织沉积,以关节肿大、跛行、衰弱、排白色稀粪等为临床特征的疾病。16:论述题3.奶牛酮病参考答案: 3.奶牛酮病是由于日粮中碳水化合物不足,脂肪含量或蛋白质过多,导致碳水化合物及挥发性脂肪酸代谢紊乱,致使血糖浓度下降,酮体生成增多,发生酮血症、酮尿症和酮乳症的一种疾病。17:论述题2.瘦肉精参考答案: 2.瘦肉精是一种-肾上腺素受体激动剂,商品名叫盐酸克伦特罗,添加饲喂动物具有促生长,提高饲料转化率、胴体瘦肉率作用的化学药物。由于残留严重,对人体具有毒害作用,我国已禁止在养殖上添加使用。18:论述题三、名词解释 1.营养代谢病参考答案:营养代谢病是由于日粮中某些(某种)营养物质缺乏、不足或过量,或因机体内物质代谢过程障碍,导致机体内环境紊乱而引起的疾病。是由于日粮中某些(某种)营养物质缺乏、不足或过量,或因机体内物质代谢过程障碍,导致机体内环境紊乱而引起的疾病。19:多选题 8.动物发生糖尿病后的特征性综合症候包括A:A.多汗B:B.多尿C:C.多饮D:D. 消瘦E:E.高血糖参考答案:BCDE20:多选题 7.禽痛风的临床特征有A:A.血液中尿酸水平升高B:B.关节肿大C:C.腹泻D:D.黄疸E:E.血红蛋白尿参考答案:ABC21:多选题 6.下列哪些物质代谢障碍时家禽会发生痛风?A:A.核蛋白B:B.脂肪C:C.碳水化合物D:D.矿物质E:E.嘌呤参考答案:AE22:多选题 5.在奶牛酮病的发生中起重要作用的因素有A:A.高产B:B.干奶期肥胖C:C.高碳水化合物日粮D:D.高蛋白质、高脂肪日粮E:E.高丁酸青贮参考答案:ABDE23:多选题 4.酮体的成分包括A:A.乙酸B:B.乙酰乙酸C:C.-羟丁酸D:D.丙酮E:E.异丙醇参考答案:BCD24:多选题 3.能够产生酮体的物质有A:A.乙酸B:B.丙酸C:C.丁酸D:D.草酰乙酸E:E.乙酰辅酶A参考答案:CE25:多选题 2.反刍动物血糖的来源主要是A:A.乙酸B:B.丙酸C:C.丁酸D:D.乳酸E:E.乳糖参考答案:AB26:多选题1.奶牛酮病是由于下列哪几种物质代谢紊乱引起的?A:A.碳水化合物B:B.挥发性脂肪酸C:C.蛋白质D:D.脂肪酸E:E.矿物质参考答案:AB27:单选题 23.某蛋鸡群产蛋率下降,剖检皮下脂肪多,腹腔内有大量脂肪沉积。肝显著肿大,质脆易碎。肝包膜破裂,腹腔内充满血样液体。控制该病应优先考虑降低日粮中的A:A.骨粉B:B.氯化钠C:C.能量D:D.蛋白质参考答案:C28:单选题 22.家禽脂肪肝综合症原因较复杂,但下列所述中与之发生无关的是A:A.锰缺乏B:B.粗纤维饲料供给过多C:C.能量物质供给太多D:D.胆碱缺乏参考答案:B29:单选题 21.家禽蛋白质代谢产生的氨只能变成尿酸随尿排出,是由于家禽肝脏缺乏A:A.丙酮酸羧化酶B:B.精氨酸酶C:C.黄嘌呤氧化酶D:D.过氧化物酶参考答案:B30:单选题 20.下列条件中不是导致家禽痛风发生的直接病因是A:A.日粮中动物性蛋白质过高B:B.日粮中能量饲料过高C:C.肾功能受到损害D:D.日粮缺乏中维生素A参考答案:B31:单选题 18.某蛋鸡场饲喂蛋白质含量35%的饲料,出现产蛋下降和停产,经查血液尿酸较高。该鸡群最可能发生的疾病是A:A.维生素B1缺乏症B:B.维生素A缺乏症C:C.禽痛风D:D.蛋鸡脂肪肝综合征参考答案:C32:单选题19.家禽痛风是常见的鸡病之一,下述这些饲养问题都是最常发生的,但不是事实的是A:A.饲料含鱼粉太高B:B.饲料钙含量太高C:C.饲料含维生素A太高D:D.饲料中含盐太高参考答案:C33:单选题 17.下列几种情况中,与家禽痛风的病因关系最密切的是A:A.饲料中核蛋白和嘌呤碱太多B:B.饲料中胆碱太多C:C.饲料中生物素缺乏D:D.饲料中维生素E缺乏参考答案:A34:单选题 16.下列几种症状和现象中,对家禽痛风诊断意义最大的是A:A.关节腔有尿酸盐沉积B:B.肝脏脂肪变性C:C.跛行D:D.异嗜参考答案:A35:单选题 15.下列几种疾病中,表现为尿酸盐沉积在关节囊、关节软骨、软骨周围及胸腹腔,各种脏器表面和其他间质组织上的是A:A.骨软病B:B.母牛卧地不起综合征C:C.禽脂肪肝综合征D:D.家禽痛风参考答案:D36:单选题 14.饲料中核蛋白和嘌呤碱太多会引起A:A.禽脂肪肝综合征B:B.家禽痛风C:C.鸡脂肪肝和肾综合征D:D.肥胖母牛综合征参考答案:B37:单选题 13.禽痛风有两种类型,即内脏型和A:A.泌尿型B:B.关节型C:C.呼吸型D:D.光过敏型参考答案:B38:单选题 12.禽痛风有两种类型,即关节型和A:A.神经型B:B.泌尿型C:C.内脏型D:D.光过敏型参考答案:C39:单选题 11.关于羊妊娠毒血症正确的说法是A:A.本病多发于饲料丰富、营养良好的母羊B:B.发生该病后,病羊神经症状表现不明显C:C.多见于怀单羔的妊娠母绵羊D:D.该病的血液生化变化主要有低血糖、高血酮、血碱贮下降参考答案:D40:单选题 10.奶牛酮病主要发生于A:A.怀孕前期B:B.怀孕中期C:C.分娩前期D:D.产犊后数周内参考答案:D41:单选题 9.酮病治疗中,激素制剂也是经常使用的,最常用的制剂是A:A.促肾上腺皮质激素B:B.促肾上腺素C:C.肾上腺皮质激素D:D.肾上腺素参考答案:A42:单选题 8.高产奶牛酮病的治疗,最重要的是A:A.饲料中添加糖B:B.静脉注射50%葡萄糖C:C.喂给维生素B12D:D.静脉注射5%葡萄糖+10%氯化钙参考答案:D43:单选题 7.产生高产奶牛酮病的根本原因是A:A.体内酮体增加B:B.机体本身产糖不足C:C.胎儿生长迅速D:D.犊牛吮乳增加参考答案:B44:单选题 6.下列物质中不属于酮体的是A:A.乙酰乙酸B:B.-羟丁酸C:C.丙酮酸D:D.丙酮参考答案:C45:单选题 5.关于奶牛酮病发生原因不正确的说法是A:A.饲草料单一、干草缺乏B:B.高产奶牛发病率较高C:C.干奶期过肥、缺乏运动D:D.饲喂的草料中可溶性糖含量过高、干草饲喂过多参考答案:D46:单选题 4.下述所列中,可导致高产奶牛发生酮血、酮尿、酮乳的根本原因是A:A.体内酮体增加B:B.机体本身产糖不足C:C.胎儿生长迅速D:D.犊牛吮乳增加参考答案:B47:单选题3.下列几种情况中,与酮病的病因关系最密切的是A:A.维生素A缺乏B:B.胆碱缺乏C:C.生物素缺乏D:D.糖供给不足参考答案:D48:单选题2.实验室检查不是奶牛酮病主要特征的结果是A:A.高血酮B:B.高血脂C:C.高血糖D:D.低血糖参考答案:C49:单选题 1.影响家畜营养代谢病发生的最主要因素是A:A.年龄B:B.遗传C:C.品种D:D.生产与管理参考答案:D1:论述题 论述题3.试述硒维生素E缺乏症的发病机制。参考答案: 答:硒和维生素E是天然的抗氧化剂,维生素E可通过抑制多价不饱和脂肪酸产生的游离根对细胞膜的脂质过氧化,而硒则通过清除不饱和脂肪酸和谷胱甘肽过氧化物酶清除体内产生的过氧化物和自由基实现抗氧化作用。正常情况下,自由基及过氧化物的产生与清除保持平衡,但在硒和维生素E缺乏时,自由基破坏蛋白质、核酸、碳水化合物和花生四烯酸的代谢,使丙二醛交联成Schiff碱在细胞内堆积,造成细胞结构和功能损害,细胞死亡。临床出现骨骼肌、心肌变性坏死等病理过程。2:论述题 论述题2.试述动物硒和维生素E缺乏症的表现形式。参考答案: 答:(1)牛:营养性肌营养不良,胎衣滞留。 (2)马:营养性肌营养不良,肌红蛋白尿,幼驹腹泻。 (3)羊:营养性肌营养不良,繁殖率低下。 (4)猪:桑葚心,肝营养不良,肌营养不良,渗出性素质,贫血。 (5)禽:渗出性素质,脑软化,胰腺纤维化,肌胃变性,营养性肌营养不良。3:论述题 论述题1.畜禽维生素A缺乏时对动物机体的危害有哪些?参考答案: 答:(1)维生素A在动物体内主要的生理功能有:维持上皮细胞的完整性;促进粘多糖和结缔组织的形成;促进生长;维持繁殖机能。 (2)缺乏时的危害:生长弛缓;视力障碍,出现夜盲症,角膜增厚混浊、角化;上皮组织角化,皮肤粗糙,皮屑增多,毛发粗乱;繁殖机能下降;骨塑型和精细结构改变;抵抗力下降;出现共济失调,后肢麻痹,阵发性痉挛。4:论述题 问答题6.维生素D在体内是怎样转为更加有活性的形式的?参考答案: 答:皮肤中的7-脱氢胆固醇及植物中的麦角固醇在紫外线的照射下可分别转化为维生素D3和维生素D2,此时活性极低。进一步吸收进入肝脏后,在肝细胞线粒体中25-羟化酶系作用下,形成25-OH-D3。随后进入肾脏,在肾小管上皮细胞线粒体中1-羟化酶系作用作用下,转变为有活性的1,25-OH2-D3,发挥其生物学活性。5:论述题 问答题5.简述维生素A的功能及缺乏症的临床特征有哪些?参考答案: 答:(1)功能:(1)保持生长发育 (2)维持视觉的正常 (3)维持上皮细胞的正常生理功能 (4)维持正常的繁殖功能 (5)骨的生长发育 (6)免疫力,在抵抗疾病的非特异性反应方面起重要作用 (2)临床特征:生长发育缓慢;视力减退,出现夜盲症,角膜增厚混浊、角化;皮肤粗糙,皮屑增多,毛发粗乱;生殖力低下;出现共济失调,后肢麻痹,阵发性痉挛。6:论述题 问答题4.简述鸡维生素K缺乏症的主要临床症状。参考答案: 答:鸡维生素K缺乏症的主要临床症状是容易出血,常在胸部、腿部、翅膀的皮下发生出血,甚至腹腔、胃肠道出血;严重时发生贫血和代谢障碍,冠、肉髯苍白,呼吸困难。7:论述题 问答题3.简述鸡维生素B1缺乏症的临床诊断要点。参考答案: 答:鸡维生素B1缺乏症的临床诊断要点为: (1)根据临床表现:病初食欲减退,生长缓慢,腿无力、行走不稳,出现贫血和腹泻,爪、腿、翅麻痹,躯体曲屈、坐地,头颈后仰呈观星姿势。 (2)根据临床血清学检查变化血液丙酮酸升高和饲料分析进行诊断。8:论述题 问答题2.简述鸡发生维生素B2缺乏症时的临床表现及病理解剖学变化特征。参考答案: 答:(1)临床表现:腹泻,生长缓慢或停滞,消瘦衰弱;趾爪向内?缩,肢腿软弱瘫痪。 (2)病理解剖学变化特征:坐骨神经和臂神经显著肿大、变软;胃肠粘膜萎缩,肠壁变薄。9:论述题 问答题1.简述雏鸡发生维生素B1缺乏症时的特征性症状和病理变化。参考答案: 答:(1)特征性症状:神经症状明显,爪、腿、翅麻痹,腿无力、行走不稳,躯体曲屈、坐地,头颈极度后仰呈角弓反张姿势,即"观星”姿势。 (2)病理变化:十二指肠溃疡并萎缩;生殖器官萎缩;肾上腺肥大;血液丙酮酸升高。10:论述题 名词解释7.维生素B2缺乏症参考答案: 名词解释7.维生素B2缺乏症由于动物体内维生素B2不足或缺乏所致的以生长缓慢、皮炎、肢麻痹(禽)、胃肠道及眼损伤为主要特征的营养代谢性疾病。11:论述题 名词解释6.维生素B1缺乏症参考答案: 名词解释6.维生素B1缺乏症是由于维生素B1缺乏导致-酮酸氧化脱羧机能障碍,产生多量丙酮酸对神经系统造成损害,并以神经机能障碍为主要临床特征的疾病。12:论述题 名词解释5.维生素K缺乏症参考答案: 名词解释5.维生素K缺乏症是由于动物体内维K缺乏或不足而引起的一种以血中凝血酶原和凝血因子减少,血液凝固过程发生障碍,血凝时间显著延长及体躯和内脏的广泛性出血为特征的出血性疾病。13:论述题 名词解释4.叶酸缺乏症参考答案: 名词解释4.叶酸缺乏症是体内叶酸缺乏或不足所引起的一种以造血机能障碍、皮肤病变、生长缓慢以及繁殖功能低下为主要特征的营养代谢病。14:论述题 名词解释3.泛酸缺乏症参考答案: 名词解释3.泛酸缺乏症是由于体内泛酸缺乏或不足所引起的一种临床上以皮炎,被毛发育不全,脱落,走路呈高抬腿运动为特征的营养代谢病。15:论述题 名词解释2.夜盲症参考答案: 名词解释2.夜盲症当动物体内维生素A缺乏时,杆状细胞不能合成足够的视紫红质,从而出现在暗光,黄昏和夜间视物不清的现象,称其为"夜盲症”。16:论述题 名词解释1.坏血病参考答案: 名词解释1.坏血病是由于维生素C(抗坏血酸)缺乏而致的胶原蛋白合成障碍,使伤口、溃疡不易愈合,毛细血管的通透性和脆性增加,引起粘膜、皮下、肌肉出血为特征的疾病。17:多选题 7.维生素B2缺乏时,患鸡会出现A:A.观星姿势B:B.趾爪弯曲C:C.坐骨神经肿大D:D.肾上腺肿大E:E.腹泻参考答案:BCE18:多选题 6.维生素B1缺乏时,患鸡会出现A:A.观星姿势B:B.趾爪弯曲C:C.多发性神经炎D:D.血红蛋白尿E:E.肾上腺肿大参考答案:ACE19:多选题 5.能拮抗维生素K作用的物质有A:A.双香豆素B:B.水杨酸C:C.维生素CD:D.霉菌毒素E:E.钙盐参考答案:ABD20:多选题 4.叶酸缺乏症的主要特征有A:A.造血机能障碍B:B.繁殖机能下降C:C.神经机能障碍D:D.皮肤病变E:E.生长迟缓参考答案:ABDE21:多选题 3.与动物造血功能密切相关的维生素有A:A.泛酸B:B.维生素B6C:C.维生素B12D:D.生物素E:E.叶酸参考答案:BCE22:多选题 2.属于脂溶性维生素的有A:A.维生素AB:B.维生素B1C:C.维生素B2D:D.维生素CE:E.维生素E参考答案:AE23:多选题 1.属于水溶性维生素的有A:A.维生素AB:B.维生素DC:C.维生素KD:D.维生素B2E:E.维生素C参考答案:DE24:单选题 42.下列几种情况中,可引起鸡急性死亡综合征发生的原因是A:A.生物素缺乏B:B.胆碱缺乏C:C.维生素B缺乏D:D.维生素E缺乏参考答案:A25:单选题 41.生物素缺乏是引起下列哪种疾病发生的主要原因?A:A.鸡脂肪肝和肾综合征B:B.奶牛酮病C:C.禽脂肪肝综合征D:D.家禽痛风参考答案:A26:单选题 40.下列不属于维生素A在体内的主要功能的描述项是A:A.维持成纤维细胞的完整性B:B.促进骨骼和粘多糖的合成C:C.维持视觉D:D.促进生长参考答案:A27:单选题 39.当发生维生素A缺乏症时,临床早期以神经症状为特征的畜种是A:A.牛B:B.羊C:C.猪D:D.马参考答案:C28:单选题 38.当发生维生素A缺乏症时,临床早期最易发生以夜盲症状为特征的动物是A:A.犊牛B:B.羔羊C:C.仔猪D:D.马驹参考答案:A29:单选题 37.维生素A贮存和转化的主要器官是A:A.肝脏B:B.心脏C:C.脾脏D:D.肾脏参考答案:A30:单选题 36.被称为"坏血病”的维生素缺乏症是A:A.维生素B2缺乏症B:B.维生素B12缺乏症C:C.维生素C缺乏症D:D.维生素K缺乏症参考答案:C31:单选题 35.由于妊娠时母狐缺乏而可导致新生仔狐发生"红爪病”的缺乏症是A:A.维生素B2缺乏症B:B.维生素B12缺乏症C:C.维生素C缺乏症D:D.维生素K缺乏症参考答案:C32:单选题 34.下列维生素缺乏症中,会使发病猪出现"鹅步”运动特征的是A:A.维生素B1缺乏症B:B.泛酸缺乏症C:C.维生素B6缺乏症D:D.维生素A缺乏症参考答案:B33:单选题 33.鸡表现出瘫痪、趾爪向内卷缩特征性症状的维生素缺乏症是A:A.维生素B1B:B.维生素B2C:C.生物素D:D.维生素B12参考答案:B34:单选题 32.可作为诊断维生素B1缺乏症的生化指标是?A:A.血液丙酮酸水平升高B:B.血液尿酸水平升高C:C.血液丙酮酸水平降低D:D.血液尿酸水平降低参考答案:A35:单选题 31.鸡维生素B1缺乏的典型症状之一是A:A.趾爪向内卷缩B:B.三角负重C:C.滑腱症D:D.观星姿势参考答案:D36:单选题 30.维生素D转变为25-OH-D3的组织器官是A:A.肾脏B:B.肝脏C:C.肌肉D:D.皮肤参考答案:B37:单选题 28.维生素C又称为A:A.生物素B:B.抗坏血酸C:C.核黄素D:D.钙化醇参考答案:B38:单选题 27.下列所述属于B族维生素的是A:A.生育酚B:B.钙化醇C:C.硫胺素D:D.抗坏血酸参考答案:C39:单选题 26.下列几种症状和现象中,对牛维生素A缺乏诊断意义最大的是A:A.皮炎B:B.夜盲C:C.头向后仰呈“观星状”D:D.滑腱症参考答案:B40:单选题 25.维生素A主要影响视网膜内视紫红质合成,因而出现缺乏时可引起A:A.干眼病B:B.夜盲症C:C.青光眼D:D.瞎眼症参考答案:B41:单选题 24.下列不是维生素A缺乏症特征的是A:A.干眼B:B.夜盲症C:C.上皮角化D:D.肢麻痹参考答案:D42:单选题 23.下面所列维生素,属于水溶性维生素的是A:A.维生素B1B:B.维生素EC:C.维生素KD:D.维生素D参考答案:A43:单选题 22.在瘤胃中由细菌利用钴合成,在小肠吸收供机体利用的维生素是A:A.维生素B1B:B.维生素B2C:C.维生素B6D:D.维生素B12参考答案:D44:单选题 21.下列所述几种疾病中,可因维生素E缺乏而引起的是A:A.鸡小脑软化症B:B.家禽痛风C:C.鸡脂肪肝和肾综合征D:D.应激综合征参考答案:A45:单选题 20.维生素A缺乏可出现夜盲症,其主要是影响视网膜内的A:A.视紫红质B:B.视蛋白C:C.视黄醛D:D.视神经参考答案:A46:单选题 19.水溶性维生素包括:B簇维生素和A:A.维生素AB:B.维生素CC:C.维生素DD:D.维生素E参考答案:B47:单选题 18.下列几种症状及现象中,对维生素B2缺乏症诊断意义最大的是A:A.跗关节着地,趾爪向内卷缩,呈“曲爪麻痹症”B:B.生长受阻,多发性神经炎C:C.上皮角化、夜盲和繁殖机能障碍D:D.皮炎、癫痫样抽搐、贫血参考答案:A48:单选题 17.下列所述不是B族维生素的是A:A.生物素B:B.叶酸C:C.胆碱D:D.抗坏血酸参考答案:D49:单选题16.生物素是A:A.维生素 B6B:B.维生素B2C:C.维生素HD:D.维生素D参考答案:C50:单选题 15.脂溶性维生素包括:维生素A、维生素D、维生素K和A:A.维生素BB:B.维生素EC:C.维生素HD:D.维生素M参考答案:B51:单选题 14.鸡群中如发现雏鸡生长缓慢,12周后不能走路或走路是以飞节着地,足趾向内弯曲等典型病状,这似乎象某种维生素缺乏症,可试在饲料中添加哪种物质以观察病情变化?A:A.维生素DB:B.鱼肝油C:C.维生素B2D:D.维生素E参考答案:C52:单选题 13.临床上表现皮肤、内脏器官出血,贫血,齿龈溃疡、坏死和关节肿胀为特征症状的疾病是A:A.维生素A缺乏B:B.维生素B1缺乏C:C.维生素C缺乏D:D.生物素参考答案:C53:单选题 12.硫胺素即为A:A.维生素AB:B.维生素B1C:C.维生素B2D:D.维生素H参考答案:B54:单选题 11.缺乏可引起雏鸡表现厌食,消瘦,角弓反张,头向后仰呈观星状,同时进行性肌麻痹症状比较典型的物质是A:A.维生素AB:B.维生素B1C:C.维生素B2D:D.维生素D参考答案:B55:单选题 10.反刍动物日粮中微量元素缺乏,可造成其瘤胃微生物合成的哪种物质不足,导致动物出现贫血、消瘦、甚至衰竭等症状?A:A.维生素CB:B.维生素DC:C.维生素B1D:D.维生素B12参考答案:D56:单选题 10.反刍动物日粮中微量元素缺乏,可造成其瘤胃微生物合成的哪种物质不足,导致动物出现贫血、消瘦、甚至衰竭等症状?A:A.维生素CB:B.维生素DC:C.维生素B1D:D.维生素B12参考答案:D57:单选题 9.维生素H又称为A:A.硫胺素B:B.生物素C:C.吡哆醇D:D.核黄素参考答案:B58:单选题 8.抗坏血酸是A:A.维生素B1B:B.维生素CC:C.维生素DD:D.维生素E参考答案:B59:单选题 7.属于禽硒和维生素E缺乏症的主要特征性症状是A:A.肝营养不良B:B.脑软化C:C.桑葚心D:D.贫血参考答案:B60:单选题 6.下列几种情况中,与鸡小脑软化症的病因关系最密切的是A:A.维生素A缺乏B:B.维生素B1缺乏C:C.维生素B2缺乏D:D.维生素E缺乏参考答案:D61:单选题 5.下列几种情况中,与雏鸡渗出性素质的病因关系最密切的是A:A.维生素B1缺乏B:B.维生素B2缺乏C:C.维生素C缺乏D:D.硒-维生素E缺乏参考答案:D62:单选题 4.动物硒-维生素E缺乏综合征存在明显的种属差异,下列可在羊上发生的病变是A:A.桑葚心B:B.渗出性素质C:C.营养性肌营养不良D:D.肌红蛋白尿参考答案:C63:单选题 3.硒-维生素E缺乏时可引起A:A.禽脂肪肝综合征B:B.鸡脂肪肝和肾综合征C:C.桑葚心D:D.家禽痛风参考答案:C64:单选题 2.下列几种情况中,与佝偻病的病因关系最密切的是A:A.维生素B1缺乏B:B.维生素B2缺乏C:C.维生素D缺乏D:D.维生素E缺乏参考答案:C65:单选题 1.下列不是脂溶性维生素的是A:A.维生素AB:B.维生素DC:C.维生素ED:D.维生素C参考答案:D1:论述题 论述题2.试述软骨病的发病机制。参考答案: 答:(1)甲状旁腺素(PTH)、降钙素(CT)和维生素D三者调节骨沉积、骨溶解及钙磷吸收,维持血钙平衡; (2)当钙、磷、维生素D缺乏,钙磷比例失调,饲料中钙拮抗因子影响钙吸收,慢性肝病和肾功能衰弱影响维生素D活化,维生素A、维生素C缺乏,影响骨有机质合成或患消化系统疾病,吸收机能紊乱时,导致血钙水平降低,诱发甲状旁腺功能增强,骨溶解过程加剧,使骨组织疏松等骨软症病变出现。2:论述题 论述题1.试述产后瘫痪的主要病因及发病机制。参考答案: 答:(1)主要病因:矿物质代谢紊乱,血钙、血镁浓度急剧下降;脑组织功能障碍;激素调节机能紊乱。 (2)发病机理:干奶期母牛的甲状旁腺机能减退,使甲状旁腺素分泌减少。分娩前后大量血钙进入初乳以及动用骨钙的能力降低,引起血钙浓度急剧下降。分娩后腹内压突然下降,血液重新分布,脑组织暂时性贫血,血糖降低,大脑皮质由分娩过程中的过度兴奋状态转为抑制状态。怀孕后半期由于胎儿发育的消耗和骨胳吸收能力的减弱,骨胳中贮存的钙量大为减少。即使甲状旁腺机能受到的影响不大,但骨胳中能被动用的钙已经不多,不能补偿产后的大量丧失。饲料中蛋白质过多,氨基酸分解产生的氨使瘤胃pH升高,VitB合成及消化代谢功能紊乱,氨吸收抑制大脑功能,对本病的发生有促进作用。镁在钙代谢的许多环节具有调节作用,血镁含量降低,机体动员骨钙的能力降低。3:论述题 问答题3.简述牛青草搐搦的临床特征及治疗措施。参考答案: 答:(1)临床特征:神经症状明显:对声音和触觉过敏。背、颈、四肢肌肉震颤,牙关紧闭,磨牙,头向一侧后方伸张或仰头呈角弓发张状,耳竖立,状如破伤风。血液学变化:血镁水平下降。病的严重程度取决于血Mg的降低程度。同时血Ca也降低。 (2)治疗措施:加强护理,静脉或肌肉注射25%MgSO450-100ml。静注10%CaCl2100-200ml。可单独用Mg,但不可单独用Ca治疗,否则会加重病情。4:论述题 问答题2.试比较佝偻病和骨软症有何异同?参考答案: 答:相同之处:同属钙磷代谢紊乱性疾病。临床表现和病理变化亦有相似之处:表现为跛行、消化紊乱,出现异嗜癖及骨骼系统的变形现象,负重能力降低;骨质密度降低。治疗时均应注意纠正日粮中的钙磷比。 不同之处:佝偻病主要发生在幼龄动物,发生在骨化作用完成之前;骨软病以成年动物为主,发生在骨化作用完成以后。佝偻病主要因VD缺乏;骨软病主要是P缺乏。佝偻病出现肋软骨与骨交界处的串珠状膨大;骨软病易发生骨折。5:论述题 问答题1.简述畜禽骨营养不良的基本病因有哪些。参考答案: 答: 饲料单一,营养不全,特别是钙、磷、维生素D缺乏,钙磷比例失调; 饲料中钙拮抗因子影响钙吸收; 慢性肝病和肾功能衰弱影响维生素D活化; 维生素A、维生素C缺乏,影响骨有机质合成; 患消化系统疾病,吸收机能紊乱。6:论述题 名词解释6.生产瘫痪(乳热症)参考答案: 名词解释6.生产瘫痪(乳热症)是母畜产后突然发生的以血钙急剧下降,知觉消失和四肢麻痹卧地似瘫为特征的疾病。7:论述题 名词解释5.牛血红蛋白尿病参考答案: 名词解释5.牛血红蛋白尿病是发生在环境低磷、干旱地区的一种地方性营养代谢病。临床上以低磷酸盐血症、急性溶血性贫血和血红蛋白尿为特征。8:论述题 名词解释4.青草搐搦参考答案: 名词解释4.青草搐搦反刍动物放牧于幼嫩或