猪场的规划设计.ppt

猪场的规划设计,猪场设计重要吗？举几个小例子,猪恨自己个子太低呀,喝水都很惊险,太挤了,养猪场种类及规模划分,你想建什么样的猪场？,目前存在的问题,1、规模化猪场建设中缺乏科学规划 选址不当、没有综合考虑水、电、交通、防疫、粪污处理等条件，盲目兴建，造成投产后不能正常高效生产2、猪舍设计不能做到整栋或整个单元全进全出 只能带猪消毒和转出后部分圈栏消毒、粪污沟整栋相通，不能做到猪舍的彻底消毒，限制了严格消毒制度的实施，从而不可避免地造成交叉感染，这是现有规模化猪场疫病难以控制的问题所在。,3、舍内粪污处理工艺不合理，造成环境污染严重 现行的水冲粪、水泡粪式工艺，是沿用国外处理方式，造成大量水资源浪费，同时给粪污处理带来难度，造成大量到处排放，给环境污染带来严重后果，对社会造成公害，给自身带来污染4、不重视环境控制，造成生产效益低下 一般采取自然通风,往往不能满足夏季通风于降温的要求,另外采用纵向机械通风时,在冬季造成进风端温度过低,造成舍内空气质量恶化,形成通风/保温/排湿之间的矛盾.,5、未关注猪场及猪舍设计细节，设备及圈舍设计参数不标准墙壁与地面的角度、粪尿沟的坡度、漏缝地板的宽度及光洁度等等。,一、猪场规划的目的和意义,充分发挥养猪生产技术潜力合理利用工程设施与设备体现现代经营理念实施饲养管理措施实现各项生产指标,二、猪场规划的内容,规划是对未来事物的计划与谋划 包括：发展规划总体规划（区域、类型与层次的总体布局）建设规划（单个猪舍的规划）猪场址选择、猪场工艺设计、猪场总平面布置、猪场基础设施工程规划四方面。,第一节 猪场场址选择,两个难题1、安全的防疫卫生条件2、减少对外部环境的污染（粪污的出路）三项基本要求1、满足基本的生产需要2、足够大的面积3、适宜的周边环境,土地征用,猪场建设占地面积 单位为平方米（亩）,繁殖场一头母猪75-100平米；商品场5-6平米一头肥育猪；这是场地建设的最低土地面积需要量；一般而言年出栏10000头的猪场占地80-100亩。,一、自然条件因素,地势地形 水源水质 土壤 气候因素,1、地势 地形,地势：是指场地的高低起伏状况；地形：是指场地的形状、范围以及地物山岭、河流、道路、草地、树林、居民点等的相对平面位置状况。要求：A、平原：平坦、开阔、比周围地区高、地下水位低。B、山区：向阳的坡面，面向夏季主风向，整场总坡度小于25%、避开谷地、山口。C、地形最好是正方形或长方形。,因此地形地势的总体要求是：地势高燥、平坦开阔（减少土方施工）、地下水位低（2m以下，低于地基的0.5m以下、至少应高出当地历史洪水线以上）、背风向阳（背寒风）、排水良好的地方。,地势平坦、开阔,阳光充足,地势有坡度，利于排水,阳光充足,地势较周围高,高燥地势,2、水源、水质,水源（满足人、猪生活生产用水，考虑消防灌溉和未来发展的需要）地面水（河流、湖泊）的流量，汛期水位；地下水的初见水位和最高水位，含水层的层次、厚度和流向。水质情况需了解酸碱度、硬度、透明度，有无污染源和有害化学物质等。,猪群饮水量,规模化猪场需水量（吨/日）,表中数字是采用干清粪生产工艺的规模猪场，供水总量不低于表中数值。,消防用水按我国防火规范规定，场区设地下消火栓，每处保护半径应不大于50m，消防水量按每秒10L计算。灌溉用可以水根据场区绿化、饲料种植情况确定。水质标准参见教材：p73页,3、地质、土壤,地层的构造（断层、陷落、塌方及地下泥沼地层）土层土壤的承载力膨胀土遇水后膨胀，导致基础破坏，不能直接作为建筑物基础的受力层；回填土土质松紧不均，会造成建筑物基础不均匀沉降，使建筑物倾斜或遭破坏。沙土、粘土、沙壤土,适合于建猪场的土壤，应该是透气透水性强、毛细管作用弱、吸湿性和导热性小、质地均匀、抗压性强的土壤。砂壤土由于砂粒和粘粒的比例比较适宜，兼具砂土和粘土的优点。既克服了砂土导热性强、热容量小的缺点，又弥补了粘土透气透水性差、吸湿性强的不足。砂壤土抗压性较好，膨胀性小，适于做猪舍地基。最理想的土壤是不容易的。这就需要在畜舍的设计、施工、使用和其他日常管理上，设法弥补当地土壤缺陷。,4、气候因素,猪场所在地的常年气温、风力、风向和日照情况；年平均气温、最高温、最低温、土壤冻结深度、降雨量、积雪厚度、最大风力、常年主导风向、风向频率等,2.社会因素,地理位置 水电供应 土地征用 景观协调周边关系,地理位置,运输半径干道的距离300m国道、省际500m，一般道路100m围墙的畜牧场，距离可适当缩短50m。距其他养殖场应在5001500米以上，距屠宰场和兽医院宜在10002000米以上。禁止在旅游区及工业污染严重的地区建场。,水电供应,尽量引用自来水，了解水量能打井修建水塔，深层水为水源、补充水源。畜牧场生产、生活用电（距离，量，常电否）建设畜牧场要求有II级供电电源。在III级以下供电电源时，则需自备发电机，以保证场内供电的稳定可靠水塔 自设水塔是清洁饮水正常供应的保证，位置选择要与水源条件相适应，且应安排在猪场最高处。,景观畜牧业,畜舍建筑和蓄粪池的外观。例如，选择一种长型建筑，可利用树林或山丘作背景，加之修整良好的草坪和车道，给人一种你在美化环境的感觉。在畜舍建筑周围嵌上一些碎石，既能接住屋顶流下的水（比建屋顶水槽更为经济和简便），又能防止啮齿类动物的侵入。,周边关系,畜牧场和蓄粪池应尽可能远离周围住宅区，以最大限度地驱散臭味、减轻噪音和减低蚊蝇的干扰，建立良好的邻里关系。核算粪便和污水的排放量，粪便的贮存、流失和扩散。粪便贮存、运输和施肥设备我国北方地区，粪便贮存能力至少为6个月的粪便量。,第二节 猪场工艺设计,生产工艺设计工程工艺设计,生产工艺设计,根据场区的自然和社会经济条件，对猪场的性质和规模、畜群组成、生产工艺流程、饲养管理方式、水电和饲料等消耗定额、劳动定额、生产设备的选型配套、猪场所在区域的气候和社会经济条件等加以确定，进而提出恰当的生产指标、耗料标准等工艺参数。生产阶段划分、清粪工艺、排污方法等,一、生产工艺设计的基本原则,现代化、科学性环境调控策略（季节气候、均衡；安全生产）专业化生产高效率卫生防疫以人定责，以舍定岗。,二、生产工艺设计的内容方法,猪场的性质与任务 原种场（曾祖代场）、祖代场、父母代场和商品场猪场的规模 猪生产工艺流程主要工艺参数（生产性能）各种环境参数（环境指标）饲养方式 猪群结构和猪群周转,养猪场种类及规模划分,饲养工艺,一般认为，工厂化养猪生产工艺流程划分的越是详细，猪舍的利用率越高，要求的管理水平越高，养猪的效益也就越高。大型的工厂化养猪场一般采取六阶段饲养五次转群生产工艺流程，中小型工厂化养猪场采取五阶段饲养四次转群生产工艺或四阶段饲养三次转群生产工艺较为适宜。是猪舍建筑设计的依据，是投产后的生产指南。必须因地制宜地制定饲养工艺，不能生搬硬套、盲目追求先进,饲养工艺（肥育猪）,三次转群、四段饲养工艺（转群）,分娩舍,保育舍,育成舍,肥育舍,第一阶段,第二阶段,第三阶段,第四阶段,1,2,3,种猪舍,分娩舍,保育舍,生长舍,育肥舍,繁殖公母猪,哺乳母仔猪,幼猪,中猪,育肥猪,断奶母猪,4周,5周,5周,11周,按功能区的位置划分：养猪工艺有3种：一点式，二点、三点式,（1）一点式,（2）二点式饲养工艺（SEW）,配种妊娠分娩,保育生长育肥,2023年2月8日,河南省正阳种猪场河南省正阳诸美种猪育种有限公司,（3）三点式饲养工艺（SEW）,三、工程工艺设计（猪场布规划）,根据猪生产所要求的环境条件和生产工艺设计所提出的方案，利用工程技术手段，按照安全和经济的原则，提出猪舍的基本尺寸、环境控制措施、场区布局方案、工程防疫措施等，为猪场工程设计提供必要的依据。,工程工艺设计的几个观点,国土面积 耕地人均不到0.1公顷，多利用沙荒地、故河道、山坡地等。节能意识 自然通风、自然采光，其用电量可相差10-20倍。动物需求 动物福利机械设备 中国人的人体特征及国情，中国化清洁生产 工程防疫 利用场地的地形地势，进行绿化，保证环境自净。,工程工艺设计的主要内容,畜禽舍的种类和数量的确定 畜禽舍建筑平面、剖面尺寸的确定 畜禽舍建筑形式 设备选型 畜禽环境控制技术 工程防疫 粪污处理与利用技术,第三节 猪场场地规划和建筑物布局,猪场厂址确定后，进行平面规划和建筑物布局。1、气候、风向、地形、猪舍建筑尺寸和功能2、建筑物的朝向、位置、间距3、规划道路、排水、绿化、粪污处理等总体原则：高效、安全、环保,具体原则1、布局紧凑，节约用地。2、有利于生产和防疫3、有利于改善场区小气候环境4、有利于施工5、有利于环保6、有利于发展,一、功能分区,生活管理区,辅助生产区,生产区,隔离区,地势,主风方向,生活管理区-生活行政区：办公室、会议室、化验室、资料室、食堂、宿舍、人员消毒隔离等。辅助生产区：供水、供电、供热、维修车间、料房等。生产区：猪舍隔离区：兽医诊断室、病猪隔离、尸体坑、粪污处理,绿化带,绿化带,绿化带,各功能区间的关系,1、风向2、地势3、围栏及绿化4、生产辅助区与生产区的衔接5、猪场围墙及防疫沟（围墙距一般建筑物不小于3.5m，距猪舍不小于6m，最好在围墙外建防疫沟）,生活管理区、辅助生产区,1、管理区也称场前区，是牧场从事经营管理活动的功能区，与社会环境具有极为密切的联系。2、此区位置的确定，除考虑风向、地势外，还应考虑将其设在与外界联系方便的位置。3、为了防疫安全，又便于外面车辆将饲料运入和饲料成品送往生产区，应将饲料加工车间和料库设在该区与生产区隔墙处；但对于兼营饲料加工销售的综合型大场，则应在保证防疫安全和与生产区保持方便联系的前提下，独立组成饲料生产小区。4、此外，由于负责场外运输的车辆严禁进入生产区，其车棚、车库应设在管理区。,生产区（核心区域）,1、自繁自养畜牧场：应将种畜（包括繁殖群）、幼畜与生产群（商品群）家畜分开，设在不同地段，分区饲养管理。2、通常将种畜群、幼畜群设在防疫比较安全的上风处和地势较高处，然后依次为青年畜群、生产（商品）畜群。3、以一个自繁自养的猪场为例，猪舍的布局根据主风方向和地势由高到低的顺序，依次设置种猪舍、产房、保育猪舍、生长猪舍、育肥猪舍。4、生产区内与饲料有关的建筑物，如饲料调制、贮存间和青贮塔（壕），原则上应设在生产区上风处和地势较高处，同时要与各畜舍保持方便的联系。5、干草和垫草的堆放场所必须设在生产区的下风向，并与其它建筑物保持60m的防火间距。6、干草和垫草的堆放场所应与堆粪场、病畜隔离舍保持一定的卫生间距。而且要考虑避免场外运送干草、垫草的车辆进入生产区。,隔离区,1、隔离区包括兽医诊疗室、病畜隔离舍、尸坑或焚尸炉、粪便污水处理设施等，应设在场区的最下风向和地势较低处，并与畜舍保持300m以上的卫生间距。2、该区应尽可能与外界隔绝，四周应有隔离屏障，如防疫沟、围墙、栅栏或浓密的乔灌木混合林带，并设单独的通道和出入口。3、处理病死家畜的尸坑或焚尸炉更应严密隔离。4、此外，在规划时还应考虑严格控制该区的污水和废弃物，防止疫病蔓延和污染环境。,行政管理,生活区,技术管理区,饲料加工区,车库,装猪台,出场,种,幼,育成,生产,病猪,剖检,粪污,出,猪场整体布局,北,西,二、猪舍布置形式,1、东西成排、南北成列、整齐美观。2、因地制宜、合理利用场区面积。3、根据规模设置单双排列。,单列式,净污道路分工明确，但线路过长。,双列式（常用方式，净污分流明确，缩短道路和管线）,多列式,重点解决场区道路的净污分流，避免因线路交叉而引起互相污染。,四、猪舍的朝向总体要求：1、关系到猪舍的通风、采光和排污效果，根据当地主导风向和日照情况确定。2、夏季：少接受太阳辐射，舍内通风量大而匀3、冬季：多接受太阳辐射，冷风渗透少4、炎热地区：以当地夏季主风向安排猪舍朝向-加强通风效果，减少太阳辐射5、寒冷地区：以当地冬季主风向安排猪舍朝向6、-增加太阳辐射，减少冷风渗透量,河南地区猪舍的朝向,使猪舍方向与夏季主导风向成3060度角，使每排猪舍在夏季得到最佳的通风条件。应避免主风方向与猪舍长轴垂直或者平行，便于防暑和防寒，猪舍朝向一般以东西走向，或南偏东、南偏西15度为宜。座北朝南、稍偏东（小学校教室标准 是座北朝南、偏东8度）,全国部分地区建筑朝向表,五、畜舍间距,日照间距要求 保证冬季上午9时至下午3时猪舍南墙满日照。即要求间距不能小于前排猪舍的阴影长度。一般满足间距为3-4倍的猪舍屋檐高度即可。,通风间距,通风与防疫间距要求 下风向的猪舍不能处于上风向猪舍的涡流之中。这样可以避免上风向猪舍排出污浊气体的污染，也不影响下面的猪舍通风。（猪舍与风向垂直时涡流面积最大）距离为屋檐高的3-5倍。,防火间距,现代畜禽舍的建造大多采用砖混结构、钢筋混凝土结构和新型建材围护结构，其耐火等级在二级至三级，所以可以参照民用建筑的标准设置。耐火等级为三级和四级的民用建筑间最小防火间距是8m和12m.,六、猪舍的运动场建设,由于生产上的需要，现代化的猪场一般空怀母猪及公猪舍外建有运动场。（因地制宜建设）,七 猪场的道路建设,1、污道和净道分开，污道连接排污系统。2、转猪的道路一般为80厘米宽，80厘米高的通道，铺有漏缝地板。3、舍内人行走及饲料推车的路为1.2-1.5m宽。4、舍外车辆运输道路3.5-7m，转弯半径8m，道路上空4m没有障碍物，5、各猪舍间、功能区间的道路不能小于3.5m。6、舍外道路向两侧有1-3%的坡度，利于排水。7、道路与猪舍间有1.5-3m的缓冲绿化带。,舍外道路,舍内走道,八 猪场的排污建设,1、雨水和污水独立排放，雨水明排，污水暗排。污水排放末端为蓄粪池。2、污水暗排距离超过200m时，中间设沉淀井（盖板式设计），有利于清淤。远离水源200m以上。3、暗沟排放一般用圆柱形陶瓷管。4、明沟一般设计成U型，最深一般为30cm，上口宽30-60cm，,九 防护设施1、四周应建较高的围墙或较深的防疫沟，以防止场外人员其他动物进入场区。为了更有效地切断外界的污染因素，必要时可往沟内防水。2、在场内各区域间，结合绿化培植隔离林带。3、大门、畜舍的入口处，设小杜设施，如车辆消毒池、人的脚踏消毒槽或喷雾消毒室、更衣换鞋间等。,十、给水工程给水系统由取水、净水、输配水三部分组成，包括水源、水处理设施与设备、输水管道、配水管道。,十一、采暖工程采暖系统分为几种供暖系统、分散供暖系统和局部供暖系统。,十二、供电系统,畜牧场的供电系统由电源、输电线路、配电线路、有电设备构成。规划内容包括有电符合估算、电源电压选择、变配电所的容量与设备、输配线路布置。,十三 绿化工程,场区绿化率不低于20%，生活管理区应具有观赏和美化效果；场内卫生防疫隔离用地及粪便污水处理设施周围应布置绿化隔离带；场内全年主风向的上风围墙一侧或两侧应种植防风林带。围墙的其他部分种植绿化隔离带。,猪舍的建造成本：实例1、南方某万头猪场投资概算,合计：720万元,说明：,种母猪50公斤养到110公斤配种需75天），怀孕114天，仔猪生后到出栏160天上市100公斤），全场需要消耗饲料800吨。每吨最便宜按2000元/吨计算，需要160万元。,注意：,这个猪场引进650头母猪，不能一次引进，否则650头母猪发情会乱套，因此，每两个月一批，一批220头左右，同时，每批有5-7个不同的日龄组。日龄相差1周左右。,三种档次猪场设计配套设备,1、基本型：猪场基本设备，保证基本的饲养条件，是中小型猪场的首选。A、成套的高床分娩栏、高床保育栏和母猪限位栏；分娩栏和保育栏配置电热板、保温灯和保温箱。B、生长、育成喂料器。C、自动饮水器D、喷雾消毒机械、火焰消毒机械、冲洗机等。基本型设备投资70万元。,2、普及型,除基本型的以外还有：A、金属公猪栏、生长栏和育成栏。B、通风降温轴流风机、湿帘机组、卷帘机组。C、热风机和热风炉。投资：110万元,3、高档先进性,A、干湿料自动运输系统B、自动化思维种猪设备等投资160-300万元。,补充：猪群结构,一、生产工艺及生参数的确定,（一）生产工艺：1、采用目前我国最常见的中小型及部分大型猪场常用工艺即：空怀配种-妊娠-分娩（哺乳）-保育-育肥。2、生产节律7天，即7天配一批母猪。,（二）生产性能参数,年产窝数2.24窝窝产活仔9头断奶成活率0.9保育成活率0.95肥育成活率0.98哺乳母猪断奶7天后发情；配种后观察21天妊娠114天，提前7天上产床，28天断奶，保育35天，育肥110天。本交，公母比例为1：30公母猪利用年限为3年，即年淘汰率30%,(三)各类猪的存栏数量计算,这是生产计划,1、母猪及公猪头数,年需母猪总头数,年出栏商品猪头数,年产胎次窝产活仔数各阶段的成活率,5000（2.2490.90.950.98）296头,公猪数母猪数公母比例2961/3010头,2、空怀待配母猪数,总母猪头数饲养日,繁殖周期,296（721）,711428（149）,56头,3、妊娠母猪数计算,总母猪头数饲养日,繁殖周期,296（114217）,149,171头,4、分娩哺乳母猪计算,总母猪头数饲养日,繁殖周期,296（728）,149,70头,空怀56妊娠171分娩哺乳70297头总母猪,5、哺乳仔猪数计算,总母猪头数年产胎次每胎产活仔猪数饲养日,365天,2962.24928,365天,458头,6、保育仔猪数计算,总母猪数年胎次胎产活仔猪数断奶成活率饲养日,365天,2962.2490.935,365天,515头,7、肥育猪头数计算,总母猪数年产胎次胎产活仔猪断奶成活率保育成活率饲养日,365天,2962.2490.90.95110,365天,1507头,（四）各类猪舍栋数和尺寸规划,猪舍栋数计算(5000头出栏为例),哺乳仔猪和哺乳母猪在一起，因此不用计算其批次,各类猪的转群批次数（单元数）为：空怀母猪：4批；每批14头妊娠母猪：13批；每批14头哺乳母猪：5批；每批14头保育猪：5批；每批103头肥育猪：16批；每批95头,各类猪舍栋数：如果空怀母猪一栋2个单元（2批）则栋数4213栋妊娠母猪一栋5单元，则栋数13514栋哺乳母猪一栋2批，则哺乳母猪栋数5214栋保育仔猪舍一栋2批，则保育猪舍栋数5214栋肥育舍一栋2批，则肥育猪舍栋数16219栋,各类猪群饲养密度,1、公猪、空怀、后备舍（3栋）,1、一般公猪单圈饲养、空怀后备母猪群养，4-5头为一圈。2、猪舍跨度计算：设计成双列式，栏的宽度为2米，长3.1米，过道1米，则猪舍跨度为7.2米。3、每栋猪的数量：两批母猪28头，公猪7头，后备母猪（29630%）25头，每头猪占的面积分别为：空怀母猪1.6平米。公猪6.2平米，后备母猪1平米，则总面积为：281.676.225144.843.225113平米，栏宽2米，双列，则猪舍总长度为1132228.25米，两端墙距栏2米，总长度为32.25米。,公猪舍,3.1m,2m,1头,自动饮水器,公猪与妊娠母猪，空怀母猪在同一栋猪舍,后备母猪舍,3.1m,2m,4头,自动饮水器,2、妊娠舍（4栋）,1m,2m,0.3m,0.8m,0.65m,漏缝地板,食槽水槽,1、全部为妊娠母猪，限位栏双列排布。2、过道1米，限位栏宽2.3米（20.3），宽0.65米3、妊娠母猪头数为：5批1470头4、猪舍宽3.1217.2米5、猪舍长70头0.65222.75米加端墙留空224米，猪舍长度为26.75米。,3、分娩猪舍（4栋，每栋2批）,720cm,230cm,80cm,100cm,30cm,产房,1m,2m,0.8m,0.65m,0.4m,0.3m,漏缝地板,食槽水槽,1、单个产床宽度为2.9米，长3.1（包括0.8后空），双列排布2、每栋2批14头等于28头3、猪舍宽：3.1米217.2米4、猪舍长：28头2 22.9424.3米。,4、保育舍（4栋，每栋2批）,自动饮水器,自动料槽,漏缝地板,230cm,50cm,200cm,30cm,30cm,半漏缝地板（保育舍）（农科院）,保育舍示意图,100cm,230cm,30cm,50cm,720cm,1、保育舍单个圈宽2米，长2.8米，圈长加0.3米的漏缝沟，长3.1米，过道1米，因此保育舍跨度7.2米。双列排布。2、保育舍4栋，每栋2批，每批103头，共206头，每头占面积0.4平米3、保育舍长：206头0.45.6+4米宽18米,5、育肥猪（9栋每栋2批）,每圈10-12头,钢筋节约空间,1、双列排布，单圈长3.1米，宽3米，过道1.2米2、跨度为7.2米3、养猪头数：2批95头190头，每头按0.8平米占圈面积计算长度为：190头0.8平方米2列3.1米宽25米加两侧端墙4米，长度为29米。,谢谢！,