连锁经营专业剖析汇报.ppt

连锁经营管理专业剖析汇报,商学院物流教研室2011.12,2,一、专业简介 二、专业建设与改革 三、人才培养质量与社会声誉 四、专业特色或创新 五、存在的主要问题及整改措施,连锁经营管理专业剖析,3,专业简介,4,一、专业简介,1、连锁经营专业于2006年9月正式招生。2、专业共有21名专兼职教师，其中14名为校内专业教师,7名校外专业兼职教师。校内主讲教师大部分为“双师型”教师且具有硕士学历（学位），高级职称3名，中级职称7名，35岁以下青年教师全部拥有研究生学历或硕士及以上学位。3、专业现有3个初具规模、全国或省内领先的校内实训中心。与苏宁电器等公司建立了13个长期稳定的校外实习基地，并聘请了政府部门、行业和企业技术骨干为专业的技能型指导老师，为工学结合人才培养模式的实施构建了一个交流与合作的平台。4、专业人才培养以现代零售业、现代服务业为典型行业，嵌入大学生创业教育的理念与课程，完善校内实习基地，完善实验实训条件，强化实训内涵建设把本专业建设成为工学结合、校企合作效益显著的特色专业。,5,专业建设与改革,6,.专业设置及定位,专业设置,专业定位,现代服务业和零售业,长三角区域经济发展,市场定位,培训目标,行业企业调研,职业能力,专业设置建立在大量调研基础之上，符合现代服务业和现代零售业及长三角区域经济发展的要求，满足区域经济发展的人才需求,1、专业设置与人才培养模式,7,1、行业社会背景分析从我国连锁经营迅速发展的现实及未来发展空间、国外连连锁经营锁企业人才本土化的实际看，我国连锁经营管理专业人才的需求连锁经营规模巨大。连锁经营连锁经营业在专业知识与专业技能上对人才提出了比传统流通业连锁经营更高、更专的要求连锁经营要求高、技术含量高，人才需求规格高 连锁经营差异性强，人才需求专业性强,二、专业设置与人才培养模式,1、专业设置与人才培养模式,8,2、人才需求调研结果分析 主要的岗位（群）：连锁企业的中高级销售人员；中小型商业连锁企业门店店长；连锁企业仓储配送中心的技术操作人员及管理人员；大型连锁企业中、基层管理人员。,1、专业设置与人才培养模式,9,.专业设置及定位,专业设置,专业定位,现代服务业和零售业,长三角区域经济发展,市场定位,培训目标,行业企业调研,职业能力,市场定位长三角地区连锁商业企业；培养目标定位长三角地区连锁商业企业发展所需的一线应用型经营管理人才职业能力定位具有良好的连锁企业基层管理岗位所具有的职业能力,1、专业设置与人才培养模式,10,以现代零售业及现代服务业为典型行业，融入连锁行业特色，准确定位培养目标，嵌入大学生创业教育的理念，依托“学生实习超市”、“校外连锁超市”及“挑战杯”创业竞赛，强化学生实战训练。,建设规划,建设思路,十二五期间，商学院重点建设专业，2013年建成院级特色专业，2014年建成省级特色专业。,.专业建设规划与实施,1、专业设置与人才培养模式,11,1、人才培养目标本专业面向以现代连锁经营为主的现代零售业及现代服务业，培养德、智、体、美等全面发展，具有敬业精神、创新精神和较强实践能力，具备连锁企业经营与管理的基本知识和技能，适应现代连锁企业经营管理的高素质应用型专业人才。,1、专业设置与人才培养模式,12,2、人才培养规格（1）职业基本素质一般素质：良好的思想道德品质，过硬的政治理论素质；理解与沟通；对事物的敏锐观测力；自我控制、自我调整；良好的身体素质。职业素质：市场竞争意识；团队精神，注重合作；善于表达自我、推销自我；组织、管理和协调；敢于想象、善于想象，敢于创新。（2）岗位职业能力需求分析能力、培训能力、商品采购能力、商品陈列与促销能力、门店管理能力等。（3）可持续发展能力具有一定的外语表达能力、计算机应用能力和互联网应用能力；具有自我学习能力、与人交流能力、与人合作能力、数字应用能力、信息处理能力和创新能力以及就业能力和自主创业的能力。具有自主创业及特许加盟创业能力,二、专业设置与人才培养模式,1、专业设置与人才培养模式,13,3、人才培养规格具体职业目标与就业选择包括：中小型商业连锁企业门店店长；连锁企业从事仓储管理、货物配送及其相关工作；连锁经营企业从事采购管理或卖场管理；连锁企业从事营销管理；大型连锁企业中、基层管理人员。自主创业及特许加盟项目创业,1、专业设置与人才培养模式,14,.人才培养模式改革,以行业企业需求为导向,市场需求（就业、创业）为导向,建立工作过程的课程体系,与行业企业深度合作，整合资源,通信终端检验员职业资格标准,基于工作过程能力要求的人才培养模式改革,二、专业定位,1、专业设置与人才培养模式,15,工作任务分析,2、课程体系与课程标准,16,2、课程体系与课程标准,17,师资队伍建设,能实践、善教学、懂管理,本专业依托行业优势，紧跟现代物流业发展，在重视提高教师学历的同时，加大学科、学术人才的培养和引进力度，注重从企业聘任实践能力强的专家为学生授课，不断加强师资培训，优化师资结构，逐步形成一支教育观念新、改革意识强、学历学位层次高、教学和科研并重、整体素质高的“双师型”教学队伍。,3、师资队伍,18,3、师资队伍,19,师资队伍素质与水平,我院连锁经营专业专任教师在教科研情况及取得的显性成果,3、师资队伍,20,师资队伍建设,我院连锁经营专业专任教师在教科研情况及取得的显性成果,3、师资队伍,21,师资队伍建设,以可持续发展为目标，以特色专业建设为导向，遵循“立足于培养、着眼于提高、有选择引进”的方针，树立人才资源是第一资源的理念，吸引、利用、整合省内外人才资源，创新师资队伍建设的思路和举措，全面提升师资队伍素质，构建科学、合理的师资队伍结构。,3、师资队伍,22,校内实训基地坚持“设备先进、技术前沿、功能完善”的建设原则，满足学生职业素质和专业能力培养、双师素质教师队伍培养、学生职业技能鉴定、社会培训与技术服务、区域性教学资源共享的需要。,4、教学条件,23,校外实习基地建设,校外实训基地的建设要满足学生顶岗实习的要求，紧紧依托学院地处苏北地区的行业特点，建设能安排全部学生半年以上顶岗实习的校外实训基地，这些基地也成为了专业教师的实践能力锻炼和提高的场所。,4、教学条件,24,校外实习基地建设,师生参观企业,企业座谈会,学生参与社会服务,4、教学条件,25,教材与图书资料,对现有的连锁经营专业教材要进行改革，改革后的教材具备了以下特征：新颖性，适应性，实践性。使所教内容真正做到“实际、实用、实效”，紧跟本行业的发展需要。,4、教学条件,26,教材与图书资料,由于区域经济发展的不同特点及专业定位的不同，为提高实践教学的质量，我们专门组织专任教师和企业人士在专业指导委员会的指导之下，编写实训指导书,4、教学条件,27,教学管理规范,5、教学管理与教学改革,为实现教学管理规范化，推进二级管理体系形成和完善，明确各级教学管理机构和教学组织机构的权限和职责，规范教学管理工作，提高教学管理水平和教学质量，制定了相应的规范,28,（1）注重启发式教学，培养学生分析问题、解决问题的能力。（2）加强参与式教学，提高学生的参与意识。（3）加强课堂讨论与典型案例分析。（4）采用现代化教学手段。,教学方法,5、教学管理与教学改革,29,4.任务实施与检查,5.任务点评小组总结,6.任务拓展,1.任务下发,2.任务分析,3.任务分工与计划,“任务导向”的教学方法改革,信息,计划与决策,实施与检查,评价,5、教学管理与教学改革,30,市场调查,实习超市顶岗实习,参加省级、市级创业大赛,实践教学,实践教学环节,大学生创新实践项目,顶岗实习,5、教学管理与教学改革,31,人才培养质量与社会声誉,32,就业情况,三、人才培养质量与社会声誉,33,三、人才培养质量与社会声誉,就业情况,34,职业能力与职业素质培养,七、人才培养质量与社会声誉,学生“双证书”获取率达99%，计算机英语考试通过率达99%，职业技能竞赛参与与获奖成果丰硕。2008年“KAPARK.挑战杯”苏省大学生创业计划竞赛高职类特等级、2009年“金蝶杯”教育部全国大学生创业大赛江苏组二等奖、2009年淮安连锁超市竞争力调研院级大学生创新实践项目成功结题2010年“保利协鑫.挑战杯”江苏省大学生创业计划竞赛高职类三等级2010年江苏省大学生创新实践项目成功结题。,三、人才培养质量与社会声誉,35,社会声誉,七、人才培养质量与社会声誉,三、人才培养质量与社会声誉,36,专业特色或创新,37,探索“校中厂”实训实习模式，校内超市生产经营性实践尝试 连锁专业的学生在超市中按照企业员工的要求进行管理，进行顶岗操作，发现问题，及时回到课堂，寻求理论的指导，再来到企业商场进行验证提高，它贯彻了“以能力为导向，以学生为主体”、理论与实践紧密结合的教学理念。,特色2,特色1,专业特色与创新,创新创业教育贯穿专业人才培养全过程结合特许加盟连锁模式，引导学生积极参与大学生创新实践项目及“挑战杯”大学生创业计划竞赛，鼓励学生利用课余时间进行自主创业及选取特许加盟项目创业，率先率先将创业教育嵌入到连锁经营专业人才培养模式中。,四、专业特色与创新,38,存在的主要问题及整改措施,39,（2）校企合作的深度、广度不够,（1）教科研成果相对较少,存在的问题,（3）师资力量相对薄弱，高级职称教师较少,（4）实训室条件对专业核心课程教学支撑不足,五、存在的问题与整改措施,40,整改措施,加强与区域地区连锁企业的横向科研研究,继续深化与连锁行业及连锁企业的合作,提高教师的实践动手能力和教学水平,与专业软件公司、连锁经营企业共建实训室,五、存在的问题与整改措施,敬请各位专家评委批评指正，谢谢！,