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健康养生知识,上海分公司保费部培训室,目录,什么是养生与保健,中华民族有着悠远流长的养生历史，早在二千多年以前就重视养生之道，经过后世医学家、养生学家的不断总结、补充和发展,形成了不同的养生学派。传统养生学的特点是,与中国古代哲学、传统医药学密切相关,具有完整系统的理论体系，拥有丰富的养生方法。如传统的气功，古老的太极拳、华佗的五禽戏都是用来修身养性的，黄帝内经在国学经典中是唯一以圣王命名的书，这就意味着生命之学、养生之道在我国古代文化中被认为是帝王之业，是大功德和大慈悲。可见，养生是中华民族的瑰宝，是中华民族传统文化的一个有机组成部分，是我们的先民在长期生活实践中认真总结生命经验的结果。,什么是养生与保健,保健与养生是紧密相随的，简单的说，养生：保养身体；保健：保护健康。养生保健：保养护理身体的健康，使人长寿。养生保健是一种综合的维持健康的行为，养生保健追求的不仅仅是身体的健康，生命的长寿，还有身心的健康，生活质量的提高，人能活得更健康、快乐。总之，养生保健就是根据生命的发展规律，达到保养生命，健康精神，增进智慧，延长寿命、目的的科学理论方法。,为什么要养生与保健,健康是人的第一需要，健康是人生的最大财富。世界卫生组织（WHO）在给健康的定义中明确指出：健康不仅仅是没有疾病和衰弱，而且是体格、精神和社会交往的健康状态。就是说健康包括三个方面：一是躯体健康。是指身体不单单没有疾病，而且还有生命质量的满意度。因为身体是我们生活的根本，健康的身体是长寿的先决条件；二是心理和行为健康。它包括认知、思维、情感、意志和行为，很显然，吸烟、酗酒、吸毒等不良行为是不健康行为；三是人类与其所生存的自然环境与社会环境的融洽与和谐，即良好的社会适应能力。,影响健康的原因饮食不当危害健康,人的健康需要汲取饮食营养、行为营养、心理营养。饮食营养是维持生命的重要手段，“吃”的营养不是靠“大鱼大肉”实现，其实吃的好不等于营养好，不是有“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”的俗语吗？如果不注意饮食平衡，暴饮暴食或偏食都有害健康。,影响健康的原因不运动影响健康,运动属于行为营养。比如有人计算，一个人3天不活动，他的体力丧失5%，如果坐在办公桌前一个月没做任何活动，他的身体状况只有一个月前的60%那么好。人不运动身体发胖，增加脂肪。脂肪增加，毛细血管就会增长，从而增加了心脏的负担。如果过度安闲，长时间不从事体力和脑力活动饱食终日，无所事事，就会使人气血凝滞不畅，各脏腑组织机能减退，肌肉筋骨功能减弱，从而少食消瘦，或则发胖臃肿；或则思维迟缓，记忆力减退，动则心悸，气喘、出汗，“百病乃变化而生”（内经）。,影响健康的原因心理疾病侵扰健康,当今社会，各种竞争非常激烈，各种关系相当复杂，人们的生活节奏普遍加快，压力日益加大，有些人不适应这些，容易造成心态不好，精神压力大，引起心理失衡，出现失眠，精神萎靡，心烦意乱等亚健康的表现，甚至可导致高血压、溃疡病、忧郁症等心身疾病。心理健康状态和疾病的发生、发展，与家庭、社会、事业都有不可分割的联系。来自心理学家的统计表明，约有70的心理疾病患者是因为忽视自己的心理状态而加剧了病情的发展，加速了心理恶化的进程。,如何进行养生与保健,养生与保健的方法很多，养生方法的选择和中医的辩证施治一样，每个人的正确方法可能都不尽相同。选择不适合自己的方法，结果会适得其反，比如羊肉为食疗补品但阴虚体质吃了适得其反，体质差的人选择刚猛的硬气功练习身体状态一直不会改善。因此，养生保健，必须选择适合自己的方法！同时，养生保健或者防病治病需要生活中全方面的调理，涉及饮食、起居、运动、心理、药物等生活的各个方面，不是靠一个功法、一个祖传秘方、一张食谱、一朝一夕就能有效，必须是长期的关注和坚持。有效的养生保健方法，主要包括合理膳食、适度运动、平衡心理等三个方面内容。此外还有良好的生活习惯、生活环境等等。,如何进行养生与保健合理膳食，平衡饮食,民以食为天。我们身体的营养主要靠“食”补充，需要每天科学的进餐，这是饮食营养。研究发现，人类的膳食结构应以植物性食物主，荤素搭配，且各种营养素的搭配也应均衡，应当多摄取植物性蛋白、淀粉和纤维，少摄取动物性蛋白和脂肪，同时还应少摄取糖类和盐分。中国是一个非常重视饮食文化的国家，几千年的农耕文明使我们有140种菜可以选择吃，所以中华民族形成了以谷物豆类为主（五谷就是粮食，指大豆、小豆、小米、米、面），进食足量蔬菜，以动物性食物作为补充，兼食水果的中华民族传统膳食结构。这种膳食内涵丰富，营养均衡，保健养生功效明确，也保证了膳食的平衡。合理膳食可以使人不胖不瘦，胆固醇不高不低，血粘度不稠不稀。怎样做到大致的合理膳食呢？有专家解释十个字：“一、二、三、四、五，红、黄、绿、白、黑”。,如何进行养生与保健合理膳食，平衡饮食,“一”是一天一袋牛奶。我们中国人膳食有很多优点，但普遍缺钙，缺钙会导致三大症状：一是骨痛。缺钙的人骨质疏松，骨质增生，腰痛，腿痛，老年抑郁症、全身痛。二是龟背。越活越矮，越活越收缩，岁数越大个子越小。三是骨折，一摔跤骨头就断。正常每人每天需要800毫克钙，而我们一般人的伙食里仅有500毫克钙，缺少300毫克钙，一袋牛奶的量正好补充足了。,如何进行养生与保健合理膳食，平衡饮食,“二”是250克到350克碳水化合物。六两至八两的主食，这六两到八两不是固定的。比如，有些年轻人、重体力活者，就要多吃一点，而体力消耗很轻，不用说一斤半，二两就够了。,如何进行养生与保健合理膳食，平衡饮食,“三”是三分高蛋白。人不能光吃素，或光吃荤。蛋白不能太多也不能太少，三分到四分正好。比如一分就是一两瘦肉；或者二两豆腐；或者二两鱼、虾；或者二两鸡和鸭；或者半量黄豆。蛋白过多，消化不良，造成肠道毒素太多，也影响肾脏；蛋白质太少也不行，会出现营养不良，导致很多疾病。什么蛋白质最好呢？鱼类蛋白质最好，吃鱼越多，动脉越软，冠心病、脑中风越少。植物蛋白大豆（黄豆）也很好。“可一日无肉，不可一日无豆”，大豆中起码有治疗乳腺癌、直肠癌、结肠癌等5种抗癌物质，大豆含有大豆异黄酮，作为植物雌激素，可预防治疗乳腺癌。对女性特别适合，对于补充生理性的雌性激素，植物雌激素是非常安全的，不像动物雌激素那样会诱发癌症，建议女性要常喝豆浆。,如何进行养生与保健合理膳食，平衡饮食,“四”是有精有细不甜不咸三四五顿七八分饱。粗细粮搭配，一周一、两次粗粮，如棒子面、老玉米、红薯这些东西。三四五顿是指每天吃的餐数。七八分饱最重要。俗话说：“一顿少一口，活到九十九”，“要想身体安，三分饥和寒。,如何进行养生与保健合理膳食，平衡饮食,“五”是500克蔬菜和水果。500克蔬菜和水果就相当于八两蔬菜二两水果，新鲜蔬菜和水果含丰富维生素经常吃预防癌症最好。人体需要弱碱。什么是弱碱?蔬菜、水果。,如何进行养生与保健合理膳食，平衡饮食,“红”是一天一个西红柿。可以减少前列腺癌45%。吃熟的最好，因为番茄、红薯是脂溶性的。如果这个人情绪低落，那么吃点红辣椒可以改善，红辣椒是改善情绪减轻焦虑的好东西。,如何进行养生与保健合理膳食，平衡饮食,“黄”是什么意思呢？中国人的膳食结构一般都缺钙和维生素A，其表现为：小孩感冒发烧，扁桃腺炎；中年人癌症，动脉硬化；老年人眼花，视力模糊。补充维生素A可以使儿童增强抵抗力，对视网膜好，老人眼睛不花。含卫生素A最多的是胡萝卜、西瓜、红薯、老玉米、南瓜、红辣椒等，也就是红黄色的蔬菜。,如何进行养生与保健合理膳食，平衡饮食,“绿”是什么意思呢？饮料里茶最好，茶中绿茶最好。绿茶里有茶酡酚，而茶酡酚是抗癌的。同时绿茶中含有一种抗氧自由基的物质，能延缓衰老，延年益寿，因此，越喝绿茶越年轻。喝茶能到能减少肿瘤、动脉硬化。,如何进行养生与保健合理膳食，平衡饮食,“白”是指燕麦粉、燕麦片。燕麦粥不但降胆固醇，降甘油三脂，还对糖尿病、减肥特别好。,如何进行养生与保健合理膳食，平衡饮食,“黑”是指黑木耳。黑木耳可以降低血液粘稠度，黑木耳吃后能使血液变稀，不容易得脑血栓和冠心病。一天5克至10克，每次吃一点，做汤做菜都可以。,如何进行养生与保健合理膳食，平衡饮食,卫生组织还提倡了6种保健饮品：第一绿茶；第二红葡萄酒；第三豆浆；第四酸奶；第五骨头汤；第六蘑菇汤。为什么提红葡萄酒，红葡萄的皮上有种东西，叫“逆转醇”，它是抗衰老的，它还是抗氧化剂，常喝红葡萄酒人不得心脏病。红葡萄酒还有个作用是降血压、血脂。为什么提酸奶?因为酸奶是维持细菌平衡的。所谓维持细菌平衡是指有益的细菌生长，有害的细菌消灭，所以吃酸奶可以少得病的。为什么提骨头汤呢?骨头汤里含碗胶，碗胶是延年益寿的，还补钙。为什么提蘑菇汤?因为蘑菇能抗癌提高免疫功能,如何进行养生与保健合理膳食，平衡饮食,一些美容专家看好以下美容食物：1温开水，每天8-10杯，可保持皮肤丰润光泽；2绿色蔬菜，如苋菜、椰菜、青菜等，含有大量维生素与矿物质；3西瓜、哈密瓜，既补水分又供营养；4瘦肉、鸡肉、鱼肉，提供丰富的蛋白质、铁质；5粗粮、豆类，供给皮肤所需特殊养分；6脱脂奶与低脂奶、乳酪，热量低而含钙多，可柔软皮肤强壮筋骨；7柑桔类水果，含丰富维生素C防止面部微血管破裂与色素斑形成；8猪皮，胶原蛋白及弹性蛋白颇多，可增强皮肤弹性,附：养生保健食疗歌,生梨润肺化痰好，苹果止泻营养高。黄瓜减肥有成效，抑制癌症猕猴桃。番茄补血助容颜，莲藕化淤解酒妙。紫茄祛风通大便，韭菜补肾暖膝腰。萝卜化痰消胀气，芹菜能治高血压。苋菜平衡酸碱值，补血又使痛风消。冬瓜消肿又利尿，黑豆绿豆解毒好。木耳抗癌素中荤，香菇李梅肿瘤消。海带含碘散淤结，蘑菇抑制癌细胞。胡桃祛寒兼除湿，葱辣姜汤治感冒。益肾强腰食核桃，健胃补脾吃红枣。,如何进行养生与保健平衡心理,良好的平衡心态是健康心理的基础。心理健康有三个标准：良好的个性、良好的处世能力、良好的人际关系。一个心理健康的人必须有一个良好的心理素质，有一个健康的心理世界，有一个健康和稳定的情绪，我们要努力克服虚荣、妒嫉、冲动等不良个性，培养诚实、开朗、勇敢、热心等良好个性；正视现实，正确处理各种矛盾和积极适应社会环境；要陶冶性情，丰富业余爱好和精神生活，健康的业余爱好，可以保持愉快的心境。怎样做到心理平衡？,如何进行养生与保健平衡心理,平衡心理四要素：善、乐、宽、淡,如何进行养生与保健平衡心理,善：即善良。善良是心理养生的营养素。心存善良，就会以他人之乐为乐，乐于扶贫帮困，助人的过程可以净化心灵，升华人格，助人是人生最大的快乐。你帮助了别人，你的心灵得到愉悦，心中就常有欣慰之感；心存善良，就会与人为善，乐于友好相处，心中就常有愉悦之感；心存善良，就会光明磊落，乐于对人敞开心扉，心中就常有轻松之感。总之，心存善良的人，会始终保持泰然自若的心理状态，这种心理状态能把血液的流量和神经细胞的兴奋度调至最佳状态，从而提高了机体的抗病能力。所以，善良是心理养生不可缺少的高级营养素。,如何进行养生与保健平衡心理,乐：即快乐。乐观是心理养生的不老丹 举世皆从愁里老，乐观才是长寿药。“笑一笑，十年少”，快乐情绪可以激发人的活力和潜力，解决矛盾，逾越困难；而悲观则是一种消极颓废的性格和心境，它使人悲伤、烦恼、痛苦，在困难面前一筹莫展，影响身心健康。乐观是一种积极向上的性格和心境，乐观精神是自疗心病的无形妙药。乐观主义者往往还健康无恙，即使有时患病，也容易不药自愈。医学家们认为，乐观、开朗、愉快、喜悦的情绪，能增强大脑皮层的功能和整个神经系统的张力，促使皮质激素与脑啡肽类物质的分泌，脑内吗啡分泌时，能极大地活跃体内的免疫系统，从而有利于防病治病，使机体抗病能力大大增强，维持身体健康。这就是说，用乐观的精神取代不良情绪，对人体健康十分重要；同时也说明，除了快乐的情绪可以悦心而外，没有一种药剂是可以通心的道理。,如何进行养生与保健平衡心理,宽：即心宽。宽容是心理养生的调节阀 人非圣贤，岂能无过？常言说：金无足赤，人无完人。人在社会交往中，吃亏、被误解、受委屈的事总是不可避免地要发生。面对这些，最明智的选择是学会宽容。宽容是一种良好的心理品质。它不仅包含着理解和原谅，更显示着气度和胸襟、坚强和力量。一个不会宽容，只知苛求别人的人，其心理往往处于紧张状态，从而导致神经兴奋、血管收缩、血压升高，使心理、生理进入恶性循环。,如何进行养生与保健平衡心理,淡：即淡泊。淡泊是心理养生的免疫剂 淡泊，即恬淡寡欲，不追求名利。清代文学家纪晓岚有一对联说好得：“事能知足心常泰，人到无求品自高”，这说明，淡泊是一种崇高的境界和心态，是对人生追求在深层次上的定位。有了淡泊的心态，就不会在世俗中随波逐流，追逐名利；就不会对身外之物得而大喜，失而大悲；就不会对世事他人牢骚满腹，攀比嫉妒。淡泊的心态使人始终处于平和的状态，保持一颗平常心，一切有损身心健康的因素，都将被击退。,附：健康心灵的养心八珍汤,共有八味药：慈悲心一片，好肚肠二寸，正气三分，宽容四钱，孝顺常想，老实适量，奉献不拘，回报不求。此药放在“宽心锅”里煮炒，不要焦，不要燥，去火性三分，于平等盘内研碎，三思为末，淡泊为引，如菩提子大。用和气汤送下早晚分服，可净化心灵，升华人格。切忌：言清行浊，利己损人，暗中箭，肚中毒，笑里刀，两头蛇，平地起风波。以上七件速须戒之。“养心八珍汤”有六大功效：第一，诚实做人；第二认真做事；第三，奉献社会；第四，享受生活；第五，延年益寿；第六，消灾去祸。,时光如水，生命如歌。生命就是一首歌，一首多姿多彩的乐曲，让我们好好地珍惜养护她吧，绽开我们的笑脸，奏出我们自己的生命的最强音！以上内容供营业区参考使用，请批评指正！,Thank You!,
