青岛啤酒营销中心新员工培训课程.ppt

青岛啤酒营销中心新员工培训课程（五省区）,营销中心人力资源总部 2009年,课程内容,公司发展历程知识要点：公司四个发展阶段、1998年至今的公司发展趋势，“高起点发展 低成本扩张”、“做大做强”“做强做大”营销团队的使命及定位公司企业文化知识要点：远景、使命、文化的核心、诚知行营销文化定义与内涵青岛啤酒产品知识 知识要点：啤酒定义、原料、生产流程及包装简图员工薪酬福利知识知识要点：薪酬组成、福利组成、各种保险缴纳比例、薪酬查询方法,一、青啤公司发展史,1、1903-1916（13年）日耳曼啤酒公司青岛股份公司。年产量2000吨、远东最大,建厂时的厂貌,、1916-1945（29年）大日本麦酒株式会社青岛工场。年产量4000吨,20世纪40年代青岛啤酒广告,青啤公司发展史,3）南京国民政府经营时期（1945.91949.6.1）,新加坡街头的青岛啤酒广告,国货精品,青啤公司发展史,4）青岛啤酒获得新生（1949.6.2）,1950年青岛啤酒员工庆祝国庆一周年,青啤公司发展史,）环顾今朝,1992年经国务院批准，青岛啤酒厂成为全国首批规范化股份制改革的试点单位，1993年在香港联交所挂牌上市，成为首家在海外公开发行股票并上市的中国大陆企业。同年在上海联交所公开发行A股股票，同时成立青岛啤酒股份有限公司。,1998年开始在业内率先进行大规模的购并，打出“大名牌”战略，走“高起点发展，低成本扩张”之路，使青啤迅速做大，在全国十八个省市拥有了40多家生产企业，奠定了行业龙头地位，也使啤酒业从春秋进入战国。,青啤公司发展史,2002年4月抢得“入世”先机，成功拓展了台湾市场。同年10月，与世界最大的啤酒酿造商安海斯布希公司（AnheuserBusch，简称“AB公司”）在纽约正式签署了战略性投资协议（如图）,形成了优势互补、强强联合的局面。,“做大做强”“做强做大”；“基于增长的发展”“基于发展 的增长”；有形资产竞争无形资产竞争；竞争独赢竞合共赢。,2002年以来，公司进行了战略转型,生产导向型市场导向型；经营产品 经营品牌；着力于生产规模扩大着力于运营能力提高,三大转变,青啤公司发展史,国内市场销售,专家认为是中国唯一的全国性啤酒品牌销售网络覆盖全国，占全国市场份额的13%从1963年国内获国家名酒称号、金奖后，历次国内评比、比赛都是名列前茅 六十年代青岛啤酒操作法成为国家标准。,青岛啤酒国内市场布局,青啤公司发展史,海外市场销售,从上个世纪二十年代，开始出口东南亚一带现出口50多个国家和地区主要市场：东南亚、美国、西欧等 占全国啤酒出口总量的50%以上。,1906年获德国慕尼黑啤酒博览会金奖1981年美国华盛顿评委会夺冠1985年美国华盛顿评委会夺冠1987年密西西比州评委会名列榜首1991年比利时冠军1993年新加金奖1997年西班牙马德里金奖,青啤公司发展史,新一轮组织变革目标模式,成本中心,制造系统,利润中心,营销系统,投资中心,公司总部,组织变革目标示意图,客户,控制,控制,总体：整合全国区域营销组织为统一的营销系统，实现营销一体化专业化运作品牌：全国整体统一规划，各省区一体化运作销售：全国整体统一规划，各省区一体化运作供应：与制造系统协同，进行全国供应链网络整体规划布局，统筹全国供应链管理。与第三方物流公司进行全面战略性合作，逐步统一全国物流,营销系统,总体：协同营销系统进行全国供应链网络整体布局，统一运营供应链的产品供应和物料供应生产：基于统一供应链的全国工厂生产一体化运营采购：基于统一供应链的全国原材料采购一体化运营技术质量：制造系统高度专业化运营,制造系统,公司总部,战略投资资源配置政策控制,负责,负责,供应商,打造“结构一体化、资源集约化、分工专业化、执行一致性”的组织体系,监事会,内控部,董事会,股东大会,董秘室,市场部,信息管理部,人力资源部,销售部,财务部,营销中心,制造中心,物流部,省级销售公司,省级销售公司,海外业务部,技术质量管理总部/科研开发中心,采购管理总部,生产管理总部/安全生产管理总部,工厂,工厂,战略管理委员会,财务管理总部,人力资源管理总部,信息管理总部,企业策划总部,公共关系管理总部,法律事务总部,总裁办公室,综合管理部,高管团队,党群工作总部/企业文化中心,生产管理委员会,战略投资管理总部,营销委员会,青啤公司组织架构,营销中心介绍,青岛啤酒股份有限公司营销中心（简称营销中心）成立于2007年10月26日，在青岛啤酒股份有限公司“结构一体化、资源集约化、分工专业化、执行一致性”为目标的新一轮组织变革中，和制造中心、战略投资中心共同构成了青岛啤酒21世纪国际化发展战略的组织保障体系。营销中心下设6个职能部门，22个销售业务单位，销售网络覆盖中国全境，产品畅销全球50多个国家和地区。2008年营销中心实现销量532.8万千升，实现销售利润16.5亿元。,营销中心组织模式,业务系统（作战部队）自上而下，指挥作战,“职能业务”一体化,营销中心,省级销售分公司,信息管理部,财务总部,人力资源总部,品牌管理总部,销售管理总部,综合管理部,城市城市大区,区县城市大区,财务部,人力资源部,市场部,销售部,物流部,职能平台（派出专员制）,区县城市大区,中心职能平台,省级职能平台,城市职能平台,（按三类 标准设置）,职能系统（后勤部队）自左至右，支持业务,营销总裁,整体运筹的谋局,副总裁、总裁助理,配合营销总裁落实战略布局,规章制度,控局,区域销售,卖酒赚钱,作战部,组织市场进攻,支持部门,为卖酒赚钱创造条件,为进攻提供支撑和保障,管理秩序,总教练,裁判,前锋,中场,边卫,后卫,内控部,守门员,销售,营销团队的分工,营销团队就是一支足球队，目的就是进球，进球大家赢，不进球大家输！,前 锋：销售（城市大区、经销商）中 场：区域销售（省级公司总经理）边 卫：作战部门（品牌部、销售部）后 卫：职能支撑部门（人力、财务、综合、物流）守门员：内控部主教练：营销总裁教 练：副总裁、总裁助理,营销团队的角色定位,营销团队的协同作战,营销团队的基本特征,团队特征：我们的团队是市场作战的部队，就是要以执行为天职。,组织模式：体系化、专业化、信息化的大系统（基于目标解决战力资源配置、能力组合、方案设计），小尖刀（照章办事，执行方案）。,行为准则：进攻、进攻、再进攻！,课程纲要,青岛啤酒企业文化及营销文化知识要点：远景、使命、文化的核心、诚知行营销文化,二、青啤公司企业文化介绍,企业文化是一个企业的生存方式,什么是企业文化?,企业文化历经四个阶段,第一阶段：上世纪九十年代以前，自发阶段,第二阶段：1991年1996年，自觉阶段,第三阶段：1996年2002年，提炼整合阶段,第四阶段：2002年至今，提升创新阶段,青啤公司文化发展阶段,2002年至今，提升创新阶段。,建设具有青啤特色适合竞争需求的公司文化,核心,总裁发布新文化,青啤集团企业文化,愿景：成为拥有全球影响力品牌的国际化大公司,核心价值观公司信仰,服务观你的需要就是我的工作,质量观畅饮快乐,人才观合适的人干合适的事,道德观言行一致,管理观相互学习天天进步,发展观有多大本事做多大事,制度层（管理制度200余项流程190项）,基于市场,基于市场,基于消费者,公司文化细胞,抽象化（神）,具体化（形）,意 会,言 传,行 贯,企业宗旨：以人为本、团队合作、造福社会,青岛啤酒企业文化框架图,环境观好心有好报,企业精神：尽职尽责追求卓越,企业作风：严谨 务实 高效,引导功能,凝聚功能,激励功能,约束功能,顺 势,明 道,优 术,诚信,和谐,开放,创新,市场观永不放弃,品牌观有情有义,转化,物质层（视觉识别系统、物质环境、传播网络等）,识别功能,使命：用我们的激情酿造出消费者喜好的啤酒，为生活创造快乐,诚信、和谐、开放、创新,开放,1、黄色炎黄子孙，是黄河的颜色，体现了民族传统。儒家文化的“信”“和”是其渊源。暖色调的文化，活跃基因。诚信与和谐是青啤原创文化的主要基因，也是山东文化和中国文化主流价值观的核心基因，呈现出醇厚的黄河文化特征；2、青啤的创建含有西方的技术、资本、人才并座落在开放的海洋自然环境中，因此具有开放的文化色彩；3、青啤文化成长在计划经济时代，相对封闭，是典型的生产型文化,诚信,和谐,生产型,诚信、和谐,开放,创新,市场型,诚信,和谐,开放,创新,+,=,黄河文化（黄）,海洋文化（蓝）,青啤文化（绿）,1、蓝色时代之子，是大海的颜色，体现了国际走向。市场经济是其催生的母床。冷色调的文化，缺失元素。开放与创新是冷酷的市场竞争文化的必然要求，也是走国际化道路的必备文化；2、市场文化在竞争中也对诚信与和谐有内在的要求，所以也天然含有诚信与和谐的一些基因；3、青啤基于竞争要求必须由生产型文化向市场型文化转变，因此必须强化开放与创新意识。,1、黄色的黄河文化与蓝色的海洋文化相融合形成了绿色的青啤文化，这是一种有生命力的文化；绿色与青啤的传统色相一致；2、青啤文化既继承了传统，又兼容了时代。它与社会主流价值观相溶，如与青岛市的“诚信、博大、和谐、卓越”呼应；与以儒家为主的传统文化一脉相承；与时代的价值观相契合；3、需要注意的是，开放创新的观念亟待加强，市场无情，缺失了蓝色，也就减弱了生命的绿色。,青啤公司企业文化细胞,的国际化,成为拥有全球影响力,大公司,品牌,青啤文化内涵公司愿景,青啤文化内涵公司使命,青啤文化内涵公司宗旨,以人为本 团队合作 造福社会,人的价值高于物的价值团队的价值高于个人的价值社会的价值高于企业的价值,青啤文化内涵市场观和企业精神,永不放弃,尽职尽责 追求卓越,手势语是通过手和手指活动传递信息，是态势语言的重要表达方式，是企业文化礼仪的一种。青啤公司文化手势语：伸出右手，翘起拇指，指尖向上，指腹面向受者。意为称道表扬。根据手臂从低到高，意思依次为好、很好、非常好。该手势语主要用于公司集会等公众场合，在会前、会中及会议结束时在主持者的带领下统一进行，用以振奋精神、激发活力。在员工聚会、同事见面时也可使用。口号和手势语的规范性,青啤文化内涵手势语,青啤 文化,诚,知,行,沟通,合作,分享,青啤内核文化,团队理念文化,团队行为文化,营销团队文化的结构模型,团队目标：用35年时间，全面保持青啤的行业领导者地位,制度和流程,引导功能,凝聚功能,激励功能,约束功能,诚,务实,诚信,诚恳,敬重,知,知规则,知目标,知未来,知环境,行,敏于行,简于行,严于行,勇于行,青啤文化,青啤文化,沟通,合作,分享,使命观赢,任务观永不 放弃,责任观对别人付出就是对自己收获,纪律观照章 办事,速度观标准化一致性,勇气观进攻是最好的防守,战术观追求 效果,困难观没困难的事情不值钱,业绩观只有业绩才能支撑个人成长,竞争观战胜第一才是胜利,转化,营销团队文化模型,作风务实 胸怀开放 敬重规则 真心反思,诚,务实,诚信,诚恳,诚的内容,务实、诚信、敬重、诚恳,敬重,诚的诠释,诚的要求,说实话，办实事，求实效 言而有信，言行一致，信守承诺 敬已，敬人，敬业，敬规则 多反思自己缺点，少指责他人不足,诚的作用,修养：尊重规则就是修养 能力：执行规则就是能力,营销团队理念文化诚,基于执行，知规则，知目标 基于竞争，知环境，知未来,知,知规则,知目标,知未来,知的内容,知规则、知目标、知环境、知未来,知环境,知的诠释,知的要求,高层要知环境、知战略、知策略 基层要知规则、知做法、知目标,知的作用,标准化，提高执行效率 一致性，聚焦行动目标,营销团队理念文化知,营销团队理念文化行,瞄准目标，坚决执行。体系简约，追求效果。没有困难就没有价值。,敏于行,简于行,严于行,行的内容,严格、简约、勇敢、敏捷,勇于行,行的诠释,行的要求,严：就是要照章办事 简：就是标准化、一致性 勇：没有困难就没有价值 敏：速度+效果,行的作用,达到目的 实现目标,行,别人不沟通 是我没做好沟通,别人不配合是我的责任,我是否先想到与别人分享我所做的事对别人是否有价值,思维方式,营销团队行为文化,