黑谷酒品牌策划方案.ppt
,绝色天赋黑谷传奇,花朵,以黑色最为稀有,珠宝,以黑色最为珍贵,黑色,是一种诱惑,黑色,是一种品位,黑色,给人理智,黑色,积蓄力量,时空,在黑色中悄然演进,黑色,是诞生奇迹与光明的沃土,秦岭 洋县奇迹带,200-250万年前,第四纪大冰川时期,秦岭山巅还是一片寂静的山丘冰川,直至18000年前,地球气温逐渐升高,冰川消退,融水成溪,溪流汇聚成河,从海拔3000多米高度奔流而下,一路向南,千万年不断冲积,最终形成了洋县这片秦岭与大巴山之间的冲积谷地,秦岭,沐浴北方充足的阳光,秦岭,浸润南方湿润的东南季风,秦岭中国南北方的天然分界线,黄土高原,四川盆地,洋县,原生态环境,珍稀动物最后的世外桃源,珍稀动物最后的世外桃源,珍稀动物最后的世外桃源,珍惜植物的天然温室,绿百合,冷杉,这里也诞生了世界上最珍稀的鸟类朱鹮,东方宝石朱鹮秦岭自然环境质量活的风向标洋县是朱鹮全球唯一栖息地,这里也诞生了世界上最神奇的谷物洋县黑米,世界稻谷之王米中黑珍珠,张骞发现黑米的传说,刘邦兴国,蔡伦封邑,诸葛囤兵,洋县,属汉中这里是汉文化的发祥地。是一座有历史深度的城市!,黑米起源于汉中洋县这片秦岭与大巴山之间的冰川谷地这片哺育华夏文明的古老土地,洋县黑米绝色天赋,黑米为什么这么黑?,花色苷广泛存在于植物的花,果实,茎,叶和根器官的细胞液中,使其呈现由红,紫红到兰等不同颜色。含量越多,越接近黑色。洋县黑米的黑色是由花色苷的积累形成,含量丰富,堪称植物王国之最。,花色苷有什么作用?,它具有较强的抗氧化作用,清除体内的活性氧,减少细胞受到破坏。它能平衡内分泌及防止早衰,具有补肾暖身、防衰老、乌发美容等功效。同时在临床上也表现出极强的抗癌作用。,洋县黑米中花色苷的由来,秦岭古冰川造就的传奇,冲积河谷形成流域小气候环境,容易保持低温并且获得适宜湿度,黑谷中花色苷的沉淀以温度低、湿度大为宜。同时,与氧气有关,只有在充足的氧气下,花色苷才能合成并沉积。,资料来源:中国水稻科学“黑米果皮花色素沉积的研究”,低温、湿度,秦岭是中国的“绿肺”。同时,洋县的主要水源:傥河,从秦岭到洋县有1300多米的大落差,河流水团因此垂直交换频繁,赋予了充足的氧气含量。,充足氧气,矿物质沉积,千万年来,古冰川冲击下,多种矿物质沉积在土壤中,无形中增加了土壤中无机肥、微量元素的积累,南方红土:在多雨湿润的条件下,铁元素沉积于土壤中,被氧化成为红土。但由于雨水冲刷,营养物质被冲刷流失,突然极其贫瘠。不适合粮食作物生长。,东北黑土:少雨状况下,营养富集于土壤中形成黑色肥沃土壤,营养成分均衡,极宜种植作物,汉中黑锈斑土北方的阳光、南方的雨水共同造就了汉中洋县一带富饶、且富含矿物质、微量元素的黑锈斑土。为黑米的繁育奠定物质基础。,秦岭的奇迹神奇的黑锈斑土,第四纪冰川冰川融化形成河流大落差冲积冲积谷地形成,第四纪冰川矿物质沉积铁元素氧化黑锈斑土,秦岭低温富氧,秦岭北方阳光南方雨水肥沃土壤,第四纪冰川奇迹,秦岭奇迹,花苷素,洋县黑米绝色天赋,如果没有秦岭的高海拔,如果没有巴山的阻隔,如果没有第四纪冰川无数的巧合才能造就如此稀有的土地,仅占全球谷物种植面积百万分之四,从全球视野来衡量这片黑土的价值,富含营养:黑米含蛋白质8.5%,比普通大米高1.7%;含赖氨酸等8种氨基酸,比普通大米高15%。另据商业部有关部门化验分析:黑米每百克内含维生素B10.21mg,B20.16mg,含脂肪2.8%,另外含磷、钙、铁、锌等无机成分也比较高。,本草纲目滋阴补肾;健脾暖肝;明目活血。古农书“开胃益中”历代供品“曾充御贡,庶民难尝”。,世界稻谷之王、米中黑珍珠洋县黑米中国国家地理标志产品,五谷杂粮皆可入酒 黑米酿酒最为罕有,中国人是世界上最富创造力的民族四大发明丰富的酒种中国人几乎把所有的食物都尝试来酿酒,除了猪肉,中国人是饱含热情的民族无酒不成席酒逢知己千杯少和尚也可以喝素酒,?,中国人餐桌上的第五瓶酒会是什么?,中国人酒杯中的规律,中国人接受新酒种的速度取决与生活水平的提高消费需求也趋向多样性,这也给新酒种的“天赋”提出了极高的要求,他不是概念创新类产品 应该是有着传统根基的酒种他又不是“古董”应该是具备旺盛生命力和强烈时代感的产品他不该是“混血儿”应该是有着明显风格特征的个性化产品,真 正有别于其他4种酒 他不需要伪装或反复教育才能打动消费者 应该是个顺应需求,普遍适应又适饮的产品,洋县珍稀黑米酿造的朱鹮黑米酒呢?,黑米酒是十分古老的酒种,洋县黑米酒有三千年的酿造历史,由于黑米原料的稀缺,黑米酒历来是皇家供品,寻常百姓难得一见。解放以来,朱鹮黑米酒被列入中国名酒调拨计划;成为中国驻外国使领馆礼宾用酒。,黑米酒不是“老古董”,健康:朱鹮黑米酒选用正宗洋县黑米酿造。轻松:低酒精度,迎合轻松饮酒的消费潮流。时尚:黑色的酒,黑色的包装,黑色是时尚的宠儿,时代让朱鹮黑米酒焕发了新的生命!,独特的“三冻工艺”造就朱鹮黑米酒鲜明的特色,冻栽黑米低温种植,冻酿低温发酵酿造,冻藏大罐低温储藏,原产地独有品种:黑帅米,抑制发酵过程中杂菌的产生让酒体保持纯净,让酒体更稳定,减少杂质与沉淀的出现,“三冻工艺”酿造十足个性,低温种植,低温发酵,低温储藏,诱人色泽,细腻雅香,醇厚口感,不加色自带色,不加香自香,不加糖自甜,朱鹮黑米酒,色香味个性十足,洞悉消费需求,迎合消费潮流,每一种酒都代表一种生活方式,白酒中山装正统,中国传统生活。是一种应酬的道具。,不论多绵柔还是很辣高酒精度有压力,酒行业发展方向一:低度,轻松,黄酒长衫正统,中国传统生活。老一辈的感觉,苦涩口感难接受缺乏时代感,酒行业发展方向二:好喝,红酒西服,晚礼服小资的生活情调,不是小资对瓶吹很多人因为健康喝红酒,酒行业发展方向三:健康,运动装中国市井生活。,喝啤酒也需要肚量口感也正向白开水的方向发展,酒行业发展方向四:年轻、时尚,那么,朱鹮黑米酒是什么?,充满阳光味的休闲装。,低酒精度酿造,与朋友分享轻松,好喝就是硬道理和家人分享快乐,浓缩洋县黑米营养精华有益健康,酒行业的黑色风暴,与情人分享浪漫,黑米酒是十分古老的酒种;黑色意味着更健康、更营养,符合时代潮流,焕发新的生命力;地道的朱鹮黑米酒,不加香自香,不加糖自甜,不加色自带 色,风味独特,令人叫绝;好喝、时尚、年轻、纯天然,顺应需求 变化,引领潮流;,白酒,葡萄酒,啤酒,黄酒,黑米酒,天赋让朱鹮黑米酒具备了优秀的内在基因有机会成为中国人餐桌上的第种酒,中国酒行业格局即将发生变化,品味一种好酒品赏一端历史,外在力量得天独厚的政策优势:陕西省大力扶持品牌 陕西农业龙头项目绝无仅有的环境优势:自然保护区/有机食品基地难以比拟的产地优势:最大的产区/最正宗的原产地,实力股东杭州新友 山东泰山生力源 香港春和堂 香港建基投资技术保证西北轻工大学 陕西理工学院营销整合梅高创意 喜形悦色包装 上海终端策划政策配套万吨黑米酒酿造工程 万亩黑米种植计划,强大的团队,朱鹮黑米酒,具备成就一个全新产业的所有优秀基因和机会,同时也相信朱鹮黑米酒一定会成为改变酒行业格局的领军品牌,朱鹮黑米酒不仅是个产品更是一个产业,朱鹮黑米酒不仅是个品牌更是一种文化,绝色天赋黑谷传奇朱鹮黑米酒中国人餐桌上的第瓶酒,谢谢大家,