溶液的形成 第二课时课件.ppt

课题1 溶液的形成,第九单元 溶液,(第二课时）,m溶液 m溶质+m溶剂 V溶液 V溶质+V溶剂,2.溶液的基本特征：、。,1.溶液的概念：,一种或几种物质 到另一种物质里,形成 的,的。,4.质量关系和体积关系,3.溶液的组成：溶液是由 和 组成的。,被溶解的物质叫做；,能溶解其他物质的物质叫做。,是最常见的溶剂。,注意：溶质的质量指的是溶解的那部分物质的质量，未溶解的部分不能计算在内。,温故知新,活动与探究：现有试管、烧杯、玻璃棒，温度计等仪器和固态NaCl、NH4NO3、NaOH，设计实验方案，探究三种物质溶解于水时是放出热量还是吸收热量,二、溶解时的吸热或放热现象,实验设计方案：,（1）分别取三只烧杯加等量的水，用温度计测其温度。（2）分别加等质量的固态NaCl、NH4NO3、NaOH，用玻璃棒搅拌至完全溶解。（3）再用温度计分别测其温度,讨论,如果没有温度计，你能设计出实验方案来探究溶解时的吸热、放热现象吗？,市场上有一种俗称“摇摇冰”的罐装饮料。在饮料罐的夹层中分别装入一种固体物质和水，饮用前摇动它们混合，罐内饮料的温度就会降低，这种固体物质可能是（）A.硝酸铵 B.氢氧化钠 C.食盐 D.生石灰,A,牛刀小试,如右图所示，向小试管中分别加入下列一定量的物质，右侧U形管中液面无明显变化，该物质是()A氢氧化钠固体 B浓硫酸 C硝酸铵晶体 D氯化钠晶体,D,牛刀小试,你知道便携式无电冰箱、冰桶、冰杯吗？,你知道便携式“自动加热”的食品吗？,洗洁精是怎么除去油污的？,二、乳化现象,乳化现象,分层,乳状浑浊,分层,分层,乳状浑浊,不分层,不干净,干净,水包油,洗涤剂具有乳化的功能，它能使植物油分散成无数细小的液滴，而不聚成大油珠，所以加了洗涤剂的乳浊液可以稳定存在。这种现象称为乳化现象。,修汽车的工人,当他的手上沾满油污时,他常用汽油洗去手上的油污.这说明汽油与洗涤剂一样能去油污,那么二者去油污的原理是否相同?,学生讨论，教师点拨：,汽油溶解油污时形成溶液；但用洗涤剂溶液清洗油污是把油污分散成细小的液滴，使其形成乳浊液，再随水流走，二者的原理是不同的。,悬浊液：物质以细小的固体颗粒分散到液体中，形成不均一、不稳定的混合物。（固液不相溶）常见的悬浊液：泥水、米粥,乳浊液：物质以小液滴分散到液体中，形成不均一、不稳定的混合物。（液液不相溶）常见的乳浊液：牛奶、豆浆、油漆,浊液可分为：悬浊液、乳浊液,溶液：一种物质或几种物质分散到一种溶剂中形成均一、稳定的液体。,均一性、稳定性,不均一性、不稳定性,必做题,1.餐桌上的油污可以用加洗涤剂的水洗掉，其原因是洗涤剂具有（）A.氧化作用 B.乳化作用 C.催化作用 D.溶解油污的功能2将少量油脂放入汽油中，振荡后得到的液体是。（填“溶液”“乳浊液”）,B,溶液,3、下列哪种方法清洗餐具效果最好（）A.冷水 B.热水C.冷水中滴入几滴洗涤剂D.热水中滴入几滴洗涤剂,D,牛刀小试,学完本节课你应该知道：1、溶质在溶解的过程中，有的放出热量，如浓硫酸和氢氧化钠固体等；有的吸收热量，如硝酸铵和氯化铵等。2、小液滴分散到液体里形成的混合物叫做乳浊液。乳浊液不稳定，会分层。乳化能使乳浊液的稳定性增强。,归纳,再见,