健康传统文化饮食与养生课件.pptx
饮食与养生,健康传统文化PPT,目录,第一章节,概述,西医食物的七大营养素,蛋白质,脂肪,矿物质,糖,膳食纤维,维生素,水,凉,性,中医食物的性味,温,寒,热,辛,酸,苦,平,味,甘,咸,温热食物,寒凉食物,平性食物,日常食物功效简介,米面,大多有益气健脾作用,日常食物功效简介,日常食物功效简介,坚果类补肾益气滋阴润肠作用,日常食物功效简介,蔬菜类清热解毒作用,日常食物功效简介,水果类清热解毒作用,第二章节,食养药膳食疗,食养食疗药膳,第三章节,传统饮食养生方法的特点,传统饮食养生方法的特点,天地相应,饮食有节,调补阴阳,注意饮食卫生,审因用膳,其他,传统饮食养生方法的特点,天地相应特点(一),吃时令食物:因地制宜:不同地区因时制宜:一年四季春夏秋冬 中医角度:春温、夏热、秋凉、冬寒。对人和生物:春生、夏长、秋收、冬藏。,传统饮食养生方法的特点,调补阴阳特点(二),轻度失调:热性体质 吃寒凉食物 寒性体质 吃热性食物 阴虚补阴,阳虚补阳 阴阳平衡健康,传统饮食养生方法的特点,审因用膳特点(三),不同的体质选择不同的食物养生不同的年龄选择不同的食物养生 儿童:处于生长发育阶段 中年:脾胃强健 老年人:脾胃功能减弱,传统饮食养生方法的特点,饮食有节特点(四),饮食养生方法:1.平补法:性味平和2.清补法:3.温补法:,传统饮食养生方法的特点,饮食卫生特点(五),不吃剩菜剩饭不吃腐败变质的食物,第四章节,中医辨证虚实,中医虚症,中医虚症,01,气虚,血虚,阴虚,阳虚,中医虚症,气虚,血虚,阴虚,阳虚,02,中医虚症,03,气虚,血虚,阴虚,阳虚,中医虚症,气虚,血虚,阴虚,阳虚,04,中国风古色古香ppt模板,感谢聆听,