国际食品标准与法规食品标准与法规的关系课件.ppt

国际食品标准与法规.-食品标准与法规的关系,USCOASTGUARD食品标准与法规,国际食品法典委员CAUS COAST GUARD1962年,WHO和FAO共同创建国际食品法典委员会CAC,宗旨在于保护消费者健康及维护消费者经济利益保证开展公正的食品贸易和协调所有食品标准的制定工作CAC现拥有173个成员国和1个成员国组织(欧盟)加入该组织,看盖全球99%的人口。cAC下设秘书处(罗马)、执行委员会6个地区协调委员会,21个专业委员会和1个政府间特别工作组每两年在罗马FAO或日内瓦WHo举行一次会议,工作语言五种。两个永久机构:法典制定委员会和法典协调委员会。,成员国名单(不完整)非洲(41个成员)US COAST GUARD安哥拉赤道几内亚莫桑比克贝宁厄立特里亚埃塞俄比纳米比亚尼日尔博茨瓦纳亚尼日利亚布基纳法索加蓬冈比亚卢旺达布隆迪加纳塞内加尔喀麦隆几内亚塞舌尔佛得角几内亚比绍塞拉利昂中非共和国肯尼亚南非斯威士兰乍得莱索托坦桑尼亚刚果民主共和国利比里亚多哥马达加斯加刚果共和国乌干达马拉维赞比亚象牙海岸毛里求斯津巴布韦,亚洲(21个成员)US COAST GUARD孟加拉国马来西亚不丹蒙古文莱缅甸柬埔寨尼泊尔玉巴基斯坦朝鲜民主主义人民共和国菲律宾印度韩国印度尼西亚新加坡日本斯里兰卡老挝泰国越南,欧洲(39个成员)US COAST GUARD阿尔巴尼亚格鲁吉亚荷兰亚美尼亚德国挪威奥地利希腊波比利时匈牙利葡萄牙保加利亚冰岛罗马尼亚克罗地亚爱尔兰俄罗斯塞浦路斯以色列斯洛伐克共和国捷克共和国意大利斯洛文尼亚丹麦拉脱维亚西班牙爱沙尼亚立陶宛瑞典芬兰卢森堡公国瑞士法国马耳他马其顿摩尔多瓦土耳其英国,拉丁美洲及加勒比地区(30个成员)近东(18个成员)US COAST GUARD阿尔及利亚毛里塔尼亚巴林摩洛哥埃及阿曼伊拉克卡塔尔伊朗沙特阿拉伯约旦叙利亚科威特突尼斯黎巴嫩阿联酋利比亚也门,北美洲(2个成员)加拿大美国US COAST GUARD西南太平洋(11个成员)-非成员国家1个成员)澳大利亚巴哈马群岛库克岛斐济基里巴斯密克罗尼西亚联邦西巴布亚新几内亚萨摩亚群岛所罗门岛汤加瓦努阿图,食品法典要负执们委员会福B处专委剑画融会为工作型区什系 3 COAST GUARD农药残留留新鮮水果与蔬蔬菜汁侍殊膳食与营养(澳大利法典委卫生稻谷、豆和豆类植构,CAC食品法典的概述US COAST GUARD食品法典 Codex Alimentary)是FAOWHO成立的食品法委员会为解决国际食协贸易争端和信者健康而制国食的国际标涯、資昂加工规范和原成为消裴煮、食品售7加工者各国食品管理机构和国际食品贸易的全球参照标准。规定涉丞食品卫生、食品营养与食虽质量,包括微食品添加剂产品说明独标淮、询性操作范、引及构成了食品法典整体的重要组成部分。,CAC通用与专用标准的数量杯准类型标准内容标准效量MAST GUARD食品涵加剂与污染物农药和登药残留两类以上食品或涉及两个方面的食品进出口检验和认证食品殊腰食与营荞食品分析和取样方法谷物、豆及豆类值物脂肪和浊脂果藏及其制品专用标准指具体商品的用的质量及相关标准)糖、可可制品及其巧克力鱼和鱼制品,END,16、业余生活要有意义，不要越轨。华盛顿17、一个人即使已登上顶峰，也仍要自强不息。罗素贝克18、最大的挑战和突破在于用人，而用人最大的突破在于信任人。马云19、自己活着，就是为了使别人过得更美好。雷锋20、要掌握书，莫被书掌握；要为生而读，莫为读而生。布尔沃,