主题文化酒店介绍课件.ppt

目录,一、主题文化酒店的定义、概念二、主题文化酒店的起源、特征三、主题文化酒店的类型五、主题文化代表性酒店六、中国主题文化酒店现状七、迪士尼主题文化酒店案例分析,1/18/2023,1/18/2023,主题文化酒店小组分工 温亚丽：汇总 张梦华：迪士尼酒店顾客分析和后期整理修改 任倩：迪士尼酒店特点 武明慧：迪士尼酒店核心产品 王炎艳：迪士尼酒店产品 朱伟云：迪士尼酒店变向客源,1/18/2023,主题文化酒店,定义 主题酒店是指以酒店所在地最有影响力的地域特征、文化特质为素材，设计、建造、装饰、生产和提供服务的酒店，其最大特点是赋予酒店某种主题，并围绕这种主题建设具有全方位差异性的酒店氛围和经营体系，从而营造出一种无法模仿和复制的独特魅力与个性特征，实现提升酒店产品质量和品位的目的。概念 在国外，主题酒店仅仅是独特概念酒店(Unique Concept Hotels)中的一种。独特概念酒店主要包括主题酒店(Themed Hotel)、设计酒店(Design Hotel)、生活方式酒店(LifestyleHotel)、精品酒店(Boutique Hotel)、联合品牌酒店(Co-Branded Hotel)、优质服务酒店(Service Quality Hotel),1/18/2023,起源 主题酒店的推出在国外已有50多年的历史世界上最早的主题酒店兴起于1958年加利福尼亚的MadonnaInn，首先推出12间主题客房，随后发展到109间，成为当时最早、最具代表性的主题酒店。发展在美国拉斯维加斯，现在该城被称“主题酒店之都”。据统计，世界最大的16家主题酒店中，拉斯维加斯就有15家，主题酒店是拉斯维加斯酒店业的灵魂和生命。特征 主题酒店是集独特性、文化性和体验性为一体的酒店。独特性要与众不同，是酒店的战略出发点，最终要成为酒店的核心竞争力；文化性体现了酒店对内涵的追求，文化是主题，是酒店执行的具体战术和手段，酒店要通过文化来获得竞争优势；体验性是酒店所追求的本质，酒店最后要实现给顾客独特的体验来获得的高回报的利润，这是酒店的最终目标。差异性、文化性、体验性三者相互渗透：少了差异性和文化性就没有体验性；少了体验性，差异性和文化性就脱离了主题酒店经营的目的给顾客独特的体验从而获得高回报的利润。,类型,自然风光酒店：此种酒店超越了以自然景观为背景的基础阶段，把富有特色的自然景观搬进酒店，营造一个身临其境的场景。历史文化酒店：设计者在酒店建筑了一个古代世界，以时光倒流般的心理感受作为吸引游客的主要卖点。顾客一走进酒店，就能切身感受到历史文化的浓郁氛围。城市特色酒店：这类酒店通常以历史悠久、具有浓厚的文化特点的城市为蓝本，以局部模拟的形式和微缩仿造的方法再现城市的风采。名人文化酒店：以人们熟悉的政治或文艺界名人的经历为主题是名人文化酒店的主要特色，这些酒店很多是由名人工作生活过的地方改造的。艺术特色酒店:凡属艺术领域的音乐、电影、美术、建筑特色等都可成为这类酒店的主题所在。,1/18/2023,1/18/2023,著名主题酒店,目前世界上的主题酒店以美国的“赌城”拉斯维加斯最为集中和著名。拉斯维加斯的主题酒店具有规模大、层次多、变化快的特点，它们充分利用空间和高科技的手段，配以大型的演出，使酒店增色不小。拉斯维加斯是酒店之都，更是主题酒店之都。以下是拉斯维加斯几家具有代表性的主题酒店：柏列吉欧酒店模仿意大利北部同名小镇的景观建成。金字塔酒店以埃及金字塔为主题，外形是人面狮身像，第四大金字塔。米高梅酒店有5005个客房，是世界上第二大酒店，完全以影城好莱坞为主题。雅典卫城酒店以雅典卫城为主。维也纳公园酒店维也纳的公园酒店以历史音乐为主题。巴厘岛摇滚音乐主题酒店印尼巴厘岛的摇滚音乐主题酒店以摇滚音乐为主题。巴厘岛硬石酒店（亚洲第1摇滚主题：巴厘岛硬石酒店Hard Rock Hotel Bali）柏林的怪异酒店以怪异为主题。,1/18/2023,中国主题文化酒店现状现状,主题酒店作为一种正在兴起的酒店发展新形态，在我国的发展历史不长，分布范围目前也仅仅局现在酒店业比较发达的广东、上海、深圳等地。我国第一家真正意义上的主题酒店，是2002年5月在深圳开业的威尼斯酒店，它融合了文艺复兴和欧洲后现代主义的建筑风格，以威尼斯文化为主体进行装。在上海，有些酒店以老照片、老绘画、老古董、老服饰、老环境营造怀旧主题，也都妙趣横生。此外，在香港，为配合迪士尼乐园的建设，香港正在兴建迪士尼乐园酒店和迪士尼好莱坞酒店。虽然主题型酒店在我国的出现还是新生事物，但作为国际酒店业发展的新趋势，为处于激烈竞争态势下的我国酒店发展提供了新的思路，拓宽了视野，是我国酒店未来的发展方向之一。,1/18/2023,迪士尼主题文化酒店,酒店规划与设计,迪士尼的区域规划与区位设计具有如下优点与特性：(1)增加了交通便利性，从酒店至主题乐园，有短驳车、渡轮、步行甚至轻轨等多种交通方式供游客选择。最长的交通方式不会超过15分钟;(2)营造出有别于一般酒店的唯一性与主题性，从满足客人住宿餐饮的需求上升到满足客人追求精神愉悦的需求;(3)通过缩短交通行程，间接延长了游客在主题乐园的逗留时间，提高营业额。游客平均的逗留时间能够保持在6-8小时;(4)融优美的景色于游客的游玩体验之中，避免了单一的以游艺项目为主的主题乐园对游客造成审美疲劳。,酒店整体与配套设施的设计：(1)注重每一座酒店风格的营造，同时保持设计风格的统一和谐，避免突兀、不和谐的元素出现;(2)注重交通的便捷性与多样化，每座酒店能够为客人提供2-3种交通方式，包括轻轨、巴士、渡轮等方式;(3)保持酒店风格的唯一性，不建造相同风格的酒店，避免内部竞争;(4)在酒店内设置娱乐设施，形成度假休闲结合主题乐园的旅游模式;(5)在酒店设计中加入迪士尼情节，如将电影中的情景植入酒店装潢。在酒店区位设计环节，集中地理、交通优势建造高星级豪华酒店，整合最优资源，于园区内部最具价值的黄金地段，如毗邻主题乐园、主要购物休闲区与高尔夫球场区域，打造高质量、高回报的高星级豪华酒店。对于经济型酒店，则通过整合相对较差的次级资源，在相对偏远的地带，选择性建造建筑成本较低的经济型酒店。,1/18/2023,与乐园相映成趣,1/18/2023,香港迪士尼主题文化酒店,酒店建筑风格古典化 建筑风格洋溢着维多利亚时代的怀旧特色。,1/18/2023,客房风格突出主题文化,1/18/2023,1/18/2023,餐饮美食多样化 迪士尼世界系列酒店中的餐厅按不同细分市场，主要分为特色餐饮类餐厅、主题餐饮类餐厅、中档餐饮类餐厅及快捷餐饮类餐厅。满足不同客户的需要，随时随地为客人提供服务。具有代表性的有翠乐厅餐厅，小巫师酒廊等,翠乐庭餐厅：餐厅供应环球美食自助餐，由来自世界各地的厨师在开放式厨房内即席烹调精选菜式；再加上迪士尼朋友前来跟您打招呼，自是最完美不过！,1/18/2023,1/18/2023,1/18/2023,小巫师酒廊：玩乐了一整天之后，来到这家小型酒廊，一边喝着喜爱的饮料，一边回味整天的精彩历奇，有说不出的满足感。,1/18/2023,1/18/2023,米奇迷宫：走进米奇迷宫，那管您的年纪有多大都会乐在其中。,1/18/2023,特殊体验 每日为酒店住客精心安排难忘的体验，例如与米奇老鼠及他的好友一同享用早餐；米奇老鼠的早晨传呼等迪士尼童话婚礼 让客人可在主题度假区举办真正迪士尼的特色婚礼。新婚夫妇可以在主题乐园或酒店于海边兴建的婚礼主礼台前接受祝福，举行一个梦寐以求的迪士尼式婚礼。,1/18/2023,涵盖不同客户群的需求,除了缤纷梦幻的主题乐园，迪士尼世界的主题酒店同样是一道亮丽的风景线。从某种意义上而言，香港迪士尼世界是由主题乐园与主题酒店交织而成的交响诗篇。每一座酒店不论是建筑格局与内部装潢，或是娱乐性与舒适性，都是由专业团队精心设计而成，每一个细节都有源可循。在所有迪士尼的主题酒店内，设计师设计了一些被称为“隐藏的米奇”的标记，存在于每座酒店的某个角落，供游人尤其是孩子们去寻找。另外，每座酒店的礼品店内都会摆放着名为隐藏的米奇的年鉴。这24座酒店分为3个不同的类型以针对不同类别的客人。下表所示，迪士尼世界中5星级、4星级酒店客房数与3星级及以下酒店客房数之比值为2:1，但入住率基本都保持在80%左右，经计算，5星级-4星级酒店客房总收入与3星级及以下酒店客房总收入之比为8.7:1.3。由此可知，迪士尼世界系列酒店的主要客房收入来自于豪华酒店与中档酒店的盈利，占总客房收入的87%，而经济型酒店的收入占13%。因此可见，奥兰多迪士尼世界系列酒店的经营重点是豪华酒店与中档酒店的经营。以高星级酒店与度假村为盈利主力，而搭配经济型酒店以涵盖不同层次客人的需求。,迪士尼的目标客户主要是中等收入及以上的中青年群体，有孩子的家庭。其中大部分来自于内地。这些多是居住在大中型城市，收入较为稳定的人群，购买力强，品牌观念强，对服务要求高。,1/18/2023,顾客分析,为应对日趋变化的市场，针对不同的客户群体，制订合理的营销计划，迎合顾客口味，抓住客户，树立品牌形象十分重要。强化自身的服务能力，为顾客提供贴心满意的服务，想顾客所想，做顾客所需，以无形服务保持客户忠诚度。与相关企业形成战略联盟，形成一体化，更好地应对市场与更好地服务顾客,1/18/2023,小组认知,1/18/2023,酒店及乐园园区间的交互作用,1.酒店及乐园园区的消费一卡化功能 迪士尼世界系列酒店的客人在入住登记时会收到一套包装精美的欢迎册，包含客人的迪士尼卡以及各类指南。这张房卡同时具备参观门票、酒店房卡、餐饮购物、记录迪士尼餐饮套餐的积点的功能。迪士尼卡与客人的信用卡连接，根据客人消费水平划分不同信用额度，每一位3岁以上的客人都拥有属于自己的迪士尼卡，为避免儿童错误消费，3岁-15岁年龄段客人的卡并不具备消费功能，仅具有酒店房卡、门票、记录迪士尼餐饮套餐积点的功能。这一张迪士尼卡就能够使客人畅游迪士尼世界，无纸化消费的过程极大地增加了客人在主题乐园与酒店消费的便利性，所有的客人信息都保存在迪士尼卡上，客人在酒店前台或是主题乐园内的服务点即可查询各类信息，如消费额度、消费积点、预订信息、游园信息提醒等。2.迪士尼预付费套餐的价值 迪士尼预付费套餐是迪士尼世界为客人提供的一项配合游乐园观光、酒店住宿、为不同年龄段设计的餐饮项目。客人预订酒店时即可选择相应的预付费套餐，预付费套餐的餐饮积点信息保存在客人的迪士尼卡中。迪士尼预付费套餐包含3个档次的消费。除了餐饮类项目，迪士尼预付费套餐也包含体验类的项目，会员套餐内同时包含迪士尼主题乐园中游玩的优惠项目，包括特定表演节目的门票、提供夜晚主题焰火表演的独立观赏区域,1/18/2023,谢谢欣赏,