白菜类蔬菜ppt课件.ppt
知识目标 了解十字花科蔬菜常见病虫害发病（发生）规律,掌握十字花科蔬菜常见病虫害防治方法。技能目标 能够正确识别诊断十字花科蔬菜常见病虫害，学会制定十字花科蔬菜病虫害防治方案,能够独立或小组合作完成十字花科蔬菜病虫害防治项目。素质目标 培养学生实事求是、理论联系实际的工作作风；培养学生绿色环保理念和安全生产意识。,项目四 十字花科蔬菜病虫害防治,提出项目 十字花科蔬菜主要有大白菜、油菜、芥菜、萝卜、甘蓝、花椰菜等。生产上常见病虫害包括：大白菜病毒病、大白菜霜霉病、大白菜软腐病、黑腐病、白锈病、黑斑病，小菜蛾、菜粉蝶、菜蚜、黄曲条跳甲等。只有正确识别诊断，并掌握其发生规律，做好“提前预防、对症治疗”，才能保障蔬菜健康生长。,项目四 十字花科蔬菜病虫害防治,十 字 花 科 蔬 菜 病 虫 害,虫害,病害,小菜蛾,大白菜霜霉病,大白菜软腐病,黑腐病,大白菜病毒病,菜粉蝶,十 字 花 科 蔬 菜 虫 害,小菜蛾,形态特征,田间为害状,发生规律,防治方法,又称菜蛾，幼虫俗称吊死鬼、吊丝虫、小青虫、两头尖，属鳞翅目菜蛾科，主要为害十字花科蔬菜。成虫体长67mm，灰褐色，静止时两翅合拢，黄色部分合成三个相连的菱形纹。卵椭圆形，长约0.5，淡黄褐色。老熟幼虫体长1012mm，长纺锤形，黄绿色，两头细尖。蛹外包被着白色网状薄丝茧。,十 字 花 科 蔬 菜 虫 害,小菜蛾,形态特征,田间为害状,发生规律,防治方法,以幼虫为害寄主植物。初龄幼虫仅食叶肉，留下一层透明的表皮，形成透明的斑，常集中于心叶为害，使菜不能包心。老龄幼虫咬食叶片，造成缺刻与孔洞，严重时全叶被吃成网状。,十 字 花 科 蔬 菜 虫 害,小菜蛾,形态特征,田间为害状,发生规律,防治方法,菜蛾每年发生世代数因地而异，从南向北逐渐递减。北方以蛹越冬，成虫昼伏夜出，有趋光性。每头雌虫可产卵200粒左右，多产卵在叶片背面近叶脉的凹洼处。,十 字 花 科 蔬 菜 虫 害,小菜蛾,形态特征,田间为害状,发生规律,防治方法,农业防治 避免十字花科蔬菜周年连作，合理布局，在十字花科蔬菜大面积连片种植的蔬菜基地，间种瓜豆等作物；收获后及时彻底清除田间残株、杂草，及时翻耕晒土，以降低虫源。物理防治 成虫有趋光性，可以在生产集中区设黑光灯诱杀成虫，也可设黄板诱杀。甘蓝类蔬菜育苗，可采用防虫网小拱棚育苗法以避虫害。药剂防治 防治适期以一至二龄幼虫期为佳。效果较好的药剂有：复方菜虫菌可湿性粉剂8001200倍液、50抗虫992乳油500800倍液、1灭虫灵乳油30004000倍液、2.5溴氰菊酯乳油15002000倍液等。,十 字 花 科 蔬 菜 虫 害,菜粉蝶,形态特征,田间为害状,发生规律,防治方法,菜粉蝶又称白粉蝶，菜白蝶，其幼虫称菜青虫，属鳞翅目，粉蝶科。主要为害十字花科蔬菜，其中以甘蓝、花椰菜、油菜受害最重。,十 字 花 科 蔬 菜 虫 害,菜粉蝶,形态特征,田间为害状,发生规律,防治方法,以幼虫为害十字花科蔬菜，幼虫咬食叶片，留下透明表皮，三龄后可蚕食整个叶片，造成孔洞和缺刻，严重时只剩粗大叶脉，幼苗受害严重时整株死亡。此外，幼虫排出的虫粪会污染花菜球，使商品价值降低。在白菜上被害的伤口又易感染软腐病而造成全株腐烂死亡。,十 字 花 科 蔬 菜 虫 害,菜粉蝶,形态特征,田间为害状,发生规律,防治方法,在全国1年发生39代，由北向南逐渐递增。成虫白天活动，喜欢在十字花科蔬菜上产卵，幼虫以清晨和夜间取食多。温度在2025，相对湿度在75左右最适合菜粉蝶的发育，常有春秋两个发生高峰期。多在秋季为害地附近的屋墙、篱笆、风障、树干上以蛹越冬。,十 字 花 科 蔬 菜 虫 害,菜粉蝶,形态特征,田间为害状,发生规律,防治方法,农业防治 参照小菜蛾的防治。生物防治 喷施细菌性杀虫剂如Bt乳剂或青虫菌液剂5001000倍液，在气温20以上3龄前喷施，隔715d喷1次，连喷三次。药剂防治 参照小菜蛾的防治。,十 字 花 科 蔬 菜 病 害,白菜病毒病,症状识别,防治方法,大白菜病毒病俗称“孤丁病”、“抽疯病”，东北和华北地区受害严重。大白菜整个生育期均受害，苗期主要表现为花叶，成株发病轻的只有叶片边缘皱缩，能正常结球，内层叶片上生出许多灰褐色小斑点；稍重会半边皱缩，半边结球；严重的叶片皱缩成团，叶变脆硬，常着生许多褐色斑点，植株明显矮化畸形，不结球或结球松散。甘蓝、花椰菜感病后，在幼苗叶片上产生褪绿的圆斑，后期叶片呈淡绿与黄绿色的斑驳或明显的花叶症状。老叶背部有黑色的坏死斑，病株发育缓慢，结球疏松。,十 字 花 科 蔬 菜 病 害,大白菜病毒病,症状识别,防治方法,选择抗病品种 一般青帮比白帮品种抗病，如大连水师营91-12、北京新3号、德优新等抗病效果好。加强田间管理 适期播种，常发病地区或者秋季高温干旱年份，大白菜要适当晚播，蚜虫少，病害减轻。注意轮作，苗期不浇水，及时间苗，淘汰病株弱株，适当追肥，促苗生长，增强抵抗力。集中力量防治蚜虫，发现蚜虫立即消灭。药剂防治 发病初期喷洒1.5病毒灵乳油1000倍液、20%病毒A可湿性粉剂500倍液、90%三乙膦酸铝800倍液加高锰酸钾1000倍液，每隔10d喷1次，连续23次。,十 字 花 科 蔬 菜 病 害,白菜霜霉病,症状识别,防治方法,白菜霜霉病在整个生育期均易发病，主要发生在叶片上。先在叶面出现水渍状淡绿色病斑，逐渐变成黄褐色，受叶脉限制而成多角形和不规则形，湿度较大时，病叶背部有白霉，严重时多个病斑相互连接形成不规则的枯黄叶斑，造成叶片枯死，病株往往从外层向内层干枯。甘蓝和花椰菜发病后，叶片正面出现微凹陷的黑色病斑，圆形或者不规则形，叶背面出现白霉，花球顶部变黑。,十 字 花 科 蔬 菜 病 害,白菜霜霉病,症状识别,防治方法,选用抗病品种及种子处理 青帮品种抗病性好于白帮品种，直筒型好于圆球型。播种前用70百菌清等药剂拌种，用药量为种子重量的0.4。加强栽培管理 与非十字花科作物轮作，施足有机基肥并适当增施磷钾肥，精细整地，提倡深沟高畦或垄作。药剂防治 可用75百菌清可湿性粉剂600倍液、25甲霜灵可湿性粉剂600800倍液等喷雾。喷药要全面，特别是老叶背面也要喷到，喷后遇雨必须补喷。注意多种不同类型农药的合理交替使用，以防止病菌产生抗药性。,十 字 花 科 蔬 菜 病 害,白菜软腐病,症状识别,防治方法,白菜软腐病又称脓白菜、烂疙瘩、腐烂病、脱帮等，和霜霉病、病毒病并称大白菜的三大病害。除了大白菜外，还为害萝卜、花椰菜等其他蔬菜。多在包心期开始发病，外叶基部先发病，发病处呈水浸状微黄色病斑，逐渐扩大呈淡黄色或黄褐色而腐烂。发病初期，病株外叶在烈日下下垂萎蔫，而早晚可以复原，逐渐不能恢复原状，病株外叶平贴地面，叶球外露，形成“脱帮”，直至全株倒地，基部心髓变成灰褐色粘稠物，具腥臭味，易倒。也有的从外叶边缘或叶球顶端开始腐烂，渐次向下发展，病叶干燥后成薄纸状。,十 字 花 科 蔬 菜 病 害,白菜软腐病,症状识别,防治方法,选用抗病品种 抗软腐病的大白菜品种有很多。如绿宝、中白1号、北京小杂50、连白1号、新杂1号、鲁白7号、鲁白10号、鲁白11号等，可根据具体情况选择。加强田间管理 在种植过禾本科或豆科作物的田块种植白菜，避免与茄科及其他十字花科蔬菜连作。及时清洁田园，翻耕土壤。播种前进行土壤消毒。雨后及时排水，发现病株立即清除，病穴撒石灰消毒，及时消灭虫害，田间作业防止伤根、伤叶，包心后浇水要均匀，防止形成生理伤口。药剂防治 叶片上只要出现黄褐色斑点，应立即采取药物治疗。全田喷农用链霉素5000倍液、新植霉素4000倍液、70%敌克松原粉800倍液，每10d喷1次，连续防治23次，喷药以叶下部和根茎部为主。加强贮藏期的管理 入窖前严格剔除重病株及病叶，窖内先用福尔马林150200倍液消毒，窖内温度控制在04左右，贮藏期间要及时翻菜倒垛，剔除病叶、病株。,十 字 花 科 蔬 菜 病 害,黑腐病,症状识别,防治方法,黑腐病除为害大白菜外，还为害甘蓝、花椰菜、萝卜等其他十字花科蔬菜。整个生长期均可发生，主要为害叶片，叶球和球茎。幼苗受害，子叶呈水渍状斑，逐渐枯死或蔓延至真叶，使真叶上出现小黑点或黑色细条纹。成株受害首先叶片边缘变黄，向内延伸呈“V”形病斑，病斑内叶脉变黑呈网状，外围淡黄色，后向茎部、根部扩展，最后全株枯萎死亡。,十 字 花 科 蔬 菜 病 害,黑腐病,症状识别,防治方法,种子处理 从无病株上采种，并且对种子进行消毒处理。农业防治 实行轮作，不与十字花科蔬菜连作。前茬收获后及时清洁田园，提倡高畦或垄作，雨后及时开沟排水，防止田间积水。药剂防治 可选用1:1:200的波尔多液、25叶枯灵可湿性粉剂200倍液、农用链霉素或新植霉素4000倍液、30DT可湿性粉剂600倍液等喷雾。,案例一 制定小菜蛾防治方案,识别小菜蛾,预测预报,确定防治措施,决策,防治效果观察,识别小菜蛾,1害虫形态特征观察 观察菜蛾各虫态的标本，注意成虫的大小、体形、体色，翅的颜色、形状及两前翅合拢时形成的斑纹，卵的形状、颜色，幼虫的大小、体形、体色及前胸背板上“U”字形花纹，蛹的大小、颜色。2 为害状观察 田间观察受害叶片形成的空洞和缺刻，观察幼虫吊丝特点。,预测预报,从田间开始发生小菜蛾起，选代表性田块，每5d查一次，用5点取样法，大棵菜查25株，小棵菜查50株，查卵的孵化率。当卵的孵化率达20时，为第一次防治适期，卵的孵化率达50时，为第二次防治适期。,确定防治措施,决 策,结合露地生产实际，教师指导配药、喷药等项农事操作，确保安全使用化学农药！,防治效果观察,观察比较黑光灯诱杀成虫、生物防治、药剂防治效果，总结防治经验。,案例二 制定秋露地大白菜病虫害综合防治方案,选择优良品种,垄作、适期播种,轮 作,加强田间管理,黑光灯诱杀,秋露地大白菜病虫害综合防治方案,课外拓展,设施设置防虫网，能够有效阻隔室外害虫的侵入，减少化学农药使用量，对生产无公害蔬菜大有益处。2012年辽宁省防虫网覆盖面积约80000h，用网量28106h。下面将温室设置防虫网要点进行总结。1 防虫网的选择 生产上常用的规格为网眼密度4060目的白色防虫网，目过密成本高，还不利于降温。如果需要加强网的遮荫效果，还可选择银灰色、灰色和黑色的防虫网。2 覆盖方法 温室防虫网可设置在通风口、门窗等处，阻隔害虫进入棚室。一定要保证覆盖质量，防止害虫从缝隙侵入。3 管理 一是要经常检查有无破损，发现后及时粘补；二是要全程覆盖，冬天也不要大意，因为冬春中午时刻，温室外经常出现0以上的小环境，要提防相邻的温室害虫（如白粉虱等）从放风口侵入；三是要及时防治棚室内发生的害虫，防虫网配合黄板诱杀、熏烟等办法，防止室内害虫的滋生，效果更显著。,设施防虫网的设置,自我检测,1 填空题 小菜蛾以_为害寄主植物，俗称吊死鬼、吊丝虫。菜粉蝶又称白粉蝶，菜白蝶，其幼虫称_。小菜蛾成虫有趋光性，可以在生产集中区设置_1盏/667诱杀成虫。当小菜蛾卵的孵化率达_时，为第一次防治适期。大白菜三大病害为_、_、_。,自我检测,2 简答题 请描述田间观察到的十字花科蔬菜病（虫）害典型症状（为害状）？3 综合题 请制定一份菜粉蝶防治方案？请制定一份露地大白菜软腐病防治方案？,本单元小结,白 菜 类 蔬 菜 生 产,查阅资料,制定生产方案,生产记录,生产总结,病虫害防治方案,白菜类蔬菜生物学特性；白菜蔬菜生产技术。,记录生产工作历，作物物候期，产量等。,交流成功经验，总结需要改进的措施。撰写所完成项目的生产报告。,安排生产季节；准备生产资料；育苗；水肥管理；植株调整。,任务资讯,制定小菜蛾防治方案,制定病虫害综合防治方案,
