第3节：汽化和液化课件.ppt
3.3 汽化和液化,3.3 汽化和液化,想想做做：观察塑料袋的变化,塑料袋中滴入几滴酒精,想想做做：观察塑料袋的变化塑料袋中滴入几滴酒精,想想做做：观察塑料袋的变化,将袋挤瘪，排尽空气后用绳子把口扎紧。,想想做做：观察塑料袋的变化将袋挤瘪，排尽空气后用绳子把口扎紧,想想做做：观察塑料袋的变化,放入热水中，看看有什么变化？,塑料袋鼓了起来。,从热水中拿出塑料袋，过一会儿又有什么变化？,塑料袋又瘪了下去。,想想做做：观察塑料袋的变化放入热水中，看看有什么变化？塑料袋,思考：怎么解释这些变化？,塑料袋中的液态酒精受热后变成了气态酒精（体积变大）；降温后气态酒精又变成了液态酒精（体积减小）。,思考：怎么解释这些变化？塑料袋中的液态酒精受热后变成,物质从液态变成气态的过程叫做汽化。,物质从气态变成液态的过程叫做液化。,气 态,汽 化,液 化,液 态,物质从液态变成气态的过程叫做汽化。物质从气态变成液态的过程叫,思考：怎样才能让杯中的水变干（汽化）？,液体汽化有两种方式：,沸腾和蒸发,思考：怎样才能让杯中的水变干（汽化）？液体汽化有两种方式：沸,知 识 小 结,沸 腾,生活中我们经常需要把水烧开,烧开就是将冷水加热到有大量的气泡冒出。,沸腾是液体内部和表面同时发生的剧烈汽化现象,知 识 小 结沸 腾生活中我们经常需要把水烧开 烧,知 识 小 结,沸 腾,实验：探究水沸腾时温度变化的特点,提出问题：水在沸腾时有什么特征？水沸腾后如果继 续加热，水的温度会不会越来越高？,知 识 小 结沸 腾实验：探究水沸腾时温度变化的特点提出,知 识 小 结,沸 腾,实验：探究水沸腾时温度变化的特点,设计实验和进行实验：,按图装配实验装置，用酒精灯给水加热。从水温接近90时每隔 0.5分钟测量一次水的温度，记录在表中；作出水沸腾时温度时间变化的图象。,知 识 小 结沸 腾实验：探究水沸腾时温度变化的特点设计,知 识 小 结,沸 腾,实验：探究水沸腾时温度变化的特点,设计实验和进行实验：,知 识 小 结沸 腾实验：探究水沸腾时温度变化的特点设计,知 识 小 结,沸 腾,实验：探究水沸腾时温度变化的特点,分析论证：,知 识 小 结沸 腾实验：探究水沸腾时温度变化的特点分析,知 识 小 结,沸 腾,实验：探究水沸腾时温度变化的特点,分析论证：,水的沸腾是一种剧烈的汽化现象。【这时形成的大量气泡不断上升，变大，到水面破裂开来，里面的水蒸气散发到空气中。在沸腾过程中，水的温度保持不变。】,知 识 小 结沸 腾实验：探究水沸腾时温度变化的特点分析,知 识 小 结,沸 腾,实验：探究水沸腾时温度变化的特点,各种液体沸腾时都有确定的温度，这个温度叫做沸点。,沸点,不同液体的沸点不同，沸点也是物质的一种特性。,知 识 小 结沸 腾实验：探究水沸腾时温度变化的特点,知 识 小 结,沸 腾,实验：探究水沸腾时温度变化的特点,分析论证：,液体在沸腾过程中需要不断吸热。,知 识 小 结沸 腾实验：探究水沸腾时温度变化的特点分析,知 识 小 结,沸 腾,实验：探究水沸腾时温度变化的特点,液体沸腾的条件：,（1）温度达到沸点（2）不断吸热,知 识 小 结沸 腾实验：探究水沸腾时温度变化的特点液体,知 识 小 结,蒸 发,思考：球场地面上的积水、晾晒的衣服，其温度都没有 达到水的沸点，为什么这些水也会消失呢？,这种在任何温度下都能够进行的汽化现象叫做蒸发。,蒸发只发生在液体的表面,知 识 小 结蒸 发思考：球场地面上的积水、晾晒的衣服，,知 识 小 结,蒸 发,思考：如何使洗过的衣服干的更快？,知 识 小 结蒸 发思考：如何使洗过的衣服干的更快？,知 识 小 结,蒸 发,影响液体蒸发快慢的因素,知 识 小 结蒸 发影响液体蒸发快慢的因素,知 识 小 结,蒸 发,影响液体蒸发快慢的因素,（1）液体的温度；温度越高，蒸发越快；,（2）液体的表面积；液体的表面积越大，蒸发越快；,（3）液体表面空气流动速度；液体表面空气流动越 快，蒸发越快；,知 识 小 结蒸 发影响液体蒸发快慢的因素（1）液体的温,知 识 小 结,蒸 发,想想做做：1.把酒精擦在手背上，手背有什么感觉？,手背会感觉凉爽,液体在蒸发过程中会吸热，致使液体和它依附的物体温度下降。,知 识 小 结蒸 发想想做做：手背会感觉凉爽液体在蒸发过,小 结,综上所述，汽化分沸腾和蒸发，汽化吸热，,小 结综上所述，汽化分沸腾和蒸发，汽化吸热，,知 识 小 结,蒸 发,思考：刚从水中出来，感觉特别冷；天热时，狗常把舌头伸出来。这是为什么？,知 识 小 结蒸 发思考：刚从水中出来，感觉特别冷；天热,液化,雨：水蒸气遇冷凝结成小水珠,接下来我们来看几个生活现象,液化：物质从气态变为液态的过程,液化雨：水蒸气遇冷凝结成小水珠接下来我们来看几个生活现象液化,知 识 小 结,液 化,在秋冬季，经常可以看到户外的人不断呼出“白气”；清晨，人们有时会看到路边的草或树叶上结有露珠，以及经常出现大雾。,上面的三个例子中的“白气”“露珠”和“大雾”都是水蒸气遇冷液化凝结成的小水珠。,知 识 小 结液 化 在秋冬季，经常可以看到户外的,知 识 小 结,液 化,问题：气体在什么条件下才能液化？,知 识 小 结液 化问题：气体在什么条件下才能液化？,知 识 小 结,液 化,问题：气体在什么条件下才能液化？,实验表明，所有气体在温度降到足够低时都可以液化。,液化的方法之一：降低温度。,知 识 小 结液 化问题：气体在什么条件下才能液化？,知 识 小 结,液 化,白气不是水蒸气，水蒸气是看不见的，变成小水珠后才能被看见。,知 识 小 结液 化白气不是水蒸气，水蒸气是看不见的，变,知 识 小 结,液 化,问题：除了降低温度外，还有什么其它方法能够使 气体液化？,知 识 小 结液 化问题：除了降低温度外，还有什么其它方,知 识 小 结,液 化,问题：除了降低温度外，还有什么其它方法能够使 气体发声液化？,实验表明，在一定的温度下，压缩气体的体积也可以使气体液化。,液化的方法之二：压缩体积。,气体液化后体积缩小，便于储存、运输和携带。,知 识 小 结液 化问题：除了降低温度外，还有什么其它方,液化的方法,降低温度压缩体积,液化的方法降低温度,液体汽化时吸热，那么液化的过程是吸热还是放热？讨论：烧水做饭时，水蒸气引起的烫伤往往比开水烫伤更严重，这是为什么？水蒸气液化时还要放出大量的热,气体液化时要放热,液体汽化时吸热，那么液化的过程是吸热还是放热？气体液化时要放,知 识 小 结,知识小结,知 识 小 结知识小结液 态气 态 汽 化,知 识 小 结,沸 腾,想想做做：纸锅烧水,思考：用纸锅烧水，纸锅为什么没被火烧着？,知 识 小 结沸 腾想想做做：纸锅烧水思考：用纸锅烧水，,知 识 小 结,汽化知识小结,1.在任何温度下都能够进行的汽化现象叫做蒸发。,影响蒸发快慢的因素,液体蒸发过程会吸热，因此蒸发具有致冷作用。,2.沸腾是在一定温度下发生的剧烈的汽化现象。,液体在沸腾过程中，虽然继续从外界吸热，但是温度保持不变。,液体沸腾时的温度叫做沸点。不同物质的沸点不同，沸点也是物质的一种性质。,液体沸腾的条件：1）液体达到一定的温度（沸点）；2）液体从外界吸热。,知 识 小 结汽化知识小结1.在任何温度下都能够进行的汽化现,知 识 小 结,液化知识小结,液化,概念：,物质由气态变成液态叫做液化,气体液化方法,降低温度（露水、雾、“白气”等）,压缩体积（液化石油气、液体火箭等）,液化过程要放热,知 识 小 结液化知识小结液化概念：物质由气态变成液态叫做液,
