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    药膳偏方大全.docx

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    药膳偏方大全.docx

    药膳偏方大全,药膳偏方的做法 共612道菜谱,当前在第1页补肾汤  点击:48157特色:滋补肾虚,用于治疗肾虚所引发的一系列疾病,如:小便疼痛、体虚乏力等。主料:水发海参20克,羊肉100克,葱、姜、盐适量。··香菇木耳焖豆腐  点击:29134工艺:焖    口味:咸鲜味主料:豆腐(北)150克功效: 清养肺胃、宽肠降浊(降血脂);糖尿病属肺胃阴虚,虚火灼肺者,症见口干口渴,多饮多食,能食而形瘦,大便干结,干咳无痰,舌淡红,苔薄白,脉沉细数,尤宜于糖尿病并发肺结核或支气管炎属于肺胃阴虚者;若无白木耳,可用竹笋代,无香菇,可用草菇··榴莲炖鸡  点击:6525特色:。此汤补而不燥,而且性质温和,还具有多种食疗功效,包括补血益气、滋润养阴,适合不同体质的人饮用,秋冬吃最合适。不过喜欢吃榴莲的人则难免会有点失望,因为这个汤几乎没有榴莲味,如果想煲浓一点,可以将煲过汤主料:榴莲(自己喜好多少),鸡1只(约重600克),姜片10克,核桃仁50克,红枣50克,清水约用1500克,盐少许。··松子鸡心  点击:8828主料:鸡心100克,松子30克功效:功效 补心镇惊,健脑益智。 用法 佐膳食用,每周1-2次。 应用 适用于心悸失眠,记忆力减退者。 ··萝卜牛肚煲  点击:10850工艺:炖    口味:咸鲜味主料:萝卜250克,牛肚100克功效: 健脾胃、消积滞;糖尿病属痰浊壅者,症见脘腹胀满,恶心欲呕,大便不畅,或则胸膈满闷,咳嗽痰稠,气紧喘促,身体肥胖,舌胖苔厚白,脉沉而滑,现多用于糖尿病并发胃肠道感染或呼吸系感染,糖尿病并发高脂血症等属痰浊壅滞者。 ··雪耳炖木瓜图  点击:9604特色:经常适当吃一些“雪耳炖木瓜”,就能够养阴润肺,使皮肤得到滋润,保持皮肤幼嫩,防止皱纹过早出现。主料:雪耳 木瓜··苦瓜瘦肉煲  点击:32004工艺:炖    口味:清苦味主料:猪肉(瘦)100克功效: 清热养胃、除烦止渴;糖尿病属热伤胃阴者,症见烦渴多饮,消谷善饥,多食而消瘦,大便秘结,舌红苔薄黄,脉滑数,尤宜于糖尿病合并疖,痈或呼吸系统感染者.苦瓜以色青,质脆嫩为宜,作菜食时,无需减其苦味,以免降低药效,苦瓜与猪肉共煮后,可减··胡萝卜炖牛肉图  点击:11038特色:特点:色泽鲜艳,浓香甘甜。功效:养血安神。牛肉性甘温,有养血、补虚痨、益气等功效,是体虚乏力、血虚心悸、消化不良等病人的良好补益食品。另外,牛肉还有一定的利水消肿作用,对主料:牛肉500 克,奶油50 克,胡萝卜中等大小的2 个,土豆中等大小的3个,洋葱2 个,嫩豆荚50 克,枸杞子30 克,面粉、胡椒粉、细盐适量。··龙眼酒  点击:15037工艺:其他    口味:原本味主料:桂圆125克功效: 补血,养心,健脾,治阳痿,心悸,夜寐不酣。龙眼肉性温味甘,益心脾,补气血,安神。··醋溜卷心菜  点击:5387特色:特点:质地爽脆,香辣酸甜。功效:益肾降压。主料:卷心菜500 克,醋50 克,葱花5 克,蒜片3 克,花椒10 粒,白糖15克,酱油10 克,湿淀粉15 克,姜未3 克,干辣椒6 克,花生油70 克,细盐10 克,香油5 克。··冬虫夏草炖甲鱼图  点击:5493特色:冬虫夏草是一种相当古老的补药,一向被用来消除疲劳并增进活力。虽然它的样子有点吓人,但野生的冬虫夏草可是稀世珍品!据医书记载,冬虫夏草可以治疗肺肾阴虚引起的虚劳、盗汗、潮热等症,还可以止血止咳,另外虫草主料:野生甲鱼 上等冬虫夏草 盐、味精··清晨养胃汤  点击:7803特色:汤甜味美,养胃健脾,润肺生津。主料:红枣50克,带蚕蛹的蚕茧20个,适量白糖。··韭菜猪血汤图  点击:11286特色:功效:清肺健胃,对于长时间在厨房工作的主妇、厨师,很有助益。主料:猪血600克,酸菜150克,韭菜120克米酒1大匙,盐2小匙,胡椒粉少许,高汤1200毫升··花生粥  点击:12043工艺:煮    口味:清香味主料:粳米100克,花生45克功效: 花生能健脾胃,补中益气;本草逢原载落花生粥“润肺、止咳、悦脾”。营养分析表明,花生仁中含有40%-50%不饱和脂肪酸及蛋白质、淀粉、卵磷脂、多种维生素以及胆碱等多种有效成分。脾胃气虚的人食用,煮粥时加入适量山药、肺虚干咳的人可加··天麻乳鸽盅  点击:5721工艺:蒸    口味:咸鲜味主料:雏鸽250克功效: 1. 天麻含香英兰醇醛、维生素A、微量生物碱、粘液质等; 2. 乳鸽含蛋白质、膳食脂肪、灰分; 3. 二者合烹有安神补脑、益气补明、治疗头晕耳鸣、提高忘记的功效。··猪肝炒韭菜图  点击:5523特色:特点:细嫩清香。功效:温肾止尿。主料:猪肝150 克,鲜韭菜100 克,青蒜苗20 克,菜油60 克,料酒6 克,味精1 克,酱油10 克,细盐1 克,湿淀粉12 克。··天麻炖乌鸡  点击:18356特色:首先,乌鸡是不要放血的,因为乌鸡血有很好的滋补作用。“天麻炖乌鸡”是云南一道传统菜,用天麻炖过的乌鸡,没有怪味,云南特产天麻对头痛、头昏、眩晕、偏头疼等症状的治疗作用都融入此菜中。而乌鸡的舒经活血、调主料:乌鸡、天麻。··香菇薏米饭图  点击:6660特色:肝癌患者常用食物。香菇甘平、为美味珍肴,有益气不饥、治风破血、化痰理气等功能;薏米助其健脾利湿,清热排脓。二者均为抗癌佳品。主料:粳米250克、生薏米50克、香菇50克、油豆腐3块、青豆半小碗、油、盐各适量。··夏枯草煲瘦肉汤  点击:7101工艺:煮    口味:原本味主料:夏枯草50克,猪肉(瘦)250克功效: 夏枯草有清肝热、降血压的作用。瘦肉补肌润燥。··韭菜炒黄鳝图  点击:15573特色:性欲减退、阳痿早泄、头晕耳鸣、筋骨无力、风湿酸痛主料:黄鳝2尾(约400克)、韭菜150克、大蒜、姜适量、盐适量药膳偏方大全,药膳偏方的做法 共612道菜谱,当前在第2页杏仁椰盅官燕  点击:3506工艺:蒸    特色:甜香醇浓,柔润滑软,杏仁脆嫩,汤色洁白。主料:水发燕窝125克,清晨采摘的椰子1个。··何首乌烧鸡  点击:4158工艺:烧    特色:滋补肝肾,香浓纯厚。主料:鸡腿1000克。··杞元炖猫  点击:1599工艺:炖    特色:滋阴补肾,香浓醇厚。主料:猫腿肉1250克。辅料:猪瘦肉250克。·松子鸡心  点击:8828主料:鸡心100克,松子30克功效:功效 补心镇惊,健脑益智。 用法 佐膳食用,每周1-2次。 应用 适用于心悸失眠,记忆力减退者。 ·羊肉枸杞汤  点击:38087工艺:煮    口味:咸鲜味主料:羊肉(瘦)1000克功效: 效用温阳壮腰,补肾强筋。适用于肾阳不足所致腰膝酸软、筋骨无力等症。冬季养生药膳··乌药羊肉汤  点击:8663工艺:煮    口味:原本味主料:羊肉(瘦)100克功效: 效用温脾散寒,益气补虚。冬季养生药膳··巴戟胡桃炖猪脬  点击:5583工艺:隔水炖    口味:原本味主料:猪脬200克功效: 肾病属肾气不足者,症见小便频数,夜尿多,或排尿无力,腰膝酸冷,或泌尿系结石久不能排,面色白,福气祛弱,或遗尿等.肾病阴虚火旺者不宜饮用本汤.··茯苓羊肉包子  点击:3587工艺:蒸    口味:咸鲜味主料:小麦面粉1000克功效: 1. 本品具有温补脾肾之功效,适于脾肾阳虚型骨质疏松症患者食用; 2. 症见头晕乏力、畏寒怕冷、小便清长、大便溏泄等。··驱风蛇酒  点击:3473工艺:其他    口味:原本味主料:白酒11000克,蛇肉1500克,当归10克,伸筋藤12克,秦艽12克,黄芪10克,川芎10克,白芍药10克,白芷10克,党参20克,续断10克功效: 驱风祛湿,活络强筋骨,适用于风湿性关节炎,手足麻木不舒等症.··追风酒  点击:3631工艺:其他    口味:原本味主料:白酒1000克,乌梢蛇30克,当归15克,川芎15克,白芍药15克,熟地黄15克,水蛭10克,地鳖10克,三七10克,红花10克,杜仲15克,川牛膝15克,香附15克,枸杞子5克,马钱子5克功效: 追风活络,和血止痛,适用于关节变形,肿大,屈伸不利,疼痛不止等症.··三味地黄酒  点击:5305工艺:其他    口味:原本味主料:生地黄100克,白酒2000克功效: 补肾除烦,祛风,适用于肾虚,心烦,关节疼痛等症.··香菇粥  点击:36044工艺:煮    口味:清香味主料:小米50克,香菇(鲜)50克功效: 效用大益胃气。适用于气虚食少,有开胃助食作用。··益母草鸡肉汤  点击:23591工艺:煮    口味:原本味主料:益母草100克,鸡肉250克,香附100克··夏枯草炒猪肉丝  点击:3991工艺:熟炒    口味:原本味主料:夏枯草300克,猪肉(肥瘦)150克功效: 此菜具有散结、滋阴的功效。··夏枯草煲瘦肉汤  点击:7101工艺:煮    口味:原本味主料:夏枯草50克,猪肉(瘦)250克功效: 夏枯草有清肝热、降血压的作用。瘦肉补肌润燥。··萝卜牛肚煲  点击:10850工艺:炖    口味:咸鲜味主料:萝卜250克,牛肚100克功效: 健脾胃、消积滞;糖尿病属痰浊壅者,症见脘腹胀满,恶心欲呕,大便不畅,或则胸膈满闷,咳嗽痰稠,气紧喘促,身体肥胖,舌胖苔厚白,脉沉而滑,现多用于糖尿病并发胃肠道感染或呼吸系感染,糖尿病并发高脂血症等属痰浊壅滞者。 ··蛤蚧参茸酒  点击:4373工艺:其他    口味:原本味主料:蛤蜊100克功效: 适用于元气亏虚引起的阳痿,遗精等。益气壮阳,补精养血,强壮腰膝,适用于元气亏虚引起的阳痿,遗精等。蛤蚧富含有机酸,氨基酸和多种维生素等;人参含丰富的营养成分人参皂甙,氨基酸,肽类等;鹿茸内氨基酸,蛋白质的含量很高。蛤蚧性平··三七蜂蜜核桃茶  点击:9468工艺:其他    口味:甜味主料:三七10克,核桃15克功效: 本品具有健脾和胃、收敛止血之功效,适于脾胃虚寒的胃及十二指肠溃疡出血患者饮用。··苦瓜瘦肉煲  点击:32004工艺:炖    口味:清苦味主料:猪肉(瘦)100克功效: 清热养胃、除烦止渴;糖尿病属热伤胃阴者,症见烦渴多饮,消谷善饥,多食而消瘦,大便秘结,舌红苔薄黄,脉滑数,尤宜于糖尿病合并疖,痈或呼吸系统感染者.苦瓜以色青,质脆嫩为宜,作菜食时,无需减其苦味,以免降低药效,苦瓜与猪肉共煮后,可减··淡菜炖狗肉  点击:4471工艺:炖    口味:咸鲜味主料:狗肉250克,淡菜(干)100克功效: 温补脾肾,助阳散寒。用治脾肾虚寒、阳痿、腹痛。五脏兼补药膳药膳偏方大全,药膳偏方的做法 共612道菜谱,当前在第3页·枸杞羊肾粥(三)  点击:3308工艺:煮    口味:原本味主料:粳米50克功效: 具有补肾助阳,填精益髓.··山萸胡桃猪腰  点击:2451工艺:煮    口味:原本味主料:猪腰子200克功效: 效用补肾涩精。用治肾虚不固、遗精早泄、腰痛腿软。肾调养药膳··山萸猪腰汤  点击:3594工艺:煮    口味:咸鲜味主料:猪腰子500克功效: 和肾气,补虚劳。含有蛋白质,醣类,脂肪,维生素A,维生素B2,维生素E和钙,磷,铁等。猪腰性平味咸,和肾理气,通利膀胱,核桃肉性温味甘,补肾固精,温肺定喘,润肠,山茱萸性微温味酸,补肝肾,涩精气,固虚脱。··桂浆粥  点击:2186工艺:煮    口味:清香味主料:粳米100克功效: 温补心肾,暖脾散寒。用治心脾肾阳虚、阳痿、小便频数、畏寒怕冷、四肢发凉、脘腹冷痛、大便稀薄、脉搏微弱无力。五脏兼补药膳··梅苏糖  点击:1218工艺:其他    口味:甜味主料:白砂糖500克,乌梅250克,紫苏叶50克功效: 此糖具有解毒中和,生津止渴的作用。夏季经常食用此糖,可防治中暑发热、口渴、呕吐、腹泻等病症。··槐叶茶  点击:2152工艺:煮    口味:原本味主料:槐树芽500克功效: 清热止血,主治一切大小便下血,或痔疮疼痛、脓血不止等病症。··冬虫夏草炖龟肉  点击:4279工艺:隔水炖    口味:原本味主料:冬虫夏草30克,乌龟250克,北沙参90克功效: 补益肺肾,养阴润燥,止血化痰;此菜早晚随量食用。··白花蛇祛湿酒  点击:1796工艺:其他    口味:原本味主料:白花蛇200克,江米酒1000克功效: 活血化瘀,舒筋活络,适用于中风伤湿,半身不遂,口耳眼斜,肤肉麻痹,骨节疼痛,年久疥癣恶疮,风癞等症.··羌防翠藤鱼汤  点击:1310工艺:煮    口味:原本味主料:鲤鱼300克辅料:羌活10克,防风10克,络石藤12克,西瓜皮30克,··续断乌蛇酒  点击:1490工艺:其他    口味:原本味主料:白酒2000克,乌梢蛇50克,续断15克,天麻15克,党参15克,肉桂15克,当归15克,萆解15克,川芎15克,酸枣仁15克,山茱萸15克功效: 活血化瘀,祛风止病,适用于肾虚中风,腰脚疼痛无力等症.··车前发菜汤  点击:1647工艺:煮    口味:原本味主料:车前草10克,发菜(干)10克功效: 车前草利尿通淋,发菜也具有补肾利尿之功效。··车前田螺汤  点击:2185工艺:煮    口味:原本味主料:田螺1000克,车前子250克功效: 此汤具有利水通淋,清热祛湿的功效。··车前子茶  点击:3977工艺:其他    口味:原本味主料:车前子10克功效: 此茶应每日一剂;此茶具有利水降压,祛痰止咳的功效。··薄荷香茶  点击:1414工艺:煮    口味:原本味主料:薄荷4克,香薷3克,淡竹叶3克,车前草5克功效: 清暑清热、利尿。··车前草炖猪小肚  点击:2160工艺:原炖    口味:原本味主料:车前草90克,猪脬200克功效: 此菜具有清热利湿、利尿通淋的功效。民间常用治疗膀胱炎、尿道炎等症。··车前叶粥  点击:1642工艺:煮    口味:原本味主料:车前草50克,粳米50克功效: 利尿,清热,明目,祛痰。··菊花鱼片火锅  点击:1983工艺:火锅    口味:原本味主料:鲤鱼300克辅料:鲜菊花30克,菊花30克,··龙眼肉粥  点击:6716工艺:煮    口味:清香味主料:粳米60克功效: 效用养心安神,健脾补血。适用于心血不足引起的心悸、失眠、健忘、贫血、脾虚泄泻、浮肿、体质虚赢,以及神经衰弱、自汗、盗汗等。按语用量不宜过大,须热服,风寒感冒、恶寒发热或舌苔腻者忌用。心调养药膳··杞圆虫草狸蛇汤  点击:2859工艺:清炖    口味:原本味主料:枸杞子25克,桂圆25克,冬虫夏草25克,枣(干)25克,蛇肉250克,果子狸380克功效: 健脾补肾、养血安神、滋补强壮身体。··皮蛋蚝豉粥  点击:1482工艺:煮    口味:清香味主料:蚝豉30克,稻米60克功效: 神经衰弱又平素胃酸不足者,皮蛋宜改用咸蛋,疗效相同。药膳偏方大全,药膳偏方的做法 共612道菜谱,当前在第4页·糯米麦粥  点击:2792工艺:煮    口味:甜味主料:糯米60克,小麦60克功效: 滋肾益阴、养心安神。··云层馒头  点击:5846工艺:蒸    口味:清香味主料:小麦面粉500克功效: 本品具有润肠通便之功效,适用于便秘患者食用。··鸭舌草炖猪肘肉  点击:1031工艺:清炖    口味:原本味主料:鸭舌草200克,猪肘200克功效: 猪肘肉具有滋阴润燥的作用。鸭舌草与猪肘肉相配,具有清热解毒、滋阴润燥的功效。··花生粥  点击:12043工艺:煮    口味:清香味主料:粳米100克,花生45克功效: 花生能健脾胃,补中益气;本草逢原载落花生粥“润肺、止咳、悦脾”。营养分析表明,花生仁中含有40%-50%不饱和脂肪酸及蛋白质、淀粉、卵磷脂、多种维生素以及胆碱等多种有效成分。脾胃气虚的人食用,煮粥时加入适量山药、肺虚干咳的人可加··鲍贝玉片  点击:2956工艺:蒸    口味:原本味主料:芥菜500克,鲍鱼80克,干贝20克功效: 效用益气养胃,健脾消食,对于脚气、水肿有卓越疗效。夏季养生药膳··首乌大枣炖鹌鹑  点击:2543工艺:原炖    口味:原本味特色:香味浓郁,滋润可口。主料:鹌鹑肉500克辅料:何首乌10克,枣(干)10克,··车前滑石汤  点击:519工艺:煮    口味:原本味主料:荸荠粉50克,车前草100克,滑石150克功效: 此汤具有清热解暑,利水通淋的功效。··玉米须车前饮  点击:1956工艺:煮    口味:原本味主料:玉米须50克,车前子20克,甘草10克功效: 玉米须能清热消炎,利尿祛湿;车前子味甘性寒,能清热利尿,消肝明目,可治湿热下注、小便不利;甘草生用偏凉,入十二经,能清热解毒利尿;此汤饮饮用量为日服3次。··车前茶  点击:2085工艺:其他    口味:原本味主料:车前草50克功效: 此茶做完1次饮完,1月2次;此菜有利水退肿,祛痰止咳,清热明目的功效。··芦根薄荷饮  点击:1023工艺:煮    口味:原本味主料:芦根30克,薄荷5克功效: 利尿消肿、辛凉解表发汗。··清明菜糖饮  点击:866工艺:煮    口味:甜味主料:清明菜60克功效: 此饮品主治妇人湿热白带。同时,每年初春饮用,可以预防感冒和流感。··百合川贝银杏羹  点击:2081工艺:煮    口味:原本味主料:白果(干)10克,牛肉(肥瘦)300克功效: 对呼吸系统疾病有辅助治疗作用的药膳宣肺理肺,止咳定喘。这道药膳不适易的人群: 食积, 痰特别粘稠。··参茸养血酒  点击:4072工艺:其他    口味:原本味主料:党参60克,人参4克,鹿茸4克,白酒2000克功效: 滋补气血,强肾益精,强筋壮骨,适用于心肾阳虚,气血两亏,腰膝酸软,精神疲乏,头晕目眩,盗汗遗精,子宫虚寒,崩漏带下等症.··花旗参白鳗煲  点击:1301工艺:原炖    口味:原本味特色:汤味鲜美,风味独特。主料:河鳗750克辅料:西洋参30克,山药(干)30克,枸杞子10克,··鳖肉滋阴汤  点击:2678工艺:原炖    口味:原本味主料:甲鱼800克功效: 此汤中鳖肉为血肉有情之品,具有大补肝肾之阴,潜敛浮阳,退虚热,通血肪,散结,消症等多种攻效,并配以生地,知母,百部,地骨皮,滋阴清热,凉血润燥,下气止咳,共组成滋补强壮的汤肴,其中地骨皮还有清热除蒸的功效,善治有汗之骨蒸,适用于阴虚··芪枸炖黄鳝  点击:4892工艺:原炖    口味:原本味特色:肉质滑嫩,浓香可口。主料:鳝鱼500克辅料:黄芪20克,枸杞子10克,··熟地当归羊肉汤  点击:3643工艺:原炖    口味:原本味主料:羊肉(瘦)700克功效: 这道药膳是通过补血达到补阴的目的。应该说是在春季进补的一道非常不错的药膳,能够补肾,能够助阳气生发。··当归鲤鱼汤  点击:3091工艺:烧    口味:原本味特色:汤汁味美。主料:鲤鱼600克辅料:当归15克,白芷15克,黄芪15克,枸杞子10克,枣(干)10克,··参麦甲鱼  点击:2227工艺:蒸    口味:原本味主料:甲鱼1500克功效: 补肾固精,健脾润肺。用治肺肾亏虚、阳痿、早泄、咳嗽、气促和年老体弱、病后体虚者。健康人经常食用,可收防瘟抗老之功。五脏兼补药膳··冬虫夏草瘦肉粥  点击:2731工艺:煮    口味:糟香味主料:冬虫夏草1克,猪肉(瘦)60克功效: 适用于肺肾阴虚,治疗遗精。猪肉中富含蛋白质,脂肪,醣类,维生素,动物胶质和钙,磷,铁等;小米营养价值极高,是补身体的佳品。冬虫夏草甘,温,补虚损,益精气,止咳化痰;小米甘寒,凉,和中益肾,除热解毒;瘦肉甘咸,平,滋阴润燥。药膳偏方大全,药膳偏方的做法 共612道菜谱,当前在第5页·龙眼酒  点击:15037工艺:其他    口味:原本味主料:桂圆125克功效: 补血,养心,健脾,治阳痿,心悸,夜寐不酣。龙眼肉性温味甘,益心脾,补气血,安神。··四味补血粥  点击:3736工艺:煮    口味:原本味主料:川芎5克,当归12克,黄芪6克,红花6克,粳米120克功效: 适用于血虚所引起的面色苍白,还可以消除皮肤黑斑与黑眼圈。粳米中有蛋白质,脂肪和有机酸,单糖,维生素B及钙,磷,铁等;鸡汤很有营养,为滋补身体的上等佳品。当归性温味甘,辛,补血和血,调经止痛;川芎性温味辛,行气开郁,祛风燥湿,黄芪性··黄精瘦肉汤  点击:2335工艺:煮    口味:原本味主料:猪肉(瘦)60克功效: 1.补脾益气,养肺润燥。 2.糖尿病并发肺结核属肺脾两虚者,症见干咳少痰,淡白粘稠,饮食无味,大便干革硬,舌淡苔少,脉细而虚。糖尿病并发肺结核发球木火刑金,症见咳痰黄稠,痰难略出,或咳血鲜红量多,舌红绛,脉数者不宜饮用本汤。 3.使··法制黑豆  点击:15317工艺:其他    口味:原本味主料:黑豆500克功效: 补肾,益精,强筋壮骨。适用于头昏目眩、耳鸣耳聋、身体消瘦、腰酸腿痛、筋骨无力等属肾精不足、肾阴亏损等症。五脏兼补药膳··附片蒸牛鞭  点击:1734工艺:清蒸    口味:原本味主料:牛鞭(泡发)1000克功效: 效用温肾补阳,益气养血。用治肾阳虚衰、阳痿、心悸、畏寒、手足不温、腰膝酸软、小便清长。肾调养药膳··参茸蒸熊掌  点击:1024工艺:蒸    口味:原本味主料:熊掌1600克,猪肉(瘦)250克,鸡肉250克功效: 温肾助阳,益精养血。用治末老先衰、性功能减退。肾调养药膳··虫草虾仁汤  点击:1525工艺:煮    口味:咸鲜味主料:虾仁30克功效: 效用补肾益阳,填精益髓。用治肾阳虚衰、阳痿、性欲减退。肾调养药膳··灵芝双鞭  点击:1453工艺:炖    口味:原本味主料:牛鞭(泡发)200克,鸡肉500克功效: 效用暖肾助阳,抗老延年。用治虚损劳伤、肾气虚衰、阳痿不举、失眠健忘。肾调养药膳··枸鞭壮阳汤  点击:2760工艺:煮    口味:咸鲜味主料:牛鞭(泡发)100克功效: 效用补肾助阳,益精润燥。用治肾阳虚弱、精血不足、阳痿、滑精、腰膝酸软、头昏、耳鸣。肾调养药膳··巴戟煲鸡肠  点击:1016工艺:煮    口味:原本味主料:鸡肠400克功效: 温肾助阳、壮筋骨。鸡肠性平,味甘,入肾补肾,都是温肾壮阳之品。肾调养药膳··龙凤球  点击:1230工艺:碎屑料炸    口味:咸鲜味主料:鸡胸脯肉100克,虾仁150克,面包75克功效: 效用补肾兴阳,益精养血。用治肾阳虚弱、性欲减退、阳痿、早泄、小便频数、腰膝酸软、体倦乏力。肾调养药膳··鸡肉炖苁蓉  点击:2309工艺:原炖    口味:原本味主料:童子鸡1000克功效: 补肾,助阳,益气。用治肾阳虚衰、阳痿、早泄、滑精、尿频或遗尿。肾调养药膳··炒山核桃  点击:2033工艺:炒    口味:原本味主料:核桃100克功效: 效用补肾壮腰。用治肾虚不固、阳痿、遗精、尿频、腰痛。肾调养药膳··黄芪膏  点击:871工艺:煮    口味:原本味主料:黄芪12克,熟石膏粉(食用)12克,白茅根12克,甘草6克,山药(干)12克功效: 效用补益肺脏。清热润燥。用于肺气阴两虚、肺失清肃以致稍感风寒即,喘咳不已,冬季尤甚者,亦可作预防之用。肺调养药膳··香菇木耳焖豆腐  点击:29134工艺:焖    口味:咸鲜味主料:豆腐(北)150克功效: 清养肺胃、宽肠降浊(降血脂);糖尿病属肺胃阴虚,虚火灼肺者,症见口干口渴,多饮多食,能食而形瘦,大便干结,干咳无痰,舌淡红,苔薄白,脉沉细数,尤宜于糖尿病并发肺结核或支气管炎属于肺胃阴虚者;若无白木耳,可用竹笋代,无香菇,可用草菇··益脾饼  点击:2258工艺:生煎    口味:原本味主料:小麦面粉500克功效: 效用健脾益气,开胃消食。本方用白术健脾止泻,干姜温中健胃,鸡内金消食开胃,再与气味香甜、营养丰富,能健脾益气、补血壮神之大枣肉同用,共奏健脾开胃、消食止泻之功。用于脾胃虚寒之食少、腹泻、食滞不化等症,有较好疗效。本方可作病后体弱或慢··芡实白果猪肚汤  点击:2922工艺:原炖    口味:原本味主料:猪肚300克功效: 有健脾补肾、强壮身体之功效。··枣蔻煨肘  点击:445工艺:煨    口味:原本味主料:猪肘1000克功效: 效用本方中,猪肘营养补阴,冰糖增甜润燥,大枣益气健脾,妙在与红豆蔻同用,既可开胃增食,又可行气化湿,克服猪肘油腻碍胃之弊。药食相合,能气阴两补,和胃健脾。用于阴虚气弱之消瘦、乏力、口干,胃气虚弱之食少、脘痞、呕恶等症。脾调养药膳··苡米烧鹌鹑  点击:818工艺:烧    口味:原本味主料:鹌鹑肉2500克功效: 效用益气健脾,行水祛湿。适用于脾胃气虚、筋骨软弱、小便不利及水肿、腹泻、暑湿等症。脾调养药膳··白术扣烧牛肉  点击:988工艺:扒    口味:原本味主料:牛肉(瘦)250克功效: 效用健脾益气。脾调养药膳药膳偏方大全,药膳偏方的做法 共612道菜谱,当前在第6页·眉豆鲤鱼煲  点击:853工艺:煮    口味:咸鲜味主料:眉豆100克,鲤鱼200克功效: 1. 健脾养胃、利水消肿; 2. 糖尿病属脾胃虚弱者,症见疲乏无力,食不知香,口淡不渴,大便溏薄,体质虚胖,面色萎黄,舌淡白,苔白滑,脉缓弱; 3. 糖尿病并发水肿属脾阳虚者,症见全身浮肿,小便短少,胃纳欠佳; 4. 静脉性肝硬化腹··白芷茯苓薏苡仁粥  点击:1833工艺:煮    口味:咸鲜味主料:白芷10克,茯苓30克,薏米50克功效: 祛风化痰、降浊止痛。神经衰弱属脾湿聚痰浊上犯者,症见头痛、头晕,时有恶心,胸脘痞闷,痰多味涎沫。 ··洋葱炒黄鳝  点击:6029工艺:炒    口味:咸鲜味主料:鳝鱼150克功效: 理气健脾、降糖降脂;糖尿病并发高脂血症属脾虚气滞者,症见脘腹胀满,知饥不食,食不知味,倦怠乏力,头重身重,小便白浊,有甜味,大便稀烂,舌淡稍胖,苔白稍腻,脉沉而缓;糖尿病并发高脂血症发球肝胆湿热者不宜食用本品。 ··马兰炖猪肉  点击:1139工艺:原炖    口味:原本味主料:马兰500克,猪肋条肉(五花肉)250克功效: 清肝,和解表里,凉血。··萸肉粥  点击:771工艺:煮    口味:原本味主料:粳米50克功效: 补益肝肾,收敛固涩。用治肝肾亏虚、阳痿遗精、腰膝酸痛、头晕目眩、耳鸣耳聋、小便频数、虚汗不止。五脏兼补药膳··枸杞海参鸽蛋汤  点击:1008工艺:煮    口味:原本味主料:鸽蛋150克功效: 降血压药膳药用功效补肾养肺,养心益智,补肝明目。 急性感冒,发高烧不适合喝这道汤。··归芪乌鸡汤  点击:2915工艺:原炖    口味:原本味主料:乌骨鸡300克,当归10克,黄芪20克功效: 冬季补肾药膳这道药膳最适合气血两虚的人来喝,如大病初愈者、产妇或者失血的病人都可以来用。 内热比较盛,湿热比较重的人不适合喝这道汤,如青春期痤疮比较厉害,或牙疼、大便干燥,感冒后发烧咽喉肿痛的人不能吃这道汤。 归芪乌鸡汤的功用··何首乌煮鸡蛋  点击:1785工艺:煮    口味:原本味主料:鸡蛋150克,何首乌100克功效: 补肝肾,益精血,抗早衰。适用于血虚体弱、头晕眼花、须发早白、未老先衰、遗精、脱发以及血虚便秘等症。最适于虚不受补的患者。延缓衰老药膳··花旗参黑鱼煲  点击:2361工艺:原炖    口味:原本味特色:肉质鲜嫩,汤味醇美。主料:黑鱼2500克辅料:西洋参30克,枸杞子20克,··龙眼酸枣仁饮  点击:1274工艺:煮    口味:原本味主料:芡实米12克功效: 效用养血安神,益肾固精。凡因心阴血虚、虚火内扰不能下济肾阴,出现心悸、怔忡、失眠、健忘、神倦、遗精等症者,皆可服用。心调养药膳··黄精炖猪瘦肉  点击:797工艺:隔水炖    口味:原本味主料:猪肉(瘦)200克功效: 效用养脾阴,益心肺。适用于阴虚体质者的平时调养,也可用于心脾阴血不足所致的食少、失眠等症。冬季养生药膳··砂锅炖乌参  点击:1251工艺:砂锅    口味:原本味特色:原汁原味,汤鲜味厚,乌参嫩滑。主料:海参1500克辅料:火腿50克,虾米25克,冬笋50克,口蘑25克,母鸡750克,··滋补翅盅  点击:3087工艺:隔水炖    口味:原本味特色:菜质地脆嫩酥软,口感腴美。主料:鱼翅(干)100克功效: 1. 鱼翅含蛋白质、脂肪、糖类等; 2. 有补血、补肾、补肺治虚痨等滋补强身作用; 3. 适用于血虚、面黄消瘦、贫血等。··巴国燕翅羹  点击:1402工艺:原炖    口味:咸鲜味主料:鱼翅(干)100克,燕窝100克功效: 1. 燕窝菜主含多种蛋白质、微量脂肪、纤维素、糖类、钙、磷、钾、硫等; 2. 鱼翅主含蛋白质、脂肪、钙、磷及铁; 3. 成汤滋阴润燥、补气血、补益脾胃。 ··田七党参牛蛙盅  点击:1912工艺:隔水炖    口味:咸鲜味主料:牛蛙300克功效: 1. 党参有补中、益气、生津的功效; 2. 适用于脾胃虚弱、气血双亏、体倦无力、食少、口渴、久泻、脱肛等症; 3. 三七具有止血、散瘀、消肿、定痛的功效; 4. 适用于各类出血、痛肿、疼痛、跌打损伤等; 5. 牛蛙是典型的高蛋白低脂··三鲜参片汤  点击:3037工艺:烧    口味:咸鲜味主料:海参300克功效: 1. 含有人体必须的多种氨基酸,它味咸性温,入心、肾、脾、肺四经,有补肾益精养血润燥之功效; 2. 高血压、血管硬化、冠心病、肝炎等患者,常食海参皆有良效; 3. 海参有抗癌和抗菌作用。 ··竹荪蝴蝶鱼肚汤  点击:1493工艺:烧    口味:咸鲜味主料:竹荪(干)50克,鱼肚300克,鸡胸脯肉200克功效: 1. 竹荪含谷氨酸; 2. 鱼肚有补肾滋肝、止血抗癌等功效; 3. 适用于虚劳羸瘦、劳后虚弱、明虚遗精、产后风痉、吐血等症; 4. 有增强机体免疫能力的作用。 ··天麻乳鸽盅  点击:5721工艺:蒸    口味:咸鲜味主料:雏鸽250克功效: 1. 天麻含香英兰醇醛、维生素A、微量生物碱、粘液质等; 2. 乳鸽含蛋白质、膳食脂肪、灰分; 3. 二者合烹有安神补脑、益气补明、治疗头晕耳鸣、提高忘记的功效。··酸菜蛇段汤  点击:1639工艺:烧    口味:咸鲜味主料:蛇肉500克功效: 1. 蛇肉富含维生素、蛋白质、铁、磷、钾、钙、脂肪,以及人体必须的八种氨基酸、亚油酸等; 2. 胆固醇量低,对防治高血压、动脉硬化有一定作用; 3. 它性味甘,有祛风通络定惊之功效,对防治风湿麻痹、惊痫、皮肤疥癣及麻风病有效。··虫草龟蛇汤  点击:3643工艺:烧    口味:原本味特色:汤品咸鲜适口,乳白奇香,原料成分尽在其中,实属一道美味营养的佳品。主料:乌龟300克,蛇肉300克功效: 1. 虫草、龟、蛇皆是高档滋补品; 2. 此菜含蛋白质、虫草酸、胶原质、不饱和脂肪酸、多种氨基酸及钙、铁、磷等多种矿物质; 3. 具有补肺养肾、益阴补血、祛风杀菌的作用。药膳偏方大全,药膳偏方的做法 共612道菜谱,当前在第7页·桂圆乳鸽盅  点击:1583工艺:隔水炖    口味:咸鲜味主料:雏鸽250克功效: 1. 乳鸽富含蛋白质及多种维生素及矿物质等; 2. 干鲜桂圆均含多种维生素、钾、钠、钙、镁、铁、锰、锌等; 3. 具开胃益脾、养血安神、补虚长智之功效; 4. 久服能强魄明目,轻身不老,与乳鸽烹实及佳品。 ··干贝肉豆花  点击:1483工艺:烧    口味:咸鲜味主料:干贝150克功效: 1. 干贝含蛋白质、脂肪、碳水化合物; 2. 成菜具有滋阴、补肾、调中之功效。··巴国三菌蛇段汤  点击:763工艺:炖    口味:咸鲜味主料:蛇肉500克功效: 1. 含矿物质铁、磷、钾、钙等; 2. 蛇味甘咸,性温,入肝肾二经有通经络、祛风湿的功效。··酸辣鱿须汤  点击:1164工艺:烧    口味:咸鲜味主料:鱿鱼(鲜)200克功效: 1. 鱿须含蛋白质、脂肪; 2. 中医认为醋有散瘀、解毒、杀菌之功效; 3. 并有开胃健脾、清心益神、降低血压、治风湿及防治流感之作用; 4. 胡椒的成分主要是胡椒碱; 5. 胡椒有温中下气、和胃止呕、消祛解毒之功效。··明炉酸萝卜鱼片汤  点击:1150工艺:烧    口味:咸鲜味特色:本菜选用四大家鱼之草鱼同酸萝卜制作成汤,风味别致,质地细嫩,鱼片色白完整,汤味清鲜,清淡宜人.主料:草鱼1000克功效: 中医认为其肉味甘性温、有暖胃和中、平肝去风之功效。··麻香夏枯草  点击:976工艺:拌    口味:原本味主料:夏枯草350克功效: 夏枯草嫩茎叶含有多种营养成分,其中胡萝卜素、维生素B2、维生素C含量丰富,

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