物流技术与实务ppt课件.ppt

2023年1月9日星期一,物流技术与实务1,我国在2001年将 物流 定义为：物流是物品从供应地向接收地的实体流动过程。根据实际需要，将运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能有机结合。物流这一概念最早出现于美国，1915年在市场流通中的若干问题一书中就提到物流一词，并指出“物流是与创造需求不同的一个问题”。而日本的物流概念是1956年日本派团考察美国的流通技术，从美国引进的。到了70年代，日本已经成为世界上物流最发达的国家之一。而物流概念传入我国，是在80年代初随“市场营销”理论的引入而从欧美传入的。至于“物流”这一译法则是沿用日本的提法。,物流：是指物质实体从供应者向需要者的物理性移动，它由一系列创造时间和空间效用的经济活动组成，包括运输（配送）、保管、包装、装卸、流通加工及物流信息处理等多项基本活动，是这些活动的统一。物流中心运作的要求：正确的时间、正确的地点、正确的价格、正确的货物、正确的状态。即全天候服务，仓库要24小时作业；全方位服务，铁路整车、零担、集装箱运输，水路运输、公路运输等各种方式运输。另外，还要多点分卸、按定单要求准时送达客户、提供物流咨询、为客户设计物流方案、负责物流全程运作、利用计算机库存控制和货物跟踪。,“物的流通”,本次培训课程设计,介绍本书编辑思路介绍本书编辑特点介绍本书教学方法介绍本书各章重点介绍物流实训教法,本书的编写几个特点,(1)物流理论与物流实务并重本书在叙述理论的同时更注重对学生实务能力方面的培养。书中针对物流配送中心的各项作业都配备相应的物流操作流程图示以及标准工作说明书，使学生通过学习本教材后真正的能够达到“学以致用”。(2)分组互动教案与教具并齐本书除了每章开始有案例导入之外，同时书后附录中配备了很多案例。这些案例可供学生在学习好章节的内容之后分组进行讨论以加深理解；同时本书还有配套教学光盘，供教师讲授课程的时候使用，也可以供学生自学的时候使用。(3)教师学习与影像观摩并进本书同时还备有物流中心现场作业的光盘。通过该光盘的演示，学生能够更好的理解书中讲到的知识，同时增加对实际操作的认识以及进行物流作业实际操作的能力。,物流技术与实物教材体系,物流技术与实务使用说明,学习目标,案例导入,1.1物流技术概念,本章小结,提示学习的要求和目标，可抓住要点，进行重点学习,每章均有案例导入，提高学习兴趣，增加感性认识,教材章节内容,总结本章内容，供复习巩固使用,以第章物流技术概论为例,提炼出本章的专业名词，单独说明，有利于专业知识的学习,提出思考问题，可以作为学生课后练习，也可作为项目课题，由教师组织讨论,提出深化学习的参考用书,专业术语,检查与思考,递进学习推荐,本书教学方法,学习目标:教学质量自我检测案例导入：交互式教学课件本文内容:课堂上讲解内容(可使用光盘课件)本章小结:教学总结专业术语:物流用词标准化检查与思考:交互式教学课件递进学习推荐:引导深化学习方向附录:国内物流个案公司介绍物流实训教学:可采行项目教学法(岗位培训),第一章 物流技术概述,学习目标：能够说出物流技术的概念、性质；掌握物流技术的分类方法；能够陈述物流设施的种类及内容；初步掌握现代物流技术的分类及其内容；关注现代物流技术的发展趋势。,第一章 物流技术概述,建筑面积12000平米；引进西门子德马泰克公司先进的物流系统及技术；北京五凡科技的仓库管理系统(WMS)；北药股份的资源管理系统(ERP),订单处理能力提高100%以上；货物拣选差错几乎为零；配送时间节约50%；劳动成本减少40%；保证了药品的质量；锻炼了队伍，提高了员工的素质,北京医药股份有限公司,第一章 物流技术概述,第一章 物流技术概述,物流科学物流技术概念,物流技术性质物流技术分类,物流设施物流装备,第一章 物流技术概述,运输技术仓储技术装卸搬运技术包装技术配送技术流通加工技术现代物流管理系统及电子信息技术,现代物流技术正在向集成化、自动化、高效化、智能化、拟人化、虚拟化、绿色化、柔性化和标准化方向发展,第二章 物流保管,学习目标：了解物流区域的相关知识；掌握物流选址的基本方法；利用掌握的知识进行物流中心的平面布置；掌握物流保管规划；了解物保管相关设备；了解物流保管技术。,99%的货品采用集中配送满足每年超过780,000万箱的运输配送量，在保证货品的及时、准确送达的同时，其物流的费用只占到销售额的2%能追踪每件商品的存储位置及运送情况实现自动化，扩大作业能力，提高劳动生产率，减少作业差错,实施效果,第二章 物流保管,拥有70个配送中心配送中心选址科学最先进的硬件设计，采用先进的保管设备以及科学的规划方法，物流中心所有的商品都有条码使用了自动分拣系统以及自动存储系统对人员的科学分配与管理,沃尔玛,物流现状,第二章 物流保管,保管技术,6,第二章 物流保管,政经条件服务时效客户分布,时间成本重心原理政策法规,动线功能,第二章 物流保管,厂房规划设备规划信息规划人员规划物品保管方式规划,装卸搬运设备储存设备,保管技术,6,条形码无线射频(RF)终端系统自动存取,作业流程工作说明书岗位说明书,第三章 物流拣取,学习目标：了解物流拣取作业的标准流程；掌握物流拣取作业的相关策略，并能够结合实际情况选择适合的拣取模式；知道拣取作业可采取的方式以及其适用的条件；能分析如何对拣取作业的信息、设备、人员进行合理的安排；能说出常用的拣取模式以及不同的拣取模式所搭配的设备；了解一些先进的拣取技术，着重掌握比较常用的拣取技术及其应用。,通过货架上的电子标签的指示，向拣选作业人员及时、明确地下达向货架内补货（入库）和发货（出库）指示。,因备料错误而导致进度延迟及各种间接损失；零部件库存管理困难和捡货作业效率低下，捡货的失误率高。,加快了拣货速度；降低了拣货错误率。,第三章 物流拣取,改进前,引入电子标签,改进后,浙江某摩托车制造企业,第三章 物流拣取,第三章 物流拣取,拣货流程拣货策略拣货方式及自动化程度,信息规划设备规划人员规划方式规划,第三章 物流拣取,拣取设备规划目的拣取设备系统规划与配置方法,电子标签辅助拣货系统自动拣取机自动分拣系统,第四章 物流配送,学习目标：能够说出配送概念与配送分类；要熟知配送的基本环节；重点理解掌握配送作业的内容及管理，能进行实际操作。,第四章 物流配送,沃尔玛的配送服务是沃尔玛的核心竞争力。沃尔玛配送中心分别服务于美国18个州2500所商场，配送中心约占地10万平方米。整个公司销售商品的85%是由这些配送中心供应的。而其竞争对手只有50%-65%的商品集中配送。,沃尔玛的配送,第四章 物流配送,第四章 物流配送,配送的概念与特点配送的功能配送的种类与应用,配送流程的基本环节配送流程中的技术支持系统和设备,配送的工作阶段配送的工作步骤配送计划与方式的确定,配送经济指标与成本管理配送作业管理,第五章 物流运输,学习目标：能够说出各种运输方式的特点，并能结合实际选择和确定运输方式，能够了解运输网络的模式；掌握运输调度原则和方法；能够说出运输的外包管理方法及优势。,第五章 物流运输,第五章 物流运输,第五章 物流运输,运输方式的种类单一运输方式的选择,直接运输网络利用“送奶线路”模式（Milk Runs）的直接运送所有货物通过配送中心的运输网络通过配送中心使用“送奶线路”的运送定制化运输（Tailored Transportation）,第五章 物流运输,调度工作的概念与作用调度工作的任务与内容调度工作的特点、原则与要求调度基本工作制度,第三方物流的基本概念第三方物流的价值理论第三方物流的社会效益第三方物流发展机遇,第六章 物流信息系统,学习目标:明确物流信息系统的重要性，说出物流信息系统的发展过程；能够陈述物流信息系统的种类及其基本功能，能够说出物流信息作业系统的基本功能模块及其功能；要掌握物流信息管理系统的相关知识，并要对信息决策及相关的分析方法有大致的了解。,第六章 物流信息系统,商品销售管理供应商结算管理商品自动配送管理自动补货订单管理商品仓库管理外部企业的信息交换各类储值优惠卡的管理服务类信息处理消费者预定牛奶卡的销售和管理,下达门店销售计划和自动调整计划需求；个性化服务需求、加盟店需求控制，支持多门店同时间盘点功能；外地子系统与总部系统的分布式处理功能；销售信息自动收集和处理功能；分析系统决策功能等,可的便利地信息化管理,第六章 物流信息系统,第六章 物流信息系统,物流信息系统的重要性物流信息系统的发展,信息管理子系统,采购进货子系统在库管理子系统出库管理子系统,运输配送子系统支持子系统,物流信息系统的种类物流信息系统架构,第七章 流通加工,学习目标：了解流通加工的概念、意义、作用、合理化以及类型；能够陈述基本的流通加工作业内容，包括贴标签作业，热收缩包装，礼盒包装，小包装分装，质量、数量检验；了解流通加工规划内容，包括信息、人员、设备、场地规划以及物品规划，并能够进行实际的分析与应用；能够说出流通加工作业标准流程；了解流通加工人力配置方法；能够进行初步流通加工成本测算。,可以根据卖场和超市的营销需求对库内各种商品进行商品与商品组合、商品与赠品组合、小包装分装、礼盒包装以及贴标签等流通加工作业,面积约25,000平米的现代化仓库设有现代化的流通加工区。,大卖场、超市订货增加，大量固定的订货所带来的利润远远超过流通加工作业所需的成本，流通加工区的设立成为了此物流中心的一个新的利润点,第七章 流通加工,仓库现状,加工区功能,带来的好处,上海南浦食品有限公司,第七章 流通加工,第七章 流通加工,流通加工的概念流通加工的意义流通加工的作用流通加工合理化流通加工的类型,流通加工作业流通加工的相关包装材料流通加工相关设备,第七章 流通加工,信息规划人员规划设备规划场地规划物品规划,作业流程异常作业,成本结构成本计算,第八章 物流系统要素及其集成,学习目标：能够说出系统和物流系统的概念；能够陈述物流系统与其组成要素之间的关系；能够陈述物流要素集成原理；明白物流要素集成动机；说出物流要素集成的角色、机制和结果。,第八章 物流系统要素及其集成,由运输、存储、包装、装卸、配送、流通加工和信息处理等物流基本活动构成有效的物流管理是提高奥运会组织管理效率，保障其成功举办的关键因素之一。,奥运物流,第八章 物流系统要素及其集成,物流系统的集成,6,第八章 物流系统要素及其集成,系统的定义系统的特性系统的分类,物流系统的定义及特征物流系统的模式,流体载体流向,流量流程流速,第八章 物流系统要素及其集成,运输功能要素储存保管功能要素包装功能要素卸功能要素流通加工功能要素配送功能要素物流信息功能要素,体制和制度法律和规章行政和命令标准化系统,物流系统的集成,6,物流要素集成原理物流要素集成动机物流要素集成的角色物流要素集成的机制物流要素集成的结果,第九章 物流支援机能,学习目标：通过学习，学生需要了解：物流业务机能：包括物流营销计划、物流销售方式；物流会计机能：包括物流会计系统、物流会计作业流程；物流财务机能：包括物流筹资与投资、物流成本核算、物流财务分析；物流企划机能：包括物流战略规划、物流营运规划；物流培训机能：包括培训单位、培训方式以及物流顾客服务机能；能够说出国际物流：海运、空运、货代及作业流程、报检、报关的基本概念。,使企业能高效、快速地正常运转，取得好的运营效益，维持可持续发展；包括业务机能、会计机能、财务机能、企划机能、培训机能等；作为“全球物流专家”，企业发展的着眼点不能局限在一个国家。,支持机能,第九章 物流支援机能,员工数大约14.5万人，在世界各地设有超过4.3万个收件中心，开展业务的国家和地区211个；全球业务空港366座，备有各类运输飞机达663架，拥有4.45万辆货车，每天为全球211个国家及地区运送230万件货件，日处理超过200万磅的空运货物。,美国联邦快递公司,公司现状,第九章 物流支援机能,物流顾客服务,6,第九章 物流支援机能,物流营销计划物流销售方式,会计概述物流会计系统物流会计作业,财务概述物流筹资与物流投资物流成本的核算物流绩效分析,企业规划概述物流战略规划物流经营规划物流作业计划,第九章 物流支援机能,物流顾客服务,6,物流培训现状物流培训方式,客户服务的定义顾客服务的三个层次顾客服务基本能力完美订单附加值服务,海运空运,国际货运代理报检与报关,附录 国内知名公司物流个案,案例1：环众物流咨询顾问&软件开发公司；案例2：精技计算机股份有限公司的物流保管技术；案例3：上尚科技公司的物流拣取技术；案例4：华联超市的物流配送管理；案例5：中国外轮代理公司的物流运输；案例6：广东宝供的物流信息系统；案例7：海尔公司的物流系统；案例8：中国外运集团公司的客户服务战略；案例9：苏果超市物流配送发展；案例10：东莞市时捷物流有限公司。,环众公司连络资料,公司电话:(021)6401-5225;6401-5369公司传真:(021)6401-1911公司地址:上海市闵行区虹许路788号名都城四号楼 601-602室(邮编201103)连络人:蓝仁昌,