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    动物营养学课件第八章维生素与动物营养.ppt

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    动物营养学课件第八章维生素与动物营养.ppt

    第八章维生素与动物营养,掌握Vit的主要功能和典型缺乏症 第一节 概述 第二节 脂溶性维生素 第三节 水溶性维生素 第四节 生产上维生素缺乏的主要原因,第八章维生素与动物营养 掌握Vit的主要功能和典型缺,第一节 概 述,维生素(Vitamin)动物维持生理机能必需的一类低分子有机化合物。在动物体内调节和控制代谢。,第一节 概 述 维生素(Vitamin),一、Vit的营养特点,(一)调节和控制机体代谢的作用 多数是辅酶的成分,缺乏影响辅酶合 成,代谢紊乱;(二)单胃动物大多数体内不能合成,反刍 动物可合成B族和Vit K2(三)青绿饲料中富含Vit,一、Vit的营养特点(一)调节和控制机体代谢的作用,二、Vit的衡量单位,大多数衡量单位:mg或gVitA、D、E采用 IU,二、Vit的衡量单位大多数衡量单位:mg或g,第二节 脂溶性维生素,第二节 脂溶性维生素,一、脂溶性Vit营养特点,(一)种类:A、D、E、K;(二)大部分能在体内贮积,短期不足不会 对畜禽生产力和健康产生不良影响;(三)长期超量产生有害作用 Vit A、D和K3过多对动物有毒性作用,一、脂溶性Vit营养特点(一)种类:A、D、E、K;,二、维生素A(Vitamin A),(一)Vit A的天然存在形式 仅存于动物体内。植物只有胡萝卜素和类胡萝卜素,主要是-胡萝卜素。A原在体内经胡萝卜素酶作用转化为A,吸收转化率很低。,二、维生素A(Vitamin A)(一)Vit A的天然存在,(二)VitA主要生理功能,1.维持正常的视觉;2.维持上皮组织完整性,促进结缔组织中粘多糖合成,维持细胞膜和细胞器膜结构的完整及正常通透性;3.与骨骼的生长发育有关:成骨和破骨细胞4.与动物的免疫机能有关:淋巴5.繁殖不可缺少。,(二)VitA主要生理功能1.维持正常的视觉;,(三)Vit A的典型缺乏症,1.干眼病:泪腺上皮角质化,眼泪分泌停滞,眼睛干燥,严重者眼内积蓄大量白色干酪样物质,上下眼睑粘在一起;2.繁殖能力:下降或丧失,受胎率下降、流产、怪胎、难产;3.夜盲症:对弱光不敏感,在黄昏和夜里视物不清;4.骨骼畸形。,(三)Vit A的典型缺乏症1.干眼病:,犊牛缺乏Vit A眼症状,犊牛缺乏Vit A眼症状,Vit A缺乏症,Vit A缺乏症,三、Vit D(Vitamin D),(一)动物体与饲料中VitD 1.天然存在:D2和D3 2.D2存于植物中:麦角固醇(D2原)经紫外线照射转化而来;D3存于动物体:皮肤中7-脱氢胆固醇(D3原)经紫外线照射转化而来。,三、Vit D(Vitamin D)(一)动物体与饲料中Vi,3.Vit D经肝、肾脏羟化后有生理活性。肝、肾功能异常会导致动物出现D缺乏症。4.D2与D3对哺乳动物的活性基本相同,但家禽等鸟类,D3活性约为D2的20-40倍。D3的毒性比D2强。,3.Vit D经肝、肾脏羟化后有生理活性。肝、肾功能异常会导,(二)Vit D的主要生理功能,调节钙、磷代谢:促进小肠对Ca、P的吸收;调节肾脏对Ca、P的排泄;控制骨骼中Ca、P贮存和血液Ca、P 浓度等。,(二)Vit D的主要生理功能调节钙、磷代谢:,(三)Vit D的典型缺乏症,引起钙、磷代谢障碍:典型缺乏症与Ca、P营养不良基本相同 1.幼龄动物佝偻病;2.成年动物骨质疏松症、软骨症;3.鸡产的蛋蛋壳变薄、变脆,易破。,(三)Vit D的典型缺乏症引起钙、磷代谢障碍:,(四)Vit D来源、需要,光照补充Vit D,(四)Vit D来源、需要光照,Vit D缺乏症,Vit D缺乏症,Vit D缺乏症,Vit D缺乏症,Vit D缺乏症,Vit D缺乏症,四、维生素E(Vitamin E),(一)概述1.种类:生育酚,八种,其中d-生育酚活性最高;2.吸收:小肠中变成微胶粒,进入肠粘膜细胞,以 乳糜微粒进入淋巴和血液;3.代谢:肝实质细胞中形成极低密度脂蛋白,进入 周围细胞释放VE。,四、维生素E(Vitamin E)(一)概述,(二)主要生理功能,1.生物抗氧化作用;2.-生育酚影响生物膜的形成;3.促进C18:2转化为C20:4进而合成前列腺素;4.机体免疫力和抵抗力;5.细胞色素还原酶的辅助因子;6.参与细胞内DNA合成调节;7.降低重金属和有毒元素毒性;8.与Se协同;9.参与其他代谢。,(二)主要生理功能 1.生物抗氧化作用;,(三)Vit E的典型缺乏症,1.繁殖机能紊乱:公畜睾丸萎缩,精子数量减少,母畜不孕,流产,甚至丧失生殖能力。种蛋孵化率低,死胚增多;2.白肌病:缺硒能促使症状加重;3.雏鸡渗出性素质病:4.雏鸡脑软化:共济运动失调,头向下或向后弯曲痉挛,有时向一侧扭曲,两腿呈急速地伸、曲;5.肝坏死:与硒同时缺乏,引起急性肝坏死,如果只缺乏其中之一,则为较轻的慢性病变;6.脂肪组织软化、酸败、出现黄膘猪(脂肪呈黄色)。,(三)Vit E的典型缺乏症1.繁殖机能紊乱:,Vit E缺乏症,Vit E缺乏症,Vit E缺乏症,Vit E缺乏症,Vit E缺乏症,Vit E缺乏症,(四)Vit E的来源与需要,广泛分布于饲料中;一般不需要添加,但近年标准需要量提高。,(四)Vit E的来源与需要广泛分布于饲料中;,五、维生素K(Vitamin K),(一)饲料和动物体的Vit K 自然界:K1 绿色植物 K2 动物消化道内及其他微生物合成 人工合成有K3、K4:K3活性高,属水溶性,使用方便,应用最为广泛。,五、维生素K(Vitamin K)(一)饲料和动物体的Vit,(二)Vit K的主要生理功能,促进肝脏合成凝血酶原(因子)和凝血因子、,并起激活作用,参与凝血过程。,(二)Vit K的主要生理功能 促进肝脏合成凝血酶原(因子,(三)Vit K的典型缺乏症,出血,凝血时间延长或流血不止。雏鸡易缺乏,表现胸部、腿部、翅下甚至腹腔易出血,皮下、胃肠道也易出血。(四)饲料中Vit K的拮抗物 草木樨、双香豆素,(三)Vit K的典型缺乏症 出血,凝血时间延长或流血不止,(五)Vit K来源与需要,绿色饲料、动物性饲料;肠道微生物、瘤胃微生物;一般不需要补充。,(五)Vit K来源与需要绿色饲料、动物性饲料;,第三节 水溶性维生素,第三节 水溶性维生素,一、水溶性Vit营养特点,(一)B族和C,B族是辅酶或辅基的成分,参与机体代谢;(二)很少或几乎不在体内贮备,短时期缺乏或不足影响健 康和生产;通过饲料获取;(三)成年反刍动物一般不会缺乏。单胃动物因后肠合成,吸收利用少,幼龄动物合成少,靠饲料补充。(四)VC在成年动物体内合成满足需要,仅在逆境或应激条 件下会感不足。(五)C、H、O、N、S、Co(六)经尿排出,一、水溶性Vit营养特点(一)B族和C,B族是辅酶或辅基的成,二、硫胺素(Vitamin B1),(一)B1的作用 1.-酮酸脱氢酶系的辅酶,参与CHO代谢;2.维持神经介质和细胞膜的成分,参与FA、胆固醇、乙酰胆碱合成,影响神经系统 的FA合成和能量代谢。,二、硫胺素(Vitamin B1)(一)B1的作用,(二)B1缺乏症,CHO代谢障碍:组织中丙酮酸累积,能量供给不足导致神经、心肌功能异常。表现食欲不振、消化不良、生长受阻、肌肉无力、行走不稳,严重者出现神经症状。B1的典型缺乏症:雏鸡多发性神经炎:消瘦,羽毛蓬乱无光,运动困难,头震颤,严重时头向背后极度弯曲呈“观星”姿势(“观星症”),甚至倒地不起。羔羊缺乏B1也出现类似症状。人的脚气病。,(二)B1缺乏症CHO代谢障碍:组织中丙酮酸累积,能量供给,Vit B1缺乏症,Vit B1缺乏症,Vit B1缺乏症,Vit B1缺乏症,(三)饲料中B1拮抗物,1.吡啶B1、氨丙啉;2.蕨类植物 反刍动物食后发生中毒-蕨病,其症状类似B1缺乏症;3.新鲜鱼和软体动物内脏 含较多的B1酶,破坏B1,故不可生喂。,(三)饲料中B1拮抗物1.吡啶B1、氨丙啉;,(四)Vit B1来源,酵母;谷物,胚芽和种皮;瘦肉,肝,肾,蛋。,(四)Vit B1来源酵母;,三、核黄素(riboflavin,VB2),(一)主要作用:氧化还原酶的重要成分,参与能量和蛋白质代谢。(FAD、FMN)(二)典型缺乏症 引起机体代谢紊乱,导致皮肤、粘膜炎症。症状:轻则食欲减退、消化机能紊乱、机体衰弱、生 长受阻、生产力下降。重者贫血、皮炎、眼周 围和背部脱毛,甚至皮肤溃烂,腿瘫痪。,三、核黄素(riboflavin,VB2)(一)主,猪严重不足:呕吐、下痢、皮炎。皮肤增厚,被毛粗糙极易脱落,严重的皮肤溃烂形成痂皮及脓肿;眼结膜、角膜炎;脚弯曲强直,步态不稳;肾脏受损。妊娠母猪早产,胚胎死亡及胎儿畸形,初生仔猪体弱。雏鸡的典型症状:足跟关节肿胀,趾爪向内弯曲成拳状,急性缺乏症能使腿部完全麻痹、瘫痪(俗称“卷爪麻痹症”)。产蛋量下降,孵化率低,死胚率增加,雏鸡成活率低。,猪严重不足:呕吐、下痢、皮炎。皮肤增厚,被毛粗糙极易脱落,严,Vit B2缺乏症,Vit B2缺乏症,Vit B2缺乏症,Vit B2缺乏症,Vit B2缺乏症,Vit B2缺乏症,Vit B2缺乏症,Vit B2缺乏症,Vit B2缺乏症,Vit B2缺乏症,(三)来源与供给,青绿饲料、酵母;动物性饲料(除乳清粉和脱脂乳外);禾谷类和块根、块茎饲料;肠道微生物能合成部分。日粮组成和环境温度影响需要:日粮营养浓度高,则B2需要量增加,环境温度低应供给较多的B2;种禽和妊娠动物的需要量较高。,(三)来源与供给青绿饲料、酵母;动物性饲料(除乳清粉和脱脂乳,四、泛酸(B3),遍多酸,鸡抗皮炎Vit,是二肽衍生物,呈黄色粘稠油状,干热及酸、碱溶液中易被破坏(一)主要生理功能 辅酶A和酰基载体蛋白成分:参与三大物质代谢。皮肤和粘膜的正常功能、毛发的色泽和对疾病的抵抗力有很大关系。,四、泛酸(B3)遍多酸,鸡抗皮炎Vit,是二肽衍生物,(二)泛酸的典型缺乏症,皮肤和粘膜病变:表皮粗糙,毛发或羽毛脱落,胃肠溃 疡,神经受损,生殖功能障碍。抗病及抗应激力下降。典型缺乏症:1.猪生长迟缓、皮炎:因消化道炎症或溃疡而引起腹泻,粪便常有粘液和血液,运动障碍,后肢运动痉挛性鹅步症,生殖机能紊乱。2.雏鸡:生长不良,羽毛零乱,口角周围和眼炎症,眼分泌粘液增加,喙角与趾部形成痂皮。3.种蛋孵化率下降,死胚率增加。,(二)泛酸的典型缺乏症皮肤和粘膜病变:表皮粗糙,毛发或羽毛脱,Vit B3缺乏症,Vit B3缺乏症,Vit B3缺乏症,Vit B3缺乏症,Vit B3缺乏症,Vit B3缺乏症,Vit B3缺乏症,Vit B3缺乏症,Vit B3缺乏症,Vit B3缺乏症,(三)泛酸来源与供给,植物和动物性饲料:麸皮、米糠、胡萝卜、苜蓿、油饼类;消化道微生物:合成部分泛酸。猪、鸡日粮添加泛酸。,(三)泛酸来源与供给植物和动物性饲料:,五、胆碱(B4),-羟乙基三甲胺羟化物,碱性,最稳定的Vit(一)胆碱的作用:游离胆碱、乙酰胆碱和复合磷脂。(1)卵磷脂、鞘磷脂成分:细胞结构和功能,参与 脂肪代谢,防止脂肪肝;肝、肾出血及鸡和火 鸡的胫骨粗短症;(2)乙酰胆碱参与神经冲动的传导;(3)甲基供体:胱氨酸或含无机硫酸盐条件下,添 加胆碱可节省Met。,五、胆碱(B4)-羟乙基三甲胺羟化物,碱性,最稳定的V,(二)来源与供给,动物性饲料、酵母、饼粕十分丰富,谷物含量少;胆碱和Met都可提供活性甲基,胆碱的需要与Met含量有关;日粮含能量越高,胆碱需要量越大,饲喂高能饲料应补充胆碱;一般生长猪和禽日粮中添加胆碱。,(二)来源与供给动物性饲料、酵母、饼粕十分丰富,谷物含量少;,六、烟酸和烟酰胺(维生素PP)B5,总称为VPP或抗癞皮病Vit(一)生理功能 辅酶、的成分。许多脱氢酶的辅酶,氧化还原反应中传递氢。与糖酵解、脂肪代谢、丙酮酸代谢、高能磷酸键生成有关;维持皮肤和消化器官正常机能起重要作用。,六、烟酸和烟酰胺(维生素PP)B5 总称为VPP或抗癞,(二)维生素PP的缺乏症,1皮肤、粘膜病变:猪采食量下降、呕吐、下痢、粪便恶臭,皮肤炎症,被毛粗糙倒竖;2生长禽的典型症状:生长停滞,羽毛稀少、发育不全。,(二)维生素PP的缺乏症1皮肤、粘膜病变:,Vit B5缺乏症,Vit B5缺乏症,(三)来源与供给,干酵母、麸皮、青绿饲料、动物蛋白中较丰富;玉米、小麦、高粱等的烟酸大多呈结合状态,单胃动物利用很少,需补充;Trp在体内转为烟酰胺,50-60mgTrp合成1mg烟酰胺;补充可促进瘤胃微生物合成蛋白质;添加烟酸提高高产奶牛产量,减少酮病。,(三)来源与供给干酵母、麸皮、青绿饲料、动物蛋白中较丰富;,七、维生素B6(吡哆醇),吡哆醇、吡多醛、吡哆胺的总称,相同作用。(一)生理功能 参与AA、蛋白质代谢:AA脱羧酶、转氨酶组 成部分。含有B6的酶参与几乎所有AA的代谢;参与脂肪、糖、无机盐的代谢。,七、维生素B6(吡哆醇)吡哆醇、吡多醛、吡哆胺的总称,,(二)Vit B6的缺乏症,蛋白质沉积率降低,生长缓慢或停止。皮炎、红细胞生成障碍、神经过度兴奋或惊厥。猪、狗、猴等出现红细胞和Hb过少性贫血,生长不良。猪发生类似人癫痫的阵发性抽搐或痉挛。鸡缺乏,兴奋性增强,有神经症状,腿软弱,皮炎,脱毛,毛囊出血;死亡率升高,产蛋率、种蛋孵化率下降。,(二)Vit B6的缺乏症蛋白质沉积率降低,生长缓慢或停止。,Vit B6缺乏症,Vit B6缺乏症,Vit B6缺乏症,Vit B6缺乏症,(三)来源与供给,酵母、谷物、豆类、种子外皮及禾本科含量较丰富;天然B6易利用;猪不易缺乏,雏鸡易缺乏;影响动物需要因素:日粮蛋白质和能量含量高、幼龄动物、怀孕母畜和服用某些磺胺类药和抗生素,需要增加;提高B6添加量可增强动物免疫力和抗应激能力。,(三)来源与供给酵母、谷物、豆类、种子外皮及禾本科含量较丰富,八、生物素(B7),又名Vit H(一)生理功能 许多羧化酶和羧基转移酶系的辅酶:参与脂肪、CHO、蛋白质、AA、核酸等代谢,皮肤、被毛、肉趾、蹄、生殖系统和神经系统正常发育和健康不可少。,八、生物素(B7)又名Vit H,(二)缺乏症,1.家禽缺乏症 眼周围、喙及趾部皮炎,骨发育受阻呈短骨;生长快的肉鸡和火鸡发生脂肪肝、肾综合症导 致猝死,成活率降低,种蛋孵化率下降。2.猪实验性缺乏症 生长缓慢、脱毛,皮肤起干鳞片及渗出褐色液 体(即皮炎),后腿强直、痉挛,软蹄踵糜烂,蹄踵和角质层开裂,繁殖力下降。,(二)缺乏症 1.家禽缺乏症,Vit B7缺乏症,Vit B7缺乏症,Vit B7缺乏症,Vit B7缺乏症,Vit B7缺乏症,Vit B7缺乏症,Vit B7缺乏症,Vit B7缺乏症,(三)Vit B7的来源与供给,1.富含蛋白质的饲料;2.青绿饲料中很丰富;3.富含淀粉的饲料中很少;4.动物消化道微生物能合成。玉米、大豆粕和动物蛋白饲料中B7充分利用,其他饲料中可利用的很低。鸡对麦类及其副产品中可利用率0-20%。天然饲料B7不能满足高产畜、禽需要。,(三)Vit B7的来源与供给1.富含蛋白质的饲料;,影响B7添加量的因素:,1.日粮能量高,特别是高UFA、高蛋白质,需要增加;2.抑制因子影响其需要量:(1)生鸡蛋蛋白含抗B7蛋白,与B7结合,失活;(2)添加大量抗生素和抗菌药物,或消化道疾病,可抑制或影响微生物合成、吸收、利用。饲料腐烂可引起B7破坏。,影响B7添加量的因素:1.日粮能量高,特别是高UFA、高蛋白,九、叶酸(B11),一个蝶啶环、对氨基苯甲酸和Glu缩合而成(一)生理功能:以四氢叶酸传递一碳基团,参与嘌呤、嘧啶合成及AA代谢,影响核酸合成和蛋白质代谢。促进正常血细胞的形成,促进免疫球蛋白生成。,九、叶酸(B11)一个蝶啶环、对氨基苯甲酸和Glu缩合而成,(二)缺乏症,巨幼红细胞性贫血,白细胞减少,生长停止。禽还表现为脊椎麻痹,羽毛脱色;产蛋量下降,种蛋胚胎死亡率高,特别明显的是胚胎胫骨短粗、咀呈交错形。生产上家畜不易发生叶酸缺乏症。,(二)缺乏症巨幼红细胞性贫血,白细胞减少,生长停止。,Vit B11缺乏症,Vit B11缺乏症,(三)来源与供给,除木薯外,所有饲料均含有,干酵母富含。脱水苜蓿粉,大豆粕和鱼粉也含大量。叶酸利用很少,禽只有20-30%。猪、禽需防止缺乏症,增进生产效果,提高免疫力。反刍动物长期饲喂广谱抗生素或磺胺类药物需补充。,(三)来源与供给除木薯外,所有饲料均含有,干酵母富含。脱水苜,十、Vit B12,钴Vit,氰钴胺素,钴胺素。红、粉红结晶,弱酸中较稳定,不耐碱、阳光、氧化剂或还原剂。(一)生理功能 参与一碳基团代谢:传递甲基的辅酶,与叶酸相互联系,影响活性甲基的形成和其他一碳基团的代谢。参与核酸和蛋白质合成(称动物蛋白因子),促进红细胞发育和成熟。,十、Vit B12 钴Vit,氰钴胺素,钴胺素。红、粉,(二)缺乏症,贫血;胃肠道上皮细胞改变,神经系统损害;瘤胃丙酸代谢障碍;猪B12不足:蛋白质沉积减少,生长迟缓甚至停滞,饲料转化率降低,正常红细胞性贫血,毛粗乱,皮炎及后肢运动不协调。母猪B12不足,受胎率下降。家禽:肌胃粘膜炎症,雏鸡生长不良,贫血。种蛋孵化率下降,胚胎死亡率升高,羽毛发育不良等。,(二)缺乏症贫血;胃肠道上皮细胞改变,神经系统损害;瘤胃丙酸,(三)来源与供给,微生物合成;动物性饲料、微生物发酵饲料丰富;钴不足影响微生物合成,磺胺类药和抗生素可抑制微生物合成;猪、禽常需补B12,成年反刍动物只需补钴;单胃动物饲喂全植物性饲料,需添加全部需要量的B12。,(三)来源与供给微生物合成;,十一、维生素C,抗坏血酸。极易被氧化,Cu+、Fe+等促使VC氧化失效(一)生理功能 1参与细胞间质的生成:合成胶原和粘多糖等间质所必需。不足,坏血病。毛细血管因胞间质减少变脆弱通透性增加,皮下、肌肉、肠胃粘膜出血;软骨、骨、牙、肌肉及其他组织胞间质减少,骨骼、牙易折或脱落,创口溃疡不易愈合。,十一、维生素C 抗坏血酸。极易被氧化,Cu+、Fe+,2氧化还原过程中传递氢,参与多种代谢:促进叶酸转为四氢叶酸、肠道铁的吸收利用;缺乏影响红细胞发育成熟而贫血;参与酪氨酸代谢及肾上腺皮质激素合成。3.解毒作用:Pb、As、苯等及某些细菌毒素进入体内,投给大剂量可缓解毒性。4.抗氧化作用:提高抗感染、应激的能力。参与某些AA的氧化反应、刺激白细胞中吞噬细胞和网状内皮系统的功能、促进抗体的形成、参与肾上腺皮质类固醇的合成、抗癌物的抑制剂(亚硝基胺)。,2氧化还原过程中传递氢,参与多种代谢:,(二)来源与供给,1多数成年哺乳动物和家禽在肝、肾合成;2马铃薯、甜菜、奶粉和青绿饲料含有,加工、贮藏过程中易被破坏。3供给:饲料和体内合成能满足成年动物需要,某些环境、营养和疾病情况下幼龄动物和成年动物需要补充。,(二)来源与供给1多数成年哺乳动物和家禽在肝、肾合成;,下述情况添加VC:,(1)早期断奶幼畜人工乳;(2)应激,如高温、生理紧张、运输、饲料改变、疾病等,使合成能力降低,需要量增加;(3)加速创口愈合或解毒;(4)鱼虾饵料中需添加,合成能力低,易缺乏,特别是高温,添加能降低死亡率。,下述情况添加VC:(1)早期断奶幼畜人工乳;,十二、肌醇及其他Vit,肌醇:六羟基环已烷,亲脂性,与胆碱一起维持 脂肪代谢,防止脂肪肝。陆生动物一般不会缺乏肌醇。水生动物易感缺乏:消化机能差,饲料利用率低,生长缓慢,鲤鱼背部表皮糜烂;鳗鲡出现灰白肠;鲑鳟烂鳍、胃胀、贫血等。水生动物需补肌醇。,十二、肌醇及其他Vit肌醇:六羟基环已烷,亲脂性,与胆碱一起,来源与添加各种谷物、酵母、蔬菜、水果及肉、乳等含丰富的肌醇。水生动物对肌醇的需要随日粮含糖量增加而增加,幼龄和产卵前后的种鱼需要量增加。,来源与添加,第四节 生产上Vit缺乏的主要原因,一.供给量不足 二.饲料加工和贮存过程中的损失 Vit稳定性差,许多因素影响其稳定性:如贮存时间、贮藏中受潮、温度过高、长期受阳光直照、制粒、膨化等损失。,第四节 生产上Vit缺乏的主要原因一.供给量不足,三.拮抗物,饲料中的拮抗物使相应Vit破坏或阻碍其吸收利用。如雏鸡长期饲喂丙氨啉、反刍动物误食蕨类植物会引起B1缺乏症;双香豆素降低K利用率;鸡蛋中抗生物素蛋白降低生物素活性等。,三.拮抗物 饲料中的拮抗物使相应Vit破坏或阻碍其吸收,四.饲料混合不均匀 有的食入超量,有的食入不足引起缺乏症。一般采用先与少量饲料混合,再加入到大量饲料中混匀的方法。五.抗菌药物的影响 长期服用抗菌药物,消化道中微生物的生长繁殖受到抑制,K和B族合成减少。,四.饲料混合不均匀,六.动物本身的健康状况,动物消化道疾病降低对Vit消化吸收也是导致Vit缺乏的重要因素。肝、肾功能不好影响Vit利用,导致Vit缺乏症。例如肝、肾功能不好,VD不能转化为具有活性的D而缺乏。,六.动物本身的健康状况动物消化道疾病降低对Vit消化吸收也是,复习思考题,一、问答题:1.维生素对动物的营养特点有哪些?2.生产上发生维生素缺乏的主要原因有哪些?二、画表归纳:列出各种维生素的主要作用、主要缺乏症以及与其他养分的主要关系。,复习思考题一、问答题:,

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