《物流成本管理》(第四版,机械工业出版社)电子教案.docx

教 案 学年第 学期课 程 名 称 物流成本管理分院（中心） 系（教研室） 任 课 教 师 职 称 授课对象 河北交通职业技术学院 年 月课程介绍基本信息课程性质专业课必修课多 媒 体是教学地点学 分周 学 时4上课周数18总 学 时72理论学时56实验学时16课程简介本课程从成本管理角度，讲授物流成本管理的基本理论与方法，并从物流过程的主要环节上，较为详尽地讲述仓储、运输、包装、装卸、配送、流通加工等物流活动的成本构成、成本计算、成本分析和成本控制的基本方法。 教学目标及要求一、学生的能力目标要求： 使学生明确物流成本管理这门课程的意义和作用，增强学好该门课程的信心，明确学习方法，培养学生的动手与动脑能力，能够从事较为简单的物流成本费用的归集、计算及分析工作。二、学生的知识目标要求： 1、使学生掌握或熟悉物流成本构成与计算的基本方法；2、使学生掌握或熟悉物流成本分析与控制的基本方法。教学重点及难点一、物流成本构成二、物流成本计算的基本方法三、物流成本分析的基本方法四、物流成本控制的基本方法四、汽车货物运输成本的计算、分析与控制五、仓储成本的计算、分析与控制六、装卸成本的计算、分析与控制七、配送成本的计算、分析与控制教材物流成本管理（第4版）朱伟生主编/机械工业出版社参考资料1. 杨华龙，陈志俊，计莹峰，张燕基于时间驱动作业成本法的配送中心作业优化大连海事大学学报第38卷第4期2. 杨头平企业物流成本控制与优化北京知识产权出版社，2011.1ISBN978-7-5130-0244-83.邵瑞庆第三方物流企业成本核算与控制论上海立信会计出版社，2011.11 ISBN978-7-5429-3026-24. 徐国祥等统计指数理论、方法与应用研究上海人民出版社，2011，ISBN978-7-208-09813-85. 张静芳、向万里作业成本法在配送作业成本计算中的应用研究物流技术2010年6月刊(总第219期)6.张艳成本会计M北京：机械工业出版社，20087.中华人民共和国国家标准载货汽车运行燃料消耗量GB/T4352-20078.陈云成本会计学立信会计出版社，2007.2ISBN978-7-5429-1747-8考核办法一、课后作业二、习题课成绩三、期末考试注：课程性质包括公共必修课、学科必修课、专业必修课、公共选修课、学科选修课、专业选修课。教 学 日 历周次课次计划教学内容课时备注11第一章物流成本管理绪论第一节 物流成本管理的意义第二节 物流成本管理的原则与内容第三节 物流成本变动成因与降低途径第四节 物流成本管理的方法与手段第五节 物流成本的构成第六节 物流成本的分类第七节 物流成本的几个重要理论学说212第二章 物流成本计算的基本方法第一节 企业物流成本计算的特点第二节 物流成本计算对象第三节 企业物流成本计算的原则与步骤223第二章 物流成本计算的基本方法第四节 制造成本法第五节 作业成本法224第二章 物流成本计算的基本方法习题课235第三章 物流成本控制的基本方法第一节 弹性预算法与零基预算法第二节 目标成本法236第三章 物流成本控制的基本方法第三节 标准成本法第四节 因素分析法247第三章 物流成本控制的基本方法第五节 变动成本差异的计算与分析第六节 定额管理248第三章 物流成本控制的基本方法习题课259第四章 汽车货运成本管理（上）第一节 汽车货运成本的概念与分类第二节 汽车货运成本计算对象与核算程序第三节 汽车货运成本的计算第四节 车辆租赁业务成本的计算2510第四章 汽车货运成本管理（上）第五节 汽车货运成本预测2611第四章 汽车货运成本管理（上）第六节 汽车货运成本预算2612第四章 汽车货运成本管理（上）习题课2713第五章 汽车货运成本管理（下）第七节 汽车货运成本分析2714第五章 汽车货运成本管理（下）第七节 汽车货运成本分析2815第五章 汽车货运成本管理（下）第八节 汽车货运成本控制原则与要求第九节 汽车货运燃料成本控制对策2816第五章 汽车货运成本管理（下）习题课2917第六章 仓储成本管理第一节 仓储概述第二节 仓储成本的构成第三节 仓储成本的计算2918第六章 仓储成本管理第四节 仓储成本分析与控制对策21019第七章 包装成本管理第一节 包装分类第二节 包装成本的计算21020第七章 包装成本管理第三节 包装成本控制对策21121第七章 包装成本管理第四节 包装成本分析第五节 价值工程在包装设计上的应用21122第七章 包装成本管理习题课21223第八章 海洋货运成本管理第一节 海洋货运成本概述第二节 海运成本计算对象第三节 海运成本计算项目第四节 船舶费用的归集与分配第五节 营运间接费用的归集与分配第六节 海运成本计算21224第八章 海洋货运成本管理第七节 海运成本计算举例第八节 海运成本分析21325第八章 海洋货运成本管理习题课21326第九章 装卸成本管理第一节 装卸成本的构成第二节 装卸成本的计算第三节 装卸成本分析21427第九章 装卸成本管理第四节 装卸成本控制基本对策第五节 装卸作业燃料耗费控制示例21428第九章 装卸成本管理第六节 装卸人工成本控制对策21529第九章 装卸成本管理习题课21530第十章 流通加工成本管理第一节 流通加工成本的构成第二节 流通加工成本费用的归集与分配第三节 流通加工成本计算的品种法示例21631第十章 流通加工成本管理第四节 流通加工成本计算的定额法示例第五节 流通加工成本分析21632第十章 流通加工成本管理习题课21733第十一章 配送成本管理第一节 配送成本的构成第二节 配送成本的计算第三节 配送成本控制对策与措施21734第十一章 配送成本管理第四节 基于时间驱动作业法的配送成本计算与管控21835第十二章 物流成本绩效考评第一节 物流成本绩效考评概述第二节 成本中心绩效考评第三节 仓储成本中心绩效考评示例21836第十二章 物流成本绩效考评第四节 利润中心绩效考评第五节 汽车运输利润中心绩效考评示例2合 计68物流成本管理课程教案周次1课次1课时2授课方式R讲授 讨论课 习题课 实验 实训 实践 其他授课题目【本次课的教学章、节或主题】第一章物流成本管理绪论第一节 物流成本管理的意义第二节 物流成本管理的原则与内容第三节 物流成本变动成因与降低途径第四节 物流成本管理的方法与手段第五节 物流成本的构成第六节 物流成本的分类第七节 物流成本的几个重要理论学说教学目的和要求【本次课的教学目的，从掌握、熟悉、了解等三个层次明确教学要求】使学生明确物流成本管理课的学习目的教学重点及难点物流成本的构成与分类；几个重要理论学说教学基本内容第一章 绪论第一节 物流成本管理的意义一、物流成本与物流成本管理的概念二、物流成本管理的意义1增加国家资金积累2为社会节省大量的物质财富3有利于调整商品价格4有利于提高企业的竞争力第二节 物流成本管理的原则与内容一、物流成本管理的原则1、成本控制与服务质量控制相结合2局部控制与系统控制相结合3全面控制与重点控制相结合4经济控制与技术控制相结合5专业控制与全员控制相结合二、物流成本管理的内容1物流成本核算2物流成本分析3物流成本控制4物流成本预测5物流成本决策6物流成本预算7物流成本绩效考评第三节 物流成本变动成因与降低途径一、企业物流成本变动成因1竞争性因素2产品因素3空间因素二、降低物流成本的途径1物流合理化2提高物流质量3加快物流速度第四节 物流成本管理的方法与手段一、物流成本的划分、计算、分析、控制、预测与预算二、物流系统优化作业1物流优化的基本原则2物流优化的方法三、物流信息系统第五节 物流成本的构成一、社会物流费用构成1、运输费用2、管理费用3、保管费用二、企业物流成本构成1、物流成本项目构成2、物流成本范围构成3、物流成本支付形态构成第六节 物流成本的分类一、按物流成本是否具有可控性分类1可控成本2不可控成本二、按物流成本性态分类1变动成本2固定成本三、按成本计算的方法分类1实际成本2标准成本四、按物流成本在决策中的作用分类1机会成本2可避免成本3重置成本4差量成本第七节 物流成本的几个重要理论学说一、“黑大陆”学说二、物流成本冰山理论三、“第三个利润源”学说四、效益背反理论1物流成本与服务水平的效益背反2物流各功能活动的效益背反教学环节设计【教学的具体实施步骤及时间分配】运用PPT课件组织教学；复习前课（ 分钟）、讲授新课（ 分钟）、巩固新课（ 分钟）、课堂作业（ 分钟）、课堂研讨（ 分钟）、归纳小结（ 分钟）、布置作业课外作业¤【复习思考题】1物流成本管理的意义？2物流成本管理的原则？3物流成本管理的方法与手段通常体现在哪些方面？4按国标（GB/T 20523-2006）的要求，我国企业物流成本构成有哪几种划分方法？5有关物流成本重要学说有哪几种？课后小结注：1. 每项页面大小可根据需要进行调整，一次课编写一份上述格式教案。2. 周次、课次、课时应与教学日历相一致，课次为授课次序，填1、2、3等。3. 授课方式填讲授、讨论课、习题课、实验、实训、实践、其他等，教师可根据教学安排进行选择确定。4课后小结应在教师完成本次课教学后填写。物流成本管理课程教案周次1课次2课时2授课方式R讲授 讨论课 习题课 实验 实训 实践 其他授课题目【本次课的教学章、节或主题】第二章 物流成本计算的基本方法第一节 企业物流成本计算的特点第二节 物流成本计算对象第三节 企业物流成本计算的原则与步骤教学目的和要求【本次课的教学目的，从掌握、熟悉、了解等三个层次明确教学要求】通过本次教学，使学生了解企业物流成本计算的特点、成本计算对象与成本计算期的选取原则、理解企业物流成本计算的原则与步骤。教学重点及难点成本计算空间、企业物流成本计算步骤、企业间接物流成本分配原则教学基本内容第二章 物流成本计算的基本方法第一节 企业物流成本计算的特点一、物流成本的计算要素弹性较大1物流成本的计算范围过于宽泛2物流成本计算对象维度众多3物流成本的计算要素归集难度大二、物流成本计算方法须规范统一1、日本的物流成本计算统一标准2、我国的企业物流成本构成与计算标准第二节 物流成本计算对象一、成本费用承担实体二、成本计算期间三、成本计算空间1、从成本项目维度上划分2、从物流活动范围维度上划分3、从物流成本支付形态维度上划分四、物流成本计算对象的选取原则1、按成本控制重点来选取成本计算对象2、选取成本计算对象须注意的问题第三节 企业物流成本计算的原则与步骤一、企业物流成本计算原则1、可直接分离的物流成本计算原则2、不可直接分离的物流成本计算原则二、企业物流成本计算步骤1、可直接分离的物流成本计算步骤2、不可直接分离的物流成本计算步骤三、企业间接物流成本分配原则1、企业间接物流成本的定义2、企业间接物流成本的分配原则四、企业物流成本表1、企业物流成本主表2、企业物流成本附表3、企业物流成本表主要逻辑审核关系教学环节设计【教学的具体实施步骤及时间分配】运用PPT课件组织教学；复习前课（ 分钟）、讲授新课（ 分钟）、巩固新课（ 分钟）、课堂作业（ 分钟）、课堂研讨（ 分钟）、归纳小结（ 分钟）、布置作业课外作业¤【复习思考题】1.物流成本计算对象选取的依据是什么？2.简述企业物流成本计算原则。课后小结注：1. 每项页面大小可根据需要进行调整，一次课编写一份上述格式教案。2. 周次、课次、课时应与教学日历相一致，课次为授课次序，填1、2、3等。3. 授课方式填讲授、讨论课、习题课、实验、实训、实践、其他等，教师可根据教学安排进行选择确定。4课后小结应在教师完成本次课教学后填写。物流成本管理课程教案周次2课次3课时2授课方式R讲授 讨论课 习题课 实验 实训 实践 其他授课题目【本次课的教学章、节或主题】第二章 物流成本计算的基本方法第四节 制造成本法第五节 作业成本法教学目的和要求【本次课的教学目的，从掌握、熟悉、了解等三个层次明确教学要求】通过本次教学，使学生理解并基本掌握制造成本法和作业成本法。教学重点及难点制造成本法的基本程序、生产经营特点和管理要求对产品成本计算方法的影响、作业成本法核算程序教学基本内容第二章 物流成本计算的基本方法第四节 制造成本法一、制造成本法的基本原理二、制造成本法的基本程序三、制造成本法与物流成本计算的关系四、制造成本法常用的产品成本计算方法（一）品种法1品种法的特点2品种法的计算程序（二）分批法1分批法的特点2分批法的计算程序（三）分步法1分步法的特点2分步法的一般程序（四）定额成本法1、定额成本法的特点2、定额成本法的基本程序3、定额成本法的主要优点4、定额成本法的主要缺点5、定额成本法的适用范围五、生产经营特点和管理要求对产品成本计算方法的影响1生产组织不同，成本计算对象不尽相同2生产工艺过程不同，成本计算对象有所不同3管理要求不同，产品成本的计算对象和计算方法有所不同4按成本控制重要程度对产品成本的计算对象进行选取六、制造成本法的局限性第五节 作业成本法一、作业成本法的基本概念（一）作业1按成本层次分类2按作业与成本动因的关系密切程度分类（二）成本动因1资源动因2作业动因（三）作业中心与作业成本库二、作业成本法的基本原理三、作业成本法的意义四、作业成本法的特点五、作业成本法核算程序1确认各项作业的成本动因2对作业进行筛选整合，建立作业中心及作业成本库3依据资源动因，将各项作业所耗费的资源追踪到各作业中心，形成作业成本库4根据产品对作业的消耗，将成本分配给最终产品，计算产品成本六、作业成本法核算程序示例教学环节设计【教学的具体实施步骤及时间分配】运用PPT课件组织教学；复习前课（ 分钟）、讲授新课（ 分钟）、巩固新课（ 分钟）、课堂作业（ 分钟）、课堂研讨（ 分钟）、归纳小结（ 分钟）、布置作业课外作业¤【复习思考题】3.定额成本法有哪些特点？4.简述作业成本法与传统成本法的区别。课后小结注：1. 每项页面大小可根据需要进行调整，一次课编写一份上述格式教案。2. 周次、课次、课时应与教学日历相一致，课次为授课次序，填1、2、3等。3. 授课方式填讲授、讨论课、习题课、实验、实训、实践、其他等，教师可根据教学安排进行选择确定。4课后小结应在教师完成本次课教学后填写。物流成本管理课程教案周次2课次4课时2授课方式讲授 讨论课 R习题课 实验 实训 实践 其他授课题目【本次课的教学章、节或主题】第二章 物流成本计算的基本方法作业成本法练习教学目的和要求【本次课的教学目的，从掌握、熟悉、了解等三个层次明确教学要求】通过本次教学，使学生熟悉并基本掌握作业成本法。教学重点及难点将各作业成本库归集的制造费用分配给A、B、C三种产品（表2-13表2-22）； 传统成本计算法与作业成本法计算结果的比较教学基本内容¤【练习题】作业成本法练习一、产品生产与产品成本数据资料新鑫铸造厂2010年生产A、B、C三种产品。其中，产品是老产品，已经有多年的生产历史，比较稳定，每批大量生产10 000件以备顾客订货的需要，年产A产品120 000件；B产品是应顾客要求改进的产品，每批生产100件，年产B产品60 000件；C产品是一种新的、复杂的产品，每批生产10件，年产C产品12 000件。按传统成本计算法，三种产品全年总成本计算结果如表2-9所示。表2-9 产品成本 单位：元成 本 项 目直 接 材 料直 接 人 工制 造 费 用合 计A产品600 000240 0001 200 0002 040 000B产品360 000120 000600 0001 080 000C产品96 00036 000180 000312 000合 计1 056 000396 0001 980 0003 432 000A、B、C三种产品的单位成本计算结果如表2-10所示。表2-10 产品生产单位成本 单位：元成 本 项 目直 接 材 料直 接 人 工制 造 费 用合 计A产品5.002.0010.0017.00B产品6.002.0010.0018.00C产品8.003.0015.0026.00二、成本计算要求采用作业成本计算法，对上述制造费用按作业成本库进行归集，并按三种产品所消耗的作业量重新分配制造费用，最后重新计算三种产品的总成本和单位成本。（1）全年制造费用按作业成本库的归集结果，由本题直接给出，如表2-11所示。表2-11 按作业成本库归集的制造费用 单位：万元资源与成本作业中心及作业成本库合计机器能量材料检验材料处理生产准备材料采购产品分类物业管理生产准备323232材料处理363636材料检验272727材料采购272727产品分类141414工厂管理212121供热照明888房屋191919动力141414合 计198198（2）成本动因资料如表2-12所示。表2-12 成本动因资料成本动因单位产品ABC单位机器小时比例-11.53.5投产准备次数次126001200每批检验次数次/批5052每批材料移动次数次/批2550100材料采购订单次数次2004001400产品分类次数次5075200（3）将各作业成本库归集的制造费用分配给A、B、C三种产品，可通过列表方式完成，参见表2-13表2-22。机器能量成本按三种产品的机器小时比例分配，其计算过程与结果填入表2-13。表2-13 机器能量成本分配表产 品数量（件）用量（h/件）机器小时（h）分配率（元/h）分配额(元)产品120 000 1产品 60 0001.5产品 12 0003.5合 计252000140 000材料检验成本库费用按检验次数分配，其计算过程与结果填入表2-14。表2-14 材料检验成本分配表产 品批数（批）每批检验数（次/批）检验总数（次）分配率（元/次）分配额（元）产品 1250产品 600 5产品1 200 2合 计6 000270 000材料处理成本库费用按材料移动次数分配，其计算过程与结果填入表2-15。表2-15 材料处理成本分配表产 品批数（批）移动次数（次/批）总次数（次）分配率（元/次）分配额（元）产品 12 25产品 600 50产品1 200100合 计150 300360 000生产准备成本库费用按每批准备次数分配，其计算过程填入表2-16。表2-16 生产准备成本分配表产品名称准备次数（次）分配率（元/次）分配额（元）产品12产品600产品1 200合计1 812320 000材料采购成本库费用按购货订单数量分配，其计算过程填入表2-17。表2-17 采购成本分配表产品名称购货订单数量（件）分配率（元/件）分配额（元）产品200产品400产品1 400合 计2 000270 000产品分类成本库费用按产品分类次数分配，其计算过程填入表2-18。表2-18 产品分类成本分配表产品名称分类次数（次）分配率（元/次）分配额（元）产品 50产品 75产品200合 计325140 000物业管理成本库费用按各产品的直接材料成本与直接人工成本之和的比例分配，其计算过程与结果填入表2-19。表2-19 物业管理成本分配表 单位：元产品名称直接材料直接人工合计分配率（%）分配额A产品600000240000B产品360000120000C产品9600036000合 计1 056 0003960001 452 000480 000将上述制造费用在产品之间的分配结果，按产品别加以汇总，填入表2-20。表2-20 制造费用最终归集结果 单位：元费用项目产 品ABC机器能量材料检验材料处理生产准备材料采购产品分类物业管理合 计126272910814691087802将制造费用的最终归集结果以及表2-9中的直接材料、直接人工填入表2-21，并重新计算其总成本与单位成本。表2-21 产品总成本及单位成本的计算（作业成本法）项 目A产品（120000件）B产品（60000件）C产品（12000件）单位成本（元/件）总成本（元）单位成本（元/件）总成本（元）单位成本（元/件）总成本（元）直接材料直接人工制造费用合 计将三种产品的传统成本计算法与作业成本法所计算出的总成本、单位成本填入表2-22内，并加以比较，可以理解作业成本法的意义所在。表2-22 传统成本计算法与作业成本法计算结果的比较项目总成本（元）单位成本（元/件）传统法作业法差额传统法作业法差额A产品其中：制造费用B产品其中：制造费用C产品其中：制造费用产品成本合计3 432 0003 432 000-制造费用合计1 980 0001 980 000-教学环节设计【教学的具体实施步骤及时间分配】运用PPT课件组织教学；课堂作业（ 分钟）、课堂研讨（ 分钟）、归纳小结（ 分钟）课外作业课后小结注：1. 每项页面大小可根据需要进行调整，一次课编写一份上述格式教案。2. 周次、课次、课时应与教学日历相一致，课次为授课次序，填1、2、3等。3. 授课方式填讲授、讨论课、习题课、实验、实训、实践、其他等，教师可根据教学安排进行选择确定。4课后小结应在教师完成本次课教学后填写。物流成本管理课程教案周次3课次5课时2授课方式R讲授 讨论课 习题课 实验 实训 实践 其他授课题目【本次课的教学章、节或主题】第三章 物流成本控制的基本方法第一节 弹性预算法与零基预算法第二节 目标成本法教学目的和要求【本次课的教学目的，从掌握、熟悉、了解等三个层次明确教学要求】通过本次教学，使学生熟悉并基本掌握预算编制方法、目标成本法教学重点及难点本·量·利分析法、功能成本分析法教学基本内容第三章 物流成本控制的基本方法第一节 弹性预算法与零基预算法一、弹性预算法（一）弹性预算的基本原理（二）弹性预算的特点（三）弹性预算的编制二、零基预算法第二节 目标成本法一、目标成本的作用二、目标成本确定的方法（一）倒扣测算法（二）比价测算法（三）本·量·利分析法（四）功能成本分析法三、目标成本法运用原则教学环节设计【教学的具体实施步骤及时间分配】运用PPT课件组织教学；复习前课（ 分钟）、讲授新课（ 分钟）、巩固新课（ 分钟）、课堂作业（ 分钟）、课堂研讨（ 分钟）、归纳小结（ 分钟）、布置作业课外作业¤【复习思考题】1.简述弹性预算的基本原理。2.目标成本有哪些作用？课后小结注：1. 每项页面大小可根据需要进行调整，一次课编写一份上述格式教案。2. 周次、课次、课时应与教学日历相一致，课次为授课次序，填1、2、3等。3. 授课方式填讲授、讨论课、习题课、实验、实训、实践、其他等，教师可根据教学安排进行选择确定。4课后小结应在教师完成本次课教学后填写。物流成本管理课程教案周次3课次6课时2授课方式R讲授 讨论课 习题课 实验 实训 实践 其他授课题目【本次课的教学章、节或主题】第三章 物流成本控制的基本方法第三节 标准成本法第四节 因素分析法教学目的和要求【本次课的教学目的，从掌握、熟悉、了解等三个层次明确教学要求】通过本次教学，使学生熟悉并基本掌握标准成本法、因素分析法教学重点及难点标准成本的制定、乘积关系的连理替代分析法、“差额分配系数”因素分析法教学基本内容第三章 物流成本控制的基本方法第三节 标准成本法一、标准成本与标准成本法的含义二、标准成本的分类三、标准成本的制定四、标准成本法的适用范围五、标准成本法的用途六、标准成本法的特点第四节 因素分析法一、连环替代法基本原理二、乘积关系的连环替代分析三、连环替代法运用原则四、差额分析法五、“差额分配系数”因素分析法教学环节设计【教学的具体实施步骤及时间分配】运用PPT课件组织教学；复习前课（ 分钟）、讲授新课（ 分钟）、巩固新课（ 分钟）、课堂作业（ 分钟）、课堂研讨（ 分钟）、归纳小结（ 分钟）、布置作业课外作业¤【复习思考题】3.简述标准成本法的适用范围。4.因素分析法包括哪几种方法？课后小结注：1. 每项页面大小可根据需要进行调整，一次课编写一份上述格式教案。2. 周次、课次、课时应与教学日历相一致，课次为授课次序，填1、2、3等。3. 授课方式填讲授、讨论课、习题课、实验、实训、实践、其他等，教师可根据教学安排进行选择确定。4课后小结应在教师完成本次课教学后填写。物流成本管理课程教案周次4课次7课时2授课方式R讲授 讨论课 习题课 实验 实训 实践 其他授课题目【本次课的教学章、节或主题】第三章 物流成本控制的基本方法第五节 变动成本差异的计算与分析第六节 定额管理教学目的和要求【本次课的教学目的，从掌握、熟悉、了解等三个层次明确教学要求】通过本次教学，使学生熟悉并基本掌握变动成本差异的计算与分析方法，了解定额制定的基本方法教学重点及难点变动成本差异计算的基本原理、变动成本差异的计算与分析方法教学基本内容第三章 物流成本控制的基本方法第五节 变动成本差异的计算与分析一、变动成本差异计算与分析的意义二、变动成本差异计算的基本原理三、变动成本差异的计算（一）价格差异的计算（二）用量差异的计算（三）变动成本差异的汇总四、变动成本差异的分析第六节 定额管理一、定额管理的意义二、定额的分类三、各类定额的含义与用途四、定额制定的原则五、定额制定的方法（一）技术测定法（二）比较类推法（三）经验估算法（四）统计分析法六、定额的修改七、定额制定的责任划分教学环节设计【教学的具体实施步骤及时间分配】运用PPT课件组织教学；复习前课（ 分钟）、讲授新课（ 分钟）、巩固新课（ 分钟）、课堂作业（ 分钟）、课堂研讨（ 分钟）、归纳小结（ 分钟）、布置作业课外作业¤【复习思考题】5.简述变动成本差异计算与分析的意义。6.简述定额管理的意义。课后小结注：1. 每项页面大小可根据需要进行调整，一次课编写一份上述格式教案。2. 周次、课次、课时应与教学日历相一致，课次为授课次序，填1、2、3等。3. 授课方式填讲授、讨论课、习题课、实验、实训、实践、其他等，教师可根据教学安排进行选择确定。4课后小结应在教师完成本次课教学后填写。物流成本管理课程教案周次4课次8课时2授课方式讲授 讨论课 R习题课 实验 实训 实践 其他授课题目【本次课的教学章、节或主题】第三章 物流成本控制的基本方法习题课教学目的和要求【本次课的教学目的，从掌握、熟悉、了解等三个层次明确教学要求】通过本次教学，使学生熟悉并基本掌握弹性预算编制方法、价值分析法、连环替代因素分析法、变动成本差异分析法教学重点及难点连环替代因素分析法、变动成本差异分析法教学基本内容¤【练习题】【练习3-1】华瑞酒业公司在计划期内预计销售青叶酒1 000件，销售单价预计为50元/件，单位变动成本预计为20元/件，分摊固定成本预计为15 000元。请采用弹性预算方法编制该酒的收入、成本和利润预算，其结果填入表3-23与表3-24。表3-23 青叶酒收入、成本和利润弹性预算表 单位：元 项 目预 计 销 售 量 （件）1 0001 5002 0002 500销售收入变动成本边际贡献固定成本利 润表3-24 青叶酒收入、成本和利润弹性预算完成情况对照表 单位：元项 目计划数（1 000件）弹性预算（1 500件）实际（1 500件）预 算 差 异成 本 差 异-=-=-销售收入75 000变动成本32 000边际贡献43 000固定成本18 000利 润25 000