本篇打算以许府古宅为例.docx

參、古厝篇本篇打算以許府古宅為例，對一般古厝裡的建築、裝飾、陳設等做一番介紹。之後，針對許府古宅所沒有，而萬丹地區的古厝能夠見到的設施及建築構造，另外再做一番補充介紹。一、 許府古宅：以下所介紹的建築和裝飾，如果前面的寺廟篇已經對該項做過解說，這裡將不再做詳細介紹，只簡單地提到該物件的名稱就可以了。（一） 建築：1. 建築格局：此處是典型的三合院式格局，由廳堂和左右兩側廂房三面圍成“”字型。在左側廂房的外側還多了一道護龍，另外，前方加了一道圍牆用以分隔內外，圍牆中央有一座門屋，建得非常地講究，值得仔細去欣賞！圍牆裡面是庭院，而圍牆的外面，則另外還多了一道外牆，這是很特別的。在此要順便一提的，一般三合院的大門通常不會正對著供奉祖先、神明的正廳，因為要避免正廳與外面的邪魔之氣對沖。而這裡的門屋剛好對著正廳，但是它並沒有違背一般的習俗，因為門屋之外還有一道外牆，外牆的門不在正中央，而是在偏左的位置，這樣就避開了一般的忌諱。在建築格局方面，另外還有在廳堂與廂房連接的地方，各有一座過水間，這樣可以讓整個建築物有連接順暢的整體感覺。2. 屋頂：民宅的屋頂不像寺廟那樣華麗、花俏，所以此處的屋頂，只能看到以下的細部構造：（）正脊。（）垂脊。（）板瓦。（）馬背。補充說明：廳堂的地方，中央屋脊較高而兩側屋脊較低，這樣一方面可以讓屋頂有一些變化，一方面也代表著中央和兩側的屋舍有地位高下的分別。此處的正脊都做得有相當的高度，以便能夠在正脊壁上做裝飾，像這樣的屋脊叫做大脊。此處可見到正脊壁上有透空的裝飾，還有一些雕刻圖案。板瓦是有彎曲弧度的，在蓋屋頂的時候，有些上仰，有些向下彎曲，這樣便形成了所謂的哭笑瓦。因為上仰像是笑臉，下合則像是哭臉。這裡的馬背是曲形像水波狀的。有人把各種形狀的馬背用陰陽五行來歸類，如果這種歸類能夠成立的話，那這裡的馬背就是屬於水形的馬背。3. 梁柱：此處梁柱可見到以下細部構造：（） 通梁。（）壽梁。（）落地的柱子。（）柱珠。（）斗拱。（） （）坐斗。（）雞舌。（）插角。補充說明：此處在室內是用牆壁來支撐屋頂；而在室外檐廊的地方，則製做了許多精巧的梁柱構件，來支撐檐廊的屋頂（屋簷）。這裡的柱子是水泥製、外加洗石子的柱子。上面柱頭的地方有草葉的裝飾，雖然這在寺廟裡常見，但在民宅當中，算是比較講究的了！這裡的柱子在支撐屋簷的時候，是底下的水泥柱上方再加一段木頭的柱子來支撐，相當地特別！此處的斗栱，有的是三層的斗栱。而有些栱的外形，則把它做成螭虎（沒長角的小龍）的造形，非常有意思！這裡的坐斗是瓜形的坐斗。雞舌是指緊貼在桁木底下，樣子像舌尖的小構件。插角又叫做雀替，因為早期的插角都喜歡雕成雀的圖樣，此處可以得到一個見證。1. 牆面：這裡有檐牆、廊牆、和山牆，而所能見到的牆面細節如下：（）身堵。（2）腰堵。（）裙堵。（）懸魚。（）鳥踏。（）墀頭。補充說明：身堵、腰堵、裙堵出現在門屋的牆上，而廊牆上有身堵和裙堵。大致上是為了在牆上安排雕刻圖案，才形成了牆面的分段。在前面的寺廟篇曾經提過，墀頭有三種類型，即：斜面形、磚疊澀、基座形。斜面形墀頭出現在廂房的地方；磚疊澀（磚塊疊成階梯狀逐層伸出）墀頭則出現在左側廂房後方的護龍；基座形墀頭在門屋的地方，基座上是一隻獅子的雕塑。此處這三種類型的墀頭通通都看得到，一般在寺廟裡也不見得能看到這三種墀頭，所以此處對傳統建築的保存算是蠻完整的。在門的上方牆面，有水泥製作的匾額，而在門的兩旁則有對聯。在正廳的地方，匾額上寫了高陽衍派四個字，而門旁的對聯，上聯第一個字是高，下聯第一個字是陽。這是因為姓許的堂號是高陽堂，所以，匾額和對聯上的字都跟他們家的堂號有關。2. 門窗：這裡所見到的窗戶，與現代的窗戶有很大的差別，而且前面所介紹的那幾間寺廟，也沒見過像這裡所看到的窗戶形式，因此特別把它提出來做介紹。這裡可以看到兩種形式的窗戶，一種是玻璃窗，但是打開的時候是上下開，不同於現代的左右開，關閉的時候則是用旋鈕把它旋緊；另一種是直條窗，位在圍牆的地方，窗上有一道一道的水泥直條，通常窗上水泥直條的個數都是單數，因為要符合陰陽的觀念。介紹完窗戶，接著介紹門，關於門的細部構造，這裡所能見到的大致如下：（）門檻。（）門板。（）門楣。（）連楹。（）連二楹。（）門栓。補充說明：正廳的門較接近現代的門，但也存在著相當差異。而門屋和過水間的門，大致保留古代的樣式。在廂房的走廊（檐廊）上，可以見到拱形的彎光門。由於現代建築技術的發達，有些門的構件原本要大費周章的，在這裡可以變得很簡化。譬如像過水間的門，它的連楹只用一個鐵圈固定在牆上就可以使用了；而它的連二楹則只要用水泥在地板上做一個小凹槽就好了。這比起早期的做法，實在簡單多了。門屋的那座門，在連楹的地方安裝了兩個突出的木片，那個東西叫做門簪。前面曾提過：門簪是用來固定連楹的。不過，此處的連楹可能不需要門簪來固定，如果真是如此！那這兩個木片就純粹只是用來裝飾而已。3. 地面：（）地板：在正廳的地方用紅色的地磚來鋪地，這在早期算是很講究的，可能因為那裡是正廳的緣故。而正廳的地磚是六角形的，組合起來像是龜甲，烏龜是一種長壽的動物，所以六角形地磚含有長壽的象徵意義。（）台階：台階位在正廳下到庭院的地方。台階的階數為了符合陰陽的觀念，通常是單數，這裡的是一階，正好符合這種習俗。這裡在台階的兩側做成書卷的造形，這是一般常見的形式，叫做書卷階。（二） 裝飾：這裡的裝飾圖樣大致如下：、象。、鹿。、麒麟。、花籃。、祥雲。、鳳凰。、牡丹。、松鶴延年。、雙獅戲球。、富貴平安。、如意。、八仙及壽星老人。、獅子。、李鐵柺。、何仙姑。、幾何圖案。、書卷。補充說明：（） 花籃的花和榮華的華是諧音，因此花籃就代表著榮華的意思。（） 插角上的雕刻圖案是鳳凰銜牡丹。鳳凰是代表地位尊榮，牡丹是代表富貴，把兩者合起來，鳳凰銜著牡丹大致上是富貴尊榮的意思。（） 八仙及壽星老人的圖案出現在壽梁上，因為在高處，必須仔細觀看才能察覺。此作品雕刻得相當精細！值得欣賞。（） 李鐵柺和何仙姑的圖案是出現在門屋的地方。筆者曾經在里港的蔡家古厝，看到兩面相對的牆壁上，也做了李鐵柺和何仙姑的裝飾圖案。據筆者猜想，或許是因為八仙中的這兩位名氣較響或者較為人們所喜愛，才會在不同的兩個地方，都出現他們的裝飾圖案。（） 西方國家在經歷巴洛克式華麗複雜的裝飾風格之後，到了工業革命時代，轉而走向簡單明確的裝飾風格，這種被稱為現代主義式的藝術風格。而在日據時代，日本人就把這些西方的藝術風格引進台灣來，因此，有些台灣的建築物，可以發現用幾何圖案來裝飾以表達簡單明確的風格。這種現代主義式的幾何圖案裝飾，這裡也可以看得到。（） 台階兩側的書卷造形，含有書香氣息的意思。（三） 陳設：一般在古厝裡常會看到一些物品陳設，而這些陳設往往會跟傳統習俗有所關聯。以下就針對這裡所看到的物品陳設，來做一個簡單的介紹。1. 太師椅：在正廳裡面擺了幾張椅子，這些椅子椅背垂直陡峭、外觀四平八穩，就是一般所稱的太師椅。今日一般人坐椅子，大多以舒適為訴求，但是在古代則不然，古代是注重修身。像太師椅坐下去的時候自然就會腰桿挺直、正襟端坐，剛開始雖然不太舒適 ，但是久了自然就能習慣，而且久而久之，就可以養成一種端莊的習性。正因為正襟端坐習慣之後，自然可以培養氣定神閑的風采，所以，太師椅正符合古代在日常起居中修養身心的要求。2. 子孫燈：在介紹子孫燈之前，要先介紹燈梁。在前面介紹福德祠的時候，曾提到那裡有安置一根燈梁，那根梁為何會叫做燈梁？因為它最主要是用來吊燈籠用的。而一般吊在正廳燈梁上的燈籠，就叫做子孫燈。通常是在那一家有人娶媳婦的時候，就把子孫燈吊在燈梁上，用以昭告祖先。而結婚正意味著繁衍子孫，所以就把那燈籠稱為子孫燈。3. 天公爐：懸在燈梁上的小型香爐，我們把它稱為天公爐。通常我們在廟裡拜拜的時候，都是先拜天公，然後再拜廟裡的神明。同樣的道理，一般閩南的習俗，在家裡拜拜的時候，先拜天公再拜正廳裡的祖先和神明。而在拜完天公之後，就把香插在天公爐裡。4. 頂下桌：一般在正廳拜神明和祖先的地方會有兩張桌子，一張形狀細長、高度較高，叫做頂桌；另一張則是方形的桌子、高度較低，叫做下桌。頂桌又叫做神案，下桌又叫做神桌或八仙桌。一般頂桌是用來擺放祖先牌位、神像和香爐的地方，而下桌則是用來擺放供品的地方。5. 門神香座：一般人家除了拜天公和神明、祖先之外，有些還有拜門神。為了要拜門神，於是在門旁安置一個香座（其實就是香爐，因為樣子不像個爐，才用香座來稱呼）來插香。這種拜門神的香座，早期只是很簡單地安裝個竹筒在上面而已，到後來有出現各種不同的材料和造形。而這裡所看到的只是個簡單的竹筒，保留了早期的形式，雖然簡樸，但是看起來更具有鄉土的氣息。二、 其他：這裡所謂的其他，是指筆者在走訪萬丹地區的古厝時，所見到在許府古宅看不到的設施及建築特點，特別在此做一些補充介紹。但是有一件事必須先提出來的，就是限於個人的時間及精力，筆者只能對萬丹鄉的古厝作概略的走訪，因此，遺漏的地方必定還有很多，希望各位老師能夠見諒。1. 門鈸、門環：有關門環已經在前面竹惠宮的地方介紹過了，至於門鈸則是把門環連在門板上的那塊鐵片，它的外形通常類似“鈸”的造形，所以叫做門鈸。門鈸有些會做成八卦的樣子，或者有些上面會有獸頭的圖案。不過據筆者的觀察，萬丹地區的古厝已經很少再使用門鈸了。2. 堂號：每個姓氏都有該姓氏的堂號，有些人家會把堂號寫在門上方的匾額上。其實許府古宅也有在匾額上書寫堂號，只是那裡所寫的高陽衍派是比較非正式的寫法，而比較正式的寫法應該寫成高陽堂。堂號大致上是該姓氏祖先崛起或興盛的地方，譬如像姓許的高陽堂、姓胡的安定堂，這裡所提到的“高陽”和“安定”都是地名，都是指他們祖先發跡的地方。3. 女兒牆：在一般磚瓦的古厝當中，常會看到在正前方的屋頂上有一道裝飾用的矮牆，叫做女兒牆。這種建築型態大致在日據時代才普遍出現，女兒牆上通常會有裝飾圖案，而且常有用到幾何圖案來做裝飾的。4. 照壁：前面曾提到，許府古宅的大門位在偏左的地方而沒有對著正廳，是要避免外面的邪魔之氣由大門入侵而與正廳對沖。在古厝當中，有些更講究的，就在正廳的正對面築了一座高牆，用來阻擋邪氣與正廳對沖。這種反射、阻擋邪氣用的牆壁，就叫做照壁。5. 旗杆石：根據古代的規矩，科舉考中舉人的可以在家中豎立旗杆，豎立旗杆的目的，是要讓家裡的名聲在鄰里中顯揚。這些古代豎立的旗杆，由於年代久遠，大致只剩下底下石造的旗杆座。有極少數的古厝，還可以找到這種石造的的旗杆座，在廣安村就可以看得到。6. 巴洛克式裝飾：前面介紹了女兒牆，一般所稱的女兒牆是平直的牆面。有些古厝在同樣位置的裝飾牆面，並非平直的，而是像山一樣有高低起伏的，像這種牆，我們把它稱為山牆。但是在此要特別注意的：前面也曾經提到過山牆，前面所指的山牆和這裡的山牆不一樣。前面所提到的山牆，是指房屋側面的牆，因為兩邊隨著屋坡下垂，形成牆面上半部是三角形像山坡一樣。古厝屋頂上的山牆，經常會有巴洛克式的裝飾。所謂巴洛克式，前面有提到，它的裝飾風格是華麗而複雜的，常見的裝飾圖案有花草、緞帶、葉片、勳章、動物等等。不過，也有些山牆只用現代主義式的幾何圖案來裝飾。7. 編竹灰泥牆：在早期窮困的年代，有些建築材料是就地取材的。而像竹子就是一種很容易取得的建材，所以有些早期的房子，可以看到牆壁是用竹條編成骨架，然後外面再糊上一層灰泥。像這樣的牆，我們把它叫做編竹灰泥牆。8. 豬舍：今天這時代如果要看豬舍，而且豬舍裡還有在養豬的，大概也只有到專業的養豬場去看了。但是在早期的時候，大部份人家都有養豬，而且豬舍就建在住家的旁邊或附近的地方，一般人家每天就用豬菜（蕃薯葉）或吃剩的菜來餵豬。所以，古厝裡很容易發現廢棄的豬舍。9. 拱廊：西方人在南洋所建的洋樓，後來傳進台灣來。洋樓有一個很大的特色，就是建築設計喜歡使用拱形的式樣，尤其在走廊的地方，常會做成一道一道的拱圈。所以有的古厝可以看到像剛才所提到的拱廊，這就是由洋樓建築轉化而來的。10. 腳踏磚：用瓦片覆蓋的屋頂，有些會看到一塊一塊的磚塊壓在瓦片上，這些壓在瓦片上面的磚塊，叫做腳踏磚。聽到這名稱，好像這些磚塊是要在修理屋頂的時候踩在上面用的，其實這些磚塊最主要的作用，是用來壓住瓦片不要讓它被風掀掉的。尤其在風大的地區，這種腳踏磚更是常見。11. 博風板：有些古厝的桁木會凸出山牆外，這些一根一根凸出來的桁木看起來不好看，於是用長條的木板把這些突出來的桁木遮起來，像這種用來遮掩桁木的長條木板，叫做博風板。附帶一提的，每一面山牆，需要兩塊博風板才能把突出的桁木都遮柱，而這兩塊博風板接合的地方又會形成一道接縫，也是不好看！這時候又要用一塊板子把接縫遮住，這種用來遮住博風板接縫的板子，叫做懸魚。12. 懸魚：前面在許府古宅的地方已經提到過懸魚了，為何這裡還要介紹懸魚呢？因為這裡所要講的懸魚，和許府古宅所見到的懸魚是有差別的。剛才在介紹博風板的時候，有提到懸魚是用來遮住兩塊博風板之間接縫的板子，這種板子因為早期大多做成魚的形狀，以表示年年有餘的吉祥含意，所以才叫做懸魚。以上所介紹的是要告訴大家，如果按照正式的講法，懸魚指的是哪一種東西，還有它為什麼會叫做懸魚。經過以上的說明，相信大家對懸魚這種東西都已經有所了解了。有些房子的桁木並沒有凸出山牆，照理說來，它根本就沒有懸魚這種建築構件，但是它的裝飾圖樣剛好同樣位在山牆尖端的地方，演變到後來，這種位在山牆尖端的裝飾圖樣也一併叫做懸魚了。這也就是為什麼前面所介紹的那幾間寺廟以及許府古宅，它們的房屋桁木並沒有凸出山牆而卻有懸魚這種結構。原因就是在此了。13. 瓦鎮：前面在介紹萬泉寺的時候，在介紹廂房的地方有提到，一般在正脊和垂脊交接的地方常會做成馬背。但是有些古厝在那個地方並沒有做成所謂的馬背，而只是在那裡黏上磚塊或糊上灰泥或是用水泥做個造形，來壓住屋瓦就好了。這種屋脊上的結構物，有人把它想成是屋瓦上的鎮邪物，所以給它一個名稱叫做瓦鎮。瓦鎮有各種不同的造形，但是一般較常見的大概就是幾何形和梅瓣形了。14. 人力幫浦：屏東平原蘊藏豐富的地下水，萬丹地區自然也不例外。在古代的時候，一般人家先挖個井，等到需要用水的時候就到井邊去取水，然後再把水提回去。而到了現代，由於使用抽水馬達，需要用水時只要水龍頭一開就有了。在井邊取水和水龍頭取水之間有一段過渡時期，那就是使用所謂的人力幫浦。幫浦就是抽水機，把幫浦的一端接上一根桿子，壓下桿子之後，水就會從幫浦的出水口流出來，但是流出一些水之後還要再壓，才會再有水流出來。它雖然沒有像現代水龍頭取水那麼方便，但是已經比古代到井邊去打水要來得方便了。還記得筆者小的時候，因為當時地下水未曾受到污染，所以常會生飲地下水，尤其跑到外面去玩的時候，因為沒有帶開水，渴了就到路旁有人力幫浦的地方去喝水。那時候常會跟同伴相互合作，一個負責壓桿子，一個就在出水口用手盛水來喝。假如當時沒有同伴的話，就必須要表演快速移位的拿手絕活！這一頭剛壓完桿子，立刻就要到另一頭接水來喝。回想起這些童年往事，覺得實在是很有趣！古 厝人力泵浦拱廊巴洛克式建築灰泥牆門環女兒牆堂號博風板照壁旗杆石豬舍屋頂上的踏腳磚45