(精品大学生饮料消费市场调研报告.docx

大学生饮料消费市场调研报告目 录一、前言- 3 -二、调研的目的- 3 -三、调研对象- 3 -四、调研的方式和方法- 3 -五、综合分析- 4 -1、饮料消费者的性别构成- 4 -2、饮料消费者的年级构成- 5 -3、饮料消费者的居住地构成- 7 -4、饮料消费者的恋爱状况- 8 -5、饮料消费者的性格状况- 10 -6、饮料消费者是否为独生子女- 12 -7、饮料消费者的每月开销状况- 13 -8、饮料消费者的生活费支配状况- 14 -9、购买饮料的目的- 16 -10、合理的饮料价格区间- 17 -11、喜欢包装的种类- 17 -12、购买瓶装饮料的容量- 18 -13、再次购买饮料的原因- 18 -14、是否关注饮料的保健功能- 19 -15、是否相信饮料所标称的功能作用或营养成分- 19 -16、了解新品饮料的途径- 20 -17、购买饮料的场所- 21 -18、促销对消费者是否有影响- 21 -19、喜欢促销方式- 22 -20、是否喜欢加果粒等辅料- 23 -21、喜欢辅料的种类- 23 -22、喜欢哪类明星代言饮料产品- 24 -23、是否认为日常购买的饮料安全- 25 -24、对广告的看法- 25 -25、选购饮料的影响因素- 26 -26、更偏好哪种品牌的饮料- 27 -27、偏好哪些品种的饮料- 27 -28、购买饮料时侧重考虑的因素- 28 -六、调查结论- 30 -七、存在问题及原因- 31 -八、对策及建议- 31 -附录- 35 -大学生饮料消费情况调研报告一、 前言当代大学生作为一个特殊的群体，一直处于时尚消费的前沿，饮料消费在大学生这个市场上也有相当大的立足之地。在这一大背景下，为了解辽宁科技大学饮料消费的市场信息，我们调查小组对辽宁科技大学这个特殊的消费群体进行了深入的调查，并对收集的信息进行了系统的分析与总结。二、调研的目的1.了解、分析大学生消费群体消费饮料的习惯、动机、时机、对品牌的偏好及对促销活动和广告宣传的态度；2.为各饮料企业在开发鞍山高校市场提供市场依据；3.通过本次调查活动，提高我们自身的专业素质和实践中动手能力，同时也是将课本知识与实际相结合的很好机会。三、调研对象调查对象：辽宁科技大学学生四、调研的方式和方法1.方式：典型市场调查方式、重点市场调查方式、抽样市场调查方式2.方法：固定样本调查法、堵截访问法、文献资料筛选法五、综合分析1、 饮料消费者的性别构成如图所示：本次调查中，男生为99人，占总体的51.3%，女生为94人，占总体的48.7%。从以上图表可以看出，购买饮料的大学生中，男生一星期内购买饮料0次的有6人，占男生总体的6.1%，购买1-2次的有30人，占男生总体的30.3%，购买3-4次的有32人，占男生总体的32.3%，购买5次以上的有31人，占男生总体的31.3%。女生一星期内购买0次的有12人，占女生总体的12.8%，购买1-2次的有52人，占女生总体的55.3%，购买3-4次的有10人，占女生总体的10.6%，购买5次以上的有20人，占女生总体的21.3%。分析所得：一个星期中男生购买饮料3-4次的人数较多，女生购买饮料1-2次的居多。在一个星期中购买饮料次数在1-2次的为82人，占总体的42.5%，占据较大比例。2、 饮料消费者的年级构成如图所示：本次调查中，大一是5个人，占总体的2.6%大二62个人，占总体的32.1%，大三63个人，占总体的32.6%，大四52个人，占总体的26.9%，研究生7人，占总体的3.6%，其他是4个人，占总体的2.1%。从以上图表可以看出，购买饮料的大学生中，大一一星期内购买饮料0次的有0人，购买1-2次的有3人占大一总体的60%，购买3-4次的有1人，占大一总体的20%，购买5次以上的有1人，占大一总体的20%。大二一星期内购买饮料0次的有5人，占大二总体的8.1%，购买1-2次的有26人，占大二总体的41.9%，购买3-4次的有14人，占大二总体的22.6%，购买5次以上的有17人，占大二总体的27.4%。大三一星期购买饮料0次的有2人，占大三总体的3.2%，购买1-2次的有37人，占大三总体的58.7%，购买3-4次的有12人，占大三总体的19%。购买5次以上的有12人，占大三总体的19%。大四一星期购买饮料0次的有10人，占大四总体的19.2%，购买1-2次的有13人，占大四总体的25%，购买3-4次的有13人，占大四总体的25%，购买5次以上的有16人，占大四总体的30.8%。研究生中一星期购买饮料0次的有0人，购买1-2次的有2人，占研究生比例的28.6%，购买3-4次的有2人，占研究生比例的28.6%，购买5次以上的有3人，占研究生总体的42.9%。分析所得：一星期中，大二、大三、大四消费饮料的人数较多，其中，购买1-2次的人数最多，所占比例较大。3、 饮料消费者的居住地构成如图所示：本次调查中，居住在城镇的105人，占总体的54.4%，居住在农村的88人，占总体的45.6%从以上图表可以看出，来自城镇的大学生一个星期内购买饮料0次的有11个，占城镇总体的10.5%，购买1-2次的有34人，占城镇总体的32.4%，购买3-4次的有22人，占城镇总体的21%，购买5次以上的有38人，占城镇总体的36.2%。来自农村的大学生一星期内购买饮料0次的有7人，占农村总体的8%，购买1-2次的有48人，占农村总体的54.5%，购买3-4次的有20人，占农村总体的22.7%，购买5次以上的有13人，占农村总体的14.8%。分析所得：一星期中，购买饮料的大学生，来自城镇的大学生所占比例较大。4、 饮料消费者的恋爱状况如图所示：本次调查中，恋爱中的大学生为60人，占总体的31.1%，未恋爱的为133人，占总体的68.9%。从以上图表可以看出，恋爱中的大学生一星期内购买饮料0次的有3人，占恋爱中大学生比例的5%，购买1-2次的有23人，占恋爱中大学生比例38.3%，购买3-4次的有14人，占恋爱中大学生比例23.3%，购买5次以上的有20人，占恋爱中大学生比例33.3%。未恋爱的大学生一星期内购买饮料0次的有15人，占未恋爱大学生比例11.3%，购买1-2次的有59人占未恋爱大学生比例44.4%，购买3-4次的有28人，占未恋爱大学生比例21.1%，购买5次以上的有31人，占未恋爱大学生比例23.3%。分析所得：一星期中，未恋爱的大学生所购买饮料的比例较大。5、 饮料消费者的性格状况如图所示：本次调查中，被调查的大学生中性格为外向的有75人，占总体的38.9%。内向的有60人，占总体的31.1%。其他性格的有58人，占总体的30%。从以上图表可以看出，外向性格的大学生一星期内购买饮料0次的有2人，占外向性格的大学生比例2.7%，购买1-2次的有30人，占外向性格的大学生比例40%，购买3-4次的有16人，占外向性格的大学生比例21.3%，购买5次以上的有27人，占外向性格的大学生比例36%。内向性格的大学生一星期内购买饮料0次的有6人，占内向性格的大学生比例10%，购买1-2次的有32人，占内向性格的大学生比例53.3%，购买3-4次的有11人，占内向性格的大学生比例18.3%，购买5次以上的有11人，占内向性格的大学生比例18.3%。其他性格的大学生一星期内购买饮料0次的有10人，占其他性格的大学生比例17.2%，购买1-2次的有20人，占其他性格的大学生比例34.5%，购买3-4次的有15人，占其他性格的大学生比例25.9%，购买5次以上的有13人，占其他性格的大学生比例22.4%。分析所得：一星期内购买饮料的大学生，购买5次以上的大学生中，外向性格居多，而购买1-2次的大学生中，内向性格的居多，说明，性格对一个星期内购买饮料的次数有影响。6、 饮料消费者是否为独生子女如图所示：本次调查中，为独生子女的大学生人数为93人，占总体的48.2%，非独生子女的大学生人数为100人，占总体的51.8%。从以上图表可以看出，是独生子女的大学生，一个星期内购买饮料0次的有13人，占独生子女大学生比例的14%,购买1-2次的有28人，占独生子女大学生比例的30.1%，购买3-4次的有21人，占独生子女大学生比例的22.6%，购买5次以上的有31人，占独生子女大学生比例的33.3%。非独生子女的大学生中，一个星期内购买饮料0次的有5人，占非生子女大学生比例的5%，购买1-2次的有54人，占非生子女大学生比例的54%，购买3-4次的有21人，占非生子女大学生比例的21%，购买5次以上的有20人，占非生子女大学生比例的20%。分析所得：一星期内，独生子女购买饮料次数比较多，非独生子女购买次数较少。7、 饮料消费者的每月开销状况如图所示：本次调查中，每个月开销500以下的人数为13人，占总体的6.7%，每个月开销在500-700的人数为64人，占总体的33.2%，每个月开销在700-900的人数为58人，占总体的30.1%，每个月开销在900元以上的人数为58人，占总体的30.1%。从以上图表可以看出，月开销在500元以内的大学生，在一个星期内购买饮料0次的有2人，占月开销500元以内的大学生比例15.4%，购买1-2次的有10人，占月开销500月以内的大学生比例76.9%，购买3-4次的有1人，占月开销500元以内的大学生比例7.7%，购买5次以上的有0人。月开销在500-700元的大学生，在一个星期内购买饮料0次的有5人，占月开销500-700元大学生比例的7.8%，购买1-2次的有35人，占月开销500-700元大学生比例54.7%，购买3-4次的有15人，占月开销500-700元大学生比例23.4%，购买5次以上的有9人，占月开销500-700元大学生比例14.1%。月开销在700-900元的大学生，在一个星期内购买饮料0次的有6人，占月开销700-900元大学生比例的10.3%，购买1-2次的有23人，占月开销700-900元大学生比例的39.7%，购买3-4次的有16人，占月开销700-900元大学生比例的27.6%，购买5次以上的有13人，占月开销700-900元大学生比例的22.4%。月开销在900元以上的大学生，在一个星期内购买饮料0次的有5人，占月开销900元以上的大学生比例的8.6%，购买1-2次的有14人，占月开销900元以上的大学生比例的24.1%，购买3-4的有10人，占月开销900元以上的大学生比例的17.2%，购买5次以上的有29人，占月开销900元以上的大学生比例的50%。分析所得：每个月开销越多的大学生，每个星期购买饮料的次数越多。8、 饮料消费者的生活费支配状况如图所示：本次调查中，严格按计划安排支出的大学生人数为7人，占总体的3.6%，有一定计划性安排支出的大学生人数为111人，占总体的57.5%，基本没有开销计划的大学生人数为75人，占总体的38.9%。从以上图表可以看出，严格按照计划安排支出的大学生一星期购买饮料0次的有1人，占严格按照计划安排支出的大学生比例的14.3%，购买1-2次的有4人，占严格按照计划安排支出的大学生比例的7.1%，购买3-4次的有0人，购买5次以上的有2人，占严格按照计划安排支出的大学生比例的28.6%。有一定计划性安排支出的大学生一星期购买饮料0次的有9人，占有一定计划性安排支出的大学生比例的8.1%，购买1-2次的有50人，占有一定计划性安排支出的大学生比例的45%，购买3-4次的有29人，占有一定计划性安排支出的大学生比例的26.1%，购买5次以上的有23人，占有一定计划性安排支出的大学生比例的20.7%。基本没有开销计划的大学生一星期购买饮料0次的有8人，占基本没有开销计划的大学生比例的10.7%，购买1-2次的有28人，占基本没有开销计划的大学生比例的37.3%，购买3-4次的有13人，占基本没有开销计划的大学生比例的17.3%，购买5次以上的有26人，占基本没有开销计划大学生比例的34.7%。分析所得：有一定计划性支配生活费的大学生在一个星期内购买饮料次数1-2次较多，基本没有开销计划，花钱很随意的大学生在一个星期内购买饮料的次数较多。9、购买饮料的目的从以上图表可以看出，为一般生活需要而购买饮料的大学生人数为50人，为临时解渴而购买饮料的大学生人数为104人，为尝试一下新产品而购买饮料的大学生人数为15人，其他原因而购买饮料的大学生人数为24人。分析所得：大部分大学生购买饮料的目的是临时解渴，大约四分之一的大学生购买饮料的目的是一般生活需要。10、合理的饮料价格区间从以上图表可以看出，可以接受2元以下的大学生占总体比例的7.8%，可以接受2-4元的大学生占总体比例的87.6%，可以接受4-6元的大学生占总体比例的4.1%，可以接受6元以上的大学生占总体比例的0.5%。分析所得：可以接受2-4元的大学生所占比例较大。11、喜欢包装的种类从以上图表可以看出，喜欢塑料瓶包装的大学生人数为151人，喜欢易拉罐包装的大学生人数为21人，喜欢纸盒装得大学生人数为18人，喜欢其他包装的大学生人数为3人。分析所得：喜欢塑料瓶包装的大学生所占比例最大。12、购买瓶装饮料的容量从以上图表可以看出，喜欢大瓶装饮料的大学生占总体比例2.1%，喜欢普通瓶装饮料的大学生总体比例88.1%，喜欢小瓶装饮料的大学生占总体比例19%。分析所得：喜欢普通瓶装（300-500ml）的大学生所占比例最大。13、再次购买饮料的原因从以上图表可以看出，因为口感而再次购买饮料的大学生人数为113人，占总体比例的58.5%。因为营养而再次购买饮料的大学生人数为14人，占总体比例为7.3%。因为有抽奖而再次购买饮料的大学生人数为26人，占总体比例为13.5%。因为喝完心情好想再次回味而再次购买饮料的大学生人数为40人，占总体比例为20.7%。分析所得：在再次购买饮料的原因中，口感是决定大学生再次购买饮料的主要原因。14、是否关注饮料的保健功能从以上图表可以看出，关注保健功能的大学生占总体比例的50.3%，不关注保健功能的大学生占总体比例的49.7%。分析所得：保健功能对大学生购买饮料的影响不大。15、是否相信饮料所标称的功能作用或营养成分从以上图表可以看出，完全相信功能作用或营养成分的大学生占总体比例的1.6%，半信半疑功能作用或营养成分的大学生占总体比例的66.8%，从来不信功能作用或营养成分的大学生占总体比例的21.8%，没注意过功能作用或营养成分的大学生占总体比例的9.8%。分析所得：对于饮料标称的功能作用或营养成分大部分大学生持半信半疑态度。还有一部分大学生从来不信饮料标称的功能作用或营养成分。16、了解新品饮料的途径从以上图表可以看出，通过电视广告了解新品饮料的大学生占总体比例的39.4%，通过朋友介绍了解新品饮料的大学生占总体比例的21.2%，通过促销活动了解新品饮料的大学生占总体比例的19.2%，通过其他方式了解新品饮料的大学生占总体比例的20.2%。分析所得：通过电视广告了解新品饮料的大学生占总体比例最大，余下影响轻重依次为朋友介绍、其他方式、促销活动。17、购买饮料的场所从以上图表可以看出，在购物中心购买饮料的大学生占总体比例的25.9%，在便利店购买饮料的大学生占总体比例的30.1%，在流动的饮料摊位购买饮料的大学生占总体比例的2.6%，不在乎地点购买饮料的大学生占总体比例的41.5%。分析所得：想和就买不在乎什么地方的大学生所占比例较大，大学生习惯于在购物中心或便利店购买饮料。18、促销对消费者是否有影响从以上图表可以看出，促销对大学生选择饮料存在较大影响，占总体比例的5.7%，促销对大学生选择饮料存在一定影响，占总体比例的48.2%，促销对大学生选择饮料存在较小影响，占总体比例的31.1%，促销对大学生选择饮料没有影响，占总体比例的15%。分析所得：促销对大学生选择饮料存在一定影响所占比例较大。19、喜欢促销方式从以上图表可以看出，喜欢价格折扣的大学生占总体比例的58.5%，喜欢附赠小礼品的大学生占总体比例的22.3%，喜欢抽奖的大学生占总体比例的8.8%，喜欢捆绑销售的大学生占总体比例的10.4%。分析所得：喜欢价格折扣促销形式的大学生占总体比例较大。20、是否喜欢加果粒等辅料从以上图表可以看出，喜欢添加果粒等辅料的大学生为143人，占总体比例的74.1%，不喜欢添加果粒等辅料的大学生为50人，占总体比例的25.6% 。分析所得：绝大部分的大学生喜欢饮料中添加果粒等辅料。21、喜欢辅料的种类从以上图表可以看出，喜欢添加果粒的大学生占总体比例的59.1%，喜欢添加芦荟的大学生占总体比例的25.4%，喜欢添加玫瑰的大学生占总体比例的3.1%，喜欢添加香草的大学生占总体比例的4.7%，喜欢添加其他的大学生占总体比例的7.8%.分析所得：大部分大学生喜欢在饮料中添加果粒和芦荟。22、喜欢哪类明星代言饮料产品从以上图表可以看出，喜欢欧美巨星做代言的大学生占总体比例的12.4%，喜欢内地明星做代言的大学生占总体比例的51.8%，喜欢港台明星做代言的大学生占总体比例的30.1%，喜欢网络红人做代言的大学生占总体比例的5.7%。分析所得：大部分大学生喜欢内地明星和港台明星做饮料的代言。23、是否认为日常购买的饮料安全从以上图表可以看出，认为购买的饮料很安全的大学生人数为8人，认为购买的饮料比较安全的大学生人数为126人，认为购买的饮料不安全的大学生人数为37人，说不好购买的饮料是否安全的大学生人数为22人。分析所得：大部分大学生认为所购买的饮料比较安全，有19.2%的大学生认为所购买的饮料不安全。24、对广告的看法从以上图表可以看出，认为饮料广告华而不实的大学生所占总体比例的28.5%，认为饮料广告非常山寨的大学生所占总体比例的8.8%，认为饮料广告还可以的大学生所占总体比例的61.1%，认为饮料广告非常好的大学生所占总体比例的1.6%。分析所得：有一大部分大学生认为目前电视报纸等媒体上的饮料广告还可以，但是应该做得更好。还有一部分大学生认为目前电视报纸等媒体上的饮料广告华而不实，没有彰显饮料产品的特点。25、选购饮料的影响因素从以上图表可以看出，大学生在选购饮料时，认为口感为主要影响因素的人数有129人，认为价位为主要影响因素的人数有45人，认为营养为主要因素的人数有33人，认为解渴为主要因素的人数有31人，认为品牌为主要因素的人数有26人，其他因素的人数有8人。分析所得：大学生在购买饮料时，口感为主要考虑因素，价位的影响也占一部分。26、更偏好哪种品牌的饮料从以上图表可以看出，大学生在选购饮料时，选择康师傅人数是95人，选择可口可乐人数为47人，选择娃哈哈的人数为32人，选择百事的人数有26人，选择统一和其他品牌的人数均为21人，选择王老吉的人数为10人，选择达利园的人数为4人，选择今麦郎的人数为0人。分析所得：康师傅在大学生中最受欢迎，娃哈哈和可口可乐为第二选择，今麦郎品牌如果想再大学生中扩展销量需要多做宣传。27、偏好哪些品种的饮料从以上图表可以看出，大学生在选购饮料时，选择果汁的大学生占总体比例的44%，选择茶饮料的大学生占总体比例的20%，选择矿泉水的大学生占总体比例的17%，选择奶茶和其他种类的大学生均占总体的8%，选择豆奶的大学生占总体比例的3%。分析所得：果汁饮品在大学生饮料消费中所占比例最高，豆奶类饮品在大学生饮料消费中所占比例最低。28、购买饮料时侧重考虑的因素从以上图表可以看出，大学生在选购饮料时，有111名大学生侧重考虑质量安全，有93名大学生考虑价格，有82名大学生考虑营养成分，有41名大学生考虑品牌知名度，有27名大学生考虑包装和容量，有21名大学生考虑促销活动，有9名大学生考虑新品上市，有8名大学生考虑他人推荐，有5名大学生考虑明星代言。分析所得：质量安全是影响大学生购买饮料的最大侧重因素，价格和营养成分也占较大比重，如果想打开大学生市场，那么饮料厂家应该在产品的质量与安全上下较大功夫。在营养成分和价格上也应该有较大侧重。28、大学生认为市场上的饮料产品主要存在的问题以及如何改进的。通过调研与分析，我们做出如下总结：在大学生眼中，市场上的饮料产品存在主要问题为：饮料包装越来越小，但是价格却越来越贵；饮料在质量安全方面存在较大的漏洞；饮品中的色素、防腐剂等添加剂成分较重；饮品的口感比较差，种类比较单一；多数被调查者对于饮品包装上营养成分的介绍持怀疑态度；饮品的过度包装不方便携带；对于产品的过度宣传使消费者产生逆反心理。改进方法：希望市场上的饮料产品增加容量，降低价格，做到加量不加价；在饮品的质量安全方面加强管理与监督；在不影响饮品口感的前提下，减少对色素、防腐剂等添加剂的使用量；提高饮品的口感，增加开发饮品的种类，使消费者有更多的选择；提高饮品的营养成分，做到实事求是，不欺骗消费者；设计便于携带的包装，使消费者在携带饮品时更加方便；对饮品的宣传应适度、新颖，以免引起消费者的逆反心理。六、调查结论1、 大学生在饮料消费中，性别、年级、恋爱状况对于饮料的消费的影响并不是很大。2、 来自农村的大学生，每月的开销比来自城镇的大学生的开销低，对于饮料的购买量也相对比较低。3、 对于性格来说，性格较外向的大学生每周购买的饮料比较多，性格较内向的大学生每周购买饮料比较少。4、 一星期内，独生子女购买饮料次数比较多，非独生子女购买次数较少。5、 在支配生活费方面，花钱很随意的大学生的每月开销较大，对于每周的购买饮料的次数也比较多，而对生活费支出有一定计划性的大学生，每个月开销比较固定，也比较少，每个星期购买饮料的次数也比较少。6、 大学生在购买饮料的时候，通常没有特定的目的，为了临时解渴的人数比较多。7、 大学生在购买饮料的时候，喜欢果汁饮料的占较大比重，茶和矿泉水的选择人数比果汁人数稍少一些。8、 对于饮料的保健功能，大部分大学生还是比较关注的。七、存在问题及原因1、 大部分大学生认为市场上饮料产品价格偏高，容量较少，厂家存在变相加价现象。2、 大部分大学生认为市场上的饮料产品的口感并没有满足他们的要求，色素、防腐剂等添加剂对口感的影响较大。3、 大部分大学生认为，目前饮料市场上饮品的种类过于单一，可选择性比较小。4、 大部分大学生对市场上的饮料产品的质量和安全持怀疑态度，对饮品营养成分的介绍也有所保留。5、 大部分大学生认为目前电视报纸等媒体上的饮料广告没有彰显饮料产品的特点有待改进。八、对策及建议1、 在不影响盈利的前提下，企业应适当调整饮料产品的价格，饮料价格既与生产成本相关，又与消费者的接受度有关，企业应根据原辅料及包装材料价格的上涨情况，首先从强化管理入手降低成本，抵消部分涨价因素；在确定成本与价格关系时，科学合理地为产品定价，保障企业的正常生产经营活动和可持续发展；尽量避免饮料价格的大起大落，做到市场的平稳变化。在高成本时代，企业应研究消费需求变化，营销方式应从“价格战”转向饮料品质更高的“差异化”生产，为消费者提供更多的适销对路的新产品。2、 饮料发展的必然趋势则是市场细分，产品式样日益多样化，以满足不同种类消费者的口味需求。现今市面上出现了具有不同口感的饮料。所以未来市场上最好的产品还是应符合消费者的口味，因此了解不同市场的消费者的喜好，对饮料的成功起着至关重要的作用。3、 企业对饮料进行包装时一定要注意生产日期和保质期及标签配料中的色素、甜味剂、防腐剂的标注。防止字迹不清、包装粗糙、破损和感官异常等。否则，会影响消费者对该种饮料的评价及购买。4、 调整饮料产品结构，降低碳酸饮料的比例。重点发展果蔬汁饮料、植物蛋白饮料和茶饮料等产品，适度发展瓶（罐）装饮用矿泉水，逐步降低可乐等碳酸类饮料的发展。因此在利好政策的推动下，未来几年将是软饮料行业框架结构重构时期，功能饮料、果汁饮料、茶饮料等健康饮料将组成框架结构的主体。追求健康价值，是未来中国饮料市场发展的必然方向。5、 通过对产品质量保证体系的建立，对产品做出公正的、科学的、准确的评价，保护消费者的利益，促进产品质量的提高。信守对顾客的保证与承诺，以国家法律法规为准则，以标准为判断依据，竭诚为顾客提供优质服务。6、 加强机构内部质量管理，增强人员质量意识和业务素质，持续改进工作，不断提高企业的信誉度和权威性。7、 关于货架展示：要考虑四个方面的内容，位置、外观、价格牌、产品的次序和比例。位置，产品要摆放在消费者流量最大最先见到的位置，如放在消费者一进商店就能看见的地方，收银台旁边等，这些地方可见度大，销售机会多。外观，货架及其上边的产品应清洁干净。价格牌，应有明显的价格牌，所有陈列饮料产品均要有价格标示，所有饮料产品在不同的陈列设备中价格均需一致。产品次序及比例，陈列在货架上的饮料产品应严格按照企业所规定的次序排列，同时企业品牌的饮料产品应至少占50%的牌面。饮料产品在货架上应唾手可得，包装相同的产品必须位于同层货架上，同时要平行。8、 关于饮料产品的售点广告，要考虑四个方面的内容。位置、外观、选用、售点和买点的广告。位置，广告应张贴在最显眼的位置，如进门处，视平线处等以吸引消费者的注意力。外观，广告也代表了企业的形象，因此广告外观应干净整洁。选用，广告品的种类很多，在选用时，要注意销售什么产品配什么广告，这也是专业水准的一种表现。售点和买点的广告，生动化是围绕着产品在售点和买点进行的，因此广告品必须张贴在售点和买点内。9、 关于产品的媒体广告，在夏季，节假日等饮料销售商机来临前进行电视媒体的集中轰炸，维护和提升品牌知名度，带动产品的销售。利用网络这个无区域的媒体，进行区域式的广告投放。季节性安排，结合品类投放规律集中于4、5、6月媒体和栏目选择，以省无线台为主，栏目时段相对集中在剧插和新闻。附录大学生饮料消费情况调查问卷为了调查当代大学生消费群体在饮料消费方面的基本状况，我们设计了这份问卷。这份问卷详实、简洁、有一定参考价值，希望您抽出一点宝贵时间来参与调查！谢谢您的合作！1.您的性别是：A男 B.女2.您的年级是：A.大一 B.大二 C.大三 D.大四E.研究生 F其他3.您的居住地是：A.城镇 B.农村4.目前恋爱状况：A.恋爱中 B.未恋爱5.您觉得您的性格是性格：A.外向型 B.内向型 C.其他6.您是否是独生子女？A.是 B.不是7.您每月开销大约是：A.500元以下 B.500元-700元 C.700元-900元 D.900元以上 8.您是如何支配您的生活费的？ A.严格按计划安排支出 B.有一定计划性 C.基本没有开销计划，花钱很随意9.您平均一个星期购买饮料的次数是？A.0次 B.1-2次 C.3-4次 D.5次或以上10.您通常购买饮料是为了A.一般生活需要（有喝饮料的习惯） B.临时解渴 C.尝试一下新产品或以前没买过的产品 D.其它11.您选购饮料的影响因素有哪些？ A.品牌 B.口感 C.营养 D.解渴 E.价位 F.其他12.您更偏好哪种牌子的饮料？ A.统一 B.康师傅 C.娃哈哈 D.今麦郎 E.达利园 F.百事 G.可口可乐 H.王老吉 I.其他13.您喜欢什么品种的饮料呢？ A.茶 B.果汁 C.奶茶 D.矿泉水 E.豆奶 F.其他 14.您购买饮料时会侧重考虑哪些因素？（最多选三项）A.营养成分 B.价格 C.包装方便和美观 D.质量和安全性 E.品牌知名度 F.容量 G.明星代言 H.他人推荐 I.新品上市 J.促销活动15.您能接受的最合理的饮料价格区间是：A.2元以下 B.2-4元 C.4-6元 D.6元以上16.请问您喜欢更喜欢下面那种包装种类？（如选择其它，请在旁边注明您喜欢的包装形式）A.塑料瓶 B.易拉罐 C.袋装或纸盒装 D. 其它17.您经常购买瓶装饮料的容量是A.大瓶（1L以上） B.普通瓶装（300500ML） C.小瓶装（300ML以下）18.一种饮料喝过一次之后，最能影响您再次购买该饮料的原因是下面哪一项？A.口感 B.营养 C.有抽奖（未抽中，继续碰运气） D.喝完之后心情很好，想再次回味 19.您是否关注饮料的保健功能？A.是 B.否20.您相信饮料所标称的功能作用或营养成分吗？A.完全相信 B.半信半疑 C.从来不信 D.没注意过21.您通过什么途径了解一款新品饮料？A.电视广告 B.朋友介绍 C.促销活动 D.其他方式：22.您最常在什么场所购买饮料？A.购物中心 B.便利店 C.流动的饮料摊位 D.想喝就买，不在乎在什么地方23.您认为饮料促销对您的选择是否有影响？A.存在比较大的影响 B.有一定影响 C.影响较小 D.一般有比较固定的口味，没影响 24.您最喜欢那种促销形式？A.价格折扣 B.附赠小礼品 C.抽奖 D.捆绑销售（如买二赠一）25.您喜欢饮料中加果粒等辅料吗?A.喜欢 B.不喜欢26.如果您喜欢,您希望饮料中加入下列哪一种的辅料:A.果粒 B.芦荟 C.玫瑰 D.香草 E. 其它：27.关于明星代言，您更喜欢下列哪类明星代言饮料产品？A.欧美巨星 B.内地明星 C.港台明星 D.网络红人28您认为我们日常购买的饮料是否安全？A.很安全，对身体健康没有威胁 B.比较安全，但是考虑到其添加色素和防腐剂，还是少买为好C.不安全，厂家在饮料中添加什么消费者无从知晓D.说不好29.您认为目前电视报纸等媒体上的饮料广告：A.华而不实，没有彰显饮料产品特点B.非常山寨，让人产生逆反心理C.还可以，但是应该做得更好D.非常好30.您认为市场上的饮料产品主要存在哪些问题？如何改进？ - 35 -