四年级上册劳动与技术教案（10课时）.docx

四年级上册劳动与技术教案（10课时）1、煮面条教学目标：能够自己把面条煮熟。教学重点：面条煮熟、软硬适当，调味恰当。教学过程：一、教学准备：面条200克，调料少许，碗筷，锅灶。二、步骤方法1、烧开水2、下面条3、煮熟面条4、调料。三、质量要求用具干净，面条煮熟、软硬适当，调味适当。教学反思：每个同学都能会煮面条了，个别同学煮的时候水放的太多。2切菜教学目标：能够把菜切成片、切成丝、切成丁。教学难点：刀的握法以及菜的按法。教学过程：一、教学准备：萝卜等蔬菜一些，盛有蔬菜的器具1个，菜墩1个，菜刀1把。二、步骤方法1、用具清洗与准备2、切菜3、选择样式：切片、切丝、切丁。4、整理收拾三、质量要求用具干净，菜式多样，切的均匀。教学反思：都学会了切菜，只是有的同学切的不太好。3凉拌菜教学目标：能够拌简单的凉拌菜。教学难点：调料的多少把握是否恰当以及切菜的均匀。教学过程：一、教学准备：切菜工具，盛放蔬菜的器具，葛笋250克、红萝卜100克，白萝卜125克，葱、盐、酱油、白糖、醋、花椒粉、蒜、等等调料。二、步骤方法1、切菜成丝2、拌丝调味3、注意事项三、质量要求要求蔬菜新鲜、切丝均匀，味道可口。教学反思：都学会了拌凉拌菜。4、电饭煲煮饭教学目标：会使用电饭煲煮饭。教学难点：放水和米的比例。教学过程：一、教学准备：小盆，电饭煲，适量的米。二、步骤方法1、淘米2、放米入锅3、插电煮饭三、质量要求要求饭煮熟且不焦糊，放水适量，熟饭软硬适中。教学反思：都学会了煮饭，但是有部分同学把水放的多了一点，煮稀了。5、炒菜教学目标：能够自己炒简单的菜。教学重点：炒菜的方法。教学过程：一、教学准备：白菜适量，调料少许，灶具1套。二、步骤方法1、洗菜、切菜2、炒菜3、调味三、质量要求要求菜要清洗干净，炒熟的白菜色泽鲜嫩，味道可口，咸淡适宜，没有焦糊味。教学反思：多数同学都学会了方法，但有个别学生胆小,油还没有烧热就把菜放下锅炒。炒出的菜不好吃，老师鼓励后，相信他们今后一定会有进步。6做动物小书签教学目标：能够独立把自己喜欢的动物图案制作成书签。教学重点：构图要有创意，剪图要规整，穿绳打结要恰当。教学时间：1课时教学过程：一、请你准备：白色图画纸一张，硬纸板（或厚卡纸）若干，铅笔一支，彩色笔一盒，细毛线或丝带一根，剪刀一把。二、步骤方法1 .构图2 .涂色3 .粘贴4 .剪样5 .锥孔穿线三、质量要求：外观要精美，构图要有创意，剪图要规整，穿绳打结要恰当。教学反思：每个同学都能制作出自己喜欢的动物图案的书签，用心的同学制作的很漂亮，马虎的同学制作的一般。7 .制作纸袋能够独立做一个方底纸袋。教学重点：要粘贴的平整牢固。教学时间：1课时教学过程：一、请你准备：长24厘米、宽12厘米的纸（或硬纸）一张，胶水一瓶。二、步骤方法：L折叠2 .粘贴折痕3 .折底口4 .粘贴底角5 .整理成形三、质量要求：折叠方法正确，粘贴平整牢固，外观规整。教学反思：每个同学都能制作方底的纸袋，只是有的同学做得很好，有的同学做得一般。8 .自制纸板棋盘教学目标：能够独立自制纸板棋盘。教学重点：包边要严实整齐。9 学时间：1课时教学过程：一、请你准备：象棋棋盘纸一张，棋盘纸一半大小的厚纸板两块，棋盘纸一半大小的白纸两张，牛皮纸一张，胶水一瓶，小刀一把，剪刀一把，排刷一把。二、步骤方法L剪牛皮纸10 包边11 .裱糊白纸12 裱糊棋盘纸三、质量要求：包边要严实整齐，裱糊要平整美观，粘贴要稳固。教学反思：该制作有一定难度，多数同学能按要求完成,部分同学动手能力有待提高。9.折纸蝴蝶教学目标：能够独立折出纸蝴蝶。教学重点：对称整齐。教学时间：1课时教学过程：一、请你准备：糖纸两张（一大一小），毛线一根，细铁丝一根，竹棒一根。二、步骤方法L选糖纸2 .折叠糖纸3 .扎纸成形4 .蝴蝶飞舞三、质量要求：所用糖纸选择合适，折叠糖纸对称对齐，扎线恰当。教学反思：折纸相对简单，全班同学都能按要求完成。10 .制作小风筝教学目标：做一个简单的方形小风筝。教学重点：风筝框架要扎的稳固。教学时间：1课时教学过程：一、请你准备：30厘米长的薄竹片两根，毛边纸数张,棉线或尼龙线一团，小刀一把，剪刀一把，水彩颜料一盒,水彩笔一枝。二、步骤方法11 扎框架12 贴纸13 栓线14 粘尾巴三、质量要求：风筝框架扎得稳固，纸糊得平整，栓线牢固、位置正确，风筝造型美观。教学反思：个别同学做得风筝非常好，多数同学的风筝框架扎的不够稳固。动手能力有待提高。