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济源职业技术学院冶金化工系第一届职业生涯规划大赛 济源职业技术学院 冶金化工系 济源职业技术学院冶金化工系第一届职业生涯规划大赛 目录 个个 人人 资资 料料 . 1 1 战斗宣言战斗宣言 . 1 1 知己知己个人分析个人分析 . . 2 2 自我评价自我评价 . 2 2 个人爱好个人爱好 . 2 2 性格优势：性格优势： . 2 2 他人评价他人评价 . 3 3 优点：优点： . 3 3 缺点：缺点： . 3 3 PsytopicPsytopic 分析分析 . 3 3 个人分析总结个人分析总结 . 5 5 济源职业技术学院冶金化工系第一届职业生涯规划大赛 知彼知彼环境分析环境分析 . . 6 6 家庭分析家庭分析 . 6 6 校环境分析校环境分析 . 7 7 社会环境分析社会环境分析 . 9 9 餐饮行业分析餐饮行业分析 . 1212 调酒行业分析调酒行业分析 . 1616 什么是调酒师？什么是调酒师？ . 1717 调酒师的资格认证调酒师的资格认证 . 1919 环境分析总结环境分析总结 . 2020 百战不殆百战不殆职业规划职业规划 . 2121 备选方案备选方案 . 2222 开国大典开国大典 . 2323济源职业技术学院冶金化工系第一届职业生涯规划大赛 个个 人人 资资 料料 姓名姓名：李海鹏 学校：学校：济源职业技术学院 网名网名：Zippo 系别：系别：冶金化工系 性别性别：男 班级：班级：工业分析与检验 0801 班 联系电话：联系电话：15138827147 E E- -mail: mail: 座右铭座右铭：不要轻言放弃，否则对不放弃自己！ 规划类型：规划类型：就业类 济源职业技术学院冶金化工系第一届职业生涯规划大赛 战斗宣言战斗宣言 有一条路，它能带我走向天堂，我只是站在山峰上凝望，明白了那里不是如我所向往因为每个人都能够上天堂！ 我不住的向四方打量，滔滔的江水呼啸而去，猛兽在山林里咆哮，狂风撕扯着我的身体，似乎有了一些明悟 怒吼吧！勇士！磨砺出自己的宝剑！ 战斗吧！猛士！让疤痕作为我的勋章！ 济源职业技术学院冶金化工系第一届职业生涯规划大赛 知己知己个人分析个人分析 伊斯兰教大贤穆罕默德说： “谁认识了自己，谁就认识了安拉。 ”将这句话以我们的的话语来说，就是：誰认识了自己，就是认识了自己的理想。而认识自己的理想，使我们向我们向理想迈进的第一步！俗话说“万事开头难” ，但我们向理想迈进了这第一步，那么，我们就是迈出了最困难的一步，就是向我们的理想前进了一大步！ 所以，正确的认识自己，是我们的职业规划中的重中之重！ 自我评价自我评价 个人爱好个人爱好： 电脑、羽毛球、网球、吉他、 性格优势：性格优势： 个性张扬、自信、大胆 豪爽的我喜欢结交各种各样的朋友 有自己的梦想，并且执着努力 客观认识自我客观认识自我 自 我 评 价自 我 评 价 他 人 评 价他 人 评 价 Psytopi 分析分析 济源职业技术学院冶金化工系第一届职业生涯规划大赛 他人对我的评价使我对自己的认识更加全面，更加深刻。 以上优点反映了我适合从餐饮娱乐类工作， 在得到大家认可的同时也必须清醒地认识到自己的不足， 扬长避短， 使自己的综合素质不断提高。 处事冷静，不为外物所动，能够坚持自己的意见 他人评价他人评价 优点：优点：正值、个性、独立、聪明、做事执着、敢说敢做、处事冷静、细心、能够很好的照顾身边的人、为自己的理想奋斗； 缺点：缺点：大男子主义、不顾他人感受、脾气大、常常看上去吊儿郎当 Psytopic 分析分析 我的性格类型是“我的性格类型是“ENFP”( (外向外向+ +直觉直觉+ +情感情感+ +知觉知觉) ) 热情洋溢、富有想象力。认为生活是充满很多可能性。能很快地将事情和信息联系起来， 然后很自信地根据自己的判断解决问题。很需要别人的肯定，又乐于欣赏和支持别人。灵活、自然不做作，有很强的即兴发挥的能力 ，言语流畅。 济源职业技术学院冶金化工系第一届职业生涯规划大赛 ENFP 型的人充满热情和新思想。他们乐观、自然、富有创造性和自信，具有独创性的思想和对可能性的强烈感受。对于 ENFP 型的人来说，生活是激动人生的戏剧。 ENFP 型的人对可能性很感兴趣，所以他们了解所有事物中 的深远意义。他们具有洞察力，是热情的观察者，注意常规以外的任何事物。ENFP 型的人好奇，喜欢理解而不是判断。 ENFP 型的人具有想象力、适应性和可变性， 他们视灵感高于一切， 常常是足智多谋的发明人。ENFP 型的 人不墨守成规，善于发现做事情的新方法，为思想或行为开辟新道路，并保持它们的 开放。在完成新颖想法的过程中，ENFP 型的人依赖冲动的能量。他们有大量的 主动性，认为问题令兴奋。他们也从 周围其他人中得到能量，把自己的才 能与别人的力量成功地结合在一起。 ENFP 型的人具有魅力、充满生机。 他们待人热情、彬彬有礼、富有同情心愿意帮助别人 解决问题。他们具有出色的洞察力和观察力，常常关心他人的发展。 ENFP型的人避免冲突，喜欢和睦。他们把更多的精力倾注于维持个人关系而不是客观事物，喜欢保持一种广泛的关系。 您适合的领域有：未有明显的限定领域 我适合的职业有： 人力资源经理、 变革管理顾问 、 营销经理 、 企业济源职业技术学院冶金化工系第一届职业生涯规划大赛 团队培训师、 广告客户经理、 战略规划人员、 宣传人员、 事业发展顾问、 环保律师、 研究助理、 播音员、 开发总裁、 广告创意、 广告撰稿人、 市场营销和宣传策划、 市场调研人员、 公关专家、 公司对外发言人、 儿童教育老师、 大学老师（人文类） 、 心理学工作者、 心理辅导和咨询人员、 职业规划顾问、 社会工作者、 演讲家、 记者 （访谈类） 、 节目策划和主持人、 专栏作家、 剧作家、 设计师、 卡通制作者、 电影、电视制片人 个人分析总结个人分析总结 我始终相信“天生我才必有用”。不论是我的个人分析，他人分析，还是专业的测评分析，结果都表明我适合走餐饮娱乐这一创业道路，且能作出属于自己的特色来，这让我对接下来的征途充满信心。 基于以上测评结果的分析,结合我的兴趣和经历得出了我适合作为一名营销员从事于市场推广/合作/调研/业务分析工作,进而发展为从事餐饮娱乐方面的管理者餐饮娱乐方面的管理者。 这些也较符合我的价值判断和职业预期， 对职业生涯规划与设计具有很强的借鉴和指导意义。 济源职业技术学院冶金化工系第一届职业生涯规划大赛 知彼知彼环境分析环境分析 在通过总体全面的自我认知之后， 还需充分了解家庭、 学校、企业（用人单位） 、职业等相关信息。结合自己的专业情况、社会需求、就业机会、职业选择等因素，理性评估职业机会，以此作为确定职业目标的基础。 家庭分析家庭分析 我出生在一个普通工人家庭中，父母都是工人，有稳定的收入。父母的思想都比较开放，能够充分尊重我的选择。所以，我在自己的职业生涯的选择上有充分的空间。 职业机会评估 家庭环境分析 学校环境分析 社会环境分析 餐饮行业分析 调酒行业分析 选择与定位 总结 济源职业技术学院冶金化工系第一届职业生涯规划大赛 这么多年，父亲的正直一直深深地影响着我，父亲以自己的行动，告诉我一个怎么去做一个真正的男人。 我知道一个男人要拼搏，一个男人要责任，一个男人要坚强！所以，我要为人生拼搏，我要承担家庭的责任，我要坚强的为所有人撑起一片蓝天！ 校环境分析校环境分析 济源职业技术学院是经国家教育部批准的一所公办普通专科院校，位于中原城市群之一的河南省济源市。学院占地面积 767 亩，全日制在校生 12000 余人。教职工 616 人， 专任教师 468人，兼职教师 106 人，河南省学术带头人 6 人，教授、副教授 130 余人，具有硕士以上学位教师 140 余人， “双师素质”教师 150 余人。 学院设有 11 个教学系部，27 个高职专业，其中河南省教改试点专业 3 个，河南省“工学结合、半工半读”改革试点专业 3个。 学院设有机械电子、计算机科学、商务与旅游、冶金化工、现代教育与信息等八大实验实训中心； 拥有 1 个国家级实训基地济源职业技术学院冶金化工系第一届职业生涯规划大赛 -电工电子及自动化技术实训基地，1 个河南省示范性实训基地-应用化工技术实训中心和 70 余个标准实验实训室；建成了 2万平方米的现代化图书馆，馆藏图书 54 万余册。 在科学研究方面，学院师生兴办科技企业，实现科技成果产业化。近年来，有河南省教学成果特等奖 1 项，河南省科技进步奖 3 项，国家、省级课题 124 项，发表科研论文 1000 余篇，主参编教材 218 部， 其中院长苏万益主编的普通高校十一五规划教材现代企业文化与职业道德被评为 2008 年国家级精品教材。研制开发了 BZGK 高压开关智能综合保护器， 达到国内领先水平。我院学生研制的“爬竿机器人” 、 “站辅-站长辅助系统”等项目在河南省第五届“挑战杯”上获多项荣誉。 学院设臵了“奖、勤、助、贷、补”等形式的困难生资助体系，设有国家、省政府、学院三级奖助学金，最高奖助金额可达8000 元/年，资助学生比例占在校生数的 50%。并且开通了贫困生入学绿色通道，贫困生凭村、乡、县三级证明可无障碍入学。 在学生就业方面，学院实施“订单” 、 “工学结合、半工半读”培养模式，先后与华能沁北电厂、河南豫光金铅集团、河南济源钢铁公司、河南大学纳米材料工程技术中心等企业联合办学，实行“订单”培养，与河南新飞集团、河南利达光电有限公司、河南风神轮胎有限公司等 200 余家国有大中型企业签订了长期用人协议。 开辟了就业绿色通道， 连续多年毕业生就业率超过 95%，位居河南省高校前列。 济源职业技术学院冶金化工系第一届职业生涯规划大赛 学院的快速发展得到了各级领导的充分肯定，中共中央政治局常委李长春、李克强等国家领导人先后到校视察指导工作。美国、印度、泰国、马来西亚、英国、法国、澳大利亚等外国专家学者也先后来校参观考察。 社会环境分析社会环境分析 从上世纪 70 年代末到 80 年代中期， 很多以前属于公家所有的传统老字号餐饮店、小吃店身份发生了改变，很多餐馆被个体户所承包，承包制的实行大大提升了经营者的积极性，同时，政策的放开也点燃了人们的创业热情， 其中餐饮业就成为很多人创业的选择。 在这样的背景之下，餐饮行业得到了很快的发展，遍布大街小巷的各种个体餐馆、西餐馆经营也是十分红火。 随着改革开放的实施，外资开始纷纷登陆中国，中国餐饮市场的庞大商机，自然也吸引了众多外资的注入。 1980 年 4 月，餐饮行业中第一家中外合资公司北京航空食品有限公司正式挂牌，这家公司的成立意义非同一般，因为济源职业技术学院冶金化工系第一届职业生涯规划大赛 它实现了合资企业“零”的突破。 1984 年，中国的第一家西式快餐店“义利快餐厅”正式开张，成为洋快餐登陆中国的“第一人” ，中国餐饮企业、消费者第一次近距离地接触到了“洋快餐” 。 自“义利快餐厅”以后，许多西餐厅纷纷“登陆”中国，在中国这个庞大的市场上生根发展。 1987 年 11 月，肯德基在中国市场的第一家餐厅在北京正式开业。以此为起点，肯德基开始探索并不断适应中国社会和市场特点，逐步打造具有中国特色的发展、运营模式。1990 年，另一快餐巨头麦当劳也进入中国市场。 洋快餐与本土中式快餐品牌共存与竞争， 共同逐鹿中国快餐市场。 80 年代末到 90 年代初，随着个体餐饮企业的蓬勃兴起，一些老字号餐饮店不同程度受到了冲击。 在经历了一段发展的“彷徨期”后，一些老字号餐饮店在新的市场理念的熏陶下，开始逐步“苏醒” ，纷纷在困境中寻找出路，例如利用重组、并购等手段，一定程度上增强了这些老字号济源职业技术学院冶金化工系第一届职业生涯规划大赛 企业的实力。 与此同时，政府也日渐重视，为他们的发展提供了有力的支持，一些老字号餐饮企业焕发出了“勃勃生机” ，并催生了部分老字号企业上市，如全聚德。 而一些“新生代”餐饮企业也纷纷借助餐饮行业发展之势，纷纷上市。 进入 21 世纪，餐饮业已经成为中国服务业中的支柱产业，呈现出强大的增长势能，我们从中国烹饪协会与中国商业联合会、中华全国商业信息中心所发布的几组数据就可以感受到这个行业发展的骄人速度： 2004 年餐饮业实现 7486 亿元零售额。比上年净增 1330 亿元， 同比增长 21.6%，连续 14 年实现两位数高速增长，增速比同期社会消费品零售总额增长率高出 8.3 个百分点， 占社会消费品零售总额的 13.9%。 2005 年餐饮业零售额实现 8886.8 亿元，同比增长 17.7%，比上年净增 1336 亿元，也高出社会消费品零售总额增幅 4.8 个百分点，占社会消费品零售总额的比重 13.2%。 2006 年底，全国登记注册的私营企业 490 多万户，占全国企业总数的 50%多。2006 年度，中国重点餐饮企业营业额同比增长 24.4%，发展迅速。而其中，企业营业额超过 10 亿元的共有20 家。 济源职业技术学院冶金化工系第一届职业生涯规划大赛 2007 年我国餐饮业百强大型企业零售额接近 1000 亿元， 达到 998.38 亿元，餐饮业拉动社会消费品零售总额增长 2.4 个百分点，对社会消费品零售总额的增长贡献率为 15.5%。 餐饮行业分析餐饮行业分析 1978年中国餐饮市场总量54亿元,然后以年均20.5%的速度增长,到 2007 年达到 1.2 万亿元 以此速度推断,2018 年中国餐饮市场将达到 7 万亿元，2020 年后中国餐饮市场将达到 10 万亿元。 即使我们将这一速度降下来， 2020 年只达到 2018 年的程度，中国餐饮市场也将达到 7 万亿元。 我们为什么肯定在连续 30 年的增长后,中国餐饮还能维持这么高的速率? 这是因为我们发现推动中国餐饮的四大力量不是在减速,而是在增速.。 推动餐饮市场的也主要看四大力量：中国城市人口数量、中国人均 GDP，城市外来人口和城市生活方式。 到 2020 年，这四大力量的变化方向、变化速度如何？ 一、中国城市人口爆炸，拓展餐饮市场的横向基础 1978 年中国城市人口 17245 万人， 2007 年增长到 59379 万，济源职业技术学院冶金化工系第一届职业生涯规划大赛 30 年增长 4.2 亿。城市化率以接近年 1%的速度提高。 2008 年-2020 年，中国到达城市化的关键时期， “新农村建设”实际就是新城市运动。十七届三中全会开始的新农改，又将这一进程大大提速。 保守估计城市化率将以年 1%的速度提高，即 2020 年中国城市化率将达到 58%。同时国家计划到 2020 年将人口总数控制在15 亿人以内。 以此推算，2020 年，中国城市人口约 87000 万人，比 2007年增加 2.7 亿人！ 这相当于中国餐饮市场， 消费人数增加了 50%！ 二、人均 GDP 持续增长，提升餐饮市场的纵向空间 1978 年中国人均 GDP190 美元， 2007 年增长到 2360 美元，30 年增长 2170 美元。以十七大提出的 2020 年人均 GDP 比 2000年翻两番计算， 2020 年最低达到 3500 美元， 比 2007 年增长 1140美元。 30 年餐饮史告诉我们：吃饱之后， 餐饮才刚刚开始。 人们越不关心食物， 人们就越关心餐饮。 1978 年1994 年中国人均 GDP 从 190 美元增长到 467 美元，增长了 277 美元；餐饮市场从 54 亿元，增长到 1175 亿元， 增长了 1121 亿元。即大约人均 GDP 每增长一元拉动餐饮增济源职业技术学院冶金化工系第一届职业生涯规划大赛 长 4 元。 1994 年2007 年中国人均 GDP 从 467 美元增长到2360 美元，增长了 1893 美元；餐饮市场从 1175 亿元，增长到12345 亿元，增长了 11170 亿元。即大约人均 GDP 每增长一元拉动餐饮增长 6 元！可见，人均 GDP 的增长对餐饮的拉动不是匀速度，而是加速度！所以餐饮市场用 16 年才达到 1000 亿元，却只用 13 年就达到了 1.2 万亿元。 因此 3500 美元 与 2170 美元的区别，不仅是前者比后者增 长了 60%，它意味着餐饮业 200%300% 的增长。 不用担心人均 GDP 增长对 餐饮的拉动作用会减慢。 以美国为 例，美国人均 GDP 已超过 40000 美元， 它的餐饮业还能保持高速增长： 2004 餐饮业产值比 1995 年增长了 77%，到 2010 年，这个产值还能再翻一番。由此我们可能推断，目前中国人均 GDP 所处水平，使它对餐饮市场的拉动一定是继续加速的！ 三、城市外来人口为餐饮市场提供新动力 如前所说，到 2020 年新增城市人口 2.7 亿，这些人主要是由非城市人口转移而来。这就意味着起码 10 年内他们都是我济源职业技术学院冶金化工系第一届职业生涯规划大赛 们常说的“外来人口” ！而同时城市与城市之间人口流动也大大加剧。这两者都是餐饮消费的重要人群。因为除去外来人口的底层之外，达到城市平均收入的外来人口的一大特点是频繁在外就餐。 四、生活方式变更，加快餐饮消费的频率 这表现在三方面： 家庭外出就餐增多。 社交应酬越来越多。 社会分工日益明确，女人不是回到家庭，而是走向职场。 决定中国餐饮市场的四种力量都在加速，因此中国餐饮市场的增幅也不可能骤减。 地 壳 剧 烈 运动，地面不可能静止，岩浆加速，火山注定喷发。 本书成稿时，我们还没有拿到 2008 年中国餐饮市场总量的全年数据，但已经济源职业技术学院冶金化工系第一届职业生涯规划大赛 知道：2008 年 17 月份全国住宿与餐饮业零售额达到同比增长24.3。 可见金融风波丝毫没有影响中国人胃口， 食物可以帮助人们分解压力，人们一边忧心忡忡，一边更加善待自己的“胃口” 。 调酒行业分析调酒行业分析 调酒师是一个年轻的职业，在中国的发展历程是年轻的，而且随着酒吧产业的迅猛发展，它所散发出的异国情调已经被越来越多的消费者喜爱。人们在啤酒、红酒、洋酒觥筹交错中感受着不同国家的艺术风格，酒吧文化已逐渐成为提升城市文化品位，彰显都市时尚魅力的主流文化。犹如雨后春笋一般，不同形式的酒吧似乎是一夜之间遍及了全国各大主要城市，而随着酒吧的不断增多，作为酒吧的灵魂人物“专业调酒师”也日渐紧俏起来。 近年来国内各地不断进行专业的调酒师培训，却依然满足不了市场的庞大需求。 喧嚣绚丽的舞台，晶莹亮丽的酒杯，空气中弥漫着醉人的芳香， 台上的调技师们用变幻莫测的手法将各种酒的醇美释放到淋漓尽致 济源职业技术学院冶金化工系第一届职业生涯规划大赛 如今，想找一个优秀的调酒师已成为酒吧的“心病”，尤其是那些不但会调酒，还懂得酒吧风格设计、酒吧经营管理的成熟调酒师更是酒吧竞相追逐的对象。 但好些成熟的调酒师已经适应啦现职酒吧的风格和工作环境， 新的酒吧要吸引他们跳槽就须给予更高的报酬以及升职空间。所以，调酒师的待遇整体上表现出上升的态势。 什么是调酒师？什么是调酒师？ 调酒师是指是指在酒吧或餐厅配制酒水， 销售酒水并让客人领略酒的文化和风情的从业人员！ 调酒师的职业性质 酒吧清洁、酒吧摆设、调制酒水、酒水补充、应酬客人、传播酒文化和日常管理等。 调酒师的职业要求 掌握调酒技巧 正确使用设备和用具，熟练掌握操作程序，不仅可以延长设备的使用时间、 用具寿命， 也是提高服务效率的保证。 此外，在调酒时调酒动作、姿势等也会影响到酒水的质量和口味。调酒以后酒具的冲洗、清洗、消毒方法也是调酒师必须掌握的。 了解酒背后的习俗 一种酒代表了酒产地居民的生活习俗。 不同地方的客人济源职业技术学院冶金化工系第一届职业生涯规划大赛 有不同的饮食风俗、宗教信仰和习惯等。饮什么酒，在调酒时用什么辅料都要考虑清楚，如果推荐给客人的酒不合适便会影响到客人的兴致，甚至还有可能冒犯顾客的信仰。 英语知识很重要 首先是要认识酒标。 目前酒吧卖的酒很多都是国外生产的酒，商标用英文标示。调酒师必须能够看懂酒标，选酒时才不会出差错，因为所有物理性质都一样的酒如果产地不同，口感会大相径庭。而且调酒师经常会遇到客人爆满的情况，此时如果对英文标示的酒标不熟悉，还要慢慢地找，会让客人等得着急。其次，酒吧里的客人经常会有许多外国人，也要懂一些外语。 具备较好的气质 调酒师对身高和容貌有一定的要求， 当然也并非要求靓丽如偶像明星， 关键是要有由得体的服饰、健康的仪表、高雅的风度和亲善的表情展示出来的个人气质。此外，天生心态平和，喜欢和人打交道对于顺利从业也有很大的帮助。 济源职业技术学院冶金化工系第一届职业生涯规划大赛 调酒师的资格认证调酒师的资格认证 格认证分为三个层次：初级调酒师（职业等级 5 级） 、中级调酒师（职业等级 4 级） 、高级调酒师（职业等级 3 级）技师调酒师、 （职业等级 2 级）和高级技师调酒师（职业等级 1 级） 。 认证机构国内比较权威的有： 国家劳动部门职业技能鉴定中心（是国内唯一认可的职业技能鉴定机构） 实施职业资格证书人员的范围: 1、专门从事调酒的专业服务人员 2、专门从事行业研究和调酒文化推广人员 3、从事与调酒行业相关的工作人员 申报条件: 助理调酒师 从事相关工作，经培训达到规定学时。 调酒师 从事相关工作 2 年以上，经培训达到规定学时。 取得助理调酒师职业资格证书，从事相关工作 1 年以上，经培训达到规定学时。 具有初中及以上学历， 从事相关工作 1 年以上，经培训达到规定学时。 具有高中及以上学济源职业技术学院冶金化工系第一届职业生涯规划大赛 历，经培训达到规定学时。 高级调酒师 从事相关工作 3 年以上，经培训达到规定学时。 取得调酒师职业资格证书，从事相关工作 1 年以上，经培训达到规定学时。 具有高中及以上学历，从事相关工作 2 年以上，经培训达到规定学时。 具有大专及以上学历，经培训达到规定学时。 年满 25 周岁以上的， 参加相关等级培训的 都可以考取相关资格证书（高级的也一样） 环境分析总结环境分析总结 综上，我认为，餐饮行业在国内还没有发展成熟，还有很长的路要走，调酒行业也刚刚起步，拥有很广阔的空间，而且我能够达到调酒师从业要求， 所以我决心在毕业之后以调酒师为切入点，以成都为切口，投身于餐饮娱乐业！最终开一家自己的酒吧济源职业技术学院冶金化工系第一届职业生涯规划大赛 2015.12018.12 取得高级调酒师资格证书， 并取得所在企业的首席调酒师一职，积累资金和管理2012.12014.12 积累工作经验，扩大人际关系网，有意识的结交各个政府部门及企业的管理高层，向他们学习管理经验，并为自己的未来道路奠定基础。 利用所有可以利用的时间提高自己英语水平，达到英语六级水平，并考取相应的等级证书。 2011.12011.12 前往成都地平线国际调酒师培训基地学习，取得中级调酒师资格证书、中级花式调酒师资格证书，并且与当地寻找一家有规模的酒店参加工作。 20092010.12 完成大专所有课程，达到毕业要求，利用课余时间勤工俭学，来积攒调酒学习的费用。利用边角时间提高英语水平， 毕业前达到英语四级水平并且考取相应的证书。 利用闲暇时间阅读酒店管理、 中外调酒书籍，了解酒店管理知识，并且在日常生活中抓住所有机会锻炼自己沟通交际能力。 百战不殆百战不殆职业规划职业规划 济源职业技术学院冶金化工系第一届职业生涯规划大赛 备选方案备选方案 计划赶不上变化，天总是有那么些不测的风云，所以，我将根据当时的情况，适当的调整我的计划，从而完成我的理想。 如果 2011.12011.12 我没有充足的资金前往成都学习， 我将与成都酒吧打工， 利用闲暇时间向所在酒吧调酒师请教调酒知识与技术， 当积累足够的学习资金时到地平线国际调酒师培训学校系统学习调酒知识与技术。 如果我在 2018 年是仍然没有足够的资金开自己的酒吧的话，我将与表哥（洛阳全福酒店总裁）合资或者向他求助，筹集到足够开酒吧的资金济源职业技术学院冶金化工系第一届职业生涯规划大赛 开国大典开国大典 人最宝贵的东西是生命，生命对于每个人只有一次。人的一生应该是这样度过的：当他回首往事的时候，他不会因为虚度年华而悔恨， 也不会因为碌碌无为而羞愧。这样，在临死的时候， 他就能够说： “我的整个生命和全部的精力， 都献给世界上最壮丽的事业为人类的解放而斗争。 ” 我相信，当我自己的酒吧成立的那个时刻，我可以向所有的人说：我的生活很充实，我的人生很有意义！ 忘记了是谁说过的话“金钱，当满足一个人的物质需求的时候，它将会成为一个人人生价值的衡量标准，我想，十年后的我一定会像规划中那样很有钱， 而在更往后的时间里， 我会更有钱，不是因为我的狂妄，而是因为我的血液一直在燃烧，它们在不停的释放激情！ ！