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    世界各国风土人情ppt课件.ppt

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    世界各国风土人情ppt课件.ppt

    世界各国的风土人情,大千世界,风土人情各异,下面让我们一起来了解各地的风土人情!,风土:山川风俗、气候等的总称;人情:人的性情、习惯。指一个地方特有的自然环境和风俗、礼节、习惯的总称,风土人情,亚洲风土人情欧洲风土人情美洲风土人情,中国 日本印度德国英国美国加拿大,北京风情北京的胡同上海风情上海话的特色云南风情泼水节江西风情婺源四古宁夏风情回族生活习惯,中国,中国,位于东亚,是一个以华夏文明为主体、中华文化为基础,以汉族为主要民族的统一多民族国家,通用汉语。中国疆域内的各个民族统称为中华民族,龙是中华民族的象征 。 中国,又以“华夏”、“中华”、“中夏”、“诸夏”、“诸华”、“神州”等的 代称出现代称出现。“夏”,在商、周以前有夏;“华”,是指华丽、兴旺;也有说上古华、夏同音,本一字。“中国有礼仪之大,故称夏;有服章之美,谓之华。”华是指汉服,夏指行周礼的大国,而“华夏”的意思就是“身穿华裳的礼仪之邦”。 中国是世界四大文明古国之一,有着悠久的历史,距今约5000年前,以中原地区为中心开始出现聚落组织进而成国家和朝代,后历经多次演变和朝代更迭,持续时间较长的朝代有夏、商、周、汉、晋、唐、宋、元、明、清等。中原王朝历史上不断与北方游牧民族交往、征战,众多民族融合成为中华民族。20世纪初辛亥革命后,中国的君主政体退出历史舞台,取而代之的是共和政体。1949年中华人民共和国成立后,在中国大陆建立了人民代表大会制度的政体。中国有着多彩的民俗文化,传统艺术形式有诗词、戏曲、书法和国画等,春节、元宵、清明、端午、中秋、重阳等是中国重要的传统节日。,北京的胡同就象密密麻麻的血管遍布在城市的每个角落。北京到底有多少胡同呢?老北京人说:“有名胡同三百六,无名胡同似牛毛。”最近的统计显示,北京的街、巷胡同(即广义上的胡同)超过6000条(个),直接称为胡同的超过1300条。把这些大大小小的胡同连起来,那又是一条万里长城了。从宣武门向西,穿喧闹的国华商场,你会看到一条毫不起眼的胡同三庙街。三庙街的历史可以追溯到900多年前的辽代,当时的名字叫“檀州街”。北京城址几经变迁,街巷易位也是数度沧海,而它却始终是一条胡同,历经荣哀,渐趋平淡。 北京的胡同宽窄不一,宽的敞亮,窄的幽深。前门外大栅栏地区的钱市胡同,中间最窄处仅40厘米,是最窄的胡同。胖子朋友到此最好绕路而行,因为不论正行还是侧身,都有可能被卡在那里,动弹不得。,北京风情北京的胡同,北京胡同,北京胡同,上海风情上海话的特色,上海话的历史只有七百多年,比苏州话和松江话的历史要短得多,但是上海话是一个非常有特色的方言,这是由上海独特点地理环境和历史的独特机遇所决定的。 原来上海处于长江三角洲的滩头,所谓“上海滩”是对它的最合适当称呼,它是远离府治的乡村僻地,处于经济发达地域的边缘。历史上苏州府和嘉兴府是两个大府,经济发达,文化繁荣,松江府却比较落后,而上海地区又是在近海滩,所以就整个松江地域的方言来说在太湖片里发展是很缓慢地,上海方言更为古老。,然而,上海又面临东海,碰上了特殊的机遇,1843年上海被迫开埠以后,成为一个自由发展的租界,有相当长时间的市民自治,使上海迅速变成一个国际大都市、金融中心,庞大移民和高速经济的冲刷,使上海话一跃成为太湖片吴语区发展最快的语言。近一百五十年来,上海话和上海这个城市一样突飞猛进,上海话中的一些要素在短短的两三代人里就可以看到较重大的变化轨迹,这在国内的近代语言发展史上是独一无二点。,云南风情泼水节,泼水节源于印度,是古婆罗门教的一种仪式,后为佛教所吸收,约在公元十二世纪末至十三世纪初经缅甸随佛教传入中国云南傣族地区。随着佛教在傣族地区影响的加深,泼水节成为一种民族习俗流传下来,至今已数百年。在泼水节流传的过程中,傣族人民逐渐将其与自己的民族神话传说结合起来,赋予了泼水节更为神奇的意义和民族色彩。 泼水节,是使用傣历的傣族、布朗族、德昂族、阿昌族等民族的年节。傣族的泼水节最热闹,影响最大。泼水节是傣历的新年,是傣族最隆重的传统节日,每年的公历4月11号左右,为期三至四天,头两天为送旧,后两天为迎新。,傣历新年,称为“宛麦”、“宛恼”和“麦帕雅晚玛”。“宛麦”是辞旧岁之日。泼水是傣历新年最古老、最富有情趣、最主要的有项活动,在“宛恼”这一天举行。 每到泼水节,傣族人民就到附近的山上采集一些鲜花和树叶,到了节日这天,傣族男女老少就穿上节日盛装,挑着清水,先到佛寺浴佛,再拿着采集的花叶沾水,开始互相泼水。开始泼水时,彬彬有礼,姑娘们提着一小桶掺有香水的凉水,用树枝蘸水向长者、来宾脖后轻轻泼洒,以表示祝福,这是礼节性的泼水。泼水进入高潮时,男女青年互相追逐泼水,满瓢、满盆的水,在追逐中泼向对方。“水花放,傣家狂”,泼水节成了狂欢的节日,平时彬彬有礼的傣家少女,顿时活跃起来,不甘示弱的与小伙子展开对泼。水花在空中飞舞,传递着吉祥与祝福。 你泼我,我泼你,一朵朵水花在空中盛开,它象征着吉祥、幸福、健康,青年手里明亮晶莹的水珠,还象征着甜蜜的爱情。大家互相泼啊泼,到处是水的洗礼、水的祝福、水的欢歌。朵朵水花串串笑,泼水节成了欢乐的海洋。,讲究,文泼比较传统的方式,用木盆装满清水,再用枝桠沾着水轻轻泼在别人身上。武泼用木盆装满水,把一盆直接全部泼出去。,傣族的泼水节,江西风情婺源四古,一古古建筑 婺源古代属于徽州所辖,所以这里的民风民俗与现在的皖南地区非常接近,保留了大批古朴典雅的徽派古建筑,古祠堂、官邸、民居、书斋、戏台、廊桥、亭阁、宝塔等遍布全县。那些白色的房屋掩映在青山绿水之中,显得宁静而幽雅。李坑、延村、思溪、桃溪等明清民居群被建筑学家称为“古建筑博物馆”。,二古古溶洞 位于灵岩国家森林公园内的灵岩石窟群有大小溶洞36个,洞内泉潭参差错落,有数百个上佳景点,曾有许多文人墨客到过此洞,至今仍保留着“岳飞游此”、“吴徽朱熹”等题词2000多处,为国内罕见。,三古古树 遍布乡野的名木古树,为婺源又增添一份古韵。汉代的苦槠、隋朝的银杏、唐代的香樟、北宋的紫薇、南宋的牡丹、明代的香榧以及其他历时千余年的红豆杉、楠木、柳杉、罗汉松、刨花楠、黄檀至今仍然长得亭亭盖盖。在婺源的古树中,最有名的是被称为“江南第一樟”的虹关古樟和朱熹亲手栽植的巨杉。,四古古文化 源是理学大师朱熹的故里,还出过文学家朱弁、皖派篆刻创始人何震、朴学家江永、铁路专家詹天佑等名人。此外,李白、黄庭坚、宗泽、岳飞等人也曾到过这里,留下许多遗踪可寻,宁夏风情回族生活习惯,回族是一个十分讲究卫生的民族,除个人卫生、家庭卫生 外,饮食卫生尤其讲究,处处突出“洁净”二字。回族禁食猪肉。马、驴、骡、狗等不反刍的动物肉、性情凶残的禽兽(如鹰、虎等)肉、自死禽兽的肉和一切动物的血,都在禁食之列。穆斯林们不禁食的动物,都须请阿訇念经代宰后才能吃。古兰经规定,穆斯林不准抽烟、喝酒。但回族讲究饮茶,每有客登门,先端出“盖碗子”来敬茶,接着是瓜果、馓子、油饼招待。盖碗茶俗称抓盅杞、芝麻、果干和葡萄干、桂元肉等,五颜六色,味道醇香,营养丰富。喝茶时左手托盅,右手抓盖,用盖将浮在上面 的白芝麻轻轻吹刮,边饮茶边嚼芝麻,茶毕可将盅内干果吃尽。,饮食习惯,主食以米、面为主,肉食方面禁忌颇多。禁食猪肉、狗、狼、虎、驴、猫、鹰、鹞等;禁食自死之动物血;禁饮酒。肉食以牛、羊肉为主,有的也食用骆驼肉,食用各种有鳞鱼类,如北方产的青鱼、鲢鱼、鳇鱼等。鸽子在甘肃地区的回族中被认为是圣鸟,可以饲养,但不轻易食用。如有危重病人,征得伊玛目(宗教职业者)同意,可作补品食用。 回族长于以煎、炒、烩、炸、爆、烤等各种烹调技法,风味迥异的清真菜肴中,既有用发菜、枸杞、牛羊蹄筋、鸡鸭海鲜等为主要原料,作工精细考究,色香味俱佳的名贵品种,也有独具特色的家常菜和小吃。西北地区的回族民间还喜食腌菜。 回族饮料较讲究,凡是不流的水、不洁净的水均不饮用。忌讳在人饮水源旁洗澡、洗衣服、倒污水。回族也喜饮茶和用茶待客,西北地区回族的盖碗茶很有名。宁夏回族还饮用八宝茶罐罐茶也很有特色。,习俗,在日常生活中,见面都要问安。客人来访,要先倒茶,还要端上瓜果点心或自制面点招待,而且所有家庭成员都来与客人见面、问好。 若遇上老年客人,还要烧热炕请老人坐,并敬“五香茶”或“八宝茶”。送客时,全家人都要一一与客人道别、祝福。有时远客、贵客还要送出村庄或城镇才分手。回族人在居住较集中的地方建有清真寺,由阿訇主持宗教活动,经典主要是古兰经,信徒称“穆斯林”。 婚姻方面,实行一夫一妻制。回族婚礼很隆重,且有许多宗教和民族的特点。如举行婚礼,要请阿訇念“尼卡哈”即因阿拉伯经文进行证婚和祝贺。生活习俗固守回族传统,遵循教规,讲究卫生,不吃猪肉,狗肉,动物的血液等。 伊斯兰教在回族的形成过程中曾起过重要作用。,回族禁忌,回族人忌食猪肉、狗肉、马肉、驴肉和骡肉,不吃未经信仰伊斯兰教者宰杀的和自死的畜禽肉,不吃动物的血等;忌讳别人在自己家里吸烟、喝酒;禁用食物开玩笑,也不能用禁食的东西作比喻,如不得形容辣椒的颜色像血一样红等。禁止在人前袒胸露臂。凡供人饮用的水井、泉眼,一律不许牲畜饮水,也不许任何人在附近洗脸、或洗衣服。取水前一定要洗手,盛水容器中的剩水不能倒回井里。回族的日常饮食很注意卫生,凡有条件的地方,饭前、饭后都要用流动的水洗手,多数回族不抽烟,不饮酒,就餐时,长辈要坐正席,晚辈不能同长辈同坐在炕上,须坐在炕沿或地上的凳子上。另外,舀水、舀饭均不得往外舀。行为方面,禁止赌博、斗殴、奸淫盗窃、损人利已。,日本,日本位于亚欧大陆东部、太平洋西北部,领土由北海道、本州、四国、九州4个大岛和其他7200多个小岛屿组成,因此也被称为“千岛之国”。日本陆地面积约37.79万平方公里。日本地处温带和亚热带,气候温和、四季分明。且由于地处海洋的包围之中,终年温和湿润,冬无严寒,夏无酷暑。 日本是个多火山、多地震的国家。平原较少,大部分布在河川下流和沿海地区,且狭小而零散。关东平原最大,新泻平原土质最肥沃,后者被誉为“日本的粮仓”。 在寒流和暖流交汇处,鱼类资源丰富,成为天然渔场。日本境内河流流程短水能资源丰富。,民风民俗,国花:日本人自古把樱花作为自己的国花。被誉为“樱花之国”。日本古代神话有关樱花的传说很多,樱花雕谢时干脆利落,人们把它与武士的人生观联系在一起。日本各地都有赏樱花的胜地。每年春天,樱花盛开之时,家庭成员、公司同事一起在樱花树下摆设酒宴,饮酒、唱歌、跳舞、赏花、尽情交流是日本人的一种乐趣。赏花时节,人们欢乐的场面,也成为日本一道迷人的风景线。国鸟:神话和传说中常常提到的雉,是日本的国鸟。雉是日本特有的鸟,雌雄之间的大小,色彩差异明显,雄雉脸部为红色,颈部、胸部、腹部为暗绿色,背部略带紫色,尾部长,有不少黑色的带状羽毛。雌雉为淡褐色,身上带有黑色的斑纹,尾部短。雉生活在草原以及农田附近的灌木丛中,巢建在地面上,以果实、昆虫为食。,日本以“礼仪之邦”著称,讲究礼节是日本人的习俗。,礼仪,打招呼:基本上是以鞠躬来表示的。站着的时候,双脚合拢、直立,弯腰低头。根据礼节轻重程度的不同,低头的角度是各种各样的。称呼:称呼日本人时,可称之为“先生”、“小姐”或“夫人”,也可以在其姓氏或名之后加上一个“君”字,将其尊称为“某某君”。只有在很正式的情况下,称呼日本人才使用全名。平时人们见面总要互施鞠躬礼,并说“您好”,“再见”,“请多关照”等。日本人初次见面对互换名片极为重视。初次相会不带名片,不仅失礼而且对方会认为你不好交往。,日本人家里去作客,要预先和主人约定时间,进门前先按门铃通报姓名。如果这家住宅未安装门铃,绝不要敲门,而是打开门上的拉门,问一声:“借光,里面有人吗?”日本人不习惯让客人参观自己的住房,所以不要提出四处看看的请求。日本特别忌讳男子闯入厨房。回到自己的住所要打电话告诉对方,表示已安全返回,并再次感谢。过一段时间后再遇到主人时,仍不要忘记表达感激之情。日本人无论是访亲问友或是出席宴会都要带去礼品。给日本人送礼要掌握好“价值分寸”,礼品既不能过重,也不能过轻。日本人对礼品讲究包装,礼品要包上好几层,再系上一条漂亮的缎带或纸绳。,饮食习惯,一般西方人的观念是日本食品只有牛肉火锅或样子古怪的寿司,而很多游客到日本也懂得去品尝新鲜的鱼及肉质鲜嫩的炸虾,日本的主菜是鱼。“生鱼片”、“寿司”则是唐代时由中国传入日本,经过日本人改良,在日本很受欢迎的一种食物,生食也是非常健康的食用方式,比烹煮方式更能减少鱼肉中营养物质的流失。日本人烹煮鱼类的方法多为低温煮熟、清蒸等。日本的冷面是放在竹制盘上,用筷子夹起一口的数量放在冷汤里进食。有些餐馆没有附上汤匙,日本人习惯拿起来喝汤。,禁忌,最忌讳绿色,认为绿色是不祥之色。忌讳3人一起“合影”,他们认为中间被左右两人夹着,这是不幸的预兆。日本人忌讳荷花,认为荷花是丧花。在探望病人时忌用山茶花及淡黄色、白色的花,日本人不愿接受有菊花或菊花图案的东西或礼物,因为它是皇室家族的标志。在婚礼等喜庆场合,忌说去、归、返、离、破、薄、冷、浅、灭及重复、再次、破损、断绝等不吉和凶兆的语言。招待客人用膳时,不能把饭盛得过满或带尖。当着客人的面不能一勺就将碗盛满,否则被视为对客人不尊重。 用餐时,不能把筷子插在盛满饭的碗上。因在死者灵前的供桌上往往筷子摆成这种形式。 作为客人就餐时,忌讳过分注意自己的服装或用手抚摸头发。,印度,“印度”梵文的意思是月亮,中文名称是唐代高僧玄奘所著大唐西域记中的译法,在这以前称天竺或身毒。印度是世界四大文明古国之一,公元前年前后创造了灿烂的印度河文明。 印度地处北半球,位于北纬6度44分至35度30分、东经68度7分至97度25分之间。印度全境分为德干高原和中央高原、平原及喜马拉雅山区等三个自然地理区。属热带季风气候,气温因海拔高度不同而异,喜马拉雅山区年均气温,东部地区。低矮平缓的地形 ,冲积土和热带黑土等肥沃土壤 ,可供农业利用 。 印度矿产资源丰富,铝土储量和煤产量均占世界第五位。,民风民俗,印度是多民族国家,信奉多种宗教,教派众多,习俗也各不相同。因此,游客须尊重当地风俗,在参观清真寺和神庙时,进寺(尤其是清真寺)必须脱鞋,不宜大声喧嚷,如见到身旁有穆斯林在祈祷时,须轻声走过,不宜惊动,以免影响其做礼拜。在印度,牛是神圣不可侵犯的,每年僧侣要举行一个节日,叫“波高”节,以表示对牛的崇拜,这种仪式不许妇女参加。在印度有些地方可见牛随意漫游街头,与行人、车辆等共享道路景象。印度教忌食牛肉和使用牛皮制品。印度教寺庙则不许带有牛皮制作的东西入内,要赤脚而入。此外,有很多印度人崇拜蛇,在亚森地方居住的人,把蛇看作自己的祖先。也有不少人认为将蛇打死是触犯神明的行为。忌用浴盆给孩子洗澡,认为浴盆中的水不流动,是不吉利的。印度教盛行“万物有灵”的自然崇拜。虔诚的印度教徒一生有三大夙愿:到圣城朝拜湿婆神,到恒河洗圣浴、饮圣水,死后葬于恒河。以黄牛为神,对它顶礼膜拜。,习俗,生礼 在印度的传统上十分重男轻女,因为女儿结婚时,父母必须准备一笔丰富的嫁妆,如果没有嫁妆,女儿是嫁不出去的。印度人庆祝孩子出生与平安成长的方式,就是到寺庙进行“普迦仪式”、唱颂祈祷文,然后和亲朋好友举行餐宴。 印度小孩出生后,父母都会找人为他们占卜,孩子的名字多半取自英雄或神祇。孩子的生辰八字尤其受到重视,因为这可以决定孩子未来的婚姻对象。,葬礼 印度教徒死亡时,都会在河坛举行火葬仪式。印度教徒去世后,家人会以黄色或白色绢布包裹尸体,然后放在两根竹制担架上,以游行方式抬到河坛火葬地点。婚礼 印度人的婚礼是社会地位的代表,也是一生中重大的仪式。印度青年到了适婚年龄,都会由父母代替为寻找社会阶级、语言相同,以及星相可以配合的对象。婚礼当天,新郎官骑着一匹白马浩浩荡荡地来到新娘家。这时女方家里已经架起火坛,双方亲友在祭司念诵的吉祥真言中,绕行火坛祝祷。之后,新娘在女伴的簇拥下走到火坛前面,由祭司将新娘的纱丽和新郎的围巾系在一起,代表婚姻长长久久。印度婚礼的晚宴是在新娘家里进行,一对新人坐在婚宴中接受亲友的祝福。婚礼当天晚上新郎是在新娘家过夜,翌日才将新娘迎娶回家。,奇怪的风俗,印度日全食治疗瘫痪儿童 在印度卡纳塔克邦古尔伯加地区,当出现日全食时,一些瘫痪儿童的身体被部分埋入一堆肥料之中。当地人相信,日全食能够治愈他们的瘫痪。,印度打男人节 在霍利节当天,印度女性会穿上五颜六色的服装,每人手拿一根长长的棍棒,早早来到当地名叫巴萨纳的小村庄,守在村口及小巷等地,等待男人们到来。与此同时,男人们聚集在名叫南德冈的村庄,穿着厚衣服,带上盾牌,载歌载舞向巴萨纳进发。两方相遇后,一场“女打男”的好戏立即上演。 “挨打才能不打人。”按照当地民众的说法,霍利节期间的一顿痛殴不但不会让男人心怀不满,反而有利于家庭和睦。女性聚集在一起,体验一回“当家”的感觉,得以改善心情。男人们对挨打乐此不疲,每年从南德冈前往巴萨纳的大军中,上至60岁的老人,下至10岁孩童,都乐得去体验一番“棒如雨下”的感觉。,印度南德冈Nandgaon的克利须那王,印度无厕所,无妻子,崇拜老鼠 在印度的拉贾斯坦邦,人们把老鼠当做“神物”来供奉,还建立了一座著名的老鼠庙。拉贾斯坦人十分崇拜老鼠,要是有人要订婚或者出远门,必须先到老鼠庙中去朝拜三天三夜。,印度老鼠庙,禁忌,印度忌吹口哨,特别是妇女。在饭店、商店等服务性行业中,克人若用吹口哨的方式来招呼侍者则被视为冒犯他人人格的先礼行为。头是印度人身体上最神圣的部分,故旅客不可直接触摸他们的头部。千万不要拍印度孩子的头部,印度人认为这样会伤害孩子。印度人禁止穿戴皮革制品(腰带、表带、鞋、衣服),特别是在圣地,因为印度教徒不杀牛,穆斯林不刹猪,耆那教徒不须杀人和动物或昆虫。进入印度的庙宇或清真寺,要脱去鞋子,要跨过门槛而不能踩着门槛而过。光脚进寺庙,事先要在入口处洗好脚以表示礼貌。凡进入回教寺庙者,均不能穿短裤或无袖背心,也要求脱鞋。凡进入锡克教寺庙者,必先戴上头巾或帽子,然后脱鞋才可进入。,德国,德国位于欧洲中部 ,地势北低南高,可分为四个地形区:北德平原,中德山地,西南部莱茵断裂谷地区,两旁是山地,谷壁陡峭,南部的巴伐利亚高原和阿尔卑斯山区。德国处于大西洋东部大陆性气候之间的凉爽的西风带,温度大起大落的情况很少见。主要河流有莱茵河、易北河、威悉河、奥得河、多瑙河。较大湖泊有博登湖、基姆湖、阿莫尔湖、里次湖。西北部海洋性气候较明显,往东、南 部逐渐向大陆性气候过渡。德国自然资源较为贫乏,除硬煤、褐煤和盐的储量丰富外,在原料供应和能源方面很大程度上依赖进口。,西方流行的一种说法,法国的浪漫文化卖得好,英国的贵族气质卖得好,德国的机器卖得好,意大利的风情卖得好!,如果在饭馆喝啤酒时发现酒里有只苍蝇,美国人会马上找律师,法国人会拒不付钱,英国人会幽默几句,而德国人则会用镊子夹出苍蝇,并郑重其事地化验啤酒里是否已经有了细菌。,民风民俗,德国人口有8250万左右,民族主要由德意志人、丹麦人、吉仆赛人、索布族人组成。走近德国风俗,了解并知道德国人的生活习惯对于去德国的人来说,是一件十分重要的事情。总括来说德国人守纪律、讲整洁,守时 、喜清静,待人诚恳,注重礼仪。,德国人的房子,德国人的刻板让人抓狂!,德国人的客厅布置,没有纪律,何来秩序?没有规矩,何有认真?,演奏现场,开心的德国人,德国人的感情专一,礼仪,社交礼仪 服饰礼仪 餐饮礼仪 习俗禁忌,社交礼仪,初次相识 1.介绍人介绍时要根据男女长幼、地位高低,把一人介绍给另一人,一般的习惯是从老者和女士开始。 2.双方握手时,要友好地注视对方,以表示尊重对方。 3.初相识的双方在自报姓名时,要注意听清和记住对方的姓名。 4.用尊称“您”与称呼生人、长者以及关系一般的人;而用友称你来称呼私交较深、关系密切者。,遵约守时 1.邀请客人,往往提前一周发邀请信或打电话通知被邀请者. 2.官方或半官方的邀请信,往往还注明衣着要求。 3.接受邀请之后如中途有变不能如约前往,应早日通知主人,以便主人另作安排。 4.准时就是帝王的礼貌 !,付小费对哪些人应付小费呢 ? 饭店招待、门房、女服务员、房间清洁工、旅馆中的行李搬运员、火车站和机场上的行李搬运员、轮船招待、卧铺车厢乘务员、酒吧调酒师、理发师、出租汽车司机、加油站工人、厕所服务生、擦皮鞋者、导游、旅游车司机、摩托游艇司机、领座小姐和停车场看守等,如何送礼 德国人不习惯送重礼,所送礼物多为价钱不贵、但有纪念意义的物品,以此来表示慰问、致贺或感谢之情。,送给小孩的礼物,德国送礼讲究包装,服饰礼仪,总体风格:庄重、朴素、整洁。不太容易接受过分前卫的服装,不喜欢穿着过分鲜艳花哨的服装,并且对衣冠不整、服装不洁者难以容忍。男士:穿深色礼服,大多穿西装系领带、夹克,并且喜欢戴呢帽,商务场合讲究穿三件套西装。妇女:大都爱穿翻领长衫和色彩、图案淡雅的长裙,并略施粉黛。在东部地区,已婚者都带上金质戒指,商务场合女士穿裙式服装。日常生活里,以淡妆为主。对于浓妆艳抹者,往往被看不起。对于口腔卫生,德国人非常重视。牙齿不好的人往往被德国人看不起。德国人对发型较为重视。在德国男士不宜剃光头,免得被人当作“新纳粹分子”。德国少女的发式多为短发或披肩发,烫发的妇女都是已婚者。,巴伐利亚服饰,男子:上穿以墨绿色为主的无领外套,下着挂着背带的皮短裤,头戴插着一枝羽毛的小呢帽,脚穿长袜与翻毛皮鞋。,女子:上穿敞领、束腰、袖口带有花边的上衣,下着多为红、绿、白色的类似于围裙的长裙。,餐饮礼仪,原则:以右为上的传统和女士优先。用餐讲究餐具的质量和齐备,宴请宾客时,桌上摆满酒杯盘子等。,饮食结构:肉食为主。面包、土豆、禽蛋等虽受欢迎,但为辅。 最爱吃猪肉,其次是牛肉。猪蹄膀和以猪肉制成的各种香肠,令德国人百吃不厌。通常,不太爱吃羊肉。动物内脏只吃肝脏。除北部地区的少数居民之外,大都不爱吃鱼、虾。即使吃鱼的人,在吃鱼时也不准讲话。其原因恐怕主要是担心被鱼刺扎伤。,口味偏好:喜食油腻之物,所以德国的胖人极多。爱吃冷菜和偏甜、偏酸的菜肴,对于辣和过咸的菜肴则大多不太欣赏。自助餐发明于德国。在外出用餐时,德国人很爱选择这一进餐方式。在一日三餐之中,德国人最丰盛、最讲究的是早餐且大都是自助形式。最重视的却是晚餐。用餐的时候,他们习惯于关闭电灯,点燃蜡烛,以朦胧的烛光烘托出优雅的气氛。,饮料方面,最爱啤酒,人人海量。对咖啡、红茶、矿泉水,也很喜欢。,德国用餐特殊禁忌,吃鱼用的刀叉不得用来吃肉或奶酪。若同时饮用啤酒与葡萄酒,宜先饮后饮葡萄酒,否则被视为有损健康。食盘中不宜堆积过多的食物。不得用餐巾煽来煽去。忌吃核桃。,颜色、数字禁忌,德国人对黑色、茶色、灰色,对于红色以及渗入有红色或红黑相间之色,则不感兴趣。 对于“13”、“666”与“星期五”,德国人极度厌恶,要是13日碰巧又是个星期五,人们会特别小心谨慎。 对于四个人交叉握手,或在交际场合进行交叉谈话,也比较反感。,习俗,教父教母及洗礼 在以基督教为主的德国,新生儿出生前,父母已为他找好了教父和教母;孩子一出生,家人便和教堂约定时间,由牧师或神甫为孩子施洗。,婚俗:结得起,离不起,结婚:法定婚龄为16岁,而且男女平等。但有一条:若未满18岁,必须有家长同意年满18岁后拥有公民权,自己有权决定,无需征的父母同意,就可登记结婚。德国法律特别保护妇女 :不论是谁提出,一律由男方承担费用。离婚后,女方无工作或是未再婚,男方将一直承担女方的生活费用,同时自然还得承担子女的费用。若是婚后女方未再工作,不论离婚与否,男方的退休金及养老金中,法律明文规定有一定比例归女方,即使男方去世,只要女方活着,就可得到这一部分。除非女方声明放弃。许多德国人不去登记结婚,但是在一起生活,按中国的法律叫事实婚姻,但德国无此法律。因而也不受法律保护。,婚礼要办三次,许多德国人信奉基督,因此他们要进行三次结婚仪式。 到政府部门领取结婚证(要有证人在场并签字)成为受法律保护的夫妻 教堂举行婚礼 家里举办婚礼,婚礼进行时:摔碗盆图吉利,走到生命的尽头-灵魂归宿,在西方信奉基督教的国家,葬礼一般都在教堂举行。家里如有人去世,先要与教堂商定举丧日期,并要用适当的方式通知亲友。此外,尸体要用清水洗净,他们认为水有着无限的神力。它能净化人的躯体、净化人的心灵和灵魂,并能祛邪镇妖。人降临尘世要洗礼,离开尘世也要洗尸,洗刷尘世间的一切罪孽。(一)临终慰藉 (二)葬礼 守丧,英国,英国位于欧洲,是由不列颠岛,爱尔兰岛东北部的北爱尔兰和周围5500个小岛组成。英国西北部多低山高原,东南部为平原泰晤士河是国内最大的河流。英国终年受西风和海洋的影响,全年气候温和湿润,适合植物生长。英国虽然气候温和,但天气多变。一日之内,时晴时雨。多变的天气也为人们提供了经常的话题,在英国甚至最沉默寡言的人也喜欢谈论天气。英国主要的矿产资源有煤、铁、石油和天然气。,英国风情,英国人性格,英国人性格孤僻,生活刻板,办事认真,对外界事情不感兴趣,往往寡言少语,对新鲜事物持谨慎态度,具有独特的冷静的幽默。他们保守、冷漠,感情轻意不外露,即便有很伤心的事,也常常不表现出来。他们很少发脾气,能忍耐,不愿意与别人作无谓的争论。英国人做事很有耐心,任何情况之下,他们绝不面露焦急之色。,英国人的文化习俗,英国人待人彬彬有礼,讲话十分客气,“谢谢”、“请”字不离口。对英国人讲话也要客气,不论他们是服务员还是司机,都要以礼相待,请他办事时说话要委婉,不要使人感到有命令的口吻,否则,可能会使你遭到冷遇。英国人对于女士是比较尊重的,在英国,“女士优先”的社会风气很浓,Gentleman 绅士风度,英国人的时间观念很强,拜会或洽谈生意,访前必须预先约会,准时很重要,最好提前几分钟到达为好。他们相处之道是严守时间,遵守诺言。,Sense of time 时间观念,Occupation 职业感,职业感强烈,是英国人的另一大特性。选择了一种职业,就一定要让自己的业务精益求精。商务交往中,他们重交情,不刻意追求物质,不掂斤拨两,一副大家的作风。 对商务谈判,他们往往不做充分的准备,细节之处不加注意,显得有些松松垮垮。但英国商人很和善、友好,易于相处。因此,遇到问题也易于解决。,英国人注意服装,穿着要因时而异。他们往往以貌取人,仪容态度尤须注意。英国人讲究穿戴,只要一出家门,就得衣冠楚楚。虽然英国人已无昔日的雄风,可是自负心特别强。中、上层的人士由于地着舒适的生活,因此,养成了一种传统的“绅士”、“淑女”风度。 按英国商务礼俗,随时宜穿三件套式西装,打传统保守式的领带,但是勿打条纹领带,因为英国人会联想到那是旧军团或老学校的制服领带。,Appearance 外表,掌握分寸是一种受珍视的理念,对英国人来说意义非同一般。英国人对这一理念的尊重反映在他们对“太过分”的人共有的厌恶之情。行为举止方面的“太过分”有如下表现:情绪的过分显露、喝得烂醉或讲下流笑话及对此哄笑。英国人不喜欢当众吵闹。谁如果这样做就肯定不对,即使他们本来是对的也不行。吵吵闹闹、小题大做是失礼的。对英国人来说,不管在哪儿,几乎对一切都表现出一种懒洋洋的无所谓的态度才算是举止得当,尽管有的人内心可能很愤怒。即使在爱情方面,也只能关起门来表露感情,否则就有伤大雅了。即使关着门,也还要有分寸。,Sense of propriety 分 寸,英国是非常怀旧的民族,几乎视传统和习俗高于一切。至于这些传统究竟源自何处,又是如何沿袭下来的,似乎并不那么重要。是传统,对他们来说就够了。对于英国人来说,传统代表延续,必须不惜一切代价去保护。在变化的时代,传统给了他们一种永恒感。就像一件穿旧了的、袖子上满是窟窿的套衫,那是熟悉的东西,给人以慰籍。一般家庭喜爱以前几代传下来的旧家俱、旧摆设、旧钟表而炫耀于人。首都伦敦有许多百年老店,而且越是著名的商店,越对原有的式样或布置保持得越完整。汽车发动机虽然换上新型号的了,但车型还要尽量保持过去的老样子。伦敦有两家邮局,一年365天昼夜营业,从不休息,据说这是遵循英国的古老传统而保留下来的。,Sense of tradition 传统观,“英国”的表达还是遵循传统的习惯,宜避免老用“English”一字来表示“英国的”.如遇到两个商人,一个是苏格兰人或威尔士人,你说他是“英国人”,那么,他会纠正你说,他是“苏格兰人”或“威尔士?宜用”British“一字。由于宗教的原因,他们非常忌讳“13”这个数字,认为这是个不吉祥的数字。日常生活中尽量避免“13”这个数字,用餐时,不准13人同桌,如果13日又是星期五的话,则认为这是双倍的不吉利。不能砍价访问英国注意他们一些忌讳:忌谈个人私事、家事、婚丧、年龄、职业、收入、宗教问题。不能手背朝外,用手指表示二,这种V”形手势,是蔑视别人的一种敌意做法。,Taboo 禁忌,英国的传统美食,Pudding布丁fish and chips鱼和薯条 roast beef烤牛肉,礼仪,相见礼仪 在英国,当婴儿出生时,父母亲朋一般依婴儿的特征,父亲的职业为婴儿取名,有的母亲家庭显赫,就用娘家的姓作为婴儿的第二个名字在英国,孩子们只对父母亲的兄弟姐妹称叔英国老人讲究独立,不喜欢别人称自己老,走路时不必搀扶他们餐饮礼仪 做客和餐桌上的礼节:如果你被邀请到别人家做客,就要考虎这样几个情况比如,该在什么时候到主人家?如果不是谈正经事,只是个社交聚会,早到是不礼貌的女主人正在做准备,她还没完全准备好你就到了,会使她感到非常尴尬晚到10分钟最佳晚到半小时就显得太迟了,需要向主人致歉什么时候应该离开呢?这没什么规定,但在主人家坐得太晚是很不礼貌的如果只是邀请你共进晚餐和聊天,那么你最好在10点至11点之间离开或者餐后1小时告别如果你被邀请留下来住几天或度周末,在离开之前应特意买束花送给女主人,这会使她非常高兴另外,离开后的第二天要,发一封便函向主人致谢,并随附一件小礼品如一盒巧克力、一些鲜花等 英国的宴请方式多种多样,主要有茶会和宴会,茶会包括正式和非正式茶会英国人在席间不布菜也不劝酒,全凭客人的兴趣取用一般要将取用的菜吃光才礼貌,不喝酒的人在侍者斟酒时,将手往杯口一放就行客人之间告别可相互握手,也可点头示意喜丧礼仪 英格兰人的婚俗丰富多采,从求婚到度蜜月均按自已的传统方式进行在英格兰北部约克市求婚方式颇为奇特,继承了古代民间遗风,女孩子成熟以后,需要出嫁了,便穿上不同颜色的紧身服饰,向男性示意不同的颜色表示不同的意思,恰恰和交通信号灯一致绿色的表示:来吧!我愿意恋爱,大胆地追求吧!黄色表示:机遇是有的,如果合我的意还是有成功的机会红色表示:目前我还不想谈情说爱,不要追求我勇敢的小伙子会根据对方的服色,根据自已的选择去大胆地追求,决不会被扣上行为不端的帽子 一旦双方确立了恋爱关系,男方要送给女方订婚戒指并举行仪式这种习俗遍及整个英国结婚或定婚戒指是许多民族的传统习俗,英格兰人在教堂里举行婚礼仪式时,新郎给新娘戴戒指是不可缺少的一项重要内容人们甚至认为不戴戒指的婚姻是无效的当神父询问一对新人是否愿意做对方的妻子或丈夫、能否相互尊重、白头偕老后,新郎给新娘的无名指上戴上一枚戒指它象征着丈夫对妻子的纯真爱情,同时妻子也表示接受并忠实于这种爱情,戴戒指的习俗可以追溯到古代埃及、中国,它不仅作为一种信物也是一种装饰品婚姻戒指最初并不镶嵌钻石、翡翠以及红蓝宝石等饰物,纯洁的圆形象征着由婚姻联袂在一起的两个人的团圆在一些民族中象征着一种魔力,保佑夫妇幸福长寿,同时,施予者表示对接受者的信任,接受者表示对施予者的忠诚商务礼仪 到英国从事商务活动要避开7,8月,这段时间工商界人士多休假,另外在圣诞节,复活节也不宜开展商务活动在英国送礼不得送重礼,以避贿赂之嫌在商务会晤时,按事先约好的时间光临,不得早到或迟到英国工商界人士办事认真,不轻易动感情和表态,他们视夸夸其谈,自吹自擂为缺乏教养的表现旅游礼仪 到英国旅行,需注意当地的所有车辆均沿马路的左侧行驶英国人遵守纪律,即便是几个人上车,他们也会自觉地排队上车在英国坐出租车,一般按10%左右付小费,将小费列入服务费帐单的饭店不必另付小费在主人家中作客数日,视情况付给提供服务的佣人一些小费,英国的一些风土人情,1、穿花格裙的苏格兰男人 男人穿裙子在世界不多见,苏格兰男人就是其中一例。头戴小黑呢帽,身着花格裙及短袜,手上拿着管风笛,这是苏格兰男人引以为傲的打扮。苏格兰人爱穿花格裙,是因为不同图案的花格布代表着不同的氏族,每一个氏族都为自己设计一种代表氏族精神及血缘关系的花格布裙。当氏族人穿上自己氏族的花格布,也同时穿出了他们族人的骄傲、责任与忠诚。,2、民俗礼仪 英国人给人的印象是及保守又富有幽默感。英国人倾向于接受熟悉的事物,对于新奇或者外来的东西总是持怀疑的态度。英国人比较谦虚,自夸是没有教养的表现。英国人非常看重一个人的幽默感。英国式幽默的出发点自我贬低,以自负为大敌,其最终目的是能够自嘲,嘲笑自己的缺点、失败、窘境乃至自己的理想。他们不相信华丽的词藻和自夸之词。英国人热爱体育,现代形式的体育运动几乎全是英国人的发明,如拳击、橄榄球、曲棍球和网球等。,3、饮食 英国菜比较简单,制作方式只有两种:放入烤箱烤,或者放入锅里煮。做菜是什么调味品都不放,吃的时候在以个人爱好放些盐、胡椒或芥末、辣酱油之类。 英国的特色菜有烤牛排,炸鱼,炸马铃薯。,4、伦敦的酒吧 英国街头巷尾到处都有酒吧,喝啤酒已成为伦敦人的传统习惯之一。有的酒吧已有100多年的历史。英国的酒吧一般装修得古色古香,有雕花的门窗、磨花的大玻璃窗面和铮亮的吧台。酒吧已成为伦敦的一种文化。,5、英国人有排队的习惯,你可以看到他们一个挨一个地排队上公共汽车、火车或买报纸加塞是一种令人不齿的行为,排队不着急的态度,源自内心的安全感和宽容,随处可见排队的人群,美国,美国东濒大西洋,西临太平洋,北靠加拿大,南接墨西哥及墨西哥湾。首都为华盛顿。美国源自于1776年脱离英国统治的北美殖民地。美国庞大的经济、文化、科技、和军事影响力贯穿了整个20世纪。在第一次世界大战和第二次世界大战中,美国分别与协约国和同盟国一同获得胜利,并经历数十年的冷战后终于拖垮苏联,成为世界上唯一的超级大国。 大部分地区属于大陆性气候,南部属亚热带气候,中北部平原温差很大。,美国国土地形变化多端,尤其是在西部。东海岸沿海地区有着海岸平原,在海岸平原后方的是地形起伏的山麓地带,在阿巴拉契亚山脉以西是美国中西部地带的内部平原,在密西西比河以西,内部平原的地形开始上升,最后进入美国中部面积广阔而地形特色稀少的大平原。在大平原西部则有高耸的落基山脉,在落基山脉以西有一个高原内陆盆地大盆地。,美国人的思维,美国人的思维方式与我们有很大的区别。英文是这样表达的:1)Like to be different;独行特立2)Agree to disagree;尊重不同声音3)Everything is above board光明磊落,美国人的眼光,“忘记过去等于背叛”是许多民族的信条。但是美国人的信条是“忘记过去展望未来”。认为过去了的事情已经没有实在意义,只有目前和将来的事情才值得花时间去做。个人之间没有剪不断的恩恩怨怨,他们不赞成“君子报仇十年不晚”、“躲得过初一躲不过十五”的说法。美国人的眼光是建立在现实和实惠基础之上的。他们不喜欢听你谈论小到你个人大到你国家的历史。,美国人好争论的习惯,美国人喜欢争论、不喜欢沉默:凡人凡事必先争论的习惯。通过争论达成共识,达不成共识,通过举手或投票表决,多数服从少数,这也就是所谓的民主。个人价值比什么都重要。个人价值能否实现被看作是成功与否的重要标致。美国人所津津乐道的自由与民主就是个人价值发展的必然结果。好争论的习惯使美国人好冒险、好挑战、富 于创造性的性格。,美国人的工作观念,视工作为生命的部分: 再富裕,都要有自己的一份工作。 对工作很敬业,工作效率很高。 认为浪费时间、闲着不干事是有罪的。 工作时间和娱乐时间泾渭分明。 喜欢谈论“工作尊严”,工作是人的能力、人的价 值观念的体现。 公司的老总等一类的领导随时都可能参加体力劳 动,会得到别人的尊重而不是看轻。,美国人的婚姻观念,价值观念是平等和自由。平等、互相尊重、保留隐私权是婚姻赖于生存的基础:美国人在结婚以前可以有自己的多个异性朋

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