蜜雪冰城波特五力模型分析案例.docx

蜜雪冰城作为一个加盟品牌，拥有可观的利润，是现在比较火的一个品牌，各个门店客源不断。凭借着种种优势，吸引了大批加盟商前来咨询。蜜雪冰城是一家以新鲜冰淇淋-茶饮为主的连锁机构，蜜雪冰城致力于打造全新的连锁形态，将高品质低价格与健康新鲜融为一体，为消费者提供更健康、物超所值的特色产品。随着生活水品的提高，人们对饮食的要求也在日新月异，在消费时，由从前的随意消费，变成现在有选择的消费。蜜雪冰城作为中国新鲜冰淇淋-茶饮市场的引领者与倡导者，视产品如生命，努力把高品质高价格的奢侈食品变成低价、健康、放心的食品，让每一位消费者都能享有美味、营养、健康。“蜜雪冰城”由河南财经学院的一名学生创始于1997年8月，是目前我国定位于年轻消费群体最专业的餐饮服务机构。“蜜雪冰城”成立十多年来，始终致力于提供给顾客质优价廉、物超所值的产品及服务，因此一直呈现出稳健、高速的发展状态。2008年4月，蜜雪冰城正式注册为郑州蜜雪冰城商贸有限公司。自2010年10月起，共创特许加盟新明天。冰淇淋男女老少皆可吃，同样冰淇淋市场也是很火热的。“蜜雪冰城”经过近几年的飞速发展，己成为我国新鲜冰淇淋行业标准制定的重要倡导者和参与者，是我国茶饮行业领军队伍的重要力量。“蜜雪冰城”在全国拥有300家加盟商，辐射全国各个省市，远到达“世界屋脊”的中心!蜜雪冰城的核心产品新鲜冰淇淋，依靠佳口感、多样品种、实惠价格等优势，已经赢得广大消费者的青睐，每年消费量高居同行业前三名!特别是“蜜雪冰城”持续改进的创能力，在丰富产品系列方面展现出来。目前，“蜜雪冰城”旗下有冰淇淋、奶茶、果蔬汁、爆米花、咖啡、营养餐等多种系列，新品还在不断研制开发中。加盟优势1、提供店面选址、经营指导：为您免费提供全面的店面选址、开业策划、经营指导服务；2、提供装修方案：为统一所有加盟店铺形象，总部除提供整套丝界专有展示系统统一配送，同时将为加盟商的加盟店进行装修规划，提供相关的装修方案包括平面图、立体效果图等，以免除加盟商的装修麻烦；3、提供技术培训：蜜雪冰城冰淇淋总部给予加盟店相关人员提供服务标准、产品常识、管理技能、实体店面等方面的培训；加盟商本人可以参加学习，也可由加盟商指定人员参加学习；4、提供品牌授权：成功加盟即提供丝界品牌使用授权，该品牌已为加盟商的成功经营打下良好基础；5、提供产品配送：成功加盟即提供相应的产品及相关设施，加盟商无须再为产品和各种设施费心费神，总部统一规划，行业最低标准；6、提供管理支持：对于整体事业的管理，总部有完善的相关管理机制，以保证加盟商的利益，包括区域保护政策、退换货政策等；在此基础上，总部还将向加盟店提供完整的加盟店管理方案，相关的管理制度、手册、软件等一应俱全;7、提供终端支持：蜜雪冰城冰淇淋总部随时提供经营指导，跟进服务，提供相关的终端促销方案；安排得力市场督察巡店，及时给予解决加盟店存在的问题;协助开展各种终端渗透活动，直接促进加盟店的经营业绩。加盟条件1、拥有独立经营店铺或自选店铺，店铺面积在20-1OOnf左右，经过蜜雪冰城冰淇淋公司评估后方可进行加盟相关事宜；2、认同蜜雪冰城冰淇淋公司文化，并真诚而长期的合作；3、加盟蜜雪冰城冰淇淋投资者人品端正，有上进心和良好的商业道德；4、蜜雪冰城冰淇淋加盟店服务人员4-5名，并参加公司总部的培训和实习，掌握一定的经营技巧和服务技巧；5、其它特殊情况，在加盟约谈时再作备注。加盟流程1、项目咨询：通过门店、网络、电话等渠道了解蜜雪冰城冰淇淋加盟项目，前来直营门店品尝菜品味道，项目顾问会为每个意向客户策划项目方案；2、店铺选址：充分了解了加盟项目以后，有项目总部进行专业的选址指导，意向客户可根据当地的实际情况选址合适的店而，选址过程请遵循区域保护条例;3、签订合同：意向客户若暂时没有找到合适的店面，可先签订意向合同并缴纳定金，待找到合适的门店以后，再签订正式的加盟合同（若不方便来蓉的客户，可通过快递的方式为您寄去正式合同）；若前期已经找到合适的店面，可签订正式的加盟合同；请提供相关的证明材料，并缴纳相关费用；4、专业培训：总部会为加盟客户免费提供相关培训，包括：后厨基本操作、店面经营指导、餐饮老板经营理念培训；5、开业指导：培训结束以后，加盟商可根据学到的理论知识，进行店面装修和设备采购、物料采购、人员招聘，并确定开业时间，开业时间需提前7天通知项目总部；6、正式营业：开业前一天，项目总部会派出技术人员进行到店指导，在现场为加盟商解决开业当天遇到的问题；7、后续服务：作为品牌加盟商，需根据总部制定的相关政策，周期性地向总部反馈门店经营情况和遇到的问题，总部会在第一时间结合实际情况为您解决问题。