海洋捕捞装备技术 课件.ppt

海洋捕捞装备技术,海洋渔船捕捞装备技术现状与发展趋势谌志新,二八年五月八日,目录,目录一、世界海洋渔业概况二、我国海洋渔业发展阶段三、我国海洋渔业主要作业方式四、我国渔船捕捞装备技术现状及发展趋势五、渔机所海洋渔业学科工作重点,一、世界海洋渔业概况,1、世界海洋渔业情况,一、世界海洋渔业概况,FAO：2005年世界海洋捕捞产量8420万吨。中国1453万吨 （占17.3%，50年仅占2.9%)，目前远洋捕捞143.7万吨左右。,世界捕捞前十大生产大国,一、世界海洋渔业概况,2004年世界机动捕捞船队情况,一、世界海洋渔业概况,世界机动捕捞船队比例情况,中国占25%以上,一、世界海洋渔业概况,一、世界海洋渔业概况,2、世界渔业资源状况,据联合国粮农组织（FAO）估计，全球中上层鱼类开发潜力约为6000多万吨，底层鱼类4000多万吨，头足类1000万吨以上、南极磷虾约1亿吨。据FAO 2004年数据：,一、世界海洋渔业概况,24%的主要种类处于低度开发或中 度开发; 52%的主要种类处于完全开发状态; 16%的种类处于过度开发状态; 中国绝大部分经济鱼类处于过度开发， 已没有规模产量的大宗品种。,一、世界海洋渔业概况,3、我国海洋捕捞特点,我国海洋捕捞产量已连续多年世界之最。但捕捞强度过大。我国海洋鱼类资源衰退严重，传统经济鱼类无法形成规模。我国渔船捕捞装备技术落后、捕捞效率低。我国远洋渔业起步晚，发展迅速；但先进渔船及捕捞装备主要依赖进口。,二、我国海洋渔业发展阶段,上世纪40年代前：传统渔具,手工作业. 40-50年代：旧船改造机帆动力渔船出现. 50-60年代：开始发展机帆渔船和机械式起网设备,捕捞效率得到提高. 60-70年代未：发展机动渔船以及低压起网设备.80年代以后：群众性渔船发展迅速,突破了中高压传动技术在捕捞装备上的应用.,1、我国海洋捕捞发展阶段,二、我国海洋渔业发展阶段,学科建设培育期：63年-71年建所初期. 学科技术积累与成长期：72年-85年. 学科发展期:86年-90年代. 专业拓展与结构调整期:2000-至今.,2、渔机所渔船捕捞学科发展阶段,63-71年建所初期-学科培育期,72-85年成长期,86-90年代发展期,专业拓展与结构调整期,三、我国海洋渔业主要作业方式,按渔具、渔法分：拖网、围网、流刺网、张网、抄网、罩网、敷网、延绳钓、杆钓、渔笼、鱿钓等海洋捕捞渔业。我国海洋捕捞主要作业方式：拖网、围网、流刺网、张网、延绳钓、渔笼、鱿钓等。目前渔船数量及产量最大的是拖网、流刺网和张网；2006年我国海洋捕捞各主要作业方式的渔船数量、功率及产量情况。,2006年我国海洋捕捞分类情况,四、我国海洋捕捞装备技术现状及发展趋势,1、我国海洋捕捞装备技术现状及存在问题,(1)我国海洋渔业装备技术落后，尤其是捕捞装备，助渔导航仪器等方面存在着自动化程度低，配套设备不齐全，仪器设备可靠性差等问题。（2）大型远洋渔船及捕捞设备依赖进口，而且主要是进口国外二手设备。,（3）捕捞生产以粗放型为主，我国鱿钓平均产量比发达国家同类船低18，金枪鱼钓单船平均产量不到渔业发达国家和地区如日本和我国台湾省的1/3。（4）作业方式与产业结构不合理。选择性捕捞作业方式的比例很小。,（5）渔船、渔具渔法、捕捞装备技术研究独立开展，没有系统进行。（6）缺少科技支撑，捕捞装备科研边沿化。,一、我国远洋渔业概况,远洋渔业有过洋性远洋渔业和大洋性远洋渔业之分。按使用的渔具分，有远洋拖网渔业、远洋围网渔业、远洋钓渔业、远洋刺网渔业等。按捕捞对象分，有远洋金枪鱼渔业、远洋鱿鱼渔业、远洋鳕鱼渔业、远洋竹夹鱼渔业等。我国远洋渔业起步于1985年。由中国水产集团总公司组建的第一支远洋船队，到西非海域渔场捕捞，实现了中国远洋渔业“零”突破。至2005年，我国已拥有远洋渔船近2000艘，其作业范围遍及太平洋、印度洋、大西洋公海及30多个国家和地区，远洋渔业产量达120-140多万吨。,2、我国远洋渔业概况,一、我国远洋渔业概况,我国远洋渔船概况：2000艘远洋渔船，其中大洋性在 800艘左右，过洋性在1200艘左右。,拖网渔船为主：770艘；流刺网渔船：26艘；定置网渔船：34艘；远洋鱿鱼钓船：470艘；大型超低温金枪鱼延绳钓船115艘。,一、我国远洋渔业概况,冰鲜金枪鱼延绳钓船269艘，基本都在200HP以上的中小型船；另有13艘大型金枪鱼围网渔船和16艘大型拖网加工船。,一、我国远洋渔业概况,技术要求高。远洋渔业的发展，依靠渔船的大型化、导航助仪器的精密化，以及渔捞机械和水产品保鲜加工设备的现代化。工业化、集约化程度高，规模比较大。优质水产品的主要来源。符合利用好“两个市场”“两个资源”以及“走出去”的发展战略。,3、远洋渔业特点,大型拖网加工船,一、我国远洋渔业概况,一、我国远洋渔业概况,一、我国远洋渔业概况,大型超低温金枪鱼延绳钓船,一、我国远洋渔业概况,台湾FRP中小型金枪鱼延绳钓船,一、我国远洋渔业概况,国内FRP中小型金枪鱼延绳钓船,围网渔船,国内8201围网渔船,8201围网渔船甲板设备布置,一、我国远洋渔业概况,大型金枪鱼围网渔船,金枪鱼围网渔船,美式大型金枪鱼围网渔船,一、我国远洋渔业概况,台湾渔业资源调查船,一、我国远洋渔业概况,4、世界远洋渔业资源状况,据联合国粮农组织（FAO）估计，全球中上层鱼类开发潜力约为6000多万吨，底层鱼类4000多万吨，头足类1000万吨以上、南极磷虾约1亿吨。据FAO 2004年数据：,一、我国远洋渔业概况,24%的主要种类处于低度开发或中 度开发; 52%的主要种类处于完全开发状态; 16%的种类处于过度开发状态;,一、我国远洋渔业概况,5、世界海洋渔业捕捞产量情况,2005年世界海洋捕捞总产量9550万吨，中国占15。,二、远洋渔业作业方式及捕捞装备要求,拖网捕捞对象，作业形式，作业范围以及渔具形式多样，但原理基本一致。按作业渔船数分单拖和双拖两种，按作业水深和拖带形式主要有以下几种方式：表层拖网，侧舷拖网中层拖网底层拖网桁拖,1、拖网技术,二、远洋渔业作业方式及捕捞装备要求,单拖底拖网,拖网捕捞设备,拖网捕捞设备要求,拖网捕捞设备主要包括以下专业设备：曳纲绞机：要求足够拉力以及起网速度辅助绞车助渔仪器（水平与垂直声纳探鱼仪）：对鱼目标强度要有足够的发射能力，探测距离以及鱼类识别功能。结合GPS实现精准捕捞。,拖网捕捞设备,分离卧式起网绞纲机： 适合于拖网以及其它作业的辅助绞车。,分离立式绞纲机： 满足多种拖网作业起网绞纲机,拖网捕捞设备,串联式绞纲机,拖网捕捞设备,并列式双滚筒绞纲机,拖网围网绞纲机,分列式双滚筒绞纲机,拖网捕捞设备,8T/100m/min深水拖网绞纲机,拖网捕捞设备,4T/100m/min深水拖网绞纲机,助渔仪器,垂直声纳探鱼仪,助渔仪器,360声纳探鱼仪,助渔仪器,网位仪,助渔导航仪器,声纳探鱼仪与GPS,二、远洋渔业作业方式及捕捞装备要求,2、围网技术,围网是一种捕捞集群鱼类的作业方式，作业原理是发现鱼群后，放出长带形网，网衣在水中垂直张开形成网壁，阻拦鱼群的逃逸，然后收绞括纲，封锁网口。主要捕捞中上层鱼类。金枪鱼围网是海洋捕捞作业方式中最复杂一种，围网特点： 生产规模大,网次产量高 捕捞对象具有较稳定的集群性 生产技术水平要求较高 作业渔船具有良好的性能和较好的捕鱼机械设备 围网渔业成本高,投资大。,二、远洋渔业作业方式及捕捞装备要求,围网渔具形式,围网类按网具结构可分为: 有囊围网：网翼长度在40200m，囊网长度在1/31/4网翼长度。对网和大洋网以及台湾的三角围网都属于有囊围网。无囊围网：网具结构形状呈长带形,一般是中间高,两端低,由取鱼部和网翼等部分组成。金枪鱼围网属无囊围网。,二、远洋渔业作业方式及捕捞装备要求,围网捕捞装备组成,围网捕捞设备主要包括以下专业设备：括纲绞机：要求足够拉力以及比较快的绞收速度跑纲绞车动力滑车起网理网机或三滚筒等起网机助渔仪器（水平与垂直声纳探鱼仪）：对鱼目标强度要有足够的发射能力，探测距离以及鱼类识别功能。结合GPS实现精准捕捞。,围网网具,围网网具结构,围网网具结构,群众性围网,二、远洋渔业作业方式及捕捞装备要求,围网捕捞放网作业,二、远洋渔业作业方式及捕捞装备要求,围网括纲绞车,结构图,起网绞纲机轴系结构,二、远洋渔业作业方式及捕捞装备要求,围网动力滑车理网起网机,结构图,二、远洋渔业作业方式及捕捞装备要求,围网三滚筒起网机,大型金枪鱼围网,大型金枪鱼围网作业方式,大型金枪鱼延绳钓作业方式分为两大类： ：以美国为代表的称作美式金枪鱼围网以日本为代表的称作为日式金枪鱼围网两种作业方式原理相同，美式相对先进。,大型金枪鱼围网,日式金枪鱼围网甲板设备布置,大型金枪鱼围网,美式金枪鱼围网甲板设备布置,围网视频,大型金枪鱼围网,大型金枪鱼围网设备要求,在船舶方面要求： （1）快速性，能追越鱼群游动，自由航速需1516kn以上，现代金枪鱼围网船最大航速达到19kn； （2）操纵性能好，便于放网包围鱼群、起网和捞鱼任务，设置侧推装置； （3）具有较大的稳性和抗风浪性能； （4）续航力长，大型金枪鱼围网为大洋性渔业。,大型金枪鱼围网,在捕捞设备方面要求： （1）网具大型化，网具长度达到1700m,高度300m； （2）捕捞作业机械化自动化，美式金枪鱼配置了渔捞装备16种21台，均采用液压传动和集中控制，自动化程度高。 （3）渔捞设备动作协调性好，金枪鱼围网作业要求速度快，起网时也要求底纲绞机以最快速度绞收，动力滑车起网理网速度也极快达到90m/min。,大型金枪鱼围网,在助渔导航仪器方面要求： （1）大范围探鱼，通过卫星遥感或直升机拓宽渔船视距，无线电浮标跟踪流木进行流木渔法作业，确定中心渔场； （2）鱼群目标探测，多方位多视角多方法探测鱼群，桅杆瞭望台望远镜目视寻鱼，远距离海鸟雷达探测海鸟探寻鱼群，深水探鱼仪和360水平远距离探鱼仪直接探测鱼群； （3）网具监视，通过网位仪接收器，监视网具水下情况，提高捕捞效率。,大型金枪鱼围网,金枪鱼围网放网示意图,大型金枪鱼围网,金枪鱼围网起网示意图,大型金枪鱼围网,金枪鱼围网抄网起鱼,世界金枪鱼产量变化情况,2003年我国大陆金枪鱼总产量约10万吨，仅占世界总产量的2。2005年我国金枪鱼围网产量达到48660吨，延绳钓15000吨。,世界主要金枪鱼渔业国家产量,金枪鱼延绳钓,3、金枪鱼延绳钓,金枪鱼延绳钓作业原理是：从船上放出一根干线于海中，有一定数量的支线和浮子以一定间距系在干线上，借助浮子的浮力使支线（一端带有鱼饵）悬浮在一定深度的水中，用鱼饵（或拟饵）诱引金枪鱼上钩，从而达到捕捞的目的。其结构主要由干线、支线、浮子绳、浮子、钓钩、无线电浮标等组成。,金枪鱼延绳钓,金枪鱼延绳钓渔具,金枪鱼延绳钓,金枪鱼延绳钓形式,金枪鱼延绳钓作业可分为两大类： ：大洋性超低温金枪鱼延绳钓：一般为大中型渔船（350T以上），配有超低温冷冻设备（55）小型冰鲜金枪鱼延绳钓：一般为小型渔船（120T以下），近海作业。,金枪鱼延绳钓,金枪鱼延绳钓捕捞设备,一般金枪鱼延绳钓捕捞设备包括： 投绳机、起绳机、传送带、盘绳机、支线机等；大多数小型延绳钓渔船具有一台单丝投绳机、投绳指示仪和一个干线滚筒。助渔仪器：双频探鱼仪，无线电浮标等。,日式金枪鱼延绳钓机,日式金枪鱼延绳钓捕捞设备甲板布置,日式金枪鱼延绳钓机,大型干绳起钓机,小型干绳起钓机,日式金枪鱼延绳钓机,支线卷绕机,抛绳机,日式金枪鱼延绳钓机,排绳机,干绳卷绕机,美式金枪鱼延绳钓机,美式金枪鱼延绳钓捕捞设备甲板布置,美式金枪鱼延绳钓机,金枪鱼延绳钓干绳卷绕机,美式金枪鱼延绳钓机,金枪鱼延绳钓抛绳机,美式金枪鱼延绳钓机,金枪鱼延绳钓干绳卷绕机外形结构,金枪鱼延绳钓,小型金枪鱼延绳钓机主要参数,金枪鱼延绳钓,远洋金枪鱼延绳钓机主要参数,金枪鱼延绳钓,金枪鱼延绳钓渔具主要参数,（1）干绳：5x120Km (2)浮子绳：4.5x35m （3)每5060m左右挂一个支线 (4)支线长度：2555m（与捕捞对象有关） 见下图,金枪鱼延绳钓,金枪鱼延绳钓,金枪鱼延绳钓渔法,（1）饵料选择：主要采用秋刀鱼、沙丁鱼、鱿鱼等 (2)投绳：顺风放绳 时间：一般黎明39点，放绳46h. 平均航速：4.5-5.6m/s （3）起钓：逆风起钓 时间：放钓后35h,下午15时左右 航速：2.1m/s起钩需要812h.,三、我国远洋渔船捕捞装备现状,（1）我国水产品产量与渔船数量世界之最。但不是渔业强国。 (2)我国的远洋渔业装备与发达国家相比极为落后，尤其是捕捞装备，助渔导航仪器等方面存在着自动化程度低，配套设备不齐全，仪器设备可靠性差等问题。,三、我国远洋渔船捕捞装备现状,（3）大型渔船及捕捞设备依赖进口，而且主要是进口国外二手设备。（4）捕捞技术落后以粗放型生产为主，我国鱿钓船只平均产量比发达国家同类船低18，金枪鱼钓单船平均产量不到渔业发达国家和地区如日本和我国台湾省的1/3。（5）我国远洋渔船船龄老化，整体陈旧，接近或达到报废船龄渔船多。,三、我国远洋渔船捕捞装备现状,主要是因为： （1）我国渔业资源衰退，海洋捕捞业普遍效益不好。 （2）我国远洋渔业发展缺乏科技支撑，造成系统装备落后 (3)我国远洋渔业起步较晚，1985才开始。 （4)国家在海洋渔业科研投入的边沿化。 (5)比较注重渔场开发，而忽略“渔具渔法与捕捞装备技术优化匹配的系统研究。,四、我国渔船捕捞装备技术发展方向,（1）发展中小型渔船为主，尤其要发展FRP渔船（2）进行船型优化等节能技术的系统集成（3）优先发展围网和钓捕等选择性较强的渔具渔法（4）中型渔船的捕捞设备设备完全实现液压化，并尽可能朝自动化方向发展。,1、近海渔船捕捞装备发展方向,四、我国渔船捕捞装备技术发展方向,2、远洋渔船捕捞装备发展方向,（1）发展大型过洋性渔船（2）大力发展大中型围网渔船，特别应尽早开发出满足大型围网渔船的捕捞装备与助渔仪器（3）钓捕渔船主要发展专业化的金枪鱼延绳钓以及鱿鱼钓船，同时实现高自动化的捕捞配套设备（4）利用现代控制技术、计算机信号处理以及现代声学技术发展选择性捕捞，以利于资源保护。,