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企业发展动态1.第五届中国企业社会责任高峰论坛2010年1月23日上午，由中国企业改革与发展研究会主办的第五届中国企业社会责任高峰论坛，在钓鱼台国宾馆召开。本次论坛会议中，净雅食品集团荣获“2009年度中国企业社会责任杰出企业”称号。本次论坛会集了来自企业、NGO组织、媒体及学术等相关领域的近30位专家学者和政府官员，围绕经济增长与企业社会责任论坛主题，就在新一轮经济增长情况下，企业如何履行社会责任展开了讨论，鼓励社会各界一同探讨、推动企业社会责任发展之路。2.2010年1月24日李志宏总裁代表净雅食品集团参加北京大学民营经济学院新年论坛，并作为嘉宾参与研讨中小企业的融资与发展之路。并就净雅二十一年的成功经验作了分享！共同研讨的嘉宾：民建中央副主席、武汉大学战略管理研究院院长；中国投资协会民营投资委员会副会长、金源化学集团总裁张和平和北京大学投资银行研究所副所长、研究员唐忠诚等！ （总裁办公室 刘中玉）3.1月25日在项目经理张栋华的带领下，ERP扩展分项目组基建、物业培训动员会在德盛净雅四楼会议室顺利举行，培训动员历时50分钟，执行总裁李志宏总裁、IBM项目经理廖巍、物业组及相关人员参加了现场会议，基建中心全体人员及保障中心的部分同事参加了网络会议。 会议自始至终都充满了净雅人自信、活跃和主动的工作激情。此次会议的召开标志着扩展分项目组走进了业务部门，跨出了EAS上线的第一步。它具有里程碑的意义，并且将会为今后的上线工作打下最牢靠的基础。好的开头是成功的一半，在上线的最后备战阶段，相信只要我们上下齐心，一定会为期待已久的上线开辟一个美好而且坚定的局面。 （变革项目组 张智娜）净雅最新菜品凤脂豆苗：咸鲜,香, 菜味足,口感爽滑采用南方高山豌豆苗制作而成（此豌豆苗只有每年的冬季质量最好）龙腾四海：鲜香、嫩滑。此龙虾颜色红亮，口味鲜美，十分大气体现用餐档次蓝莓山药：口感绵软,微甜，选用河南铁棍山药,配以蓝莓酱,口感绵软,微甜泰式炸春卷：咸鲜，略甜，外皮酥脆，里面有胶东野生大虾、芦笋配以沙拉酱，口味鲜美、略甜 。您趁热品尝一下！金瓜鱼翅：鲜香，南瓜味浓，采用日本小金瓜做的汤汁，口感好，粘滑而不腻，对女士美容减肥有非常好的作用。海参花饺子：鲜香，海参的营养精华来自于三部分，参花（海参籽）、参肠、参筋（就是我们平时吃的海参），在日内本和韩国人们只吃参花，因为它的营养价值高于海参。而且海参花食材珍稀，每年只有春季才能采集。让大海的味道感动世界兄弟篇你在他乡还好吗原净雅铁军岳东阁：2009年12月30日调往青岛银海净雅。东阁在开元净雅工作期间，长期在地下室工作，任劳任怨、不怕苦、不说累，是铁军的精英之一。2010年1月3日上午9：00，从遥远的青岛银海净雅传来熟悉的声音：“这几天忙吗？地下室的兄弟们一定很累吧！让兄弟们一定要多注意身体，听说济南要降温了。兄弟，多替普光做点工作，普光一个人忙会累坏的”听着东阁一句一句的话语，一股暖流涌上心头，抬起头，双眼已朦胧 现在每周一次的酒店卫生大扫除就是由东阁负责发起并延续至今的。为了卫生打扫除工作的顺利进行，东阁利用自己的休息时间征询各个部门打扫除的时间及工作标准，牺牲自己的休假时间去打印表格。多少个夜晚，他独自在员工餐厅计算各种数据，许多复杂的数据，经过他的整理成为大家眼前一目了然的数字表格。 虽然东阁已调往青岛银海净雅，但他依然牵挂着自己的团队铁军，时常打电话询问兄弟们的生活、工作状态。东阁的电话，让我们知道虽然他不再为铁军服务，但他却一直把自己当做净雅铁军的一员，将铁军的精神文化带向银海，让大海的味道感动银海的每一名员工！灵魂篇没有完美的个人，只有完美的团队 地下室铁军组长宋普光：2010年1月1日，新的一年开始了。净雅人又开始追逐新的梦想，地下室铁军组长宋普光总结完2009年12月工作后，又开始忙着动员2010年1月的工作，一天的时间，他不停的穿梭在传菜间、凉菜出菜口、热菜出菜口，向每一位地下铁军将士动员1月份工作计划，并不厌其烦地对每一位人说：“咱地下室是一个团队，只要大家团结起来就能够创造最好的业绩。记住：没有完美的个人，只有完美的团队。” “没有完美的个人，只有完美的团队”这句话在1月1日成为地下室的标语。宋普光不愧为地下室的灵魂人物。没有他，地下室怎能连续两个月获得楼层PK总冠军。正因为他，地下室似注入一支强心剂，抒写着一篇又一篇的辉煌!付出篇我是一个粉刷匠记地下室铁军王二鹏、马英铭：在开元净雅地下室传菜间，每当临近餐尾，脏托盘接二连三 ，不约而同地汇集在一起。大家知道，刷托盘是最脏、最累的活，但每当此时，总有两个熟悉的身影跑向托盘，争先恐后的去刷托盘，这两位就是地下室的“粉刷匠”王二鹏、马英铭。二鹏刷完托盘后，还不忘清扫水池及地面，防止污物堵塞下水道，让保洁员师傅省了不少心。英铭虽然刚调到地下室不久，但他刷托盘却不逊于他人，而且在餐尾能够主动站出来刷托盘并保证良好的结果，他用行动赢得了兄弟们的信任，受到兄弟们的赞许。二鹏、英铭两位出色的“粉刷匠”，用积极的心态和出色的行动带动了地下室铁军团队的工作激情。让大家主动承担事情，两人的行为值得我们每一个人去学习，地下室因为有了他们将更加优秀！奉献篇让文化上墙，让文化生根 文化实践先锋李睿睿：伴着新年钟声的敲响，净雅赢来新的一年，开元净雅掀起一场新文化学习的浪潮。首当其冲的便是文化宣传栏的制作。2010年1月3日午餐下班后，布草间依然有一个忙碌的身影。一张平凡的白板，在他双手舞动下，举荐演变成一幅优美的画卷。他不是别人，他就是李睿睿。当他写完最后一个字，已是早班时间，又是一个连班了，因为睿睿一直这样默默地付出、奉献，“用自信实现价值，用执行力捍卫荣誉”，睿睿用自己的行动再一次感动大家。睿睿的所作所为只是净雅铁军优秀案例中的一滴水、一粒沙、一个缩影、一个片段，但正是这点点滴滴融汇成一个优秀的团队净雅铁军。“一呼百应，立即行动”铁军要用一流的执行力保证良好的结果，去赢得新的荣誉。让文化上墙、让文化落地生根、让文化引导着我们在大海中前行，为团队创造新的辉煌！我们是净雅的儿女，大海的孩子，我们要让这种大海的精神散播到华夏大地，让这大海的味道感动世界！ 改 变客人一进房间，袁慧珍便将香巾、水果递上去，可是客人不高兴的问：“收费吗？”慧珍笑着说：“领导不收费，是我们企业赠送的。”拿起菜谱，客人随意翻看着，言语间还是对我们的不满：“看看你们净雅，菜这么贵呀！”旁边有其他客人的应和，慧珍欲澄清，但看到客人的眼神里是不与争辩，欲言又止，悄悄退出房间，将这一信息上报了主管。点菜时客人仍在抱怨，突然一个电话打过来，客人接起手机：“哦，首长你到了？我马上下去接你！”说着便冲出房间，慧珍赶忙打开衣柜拿出*总的衣服追出去：“*总，天凉，您穿上吧！”*总接过衣服头也不回跑下楼。餐中客人投诉菜速慢，不停催促慧珍，言语中有不满、有埋怨。可慧珍每次回到房间都能保持微笑，看到首长年龄大了，吃海参不方便，便用刀叉将海参切成小块，并在餐尾准备了无糖果盘，简单表达了自己这么做的用意。客人把慧珍叫到面前，问她叫什么名字，记下工号：1537。又说：“叫你们经理过来！给我拿张纸。”王文芳主管来到房间，客人说：“这个1537服务员很好，天冷帮我拿衣服；我这人脾气大，老婆都受不了，而她整餐都能微笑服务。以后，其他酒店我都不去了，就来净雅，她就是我的专职服务师，换别人我都不满意！”客人走了，留下洋洋洒洒一整页的表扬，字里行间是对净雅的满意和认可，而慧珍笑得更开心了，因为看到了客人对净雅的“改变”。（德盛净雅 白雪娇）永不言弃每年年底企业都会召开年终总结大会，万众瞩目、令人期待！2009年在金融危机的形势下，企业连年创收，连续四家新店开业，连续获得“特级酒家”称号，这些都为我们争做百年净雅打下坚实的基础！为了大会能够盛大而隆重，管理者用自己永不言弃的行为诠释着企业精神，是我们最可爱的人！ 为了能更好的安排员工的座位，集团公司下发了关于（2009年年终总结大会入场顺序的执行方案）的文件，要求每个兄弟酒店都要上交一份计划，来最终敲定入场顺序。李海龙主管是辉煌净雅传菜班的主管，作为一名实践期的主管，他主动地承担了这项工作。利用工作之余编写了一份执行方案，上交了集团公司。但是不巧的是由于对场地和如何写执行方案不是很熟悉，以至于计划没有被采纳。但是优秀的海龙主管并没有放弃，第二次书写了执行方案，虽然较上次有了很大的提高，但是由于方案不详细，很多现实因素没有考虑以至于再次失败，方案被再次打了回来。 面对这样尴尬的场面，我想很多人在看到这的时候心里都在打退堂鼓了吧，想出很多的理由为自己开脱，也许自己对这方面真是不擅长，反正还有很多人会写这个机会就给别人吧。海龙主管接到被退下来的方案后什么也没说，仔细查看方案，分析漏洞。他利用自己休假的时间，早上八点去会场查看地形，多少座位是怎么样排列，哪个酒店在什么位置共有多少人，甚至认真到细数每一个座位；他又征询了场地的相关负责人，希望从他们那边能给自己的方案提一些建议。谈话时间不长，但是却恰恰激发了自己的灵感。他回去立马将自己的方案进行修改，将整个方案全部翻新，花3个小时时间将一份全新的方案再次上交到了集团公司。忙完已经下午一点多的时间，刚躺在床上想休息一会时，接到了部门员工的电话，说部门同事高烧不退必须要去医院，他放下电话跑出宿舍背着员工就去了最近的301医院，直到一切安顿好才肯回来。那时已经临近四点的时间，他实在是太累了，甚至连一点力气都没有，躺在床上不知不觉的睡着了。主管们看到后都非常的敬佩他对待工作永不放弃的精神，小心的帮他脱下鞋子，轻轻的带上门，忙着上班去了。此时一股爱的气息在不断升华，大家都被这种精神深深地所感动，鼓舞着我们每个人都要努力工作，快乐生活。 （辉煌净雅 李东召）给母亲的一封信净雅：您好！净雅、净雅这两个美丽的字，这两个有着大海气息的字，这两个让我魂牵梦绕的字，这两个在我心底扎根的字太多的思念，太多的情感，让我对净雅无法释怀，甚至找不到途径和出口！一直压在心底，每每只能在梦中宣泄和释放，那是多么的好啊！往事历历在目，同甘共苦的训练，无私奉献的工作，一张张笑脸，那么的真实，可醒后才发现，原来是一场梦，原来一切都是从前的回忆净雅就像一位母亲，她把无私的爱全给了我们，教会了我如何做人、做事，为我树立了正确的人生观、价值观，让我拥有一技之长，让我能刚好的在社会上立足。可是我们能回报给净雅什么呢？这个问题曾经困扰着已经离开净雅两年多的我。曾经，我为离开净雅而懊悔、痛苦挣扎，为离开净雅而长时间不能解脱，我对净雅是一种发自内心的爱！现在的我，已经结婚成家，也是一位母亲了，忽然间，一些问题在我看来，已经可以让自己去解决了，以一个母亲的勇气去拥抱我的另一位母亲净雅。女儿现在已经学会感恩、学会理解、学会回报，让女儿为您做些事吧！可仿佛间，我看见净雅母亲长在微笑的摇头噢，我明白了，母亲把优良的品质、积极的思想传给我们，并不是要我们对她的报答，而是更好的为更多人、为社会贡献自己的力量！这才是净雅母亲对我们的期望做一个对社会有用的人！母爱之所以伟大，是因为她的无私与广博，虽然现在我们不在母亲身边，可净雅母亲却依然会望着我们，那慈祥的目光，温柔的微笑和温暖的怀抱，曾几何时我们是那么的熟悉，我们那么幸福的拥有着却不知珍惜！还好不晚，我深深的感激上天能让我如此近距离的和母亲在一起，因为座落在青岛的银海净雅开业了，这个消息让我彻夜未眠，一直在想，开业时我一定要去，去看看，曾经熟悉的面孔，去看看净雅母亲！在此之际，作为一名净雅人，我会用一生来实践，无论走到哪里都不会忘记净雅所教育我的一切，维护净雅的品牌，为社会、为更多的人用尽最大的努力，在心里永远是一名净雅人！祝：净雅健康，净雅永远新鲜！ 宋丽特性=性格+习惯+悟性+智慧2009年12月份，集团公司投资百万与IBM咨询公司合作，为集团公司管理层（总裁级、经理级、主管级）进行了管理能力的课程培训。本次培训设在金宝净雅，主题为“净雅管理能力体验培训班”，担任授课的导师是IBM知名人士黄建宇。培训内容基于IBM咨询公司内部培养管理课程，结合净雅集团目前及未来的发展状况进行了模式整合。针对于现实管理能力，课后导师与所有参加培训的管理者进行了一对一沟通。沟通过后，在众多管理者当中导师认为德盛曹群经理的管理能力最具创新性。他将所学方法不仅运用到自身，而且灵活运用到员工的日常工作当中，运用心理学解决营销问题，最终成功的提高了客服部整体的业绩。在谈及管理能力之所以创新的原因时，曹群经理坦言自己并不是“聪明人”，只是悟性强一些，他不是把别人总结的经验进行举一反三，而是“听话听音”，听课能抓到问题本质，将所讲话题紧密联系实际，边听边联想，及时总结。在与导师的课后沟通过程中，曹群经理开门见山主动发问，将培训中所学与实际遇到的问题相结合向导师请教、共同探讨，赢得导师高度的好评：曹群经理是经理当中管理创新能力最优秀的！在此前对曹总的了解仅仅停留在“很有管理能力”的层面，与他深入访谈之后才知道他的“管理特性”。特性不等同于个性，而是性格、习惯、悟性、智慧累加到一起的成果。特性是一个人无形当中骨子里所具备的精神，看不见、摸不着，只有自己领悟、点滴积累、慢慢成就。特性，在我看来，这一点便是他的过人之处。 （德盛净雅 白雪娇）节能之星 谁与争锋节能小组优秀成员叶鑫星一月份锦绣力抓节能，水电等费用要比十二月份节省两万元。因此，酒店节能小组应运而生。 节能降耗，人人有责；责任心强的行政部员工叶鑫星主动报名参加节能小组，承担检查一职，不仅如此，他不辞辛苦，利用休假时间制作节能指示牌，在洗手间选择合适的位置，一一粘贴。 节能小组成立后，叶鑫星就表现出高度的积极性与强烈的责任感。在小组成员第一次集合时，他率先到达现场，讨论时积极发言，大胆提出一些好的建议，与其他成员互相交流意见。 积极承担、乐于付出，是叶鑫星带给节能小组的良好一面。文员的工作时间与前厅的工作时间有冲突，他为了检查节能工作，每天在自己下班后，第一时间到经营区域进行检查和督导员工节能，特别是晚上，检查完所有的包厢已经是23：00以后了。在检查的过程中，他认真负责，一丝不苟，每个房间从备餐间到休闲区再到卫生间，他都认真的检查，对于不合格的事情他都会对当事人大胆指正，并把数据记录下来。刚开始时由于他对前厅不太了解，有时候落实不到责任人，提供的数据没有责任人，身为组长的耿士才就会对他进行严厉的批评，并让他下次提交数据时必须要有责任人，他毫无怨言，积极配合。自此以后，他每天加倍认真检查，确实做到落实好责任人并记录，把数据及时交给耿士才做统计。 我们锦绣开展的节能降耗是人人自觉的行为，但有了节能小组对各个包厢及水房、洗手间的检查，才使得节能计划进行的更加彻底，叶鑫星的优秀表现正符合了企业文化里的参与管理和奉献付出，在节能意识方面，他站在我是事情责任者的高度上，主动报名参加节能小组，并提出一些关于节能好的建议；积极付出方面，他每天都是利用下班休息时间来进行检查和督导工作，认真负责而不计回报。 （锦绣净雅 赵存鱼）“面朝大海 春暖花开”2010年1月15日注定是一个不平凡的日子，银海净雅于这一天，在全体净雅人期盼的目光中，冉冉升起在青岛这个国际化大都市上，并迅速成为一颗耀眼的启明星。“面朝大海，春暖花开”在银海净雅充分的验证。2010年1月8日，银海净雅面临重重压力，试营业了！客源怎么样？服务能保证客人满意吗？客人对菜品能满意吗？这些都是每个净雅人所关心的！银海净雅在2010年1月8日开始订餐、盈利了！所有银海净雅人笑了，“面朝大海，春暖花开”。岛城的暖风，吹开了银海净雅这朵浪花！银海净雅开业以来，一直在创造着净雅的奇迹。两个楼层51个房间，从开始的30或40桌，到现在开三个楼层都订满，甚至多出五六桌！这么喜人的客源，源于客服部开业前期早出晚归艰辛的付出，兆刚经理与客服部长带着120%的激情和热情去拜访客户；源于海燕经理为了客服务满意度一直忙到深夜；源于魏厨每天都在思考如何提升菜品的质量，口味，速度；银海净雅人默默的付出着，有时甚至来不及吃饭！这一切，终于换来了客人的认可与满意！ “面朝大海，春暖花开”，银海净雅必胜！（银海净雅 翟东云）风雨2009，精彩2010待回春晖渐，万象始更新。我们告别风雨兼程的2009，迎来虎虎生气的2010。物流中心北京城域李英伟经理和张妍妍主管及北京城域的全体同仁祝奋斗在各岗位的兄弟姐妹们：人入虎年增虎劲、业添春色发春辉。 09年对于我们物流中心来讲是风雨兼程的一年。从中央厨房成立到EAS上线成功，每一个项目的成立，都是物流人汗水和智慧的结晶。一年里有欢笑也有泪水，有成功的喜悦也有失败的痛苦。在董凤瑞总经理的带领下，我们物流团队始终坚信：我们是净雅利润的源泉，是企业物资供应的保障。北京城域中央厨房2009年3月正式配送，3月初冬的日子比较冷。刚开始我们的条件不成熟，也没有类似的经验，只能摸着石头过河。中央厨房的兄弟们搬运原料、加工、配送、打扫卫生，每个人一整天基本只休息2-3小时。很苦，也很快乐。因为我们是净雅人-幸福快乐与奉献同在。 09年的北京仓储风雨兼程。管理者变更、海参事件、凯总大虾事件.每件事对这个分布在4家酒店共21人的团队来讲都是个严峻的考验。最终我们优秀的成员挽留住团队的荣誉，我们始终坚信：我们是净雅最忠诚的管家。世间自有公道，付出终有回报。 09年5S整理，北京仓储一举拿下集团中心第一名的成绩，为集团公司5S达标立下汗马功劳。2010年1月1日EAS上线，每个保管岗的同事都昼夜奋斗在一线。我们知道自己是EAS的排头兵，只能用行动来证明团队，证明自己。 团队文化是团队建设的软环境，是团队内涵的体现。我们物流中心始终奉行：“战必用我，用我必胜”的钢豹精神。我们始终坚持我们的合作原则：坦诚、信任、互助、感恩、主动。 2010年是新世纪的第一个十年，充满期待，令人神往。我们相信我们可敬可爱的舵手张总，我们感恩我们的家-净雅，我们更有自信在董凤瑞经理的带领下将物流中心团队建设的虎气生风。风雨2009忠诚篇曹莉：疾风知劲草、板荡识诚臣。忠诚是净雅人的优秀职业品德，是我企业文化中重要的一部分。曹莉师傅-我物流中心北京城域仓储部驻辉煌净雅的优秀保管。用自己的行动诠释着净雅物流人忠诚的内涵。2010年1月1号EAS上线，曹莉2009年12月31号晚一直在为EAS上线做实际业务中的前期准备工作。接下来的5天中，她每天都坚持到次日凌晨6：00才回去休息。EAS上线期间，曹莉师傅在有条不紊的处理自己业务的同时，积极帮助其他同事解决大量业务难题。在辉煌保管室中她是我们这次上线的顶梁柱。曹姐，我们家的大姐，不善言谈，最得人心。精彩2010荣誉净雅 新年伊始，北京城域中央厨房迎来了第二届演讲比赛。演讲的主题是我为中厨争荣誉。这次演讲在金宝仓储酒水调料库里进行，场地是净雅吉尼斯纪录榜上演讲场地最小的。条件虽艰苦，却消减不了我们的激情；工作量的增加，使得很多班组中午下不了班，晚饭顾不上吃，但掌声、呐喊声依然充斥着整个会场，阵阵掌声与演讲选手的思想智慧相得益彰。荣誉，握在手掌心，放在心田间，一切皆有可能！ 我爱净雅，爱我净雅。 （ 物流中心 卢学正）期待2010这个题目是总裁办布置的一个文化作业。这份作业我能回答的是对过去的一个最概括性的总结，对2010年的一个美好的畅想，而这些都离不开我一年半来相濡以沫的净雅母亲。回想起刚毕业找工作的时候，只有一个期待，以后我不会向家里要一分钱，一定要找一个正规、负责任、能够让我快速成长的企业。在招聘网站上第一次看到净雅的时候，是一句这样的话吸引了我，“月目标收入1750元，带薪培训”，当时我就想就是她了。在面试的时候，因为没有车费我很犹豫到底要不要去，一个招聘部员工毫不犹豫地说他可以借给我钱，更加坚定了我的这份信念。在基地的时候，我期待着赶快成为一名合格的员工，能一睹我心目中好企业的芳容，去看看一看在企业文化课上那些感人案例的主人公，自己也去好好努力向那些优秀的师傅们看齐。 上岗以后，期待自己也能像师傅们一样服务，把最完美的服务呈现给客人，让客人感受到来到了净雅就回到了家。当自己也慢慢被别人叫师傅的时候，期待能打造出自己的服务特色，让每一位客人不仅品尝到了京城美食，更能感受到追求真善美的企业文化，让客人真正认可“净以致远、雅达天下”。真正成了一名老员工的时候，期待自己能做更多事情，以身作则为新员工们树立榜样，传承净雅精神；当觉得自己在原地踏步开始迷茫的时候，期待自己能够参加一次选拔；当选拔真正来临的时候，期待自己能一次性通过；当来到总裁办后，期待自己能像在前厅一样优秀，能给新的部门带来新的活力；年终评优的时候，看到很多师傅们获奖，期待自己能有一天也能像他们一样能用自己的实际行动为企业创造更多价值。这些细小琐碎的期待一个接一个地串起来，成为我前进的动力。正是有了这些期待，我才能一步一步地去努力，快速成长进步。期待是一种乐观、积极向上、充满美好的精神。在2010年，新的一年里：我期待我原来的部门德盛净雅非凡厅能够走出更多人才；我期待培养我成长的德盛净雅能一如既往地卓越；我期待带给我美好回忆的前厅能够为企业创造更多的经济收益，为企业2010年的快速发展奠定坚实基础；我期待现在的部门总裁办能快速融合，更好地发挥企业发展、扩张先行军的作用；我期待企业变革、上市能真正落地开花从2008年8月23号到今天为止我到企业整整521天，很惊喜的是这些天数组成了“我爱你”。在2010年，我们共同期待 （总裁办公室 吴艳玲）风雨润桃李，黑白画春秋“风雨润桃李，黑白画春秋，谁知鬓上雪，日月渐入无。”如此深情的诗朗诵，乃是开元净雅2010年第一届拜师礼暨师徒协议签订仪式的开场白。2010年1月24日14：10，开元净雅会议室里举行了一场别开生面的拜师仪式。这是开元净雅在集团公司没有统一要求的前提下，积极主动响应集团关于人才培养新方向签订师徒协议！随着此次活动的开始，2010年开元净雅人才培养也正式拉开帷幕。拜师仪式的现场洋溢的浓浓的师徒情谊，散会之后仍久久散之不去伴随着深情的音乐，8名进入实践期的员工，手里拿着象征成长的太阳花，向师傅表达着自己的成长的欲望和决心，师傅们激动的接过徒弟的这份真心，并表示自己要用心的培养徒弟，把自己的所有的知识和技能都传授给徒弟，没有华丽的词藻，普普通通的几句发自内心的话语，却触动着每个人的心。而当一杯杯敬师茶从单膝跪地的徒弟手中递送到师傅颤抖的手中时，这是一份责任和义务的正式缔结。让人更感动的是史书泉厨师长比师傅曾照乾厨师长年龄大，而在这一刻，也单膝跪地给师傅敬茶，在场的所有人都震惊了，由此也更加看到我们净雅人对待企业给予的机会和对待自我成长的态度。在徒弟拜师结束后，没等主持人宣布下一环节的内容，培养计划督导组组长徐磊就迫不及待的端起茶，向开元净雅负责人才培养总负责人张艳侠主管表达了感激之情。是的，在集团还没有要求制定2010年1月份的人才培养计划的时候，张艳侠主管在12月底就主动制定了详细的计划，以保证培养工作的顺利进行。作为开元净雅人才培养的负责人，艳霞主管不仅要带好部门，抓好工作，还要想尽一切办法，保证集团人才培养的思路能落到实处。因此，艳侠主管的下班时间几乎都用来做人才培养。但是从她的脸上看不到一点的疲惫，餐中接待客人时她是最热情的一个，笑的最灿烂的一个！我们只有用这样的话语形容她“单薄的身躯，巨大的能量！”“战战兢兢唯恐有负重望，殚精竭虑难报知遇之恩”！是啊，与其说徒弟们尊重师傅，不如说是感恩于企业的培养与呵护。我们净雅一向有以师带徒，师徒情深的传统。我们每个人在净雅这个环境中往往既是徒弟又是师傅。但是，无论是徒弟还是师傅，都是企业信任并且倾力培养的人才，无论是师傅还是徒弟，都是在履行企业赋予的光荣使命。相信净雅儿女一定会像盛开的太阳花一样，时刻牢记师恩伟大，必将不忘阳光雨露，必将以不懈努力和丰硕成果来回报师傅，回报企业。（开元净雅 孙磊） 我认真，我快乐，我成长项目组拜师仪式顺利开展1月26日早上8：30项目组全体净雅员工在四楼会议室欢聚一堂，针对集团公司组织的本次选拨举行了“我认真，我快乐，我成长”项目组拜师仪式。这次仪式由项目组总经理张栋华总经理主持，大体分为敬茶、奉礼物、协议签订三个流程。首先，张栋华经理讲解了整个仪式的意义。拜师是选拨的开始，也是培养开始的第一步。在张经理的邀请下，项目组11位被培养人跟自己的师傅面对面开始“师徒承诺”：“你愿意做他的徒弟，受他指导吗？”被培养人齐声答道 “愿意”。“你愿意做他的师傅，帮助他成长吗？”培养师和辅导师们诚意十足道“愿意”。然后开始第二个环节，徒弟们每人端起一碗茶，单膝跪地，郑重有力地说：“师傅，请您喝茶。”师傅们慈祥而又自信地接过茶，心里也有了沉甸甸的责任和满怀喜悦的信心。接下来就是“奉礼物”了，表达诚心和信任的方式有很多种，徒弟们手握着自己精心准备的礼物站在了师傅的面前。徒弟细心地准备和真诚的笑脸深深地打动了师傅们。最后张经理郑重地强调了师徒在培养过程中的责任和义务，尤其是师傅身上的重任更要在日常工作中履行到位。拜师仪式在一片充满期望和信心的热烈掌声中接近尾声。相信项目组的被培养人们在这次选拨过程中一定可以把握好自己的机会，努力成长，为企业贡献更大的力量。（变革项目组 张智娜）