中药炮制学第4章中药炮制的分类及辅料ppt课件.ppt
,第四章 中药炮制的分类及辅料第一节 炮制的分类方法 雷公炮炙十七法三类分类法五类分类法药用部位分类法工艺与辅料相结合分类法,一、古代炮制学的分类1三类分类法 火制、水制，水火共制（古代） 净制、切制和炮炙（现代）2雷公炮炙十七法,1炮 即将药物埋在灰火中，炒法。2爁 烘烤。3煿 以火烧物，使之干燥。4炙 烤黄炒加辅料加热5煨 同现代的“煨”6炒 “熬”法，炒法。7煅 药物在火上煅烧。8炼 药物长时间的用火烧制。,9 制 制药物之偏性10度 （1）度量单位(2) 程度11飞 研飞水飞12伏 伏火或伏润13镑 刮削成极薄的片。14. 摋 破碎药材15 晒16曝 强烈曝晒17露 暴露,二、近代炮制学分类1药用部位分类法药用部位功效临床中药炮制学2五类分类法修治，水制，火制、水火共制及其他制法3辅料分类法,4工艺与辅料相结合分类法（1）工艺为纲，辅料为目 净选加工炮制 饮片切制 炮炙（炒、炙、煅、 蒸煮燀 其他制法）体现：a.工艺的系统性 b.辅料的作用,（2）辅料为纲，工艺为目王孝涛中药饮片炮制述要优点：突出辅料作用缺点：工艺重复,第二节 中药炮制常用辅料,一、辅料的概念 在炮制过程中添加的具有辅助主药达到炮制目的的附加物料. 它对主药可起协调作用，或增强疗效，或降低毒性，或减轻副作用，或影响主药的理化性质。 分为液体辅料及固体辅料二、液体辅料多用于炙制、蒸制、煮制、淬制等。,1酒又称酿、醇、酎、醅、醍性味：甘、辛，大热。功效：活血通络、祛风散寒，行药势。 黄酒：含乙醇1520，炮制多用白酒：含乙醇5060，炮制时减半使用酒酿：含醇2。酒行药势，矫味矫臭 浸药多用白酒，炙药用黄酒。酒炒制（酒炙）当归、黄连酒蒸制女贞子、地黄酒炖制肉豆蔻酒淬制阳起石目的：助溶、矫味、引药上行、协同药力,2. 醋（古称酢、醯、苦酒，习称米醋） 乙酸46（1）性味功能 醋性味酸、苦、温，具有引药入肝、理气、止血、行水、消肿、解毒、散瘀止痛、矫味矫臭作用。 （2）炮制药物 醋炒制（醋炙）香附、柴胡、元胡 醋煮制莪术 醋蒸制乌梅、五味子 醋淬制磁石、代赭石、穿山甲、鸡内金 醋提净硇砂（精提）（3）目的：引药入肝经、增强药效、矫味、解毒、利溶出、杀菌防腐,3蜂蜜 普通蜂蜜含果糖、葡萄糖70。用于炮制多炼制后用 有毒蜂蜜色泽较深、稀、有苦味、麻舌感 一般蜂蜜的含还原糖量应不少于64。 （1）性味功能 性味甘平，能补中润燥，止痛，解毒，矫味矫臭。生者性凉，熟者性温。 （2）炮制药物 蜜炙甘草、远志、紫菀、麻黄等。 （3）目的 与药物起协同作用，增强药物疗效； 解毒；缓和药物性能；矫味矫臭；缓急止痛。,4食盐水 （1）性味功能： 性味咸寒，能强筋骨、软坚散结、清热凉血、解毒、防腐，并能矫臭矫味。 （2）炮制药物 盐炒制（盐炙）车前子 盐蒸制巴戟天 盐淬制石决明 （3）食盐水炮制药物的目的在于： 增强药性、解毒、矫味,5生姜汁 鲜姜捣汁、干姜煎汁姜汁与生姜的比例为1：1药材：生姜：干姜=10：1：13（1）性味功能 性味辛温，能发表、散寒、止呕、化痰、解毒。 （2）炮制药物： 姜炒制厚朴 姜煮制半夏（3）目的：制寒性、解毒、增效,6甘草汁 甘草甜素及甘草苷、还原糖、淀粉及胶类物质等。（1）性味功能 性味甘平，能和中缓急，润肺，补脾，解毒。 （2）甘草作用：解毒、调和诸药、增溶（3）常用甘草汁制的药物 远志、半夏、吴茱萸等。,（1）甘草甜素 甘草次酸 +葡萄糖醛酸 （2）甘草甜素：具肾上腺皮质激素样作用,结合,有羟基、羧基的毒物,解毒,增强肝肾解毒功能,（3）综合作用：解毒作用增强,水解,甘草的解毒机制：,7黑豆汁 为大豆加水煮熬而得的黑色混浊液体。 （1）性味功能 其性味甘平，能活血，利水，滋补肝肾，养血祛风，解毒。 （2）炮制药物 首乌以黑豆汁制。（3）作用：协同补益,8米泔水为淘米时第二次滤出之灰白色混浊液体或2kg米粉加水100kg 性味功效：甘凉。清热凉血，利尿和中，吸附油脂等。作用： 米泔水甘凉，对油脂有吸附作用，用于浸泡含油质较多的药物如苍术、白术，除去部分油质： 降低药物辛辣之性 增强补脾和中的作用,9胆汁 性味苦，大寒。能清肝明目，利胆通肠，解毒消肿，润燥。作用： 能降低药物的毒性或燥性 增强疗效。主要用于制备胆南星。10其他辅料麻油、羊脂血、鳖血、乳汁,三、固体辅料 1稻米：梗米健脾胃糯米有粘性、降低药物毒性性味功效：甘平。补中益气，健脾和 胃，除烦止渴，止泻痢稻米作为辅料炮制药物有两方面： （1）炒制药物 （2）用于指示煅制要求。,2麦麸性味功效：甘、淡、平。健脾和中炒制和煨制缓和燥性、矫臭、增效生麸皮、蜜麸皮、糖麸皮。3白矾又称明矾，主要成分为含水硫酸铝钾KAl(SO4)212H2O。收敛、防腐防止腐烂，降低毒性，增强疗效。,4豆腐 性味功效：甘凉、益气和中、生津润燥、清热解毒沉淀、吸附降低药物毒性，去除污物5. 土灶心土、陈壁土、赤石脂、黄土性味功效：辛温、温中和胃、止血止 呕、涩肠止泻等降低药物的刺激性增强药物疗效6. 蛤粉 性味功效：咸寒、清热利湿、化痰软坚。除去药物的腥味增强疗效,7. 滑石粉药物受热均匀吸附8. 河砂粉碎和利于煎出有效成分破坏药物毒性成分除去非药用部位油砂9.其他朱砂、皂角、萝卜、面粉、金银花、鲜葱辅料用量也不宜太多。,复习思考题,常用的液体辅料有哪些，性味及作用是什么，用于炮制哪些药材？,
