五芳斋销售方案ppt课件.ppt
策划书,3111104325庄东昌3111104328于雷,一.产品简介,产品简介,产品简介,五芳斋是农业产业化的重点龙头企业，全国最大的粽子产销商，全国食品制造业纳税百强。粽子作为中国传统节日的必备产品，深受广大消费者的喜爱。而且此种节日产品，拥有的并不仅仅是一种美食产品的标签，它更是一种拥有浓厚文化底蕴的精神产品。它是中国文化的寄托，是中华人民的一种怀念,产品简介,产品简介,产品简介,产品简介,二.营销环境分析,不忘老传统，端午吃粽子端午节作为中国最古老的传统节日之一，吃粽子，过端午，几千年来恒古不变的习俗。以前，每逢端午，家家都会自己包粽子（许多农村地区依然保留着这一传统）。端午节要过，自己动手难生活节奏越来越快，享受型经济大势所趋，自己包粽子过端午（城市居民）已成历史，人们乐于将精美包装的商品放入自己的购物袋里。传统食品不断被商品化、品牌化。人在“江湖”行，有“礼”走天下600亿的礼品化食品市场，每年20%的增长速度，无论商务活动、社会交际，还是走亲访友，有“礼”方能走天下。,营销环境分析,无论传统食品企业还是现代烘培连锁，也无论大型超市还是独立门店，大大小小的企业，林林总总的品牌，卖粽子或多或少都能赚点。 诸多品牌，各得一杯羹 稻香村 五芳斋 三全凌 年糕杨 大三元 好利来 龙 凤 思 念 味多美 ,稻香村端午贵礼粽子礼盒零售价格：￥118元规格：1560克 每箱6盒 口味：蛋黄粽子130g*2只， 鲜肉粽子 30g*2只，蜜枣粽子130g*4只，豆沙粽子130g*2只， 赤豆蜜枣粽子130g*2只赠品：鲜鸭蛋60g*8只 评价：整箱多口味，有赠品 产品无亮点，没特色,三.竞争分析,好利来粽子中礼盒零售价格：￥65元 蛋黄鲜肉粽100g*3;鲜肉粽100g*3;豆沙粽100g*3,评价：产品外观较 精美但实物与口味不突出,竞争分析,四.目标受众研究,粽子有着独特的风味，并给予了悠久的文化内涵。对于消费者来说，有时候吃的不只是粽子，而是一种文化和一种精神寄托。 目标受众 ： 家庭妇女，送礼 的人， 老人小孩 所以我们的产品要分类明确：家庭实惠型与高档精美型等等,五.销售策略 SO 我们是否。,能否从产品原料上下文章？ 能否从价格定位上下文章？ 能否从人群分类上下文章？ 能否从流通渠道上下文章？,销售策略,以创新原料来形成与竞品之间的差异化，同时满足消费者不同的消费需求。,例如： 珍奇稀有:人参、进口意大利鹅肝 健康概念:低脂、高钙 特殊口味:海鲜味、台湾卤味,销售策略,以差异化的价格定位，形成与竞品间的区隔，满足不同消费能力的消费者。,例如： 超高端定位：天价粽（千元以上）既可制造事件，又能提升品牌。,销售策略,采取人群细分的方式，将产品细分为适合各不同人群的系列产品，满足各人群的不同需求。,例如： 老年专食：防三高 女性专食：低脂、养颜 儿童专食：高钙、营养,销售策略,除门店销售之外,开拓多渠道销售模式，借他人之力完成目标任务.,例如： 大流通渠道：超市、商场 招商渠道：低价外包 直销渠道：网络直购、邮购,销售策略,原料创新:人参粽、海鲜粽、高钙粽 价格定位:天价粽（千元）惊现河南 人群分类:老年粽、女人粽、儿童粽 流通渠道:超市、商场、代理、直销,so,六.销售策略21、传统端午期间，在合作的酒楼、茶楼在大厅范围内设置特色竹棚，并提供宣传资料及海报并开展各个习俗活动一吸引人气,赛龙舟、插艾蒿、佩香囊、喝雄黄、贴钟馗、系五色线、吃粽子、 各地习俗不尽相同，还有许多丰富的仪式，不一一列举,销售策略2,2、散装产品销售完全可以成为合作的酒楼、茶楼的一项特色茶点和主食。 与粽子有关产品特价促销 凡于活动期间于促销超市一次性购物满38元，即可凭电脑小票到服务中心领取“福、禄”棕子一个（每天限200个）；凡于活动期间于本超市一次性购物满78元，即可凭电脑小票到服务中心领取“寿、禧”咸蛋一盒（六个装）（每天限100个） 凡于活动期间于促销超市一次性购物满108元，即可凭电脑小票到服务中心领取“福、禄、寿、禧”包一个（粽子1个、咸蛋一盒）（每天限30个）；赠品数量有限，送完为止。等等,七.广告目标,1为庆祝端午佳节，以低价让利、情感诉说、活动互动等活动来营造节日氛围,，提高苏果超市美誉度。 2扩大顾客活动参与度，让顾客尽情参与到活动中来，引起情感共鸣，拉近商场与顾客之间的距离。 3通过各项活动，吸引人气，提升品牌形象，拉动销售，提高经营效益。,广告语,广告语：你我的中国，你我的五芳斋。 每逢佳节倍思亲，五芳斋寄相思情。 粽叶飘香，五芳斋。 粽子，我就爱五芳斋。,媒介目标,1传播对象：家庭妇女，送礼的人， 老人小孩 2传播时间：端午节前后10天，全天 3. 传播区域：人多的地方，超市，学校 4. 传播达到的目的：提高品牌形象，销售产品。在大众消费品市场应该树立起一种有文化、有品味、有内涵、有价值感的一种品牌形象。 所以在传播主题上应以有文化底蕴的、高品位、高价值感的产品为主要诉求点。,媒介策略,采用网络的媒介，在各大知名网站进行广告的宣传，如淘宝网、朋友网等。 在公交车上进行车身广告宣传，把五芳斋带到城市的各个角落。 在省卫视等收视率较高的电视台播广告 在商场的入口处有形象指引形象吊牌，进行一些海报宣传和促销信息 聘请经过培训的促销人员，统一穿着特色服装，进行现场促销,媒体排期,费用预算,电视与网络广告费用预算：15万报纸.杂志.宣传单.宣传服等等：10万传统节目展示预算：15万预留经费：10万,销售周期可达10天以上，然而真正旺销为最后5天，这里按3天时间来计算。预计平均每家店每天销售200套50家门店的销售总任务为50000套按每套平均售价100元核算总销售目标：500万元,销售目标,注：不包含带动其他产品的销售增长,效果预估,五芳斋粽子在市场上取得良好的发展，品牌知名度迅速提高，消费 者认知度达到90%以上。市场占有率扩大，成为端午美食制作的领头企业，市场占有率达到60%，并取得消费者的信赖。,THANK YOU FOR WATCHING,
