安全饮食健康你我食品安全主题班会ppt课件.ppt

安全饮食健康你我,让我们先看看一些图片,俗话说：民以食为天，食以安为先,我们吃的东西安全么？,这是鸡还是怪物？,答：这是馒头，但染了颜色。有害身体健康,答：这是长了很多腿和翅膀的鸡。,这是我们吃的馒头吗？,考考你：什么是食品安全？,食品安全是指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。,全球十大垃圾食品 你知道吗,十大垃圾食品分别指,一、油炸类食品 二、腌yn制类食品 三、加工类肉食品（肉干、肉松、香肠等）四、饼干类食品（不含低温烘烤和全麦饼干）五、汽水可乐类食品六、方便类食品（主要指方便面和膨化食品）七、罐头类食品（包括鱼肉类和水果类）八、话梅蜜饯（jin）类食品（果脯p）九、冷冻甜品类食品（冰淇淋、冰棒和各种雪糕）十、烧烤类食品,危害：导致心血管疾病；含致癌物质；破坏维生素。,第一：油炸食品,危害导致高血压，肾负担过重，导致鼻咽癌等。,第二：腌制类食品,危害：含致癌物质：亚硝酸盐；含大量防腐剂。,第三：加工类肉食品,危害：食用香精和色素过多,严重破坏维生素；营养成分低。,第四：饼干类食品,危害：含磷酸、碳酸，会带走体内大量的钙；含糖量过高。,第五：汽水可乐类食品,危害：盐分过高；热量过高，营养价值极低。,第六：方便类食品,危害：破坏维生素，使蛋白质变性；热量过多，营养成分低,第七：罐头类食品,危害：含致癌物质：亚硝（xio）酸盐，含防腐剂。,第八：话梅蜜饯类食品,危害：含奶油极易引起肥胖；含糖量过高影响正餐。,第九：冷冻甜品类食品,含大量致癌物质，导致蛋白质碳化 变性。,第十：烧烤类食品,我们身边的外卖！,美食的背后,“拒绝外卖食品，构建和谐校园”倡议书,1.提倡广大师生养成良好的饮食规律和习惯，选择卫生环境好食品安全有保障的有合法营业资格的餐饮机构用餐。 2.呼吁全体学生拒绝外卖，避免使用一次性餐盒。保护身边环境，增强环保意识。 3.不参与黑心外卖商家的管理或入股，不为“黑外卖”送餐、宣传。 4.大家从自己做起，抵制在网上订购一切无质检保障的食品。,同学们，为了校园的食品安全，为了广大学生的健康成长，为了避免食物中毒等事件发生在我们身上。让我们共同行动起来，齐心协力，齐抓共管，抵制生活陋习，杜绝一切外卖食品进校园。倡导绿色健康生活，营造良好校风，从你我做起，从现在做起。,注意饮食卫生习惯,8、少吃油炸、烟熏、烧烤的食品，这类食品如制作不当会产生有毒物质。,1、白开水是最好的饮料，一些饮料含有防腐剂、色素等，经常饮用不利于少年儿童的健康；,2、养成良好的卫生习惯，预防肠道寄生虫病的传播；,3、生吃的蔬菜和水果要洗干净后再吃，以免造成农药中毒；,4、选择食品时，要注意食品的生产日期、保质期；,5、尽量少吃或不吃剩饭菜，如果吃剩饭菜，一定要彻底加热，防止细菌性食物中毒；,6、不吃无卫生保障的生食食品，如生鱼片、生荸荠；,7、不吃无卫生保障的街头食品；,合理营养 平衡膳食即指食物含有人体所需要的一定质量的营养素，各营养素比例适宜，膳食营养供给量达到标准，使物质代谢和能量代谢保持平衡的膳食。保证每日三餐，按时进餐。不挑食，不偏食，不暴饮暴食。每餐动植物性食品合理搭配，饮食多样化。早、中、晚三餐比例为3：4：3。,油脂 4%,奶豆类12%,肉蛋类20%,果蔬类31%,粮食 33%,算一下自己的营养状况,营养不良,18.5,正 常,18.525,营养过剩,25,国际上常用的人的体重计算公式标准体重=(身高cm-100)x0.9(kg) 标准体重(女)=(身高cm-100)x0.9(kg)-2.5(kg) 正常体重：标准体重-(多少）10,感谢您的聆听！,