牦牛奶PPT精选文档课件.ppt
1,牦牛酸奶雪域圣品,2,走进雪域高原,西藏,3,西藏的地理位置,西藏自治区位于中华人民共和国西南边陲,青藏高原的西南部,它北临新疆维吾尔自治区,东北连接青海省,东连四川省,东南与云南省相连;南边和西部与缅甸、印度、不丹、锡金和克什米尔等国家和地区接壤,形成了中国与上述国家和地区边境线的全部或一部分,全长近4000公里。西藏以其雄伟壮观、神奇瑰丽的自然风光闻名。她地域辽阔,地貌壮观、资源丰富。自古以来,这片土地上的人们创造了丰富灿烂的民族文化。,4,珠穆朗玛峰地球之巅!一个你可以将灵魂储存的地方! 布达拉宫 艺术的殿堂!一个你可以将梦想守护的地方!羊卓雍错湖自然的瑰宝!一个你可以将自己遗忘的地方!地球的眼泪纳木错湖!一个你可以将未来许配的地方!,5,西藏的动物,1.藏羚羊,6,2.藏獒,7,3. 牦牛,8,牦牛的产品及利用,牦牛全身都是宝。藏族人民衣食住行烧耕都离不开它。人们喝牦牛奶,吃牦牛肉,烧牦牛粪。它的毛可做衣服或帐篷,皮是制革的好材料。,9,在海拔3500米以上的青藏高原,到处都是自然草场,草丛中像雪莲、东虫夏草、贝母等这样罕见的名贵的中药材有上千种。由于高山环绕,地形封闭,地处边陲,草场的生长环境是无任何抗生素及其它化学品污染,是难得的天然牧场,但是由于其气候恶劣,能生存下来的生物却很少。雪域高原那圣洁纯净的地理环境造就了特殊的生物-牦牛,特殊的生物-牦牛造就了特殊的牛奶。牦牛喝的是矿泉水、吃的是雪莲、冬虫夏草,可以说牦牛乳才是真正的绿色食品。,牛奶中的极品,10,牛奶中的极品,牦牛是世界上唯一的源种牛,没有和其他牛杂交过。牦牛身体强壮,以超强的抗缺氧、抗紫外线和免疫力而著称,被誉为“牛中之王”,牦牛乳口感香浓,营养价值极高,是珍贵的健康食品。目前全世界能够采集到,供人类食用的牦牛乳粉总量每年仅有400吨左右,11,牦牛奶的特点,牦牛奶含有人体所需要的18种氨基酸,其中有8种是人体内不能合成的必须氨基酸丰富的维生素,微量元素、乳铁蛋白及溶菌酶硒、铁、锌等微量元素含量非常丰富。,12,牦牛奶的特点,牦牛奶必需氨基酸比普通牛奶高15%钙和维生素A的含量比普通牛奶分别高15%和6%含有抗缺氧、抗疲劳的生物活性因子,使高度疲劳群体能够迅速恢复体力,13,牦牛奶的特点,牦牛奶中含有大量普通牛奶没有的“神奇因子”共扼亚油酸(CLA)。具有抗肿瘤、抗氧化、降低胆固醇以及甘油三脂和低密度蛋白胆固醇、抗动脉粥样硬化、提高免疫力、提高骨骼密度等多种重要生理功能,对减肥和改善肌肉组织有重要的作用。,14,牦牛奶的特点,据美国科学杂志在线报道,牦牛奶中共扼亚油酸能够用于治疗癌症、心脏病的含量是制作普通奶酪的牛奶或羊奶的4倍。牦牛奶酪同时含有更高水平的不饱和脂肪酸,这是另一种对人体健康有利的物质。,15,青藏高原高寒缺氧的地域特色和生活环境使得生活在这里的人们常年以牛、羊肉、酥油等高脂肪、高蛋白食物为主食,因其特殊的饮食习惯及脂肪调节需求在一千多年前他们创造出的一种营养调节性食品“牦牛老酸奶”作为辅助营养均衡的食品。,雪域极品牦牛老酸奶,16,牦牛酸奶是雪域儿女非常喜欢的传承千年的营养食品。牧区的新鲜牦牛奶,经过巴氏杀菌后再向牛奶中加入酸奶原液,经传统工艺发酵而成。 牦牛酸奶不仅完全保留了牦牛奶的营养成份,而且赋予了丰富的益生菌,佑护的古老藏民族的健康。,雪域极品牦牛老酸奶,17,以纯正的青海牦牛酸奶为基础原料,应用现代食品加工技术,精心制备,其特点为完全保留了牦牛酸奶的营养成分,保留了其内含的千亿有益乳酸菌“雪域酵素”,具有携带、食用方便、贮存时间久等特点。使青藏高原千年传承的牦牛酸奶走入千家万户。,雪域极品牦牛老酸奶,18,“雪域酵素”的益生菌含量与其他乳酸产品比较,19,何谓“益生菌”,人体的肠胃道里有很多细菌,其中大部分都是帮助消化的有益菌,统称“益生菌”当这些有益菌落大量减少,失去平衡时,消化吸收功能就出现问题。久而久之,消化不完全的食物残渣会滞留在肠道里,阻碍食物的吸收。严重者则引起息肉或癌症,20,一个现象引起人们的注意,上了年龄,很多人开始注意健康,家里的药品一大堆,医药费花了不少,身体却还是大小病不断!,问题到底出在哪?,21,很多人都没有注意的问题,吃进去的,您都吸收了吗?,22,您是否有,上腹痛、饱痛,进食后缓解,或表现为餐后0.5-3.0小时之 间腹痛持续存在。早饱,腹胀,嗳气、厌食。夜里也不易安睡,睡后常有恶梦。排便艰难、费力;排便不畅、大便出血大便干结、硬便,排便不净感、便秘伴有腹痛或腹部不适。失眠、烦躁、多梦、抑郁、焦虑等精神心理障碍。,23,引起消化系统疾病的原因,大部分消化系统疾病都是由于益生菌菌落失去平衡而引起的当益生菌不够的时候,食物的残渣会在肠道内发酵(引起恶臭)发酵物的残渣会严重阻碍肠道吸收残渣持续滞留会产生更多毒素,引起细胞坏死严重者可导致溃疡、息肉、癌症等疾病发生,24,如何改善消化不良,改善消化只要一招!,增加肠道内益生菌重建肠道菌落平衡清除食物残渣给肠道洗个澡,25,雪域酵素,品味健康拥抱健康,26,1 促进消化液的分泌,增加胃酸,因而能增强人的消化能力,促进食欲。2 使肠道里的弱酸性物质转变成弱碱性,而且还能产生抗菌物质,对人体具有保健作用。3 防止癌症和贫血,并可改善牛皮癣和缓解儿童营养不良。4 某些乳酸菌能合成维生素C,使维生素C含量增加。5 对于孕妇,补充维生素、叶酸和磷酸; 对于更年期妇女,还可以抑制由于缺钙引起的骨质疏松症; 对于老人,可矫正由于偏食引起的营养缺乏。6 抑制肠道腐败菌的生长,还含有可抑制体内合成胆固醇还原酶的活性物质,又能刺激机体免疫系统,调动机体的积极因素,有效地抗御癌症,防治动脉硬化、冠心病及癌症,降低胆固醇。,“雪域酵素”独特的功效,27,1、雪域酵素来自雪域高原,是真正的绿色食品,决无抗生素;2、雪域酵素的产量是传统奶牛牛乳的1/10,弥足珍贵;3、雪域酵素是同类产品中的精品,味道浓郁,资源唯一; 专家分析,越是海拔高的地方的动植物,营养成分却非常高,也唯有牦牛奶能靠天然发酵做成真正的“天然酸奶”。经中国军事医学院鉴定,牦牛奶的生物学特征是最接近人类母乳的乳品,“雪域酵素”优异品质,28,保加乳杆菌促进营养吸收、帮助消化、抑制癌细胞、降低胆固醇。嗜酸乳杆菌守护肠道健康,嗜热链球菌帮助消化乳糖,抑制肠道疾病、免疫调节。双歧杆菌改善便秘,平衡肠道菌群,主动代谢黄曲霉素,护肝抗癌。,雪域酵素特别含有四种乳酸菌,呵护你的健康,29,儿童补充每日成长所需的蛋白质、钙、维生素等多种营养物质,丰富的益生菌还能维持肠道健康,提高儿童抵抗力。女性排毒养颜、低热量、维持好身材肥胖者本品专为低热量摄入人士设计,采用脱脂技术,无糖添加,减肥餐首选。老年人、高钙和高蛋白,同时也能帮助肠道消化吸收,维持天然肠道菌群平衡以提高身体抵抗力。成年人、调整肠道有益菌的数量,可以帮助美容,长期便秘,消化不良者效果更佳。孕产妇孕妇通常需要补充钙质、多维元素等营养物质,妈妈需要从各种食物或者补品中获取这些营养,雪域酵素中含有大量的钙、蛋白质、B族维生素,还有膳食纤维,可以很好的为妈妈提供安全可靠的营养,同时大量的益生菌能解决孕妇便秘的现象。,雪域酵素适宜人群,30,15包/盒,12g/包,每包可泡开120ml温开水食用(水温不要超过45)早晚一包,给肠胃洗洗澡。饭前一包,帮助消化饭后一包,帮助降低血脂、血糖。,雪域酵素食用方法,31,水果酸奶沙拉:小番茄、苹果丁、梨片、葡萄、樱桃、草莓、香蕉、橘子,放在盘内,淋上酸奶和糖即可,好吃极了。 豆奶酸奶:把豆浆与牛奶在不锈钢锅中调匀,加热至45度关火。加入乳酸菌粉搅拌后,将锅盖盖上,放入焖烧锅外锅中静置610小时变成布丁状即可。,雪域酵素食用方法,