发酵饲料的应用课件.pptx
发酵饲料的应用,养殖业的出路观念,一、将环境提升至重要位置 1、环境是防控疾病的重要因素； 2、环境是提高生产成绩的关键。二、将“预防为主”转变“养重于防” 养，不是单纯的饲养 养，增强体质 促进消化系统健康，改善动物肠胃功能,要与时俱进,养殖业的出路观念,三、合理使用抗生素 日常饲喂，不必使用抗生素 让抗生素回归到“治疗”的职能上 后抗生素的时代 是活菌的时代,要与时俱进,养殖业的出路做法,提供舒服的环境、可口的食物、细致的照顾。 幼龄阶段 当孩子养 育肥阶段 当自己养 母猪、蛋鸡、母牛 当老婆养 以日常生活中舒心、生病等的各种亲身体验，去体会我们所给动物提供的条件。,以动物为本,山东省明发同茂饲料有限公司,成立于1994年，一直致力于绿色、生态养殖及其配套技术的研究与开发，拥有“生态养殖技术”研发中心。 明发同茂 山东省著名品牌； 农业产业化经营龙头企业 ； 中国农业科学院饲料研究所科技研发中心“绿色健康养殖基地”。 发酵饲料 “山东农技协重点推广技术产品” 国家专利产品,发酵饲料,发酵饲料，就是以微生物发酵为核心技术生产的动物饲料。 主要特征：含有大量的乳酸菌、酵母菌、芽孢菌及有机酸、饲料抗营养物质分解酶、消化酶。 主要原料：次粉、豆粕、棉粕、玉米胚芽粕等 产品品种：牛羊发酵饲料、猪发酵饲料、禽发酵饲料,发酵饲料,核心技术：微生物菌种的选择 发酵工艺的成熟稳定 独家特长：乳酸菌来源于肠道分离 根据不同动物饲料主要原料筛选优良菌株。,发酵饲料五大特点,1、松软，酸香浓郁、醇厚。 发酵过程中活菌生成了大量的酸香类等天然芳香成分。2、含有大量的有益活菌。3、含有大量的促饲料分解酶和促消化酶。4、含有丰富的有机酸。5、含有丰富的营养物质，如氨基酸、糖类、活性肽、维生素等、细菌素。,发酵饲料与常规饲料的三大差别,1、加工工艺 普通饲料加工方式：粉碎、制粒只是颗粒大小的变化 发酵饲料不仅改善了颗粒大小，还通过发酵破解了饲料植物细胞结构，增加了营养物质的溶出和被利用程度，更大了提高饲料营养的消化利用。 很多饲料营养学家断言，不利用微生物的代谢作用，饲料加工很难有新的突破，不发展生物饲料产品，动物的健康养殖很难推广实施。,发酵饲料与常规饲料的三大差别,2、水分含量 常规饲料水分12%左右，口感干、硬、涩，对消化道刺激大。 发酵饲料水分在30%左右， 保证了有益活菌最大活力 松软，进入胃肠道内后对胃肠道的刺激小。,发酵饲料与常规饲料的三大差别,3、含有大量的微生物代谢产物 有机酸：能抑杀饲料中带有的致病菌和寄生虫，改善消化道酸碱环境，促进消化酶的分泌和有益菌的繁殖。 抗菌肽 ：有效抑制消化道中有害微生物（大肠杆菌、沙门氏菌等），刺激消化道粘膜免疫功能。 消化酶 ：具有大量的蛋白酶、淀粉酶、纤维素酶等，有效降低饲料中的抗营养因子、大分子抗原的数量，减少腹泻的发生。 微生物 ：大量有益微生物，能有效吸附并中和霉菌毒素、呕吐毒素等有毒有害物质，减少对动物健康的损伤。,发酵饲料与干粉益生素的差别,由于益生菌的特性决定，干粉益生菌中一般只含有处于包被休眠状态的芽孢杆菌，进入动物消化道后复活需要3小时左右，功能发挥滞后，在消化道中停留时间短；不含有活性益生菌在繁殖过程中产生的大量生理活性物质（如有机酸、维生素、消化酶、抗菌肽等），故功能单一，效果有限，对饲料品质的改善无力。 发酵饲料含有酵母菌、乳酸菌、芽孢杆菌及其代谢产物（有机酸、细菌素、消化酶等）且均处于活性状态，不但在体外对饲料进行了有效的预消化，且进入消化道即刻发挥作用。,发酵饲料营养成分分析,1、可溶性蛋白的含量，提高20%-30%。2、中性洗涤纤维含量，下降10%-20%。3、乳酸含量，达3%；PH低于4.5。4、乳酸菌含量，达10亿个/g。5、蛋白酶活性， 150u/g 纤维素酶活性， 170u/g。6、致病菌含量：以大肠杆菌、沙门氏菌和金黄色葡萄球菌为典型代表，10cfu/g。,发酵饲料六大功能,1、提高饲料适口性，口感好，促进采食 酸酸的、 香香的、 软软的， 越吃越爱吃。,发酵饲料六大功能,2、养护肠胃 发酵饲料中丰富的有机酸，降低了胃肠道pH值，抑制大肠杆菌及沙门氏菌等致病菌的繁殖生长，有效解决了其对肠胃粘膜的伤害。 发酵饲料中大量的活性益生菌，在肠道内的吸附增殖，有效调节肠道菌群平衡，改善肠道微生态环境，促使肠道功能健康稳定。 发酵饲料所含的抗菌肽，能刺激消化道粘膜免疫，提高动物免疫机能和健康水平。,发酵饲料六大功能,3、预防疾病，减少药物投入 发酵饲料中丰富的有机酸，降低了胃肠道pH值，抑制大肠杆菌及沙门氏菌等致病菌的繁殖生长，有效地预防了疾病发生，减少药物投用量，降低药费支出。 发酵饲料中大量的活性益生菌，在肠道内的吸附增殖，有效调节肠道菌群平衡，改善肠道微生态环境，促使肠道功能健康稳定。 发酵饲料所含的抗菌肽，能刺激消化道粘膜免疫，提高动物免疫机能和健康水平。,发酵饲料六大功能,4、改善饲料品质。 饲料经过发酵以后，植物细胞破解使营养溶出更完全，一些大分子蛋白物质以及难以消化的纤维类物质含量大大减少，饲料利用率明显提高； 饲料中的一些抗原物质和毒素被微生物分解利用，减轻了对动物肠道尤其是幼龄动物肠道的抗原性刺激；益生菌产生大量的消化酶类、小肽、B族维生素以及未知促生长因子也提高了动物对饲料的消化利用率。,发酵饲料六大功能,5、优化养殖环境。 发酵饲料因为其极高的消化利用率，显著减少了动物粪便中氨氮物质的含量，对于降低养殖舍内氨气等有毒气体的含量，减少环境污染尤为明显。 更重要的是，发酵饲料使用后，预防药物用量大大减少，避免了耐药性菌株对养殖环境的污染。,发酵饲料六大功能,6、降低饲料成本。 发酵饲料使用后，从粪便中排出的未消化饲料数量明显减少，从而较少饲料浪费。 针对发酵饲料的优点，可以增加一些非常规蛋白原料的使用量而不会降低动物的生长性能，从而节约饲料成本。,市场反馈常见六大优势,1、腹泻减少 腹泻产生的原因： 肠胃微生态失衡，酸度提高； 饲料，致病菌、毒素；发酵饲料发酵过程中微生物数量变化,市场反馈常见六大优势,2、便秘减少便秘原因： 管理天气 干燥，饮水、运动不足。 生理怀孕后期、分娩不久的母猪直肠麻痹。 继发性便秘传染病和寄生病、猪瘟早期、慢性肠结核、肠道蠕虫病、发热性疾病未能及时治疗。 消化消化不良，异食癖发酵饲料：含有小肽、维生素、脂肪酸、酶， 供能，促进肠道蠕动。,市场反馈常见六大优势,3、料粪减少 粪便细腻 粪便中未消化的饲料颗粒明显减少,市场反馈常见六大优势,4、养殖舍内氨气、臭气减轻，呼吸道疾病减少 发酵饲料在肠道内可产生氨基氧化酶和分泌硫化物的酶，从而降低血液及粪便中氨、吲哚等有害气体的浓度； 同时抑制大肠杆菌活动，减少蛋白质向氨和胺的转化，并且还可利用剩余的氨； 因此，可有效减少氨及其他腐败气体的产生。,市场反馈常见六大优势,5、动物精、气、神明显好转，皮也亮了，毛也顺了，产品质量也提高了。 吃、住条件得到明显改善，来自食物、环境等的应激明显减少。 肉质，更加红润细嫩。 鸡蛋，蛋壳颜色变深，硬度提高。,市场反馈常见六大优势,6、药费减少 发酵饲料的使用，调理了肠胃功能，减少了饲料及胃肠道中致病菌的数量，减少环境中有害气体的浓度，使动物的精神得到明显的放松，心情得到了改善，免疫力得到大大提高，从而使发病率大大减少，因此药费得到了很大的节俭。,因此，用发酵饲料后，当你发现,采食量提高了圈舍环境臭味减轻了肠道、呼吸道疾病减少了粪便成型、细腻、并且粪便不臭了被毛顺亮了同期生长速度加快，料肉比略有降低瘦肉率比其他增加1.5%（相同品种）如果您见到上述的情况， 说明发酵饲料正在起效。,客户实证奶牛,1、济南 李路明 饲养规模：50头左右 发酵饲料开始使用时间：2009年 发酵饲料添加比例：10%-20% 使用办法：根据季节气温高低，将发酵料按10%-20%比例均匀混入精料中发酵成熟后饲喂。,客户实证奶牛,1、济南 李路明 使用感受： （1）适口性好，有甜头。 效果感悟：发酵后，饲料酸、香、发甜。 （2）乳房炎、蹄叶炎、消化道疾病减少。 效果感悟：经发酵后，饲料中致病菌没有了。使用前，总有60%-70%的牛时常拉稀或拉干，现基本无。 （3）毛色改善，体重增加。,客户实证肉羊,1、东营 发酵饲料添加比例：10% 使用感受： （1）架子羊经长途运输落地后，腹泻发生率较高，且食欲差，不爱吃食。在料中按10%比例掺入发酵饲料，饲喂5天左右即可恢复正常。如果不用发酵饲料，则需半月左右才能恢复正常。 （2）饲喂发酵饲料后的肉羊，粪便细腻，未消化玉米、豆粕等饲料颗粒明显减少。,客户实证肉羊,1、东营 发酵饲料添加比例：10% 使用感受： （3）豆渣，在夏天存放很易酸败，肉羊吃后易腹泻拉稀。如果再豆渣卸车时，将发酵饲料按10%比例掺入混合存放，则不易酸败。 （4）饲喂发酵饲料后的肉羊羊皮及肠衣，厚度均匀，市场售价比未用发酵饲料饲喂的肉羊肠衣高出10元/斤。,客户实证蛋鸡,1、威海： 发酵饲料添加比例：5%使用感受： 使用一周后，料粪减少；一月后，鸡冠红润、鸡爪发亮、蛋壳质量变好； 产蛋高峰期延长，每只总产蛋量提高2斤以上。 淘汰鸡羽毛覆盖率增加。,客户实证猪,1、河南鲁山 张夏 饲养规模：400头母猪 利用四窝猪分成两组，做对比试验 发酵饲料添加比例：10% 使用感受： （1）母猪采食量提高 （2）育肥猪从60kg-出栏，每头猪多挣43元。,特大喜讯一小麦型发酵饲料,针对目前玉米采购紧张，价格高且质量不稳定，小麦的使用量将越来越大的饲粮供应局面，现特推出：小麦型发酵饲料。 小麦型发酵饲料：针对小麦特点，添加木聚糖酶、葡聚糖酶等，能有效改善小麦的消化营养特性，降低饲料成本。 市场促销计划：2012年5月1日-2012年8月31日，每购买1吨发酵料，赠送2袋小麦型发酵饲料（40kg/袋）。,特大喜讯二列入省畜牧局主推技术,2012年，为了更快更好的促进产业发展，山东省畜牧局确定了今年畜牧业主导品种15个、主推技术14项。 （三）畜禽发酵床养殖技术推广 （十三）集约化繁育母猪饲料发酵湿喂技术推广,明发发酵饲料， 让养殖更加安心，更加放心！,
