茶文化 紫砂壶选用要点课件.ppt

紫砂壶选用及收藏,紫砂壶选用及收藏,紫砂壶已和中国几千年的茶文化联系在一起，成为受人青睐的国粹，在港台和东南亚一带，收藏名壶已成了人们精神享受上的一种乐趣。,紫砂壶选用及收藏,许多人竟相高价收购名壶珍藏犹如五十年前的上海一样，出现“一两紫砂一两金”的身价。改革开放以来为中国台湾地区以及日本、东南亚等国家的华裔嗜茶者，提供了寻觅他们梦寐以求制作精巧的紫砂壶的大好机遇。据有关资料透露，仅台湾一地嗜茶者竟高达八百万之众，喜欢和参加集壶者竟达二十万人之多,紫砂壶选用及收藏,在台湾从上层人士到富商巨贾，仿者日众，趋之若鹜。紫砂壶热顿即掀起了狂潮，巅峰迭起，紫砂壶，特别是名壶身价与日俱增，按几何级翻番，而且非常“抢手”。紫砂壶的故乡宜兴，自然成为海外众多紫砂收藏家、壶痴及壶迷们向往的“热土”。早在五六十年代，顾景舟的紫砂壶每只价在10元以内，几年前顾景舟的艺壶在台湾售价每只高达674000台币。,紫砂壶选用及收藏,怎样选用紫砂壶呢？一般选壶不必过分讲究，若以名为贵，或以稀为贵，那是古董收藏家的事。一般选壶只要是把好紫砂壶用于泡茶善于蕴味育香；使用经久后，越会光润古雅，就会给你的生活带来精神和艺术上的享受和无穷乐趣。,紫砂壶选用及收藏,选壶的要领有以下几个方面：1、购置新壶，壶的造形与外观要美，要自己看得舒服满意为佳。2、壶的质地、胎骨要坚实，色泽要润，选用新壶可先轻拨壶盖，以音响铿锵轻扬，壶声听来悦耳者为佳。,紫砂壶选用及收藏,3、选壶时应首先闻闻壶内有无怪味，一般新壶可略带一点土气味，但可选用。若火烧味，油沫味或人工着色的怪味则不可取。4、壶的精密度要好，壶盖与壶身的紧密程度要好，否则茶香易散，不蕴味。测定方法是注水入壶，手压气孔或流口，再倾壶，涓滴不出或壶盖不落都表示精密度高。,紫砂壶选用及收藏,5、壶的出水跟“流”的设计最有关系，倾壶倒水能使壶中滚水不存者为佳。出水水束的“集束段”长短也可比较，长者为佳。6、壶把的力度点应接近壶身受水水时的重心，注水入壶约四分之三，然后慢慢倾壶倒水，顺手者则佳，反则不佳。,紫砂壶选用及收藏,7、壶的特性与茶的特性宜相配合则适用性为佳，紫砂壶泡茶，一般是音频率较高者，适宜配泡重香气的茶叶，如清茶、壶音稍底者较宜泡重滋味的，如乌龙、铁观音等。,紫砂茶壶,紫砂茶壶始制于北宋初年，已有一千多年的历史悠久，源远流长。紫砂茶壶的产地主要在江苏宜兴。,紫砂茶壶,长期以来，紫砂茶壶特别受饮茶者和茶道专家的喜爱和青睐。其主要原因是：紫砂泥属高岭土，土中含有大量的氧化铁等化学元素，因而茶壶内质存在双重气孔结构，一是化学元素团聚体内部形成的气孔，二是团聚体周围形成的气孔群，正是由于这两大特点，使紫砂茶壶具有非常好的透气性，能较好地保持茶叶的色、香、味。紫砂茶壶对温度的适应性也很好，在高温和寒冷的低温下也不会炸裂。,紫砂茶壶,据阳羡茗壶系一书的记载，明代人收藏紫砂壶是：“名手所作，一壶重不数两，能使土与黄争价。”可见明代名人制作的紫砂茶壶，当时已是价值昂贵，而现代名人制作的紫砂茶壶，同样价值不菲。,紫砂茶壶,下面是香港紫砂茶壶市场行情的参考价位。低档：10-50港元；中档：50-200港元；紫砂工艺员制壶：500-2000港元；紫砂工艺师制壶：2000-5000港元；紫砂高级工艺师制壶：5000-20000港元；紫砂工艺美术大师制壶：20000-500000港元。,紫砂茶壶,明代万历年间专制紫砂茶壶的工艺大师时大彬，他制作的一把高9厘米，底径10.5厘米的六方菱花紫砂茶壶，在香港的售价为38万港元。,紫砂茶壶,一把高27厘米，壶身铭文为“江上清风，山中明月，丁丑年大彬”紫砂茶壶，在香港的售价为48万港元。,紫砂茶壶,李仲芳，明代万历年间制紫砂茶壶大师。她制作的一把高12.4厘米的三瓣三足杯形紫砂茶壶，售价为22万港元。,紫砂茶壶,徐友泉，明代万历年间制紫砂茶壶大师，他制作的一把高7.7厘米的紫砂茶壶，售价为13万港元。,紫砂茶壶,陈鸣远，清代康熙年间制壶大师，他制的一把束柴三友壶，壶身由松、竹、梅三干枝束成，壶盖藏于柴束之中，天然浑成，构思奇特，售价为48万港元。惠孟巨，清代康熙年间制壶大师，他制作的一把高7.6厘米的朱泥圆紫砂茶壶，售价为35万港元。,