第六章不同人群体育锻炼的生化分析课件.ppt

E-mail:,第六章 不同人群体育锻炼的生化分析,第一节 儿童少年体育锻炼的生化分析,第二节 女子体育锻炼的生化分析,第三节 中老年体育锻炼的生化分析,一、儿童少年身体机能的生化特点,二、体育锻炼对儿童少年身体机能的影响,第一节 儿童少年体育锻炼与健康的生化分析,儿童少年身体机能的生化特点,1、运动器官的化学组成特点,2、机体的代谢特点,3、其他特点,1、运动器官的化学组成特点,儿童少年在其生长发育过程中，骨骼和骨骼肌的生化组成会发生相应的变化。最明显的变化，就是随着年龄的增长，他们的骨质会由于成分的改变而变的坚硬，骨骼肌的力量也会由于肌肉蛋白质的增加而增大。,2、机体的代谢特点,（1）无氧代谢,儿童少年骨骼肌中磷酸原及糖原的储量都低于成年，CK活性与成年接近，但磷酸果糖激酶活性低于成人，因此，整体上无氧代谢能力较低。,（2）有氧代谢,2、机体的代谢特点,儿童少年有氧代谢能力随能力的增长而提高，至16-18岁时耐力达最大。男孩女孩，原因是体内氧利用率提高的结果，但是由于其肌糖原的储量较少，在长时间运动时，儿童少年的耐力就相对较差。,3、其他特点,（1）体脂特点,体脂：儿少成人，瘦体重：儿少成人,青春期：男孩体脂明显减少，瘦体重增加 女孩相反,3、其他特点,（2）代谢调节,儿少的性激素分泌量随年龄的增长而增加，在青春期时增加更快，促进机体蛋白质的合成；酶活性在12-14岁期间达最高水平。,二、体育锻炼对儿童少年身体机能的影响,1、对有氧、无氧代谢的影响,3、力量训练对健康的影响,2、对体成分的影响,1、对有氧、无氧代谢的影响,合理的运动训练可以提高儿少有氧、无氧代谢能力。,骨骼肌：CP、糖原的增加 酶活性的提高，如柠檬酸脱氢酶、PFK等摄取及利用氧的能力提高：VO2max提高。,2、对体成分的影响,经常性的运动锻炼可以减少儿少的体脂，增加其瘦体脂。但儿少体脂过少也不利于其健康，尤其是女孩。当体脂过少时，会影响性成熟，造成性激素分泌紊乱。,3、力量训练对健康的影响,儿少不宜进行大强度的力量训练，但属于有氧代谢的低负荷多次重复（1215次）的力量训练，则对其身体机能有益。 VO2max明显提高 HDL升高，VLDL下降 骨密度增加,一、女子的代谢特点,二、体育锻炼对骨质疏松的作用,第二节 女子体育锻炼与健康的生化分析,1、无氧代谢,一、女子的代谢特点,ATP、CP的单位储量男子，而总量少；CK的活性男子，糖酵解酶活性男子磷酸原系统能力男子，糖酵解能力男子,因此，女子无氧代谢能力较男子差。,2、有氧代谢,一、女子的代谢特点,有氧代谢条件：氧， VO2max男子,与糖有氧代谢有关的酶却接近或超过男子；脂肪酸氧化能力男子（运动后甘油浓度男子，而游离脂肪酸浓度男子）。蛋白质、氨基酸代谢男子,因此，女子的耐力应接近于男子,二、体育锻炼对骨质疏松的作用,骨质疏松症是对中老年妇女危害最大的疾病之一。它是一种由于骨矿物质的丢失，骨变细、变脆而造成容易发生骨折的病症。,运动可以促进骨对矿物质的吸收，因此，可以避免骨质疏松。另外，大运动量运动引起女性激素紊乱或者绝经和卵巢合成的激素降低引起的骨质疏松,一、中老年人机能的生化特点,二、体育锻炼对抗衰老的作用,第三节 中老年体育锻炼与健康的生化分析,一、中老年人机能的生化特点,1、神经、肌肉的变化,2、心血管功能的变化,3、内分泌及免疫机能的变化,4、物质代谢的变化,1、神经、肌肉的变化,神经变化：成年人的脊髓神经细胞约有3百亿个，它会随着年龄的增长而减少，脑的质量也会逐渐减轻。同时，脑中脂褐素也会逐年堆积。另外，脑中血流量减少。,肌肉变化：肌肉蛋白随年龄的增长而减少，肌细胞内水分增加，肌肉弹性下降；II型肌纤维减少、与代谢有关的酶活性降低，导致肌力下降，耐受负荷能力也差，因此，运动时容易拉伤。,2、心血管功能的变化,主要表现为冠状动脉和主动脉的硬化；收缩压升高而舒张压降低，导致脉压差增大；全身各处毛细血管变脆，轻微的挫伤就易破裂出血发生紫斑。,随着老龄化的进展，心输出量降低，冠状动脉的血流量也减少，使氧气运输和氧气摄取的功能都下降。导致整体机能的下降。,3、内分泌及免疫机能的变化,老年人的内分泌系统普遍出现衰老性变化，使生理机能也随着发生改变，并引起老年人慢性疾病发生的重要诱因。,甲状腺功能下降，甲状腺素分泌减少，使代谢减缓、体重、心跳、。,胰岛功能减退，胰岛素分泌减少或者组织对胰岛素的敏感性降低，引起高血糖或糖尿病。,肾上腺（髓质、皮质）功能减弱，导致儿茶酚胺和肾上腺皮质激素、性激素和孕激素分泌减少，使机体的应激反应能力下降。,3、内分泌及免疫机能的变化,随着人体的衰老，T淋巴细胞的数量明显下降，同时，胸腺生成能调节淋巴细胞免疫活动的胸腺素的量也明显下降。导致免疫能力的衰退而容易感染，病后恢复缓慢；此外，对癌变细胞的识别和清除能力下降而使癌症发生率升高。,4、物质代谢的变化,能量代谢能力下降（磷酸原、糖酵解、有氧代谢的能力减退）利用脂肪能力下降。体脂增加（注意：在身体内部而不是皮下）瘦体脂减少；血脂升高，引起动脉粥样硬化。蛋白质代谢处于负氮平衡（因DNA和RNA浓度降低），而使肌纤维萎缩。体内水分减少，调节酸碱平衡能力降低，容易引起代偿性不全而出现酸中毒。,二、体育锻炼对抗衰老的作用,1、有关衰老的几种论述,2、体育锻炼与延缓衰老,1、有关衰老的几种论述,衰老是机体随年龄增长而发生的一个复杂的生物过程。,衰老包括机体内的组织器官、细胞、亚细胞、代谢及其调节等各级水平机能的降低，机体自身调节代偿的能力和应激能力的逐渐衰退等。,明星并不永远青春,衰老是青年期精力旺盛的代价,1、有关衰老的几种论述,人与其他动物的寿命比较,2、体育锻炼与延缓衰老,体育锻炼对机能作用是从分子、细胞、组织或器官及其整体调节改善的过程。,体育锻炼对延缓衰老的作用,增加肌肉蛋白质及糖原的储备量，使肌纤维变粗而坚韧有力；加强骨骼的血液循环及代谢功能，使骨密度增大，延缓骨质疏松，增强关节灵活性；改善心血管的功能，改善血液成分，使血管弹性增加，冠状动脉血流量增多，从而使心脏功能得以改善；调节大脑神经细胞兴奋和抑制过程；促进机体物质代谢，使机体合成代谢和分解代谢趋于平衡，并提高代谢产物的排除能力；延缓内分泌腺功能的减退，保持激素的适量分泌；提高机体免疫功能，延缓胸腺的萎缩，增强机体免疫力；增进对自由基的抵抗，降低过氧化脂质自由基的生成。,本课作业,1、分析中老年人物质代谢变化的生化特点，并从物质代谢角度说明休闲体育锻炼对延缓衰老的作用。,