酶分类和命名课件.ppt
第四节 酶的分类和命名,按酶的化学组成不同，酶可分为蛋白类酶（P酶）和核酸类酶（R酶）。由于两大类酶具有不同的结构和催化功能，所以又有各自不同的分类和命名原则。,绝大多数酶是蛋白质，根据酶的化学组成，可把酶分成如下两类：,根据酶蛋白分子的特点分为： 单体酶、寡聚酶、多酶复合体；根据酶的存在状态分为：胞内酶、胞外酶,一、蛋白类酶的分类与命名,（一）习惯命名法,1961年以前使用的酶的名称都是习惯沿用的，称为习惯名。主要依据两个原则：1. 根据酶作用的底物命名；2. 根据酶催化反应的性质及类型命名；有的酶结合上述两个原则来命名。 习惯命名比较简单，应用历史较长，尽管缺乏系统性，但现在还被人们使用，然常出现一名多酶或一酶多名现象。,（二）国际系统命名法,国际系统命名法原则是以酶的整体反应为基础的，规定每种酶的名称应当明确标明酶的底物及催化反应的性质。如果一种酶催化两个底物起反应，应在它们系统名称中包括两个底物的名称，并以“：”号将它们隔开。若底物之一是水时，可将水略去不写。,1961年，国际酶学委员会提出并逐步完善了酶的命名原则，建议每一种具体的酶都有其推荐名和系统命名。推荐名=底物名称+催化反应的类型系统名：包括酶的作用底物、酶的作用基团及催化反应类型。,（三）国际系统分类法及酶的编号,根据酶所催化反应类型，把酶分为6大类，即氧化还原酶类、转移酶类、水解酶类、裂合酶类、异构酶类和连接酶类。分别用1、2、3、4、5、6来表示。根据酶作用的底物、基团或键的不同将每一大类分为若干个亚类，每一个亚类又按顺序编成1、2、3、4等数字。每一个亚类再分为若干个小类，仍用1、2、3、4编号。每一个小类中包含若干个具体的酶。每一个酶的分类编号由4个数字组成，数字间由“”隔开，编号之前冠以EC（Enzyme Commission)。,EC1.1.3.4 表示：该酶是氧化还原酶类的第一亚类的第三小类中的第四个酶,（四）蛋白类酶系统分类的6大类,氧化还原酶类（Oxidoreductases）转移酶类（Transferases）水解酶类（Hydrolases）裂合酶类（Lyases）异构酶类（Isomerases）连接酶类（Ligases）,氧化还原酶,氧化还原酶催化氧化-还原反应。 AH2+B=A+BH2主要包括脱氢酶(dehydrogenase)和氧化酶(Oxidase)。系统名：（氢或电子）供体+受体+氧化还原酶；推荐名： 某供体脱氢酶 or 某受体还原酶 or 某受 体氧化酶（氧作氢受体时）。如，乳酸(Lactate)脱氢酶催化乳酸的脱氢反应。,转移酶类,转移酶催化基团转移反应，即将一个底物分子的基团或原子转移到另一个底物的分子上。AB+C=A+BC系统名：供体:受体某基团转移酶 例如， 谷丙转氨酶催化的氨基转移反应。,水解酶,水解酶催化底物的加水分解反应。AB+H2O=AOH+BH系统名：底物名称+水解作用的化学键位置+水解酶 推荐名： 底物名称+酶主要包括淀粉酶、蛋白酶、核酸酶及脂酶等。 例如，脂肪酶(Lipase)催化的脂的水解反应：,裂合酶,裂合酶催化从底物分子中移去一个基团或原子形成双键的反应及其逆反应。主要包括醛缩酶、水化酶及脱氨酶等。AB=A+B系统命名：底物-裂解的基团-裂合酶 例如， 延胡索酸水合酶催化的反应。,异构酶,催化分子内部基团或构相的转化的酶，即底物分子内基团或原子的重排过程。A=B按异构化类型不同，可分为6个亚类：异构酶、消旋酶、变位酶、表异构酶、顺反异构酶等。命名：底物名称后面加上具体异构酶型。 例如，6-磷酸葡萄糖异构酶催化的反应。,连接酶,连接酶，又称为合成酶，能够催化C-C、C-O、C-N 以及C-S 键的形成反应。这类反应必须与ATP分解反应相互偶联。 A+B+ATP=AB+ADP (or AMP) +Pi系统名：在两个底物的名称后面加上“连接酶”； 推荐名：合成产物名称之后加上“合成酶”。例如,谷氨酸:氨连接酶 L-谷氨酸+氨+ ATP = L-谷氨酰胺+ ADP + Pi 天冬氨酸合成酶 L-天冬氨酸+氨+ ATP = L-天门冬酰胺+ AMP + PPi,二、核酸类酶的分类与命名,（一）对R酶的分类原则,根据酶作用的底物是其本身RNA还是其他分子，分为内催化R酶和分子间R酶；每一大类中，根据酶的催化类型不同，又分为若干亚类，如剪切酶、剪接酶和多功能酶。在每个亚类中，根据酶的结构特点和催化特性不同，分为若干小类；在每个小类中，包括若干个具体的酶；在可能与蛋白类酶混淆的情况下，表明R酶，以示区别。,分子内催化的R酶,指催化本身RNA分子进行反应的一类核酸类酶，该大类酶均为RNA前体。根据催化的反应类型可分为： 1）自我剪切酶（进行剪切反应） 2）自我剪接酶（同时进行剪切和连接反应）：可分为 含型IVS的R酶和含型IVS的R酶等。,分子间催化的R酶,是催化其他分子进行反应的核酸类酶根据作用的底物分子的不同，可分为若干亚类： 1）作用于其他RNA分子的R酶； RNA剪切酶（能催化其他RNA进行剪切反应） 多功能 R 酶（能催化其他RNA进行多种反应） 2）作用于DNA的R酶； 3）作用于多糖的R酶； 4）作用于氨基酸酯的R酶。,
