海饺七商业计划书课件.ppt

水饺,是现代都市人群家庭必备食品。然而市场忽略了海鲜水饺这一有巨大升级空间，健康少油更能满足快节奏人群对健康的追求的细分品类。,愿做行业的先驱让这个古老的美食再次新生。以海鲜水饺切入，拓展家庭海鲜速食产品，立志打造海鲜快消品第一品牌。,海饺七,改变世界的极客精神,痛点分析,1. 猪牛肉馅料，油多，腻！想吃点更健康的！,2. 多年无精品，创新太少。想吃一款更用心的！,3.缺乏海鲜品类产品，多以猪肉为主，同质化严重！想吃点不一样的！,4. 不够好玩，与用户无任何互动。想要一款有逼格的！,年轻化,高端化,由于人们生活水平的提高，购买渠道的增加，高端水饺产品有较大的发展空间。所以冷冻水饺有着巨大的市场潜力和销售潜力，发展前景广阔。,遍及北上广,速冻水饺销售主要遍及北上广及江浙沪一代。,行业趋势-数据更加指向未来年轻化，高端化的市场趋势,我们看到，随着85后90后的崛起，速冻水饺的消费人群趋于年轻化，成为都市居民、上班一族、年轻人家庭必备食品。,结论：（1）各大品牌产品同质化严重，产品升级空间小， 新品迭代速度慢。（2）品牌文化的差异性小，没有一款更有逼格的品牌。（3）在速冻水饺的档次上，中国市场上现有的速冻水饺主 要以低端产品为主，而中高端产品较少。（4）现已品牌及产品已经不能满足消费升级时代的用户需求，亟待一款好玩好吃的产品面世。,竞品分析-同质化严重，品牌差异小,新奇,参与,潮,海鲜,打造小而美工厂联盟，由多年出口经验的欧盟认证工厂生产，实现远程可视化,配方独特，惊艳口感，颠覆传统认知，做80，90后吃货的尖叫美食,创造新的细分品类海鲜饺，海鲜本身营养健康，不仅不油，而且鲜味十足，升级空间巨大,供应链,大胆创新，七种混合，时尚外观，多彩心情，吃出“逼格”,用户重度参与，构建社群，共同研发迭代;线下餐厅试吃反馈，定向升级,解决方案 - 四大模式：产品 营销 用户 收入,产品模式 - 极致，惊喜，空间大，升级快,丰富的海鲜速食产品占领家庭冰箱空间,四大类食材组合升级空间大迭代速度快,营销模式 - 社群运营：线下小活动线上大传播,2022/11/29,红酒沙龙、北大清华同学会、专家品鉴、798外模秀等社群活动,营销模式 - 线下体验： 国贸餐厅,2022/11/29,微信点餐，精准分析用户需求，定向升级产品,营销模式 - 品牌IP： 研发再现 食品溯源嵌入故事,2022/11/29,用户模式 - 高度参与，自发传播,全程用户线上线下共同参与的试吃，新品研发及迭代的过程，以用户为中心；,每一次研发之后的新品发布会，成为海饺七的常规仪式；,2016年收入模式 - 以线上为主 线下为辅 深耕北京,2022/11/29,线上为主 线下为辅线下：自营果蔬好9家高超其它超市由经销商运营,16年规划 - 深耕北京 17年全国招商,渠道布局,1）线上：实现淘宝、天猫、京东等线上平台全布局；建设官网；用户自分销 2）线下：入驻果蔬好高端商超（年底9家店），打造样板市场招商准备 1）参展冷冻食品、糖酒会等相关展会,营销推广,1、制作视频及动漫、升级包装2、社群构建，用户参与研发3、品牌周边，如海边主题T恤、抱枕等,新品研发,1、2016年10月前上线海鲜面新品,未来规划 - 五年内成就中国海鲜快消品第一品牌,第一,拓展相关产业（如食材原产地旅游等）,文化,冰箱空间,社群化,相关产品,占据海鲜饺品类第一地位,品牌文化打造，开发周边产品及品牌衍生品,占领冰箱海鲜速冻食品空间领域,社群化业务开展,Now,核心团队：,郑伟 创始人&CEO,连续创业者；4年地方互联网门户运营经验，论坛、门户、两份报纸及大量线下活动经验，操盘公司从十几人至百人过程，负责团队组建运营等；3年食品行业创业，为北京各大餐饮连锁提供食材供应；考察近百家工厂筹备一年开启海饺七项目，实地考察,刘登文 COO,9年IT与互联网企业从业经验、及3年电商独立创业经验；历任惠普（中国）工程师，欧迪办公（中国）电商部经理，微软销售部华东区市场负责人；2012年创立九邮购电商导购平台（基于淘宝天猫）；主导构建伏牛堂社群霸蛮社，是京城最大的湖南人社群,郑子龙 CPO,5年餐饮企业从业经验、及3年餐饮研发经验；历任北京吉野家快餐有限公司设备负责人、店铺运营负责人，2014年入职北京全时叁陆伍连锁便利店有限公司；创立全时便利店二代店铺（便利店+吉野家+85度C+金融）主导店铺产品研发、店铺设计动线、店铺设备与运营负责人,融资需求： 融资300W 出让10%股份,团队： 75W产品： 100W渠道： 50W市场： 75W,详见预算期待与您的合作！,