第九章导游的语言技能选编ppt课件.ppt

第九章 导游的语言技能,一、导游语言的魅力 导游语言是导游员对游客进行导游讲解、传播文化、与游客交流思想、实现沟通的一种富有表达能力的生动形象的口头语言、体态语言和书面语言等信息符号。,（一）导游语言的表达形式,1. 口头语言2. 书面语言3. 体态语言4. 副语言,口头语言包括独白式和对话式两种态势语言的类型（1）表情语：目光语 微笑语（2）姿态语：座姿语 立姿语（3）动作语：动作语 手势语态势语言的特点（1）具有鲜明的民族性（2）具有强化和辅助功能（3）具有综合效应,（二）导游语言的特点,1. 科学性：言之有据 2. 知识性：言之有物 3. 艺术性：言之有趣 4. 适用性：言之有的 5. 感染性：言之有情 6. 道德性：言之有礼,如导游人员在讲西湖孤山时，说“孤山不孤、断桥不断、长桥不长”。导游人员作出“孤山不孤”这一判断是从“孤”和“不孤”选择而来的，作出这一选择是由其思维逻辑确定的，即孤山是由火山喷出的流纹岩组成的，整个岛屿原来是和陆地连在一起的，所以说“孤山不孤”。那么为什么又叫它孤山呢？一是因为自然的变迁，湖水将它与陆地分隔开来；二是因为这个风景优美的岛屿过去一直被称为孤家寡人的皇帝所占有。同样，“断桥不断”、“长桥不长”也是如此。在这里，导游人员运用了形式逻辑中的排中律，从地质学的角度分析了孤山这个岛屿同陆地的内在联系及其转化。,例1,（三）导游语言的功能,1. 使主客关系更加协调2. 使游客的心情更加愉快结论：游客的好心情、好兴致“完全得益于导游员语言的魅力”。 说话语气要平和，答话声音要亲切。人们都不会忘记电视连续剧公关小姐中曾多次出现公关经理周颖接电话的镜头，她拿起电话后总是十分亲切的声音说：“您好，我是公关部周颖”这种亲切，明快的声音使对方感到舒服，满意 。,（一）运用导游语言的基本要求1. 语音、语调适度优美2. 正确掌握语言节奏3. 运用好修辞手法和格言典故4. 善于察言观色，注意把握时机,二、导游语言的运用技巧,3. 运用好修辞手法和格言典故,比喻 拟人夸张 排比谚语 俗语 歇后语 格言,在长白山，春天看金达莱，一片殷红；夏天赏云雾松涛，一片绿色的海洋；秋天观金色白桦、枫树红叶和苍松翠柏，五色斑斓；冬天看银装素裹，犹似广寒仙境。 各位朋友，漓江伸出了热情的双手，欢迎你们的到来，漓江将为您奏响第一曲美的乐章。 在火把节上，你听，山号如老圭山春雷，雄浑嘹亮；大三弦像大叠水瀑布，轰鸣传响。入夜，成千上万的中外游客与各族群众手拉手，擎火把围着熊熊的篝火，踏着大三弦的旋律载歌载舞，彻夜狂欢，千里彝山变成了歌舞的海洋、欢乐的世界。 外滩，是一本万国建筑博览会的工艺书；外滩，是一部上海近代百年史书；外滩，是一本歌颂改革开放的报告书。,例2,譬如：“相传四川、湖北两地客人会于江上舟中，攀谈间竞相夸耀家乡风物。四川客人说四川有座峨嵋山，离天只有三尺三，湖北客人笑道峨嵋山高则高矣，但不及黄鹤楼的烟云缥缈。湖北有座黄鹤楼，半截插在云里头。惊得四川客人无言以对。”这里用夸张的手法形容黄鹤楼的雄伟壮观，使游客对黄鹤楼“云横九派”、“气吞云梦”的磅礴气势有了更深的认识。,例3,七律 登庐山 一九五九年七月一日 一山飞峙大江边 跃上葱笼四百旋 冷眼向洋看世界 热风吹雨洒江天 云横九派浮黄鹤 浪下三吴起白烟 陶令不知何处去 桃花源里可耕田,扩展阅读,旅游讲解不妨“看人下菜碟”,随着旅游事业的发展，导游的作用越来越明显-单纯自己看和在导游的引导下边听边看，那效果绝对不同。听一场好的讲解，不仅是一堂生动的教育课，而且能起到升华情感、陶冶情操、了解历史、增长知识等多方面的作用。 要使导游的讲解发挥更大的作用，这就要看导游对谁讲和怎么讲了，最有效的方法便是因人而异，做到“看人下菜碟”。这样说可是有根据的：登上中央电视台百家讲坛迄今为止最年轻的主讲嘉宾、年仅36岁的女导游赵英健，在清东陵讲解不下千余次，可每次的导游词都不雷同，对机关公务人员，她以正史为主，讲康熙皇帝的廉洁治吏，评雍正王朝的功过是非；接待百姓旅游团，她结合正在热播的清宫题材的影视作品，为“因下嫁小叔子多尔衮而无颜葬入皇家陵寝”的孝庄皇后正名，为“砍去丽妃手脚装入瓦罐”的慈禧平反；对小朋友，“还珠格格其人”“香妃的故事”便成了主讲的内容。难怪，她的讲解竟让游客着迷，进而使整个旅游进入佳境，以致被百家讲坛“发现”，成就了她的精彩讲座。,例4,这种讲解内容的变化实际是一种因材施教在旅游业界的具体体现，导游充分考虑到了观众的兴趣和不同层次人群的接受能力，设法使自己的讲解能合游客的胃口，称游客的心，这是对游客的尊重和对游客至上的服务观念透彻理解的体现，更是对“以人为本”在旅游活动中的生动诠释，让观众从藏品、陈列和讲解的每一个细节中都感受到“以人为本”的关怀和体贴。 “看人下菜碟”只是借用过来的比较形象的说法，要真正做到因人而异，对导游来说，那可不是一件容易事，它是建立在渊博的知识积累和形象生动的语言表达技巧的基础之上的，需要下一番真功夫和苦功夫。也正是这位赵英健，她深知：“无知的人是不配守护这宁静、辽阔、蕴藏深厚的文化遗产的，是无法担起传承中华民族历史的重任的，是得不到别人尊重的。”正是出于这种强烈的责任意识和使命感，她靠着“粘”“蹲”和“磨”的精神与毅力把自己“修炼”成一名“清史专家”，并让自己所掌握的知识“流动”起来。由此可以得出结论：旅游讲解要做到有特色，有风格，因人而异，是游客的一种潜在要求，而能够改变千人一面的讲解内容，真正做到量体裁衣，则需要一个长期坚持、不遗余力的脚踏实地的积累和实践过程，对导游是如此，对其他各行各业又何尝不是如此呢？ 王学华 2007-6-22（4）,（二）导游语言的运用原则,1. 正确性原则 2. 清楚性原则 3. 生动性原则 4. 灵活性原则,从“五讲四美三热爱”的英语翻译说起 2009-11-06 14:53 ,一些景区忽视社会文化、价值观念、审美趣味等方面的差异，出现中英文不符、译名不统一、字字对应等诸多翻译失误，例如西樵山一标识牌上写着“大力提倡五讲、四美、三热爱： We advocate Five Stresses，Four Beauties（四个美人）and Three Loves（三个情人）”。说实在的，把外交部的翻译高手请来，对“五讲四美三热爱”这样的高等数学缩略语也会张口结舌，除非他还记得这“五讲四美三热爱”的具体内容，一条条地说一遍，否则没人能听懂：5 stresses, 4 beauties and 3 loves are:5 stressesstress on decorum (讲文明) stress on manners (讲礼貌) stress on hygiene (讲卫生) stress on discipline (讲秩序) stress on morals (讲道德),4 beautiesbeauty of the mind (心灵美) beauty of the language (语言美) beauty of the behavior (行为美) beauty of the environment (环境美)3 loveslove of the motherland (热爱祖国) love of the socialism (热爱社会主义) love of the Chinese Communist Party (热爱中国共产党),汉语中类似的缩略语还有很多，比如“一国两制”、“两岸三地”、“三个代表”、“四个现代化”，比“五讲四美三热爱”更难翻译的还有“八荣八耻”，有人翻译成eight dos and eight donts，也有人翻译为take the eight glorious merits against eight shameful behaviors，新华网的翻译是eight honors，eight disgraces：- love the country; do it no harm. - serve the people; do no disservice. - follow science; discard ignorance. - be diligent; not indolent. - be united, help each other; make no gains at others expense. - be honest and trustworthy; do not spend ethics for profits. - be disciplined and law-abiding; not chaotic and lawless. - live plainly, struggle hard; do not wallow in luxuries and pleasures.中国人喜欢用数字提纲挈领概括很庄重的概念，英语中似乎没有这样的数字缩略法，如果要是用这样的缩略法也是借用中国人的习惯用法，英语中只是在某些特定的场合会借用数字谐音来简写某些词汇。比如美国密歇根州有个地方叫Onekama，美国有人把这个地名简写为“1,”(读one comma)。,中国小吃的英文表达来源,中式早點 烧饼Clay oven rolls 油条Fried bread stick 韭菜盒子Fried leek dumplings 水饺Boiled dumplings 蒸饺Steamed dumplings 馒头Steamed buns 割包Steamed sandwich 饭团Rice and vegetable roll 蛋饼Egg cakes 皮蛋100-year egg 咸鸭蛋Salted duck egg 豆浆Soybean milk 饭 类 稀饭Rice porridge 白饭Plain white rice 油饭 Glutinous oil rice 糯米饭Glutinous rice 卤肉饭Braised pork rice 蛋炒饭Fried rice with egg 地瓜粥Sweet potato congee,面 类 馄饨面Wonton & noodles 刀削面Sliced noodles 麻辣面Spicy hot noodles 麻酱面Sesame paste noodles 鴨肉面Duck with noodles 鱔魚面Eel noodles 乌龙面Seafood noodles 榨菜肉丝面Pork , pickled mustard green noodles 牡蛎细面Oyster thin noodles 板条Flat noodles 米粉Rice noodles 炒米粉Fried rice noodles 冬粉Green bean noodle 汤 类 鱼丸汤Fish ball soup 貢丸汤Meat ball soup 蛋花汤Egg & vegetable soup 蛤蜊汤Clams soup 牡蛎汤Oyster soup 紫菜汤Seaweed soup 酸辣汤Sweet & sour soup 馄饨汤Wonton soup 猪肠汤Pork intestine soup 肉羹汤Pork thick soup 鱿鱼汤Squid soup 花枝羹Squid thick soup 甜点 爱玉Vegetarian gelatin 糖葫芦Tomatoes on sticks 长寿桃Longevity Peaches 芝麻球Glutinous rice sesame balls 麻花Hemp flowers,导游员的语言应该真切、自然，若行云流水，似野径繁花，无矫揉造作之态，又朴素率真之情。越是平易动情，越是具有浓郁的生活气息；越不装腔作势，贴近生活，越让游客易于领会，一往情深。语言上的自然乃心灵中长期探索的结果。所谓返璞归真，往往是艺术、人生和导游的最高境界。,导游员的语言应当如促膝谈心，故友叙怀，亲切自然，随意天成。切忌居高临下，故弄玄虚，夸夸其谈。贴近生活不是简单化，庸俗化，而是生活化、深情化，从平凡中熨帖出隽永的意味，从朴实中流溢出人性的真诚。,导游员的语言应当随时注意把握“度”，使自己的讲解介于随意和考究之间，明朗和含蓄之间，活泼和稳重之间，轻松和幽默之间，华彩和质朴之间，气质和本领之间这样，就能大大增强语言的感染力，从而创造出一种良好的导游气氛，让游客的想象力和你一道驰骋，共同参与美的创造。,三、导游讲解技巧,（一）不同场合的导游讲解技巧 1. 在旅游车、船中 2. 在景区景点内,一、景点讲解要精彩 在景点讲解中，导游员要根据不同的对象和文化层次，因人而异地选择好讲解内容。游客层次高,导游人员要讲的深一些，游客层次低,导游人员要讲的浅一点，通俗一点。在运用导游技巧上也是如此。比如对一般的游客，导游员可多一些虚实结合法、问答法、借用故事法、拟人比喻法以及活用数字法等等。而对层次较高的游客可运用画龙点睛法、制造悬念法、设置疑问法、巧妙穿插法以及含蓄幽默法，等等。 导游员在讲解前，首先要有意识地“占领”最佳位置，面向游客面带笑容，既不要靠游客太近，也不要离游客太远，大约离游客1米左右即可。导游员的语音大小高低要根据当时的环境而定，手势的幅度不要过大，讲解的景点空间距离跨越也不要过大。,二、填鸭式讲解不可取 游客不愿听导游员的讲解，其原因有许多，有的是疲劳太累不愿听导游员讲解，也有的是导游员讲解水平很一般，提不起游客的兴趣，还有的是导游员给游客交流的时间太少以及游客忙于自己的事情或在考虑问题，等等。 游客不愿听讲解，导游员首先要控制自己的情绪，并分析其原因，然后再根据具体情况对症下药。比如，游客自感疲劳太累，那导游员要给予游客一定的休息时间，有时在旅途中也要提倡游客抓紧时间注意休息，此时，自己也不要多讲解介绍。若是对导游员有意见，那导游员要及时调整讲解内容，既突出重点，又不罗罗嗦嗦，努力把导游词讲出新意和特色，以此来诱发游客的联想和兴趣。若是游客的交流时间太少，那导游员在安排游览项目时要稍微放宽松些，给他们适当的交流时间。若游客在忙于个人的事务以及考虑自己的问题时，导游员不要去打扰他们。,三、打扰讲解要冷静 导游员在讲解时，有个别游客会打扰导游员的讲解，此种现象的出现无非有几种原因：一是有个别游客喜欢在众人面前炫耀自己的学问。二是游客对导游员所讲的内容持有不同意见和观点。三是导游员所讲内容和知识确实存在问题。四是游客知道的内容要比导游员讲的多并且更丰富。,如果导游员在介绍景点时遇到有个别游客打扰你的讲解时，此刻，导游员最好冷静想一想或认真分析一下情况，若来不及细想和分析，导游员不妨采用“先人后己”的办法，即可以先让那位游客暂时作为一名“讲解员”。游客讲解的不好也没关系，在他讲解完后，有导游员给予补充，当然，要尽量肯定和赞赏游客讲的好，讲得合理和有特色部分。如果游客讲解得确实精彩和有水平，那么，导游员就要放下架子好好的向人家学习。必须注意的是：导游员切忌不能让游客反客为主，自己要牢牢把握住整个旅游团队的主动权，让游客临时讲解一下景点内容目的是在于缓和一下尴尬的场面，而绝不是被极个别游客牵着鼻子走，更不能让他来控制整个团队。 若是游客对导游员所讲内容持有不同意见和观点，导游员也用不着和游客争，更不要翻脸，而是在求同存异的基础上，个别的、友好地与其交流、探讨，相互取长补短。要知道旅游团队的核心和灵魂是导游员，如果导游员失去了应有的作用，那团队也失去了实际上的意义。,四、观念相左莫强求 在旅途中，导游员所宣传讲解的观点和内容与外国游客持有的观点发生矛盾和分歧，这属正常现象。其中的原因也是多方面的，有国情的不同，有东、西方文化上的差异，也有意识形态领域里的不同，等等。 根据上述情况，导游员要改变游客在其本国所接受的教育以及长期形成的观点是非常困难的。游客自然也不可能说服导游员。在这种情况下，导游员的观点要鲜明，立场要坚定，要根据党和国家的相关政策予以正确的回答。既要说明我国人民尊重世界各国人民所选择的发展道路，也要说明希望各国人民尊重我们所选择的发展道路。当然，在和外国游客的交往中要注意话题的选择，要注意讲究求同存异，注意文化差异带来的障碍。避开不同点，寻求共同点。导游员在宣传讲解时也应该这样，要尽量回避上述几个不同而造成的隔阂和摩擦，力争互相谅解，千万不可强求。,（二）常用的导游讲解技巧,1. 简单概述法 用直截了当的语言，简明扼要地介绍参观游览点概况的讲解方法，适用于前往景点途中或在景点入口处的示意图前讲解时使用。 2. 分段讲解法 将一处大的景点分为前后衔接的若干部分来分段讲解的方法，适用于大景点的讲解。,（二）常用的导游讲解技巧,3. 突出重点法 在导游讲解时不是面面俱到，而是突出景点某一方面的讲解方法，这种方法可以给游客留下深刻的印象。（1）突出代表性的景观（2）突出与众不同之处（3）突出游客感兴趣的内容（4）突出之最,突出重点法以谐趣园为例： 在导游北京颐和园的园中之园谐趣园时，导游员应把讲解的重点放在“趣”字上： 1“时”趣。谐趣园四季景色不仅变化明显，而且各具特色。春天一池春水，波平如镜，柳枝低拂，绮丽多姿；夏天池中荷叶团团，粉红玉白的花朵随风摇曵，玉蕊琼英，香气袭人；秋天池水凝碧，曲栏水榭侧映水中，绿柳青蒲相映入画；冬天池水凝胶，曲径积雪，白雪压满树枝，廊檐一片银装。 2“水”趣。园中有三亩方塘，碧波粼粼，满湖清水，来无影，去无踪。玉琴峡溪水叮呼悦耳，犹如琴韵。 3“桥”趣。园中各式小桥有七、八座之多，长者10米有余，短者不足2米。而最人注目的侧是那座由庄子和惠子在池边辩论而得名的“知鱼桥”。 4“书”趣。园内涵远堂东侧小亭内有一石碑，名为“寻诗径”，是诗人们留恋风景寻求诗句之处。而湛清轩内仍留有乾隆的题词。,5“楼”趣。谐趣园西北处有一“瞩新楼”，从园外由西往东看，此建筑只是一座三开间平房，而在园内站在湖边由东往西看时，此屋就变成了一座建筑别致、清静优雅的二层楼房。 6“画”趣。园内建筑上绘有几百幅内容不一、画法洗练的苏式彩画，有的以花草山水见长，有的以人物故事取胜。大门两侧，南边绘有一幅以桂林山水为题材的工笔山水画，远山近水，层次分明；北边画有一幅熊猫玩耍图，一老一少，风趣逗人。东廊上画有四只形态逼真的鹊雀，涵远堂后廊上，佛门僧人与顽童嬉戏的图画，令游客哑然失笑。 7、“廊”趣。园内知春亭、引镜、洗秋、饮绿、澹碧、知春堂、小有天、兰亭、湛清轩、涵远堂、瞩新楼、澄爽斋等亭、楼、堂、斋、轩、榭，由三步一回、五步一折的曲廊相连接，错落相间，玲珑可爱。谐趣园是我国园林建筑中用廊最为巧妙的杰作之一。 8、“仿”趣。谐趣园是仿照无锡惠山的私家名园寄畅园建造的皇家园林。仿建中有所创新，创新中又不走原貌，可谓是谐趣园源于寄畅园，又高于寄畅园。,（二）常用的导游讲解技巧,4. 触景生情法 是一种见物生情、借题发挥的导游讲解方法，常用于沿途导游。5. 虚实结合法 在导游讲解中将典故、传说与景物介绍有机结合，即编织故事情节的导游方法。,虚实结合法以“宋嫂鱼羹”为例： 导游员带领游客游览杭州西湖后，来到湖边孤山南麓的“楼外楼”餐馆进餐。餐馆中有一道“宋嫂鱼羹”的名菜，它的来历是怎样的？据说，北宋末午徽、钦二帝被金人北虏，康王赵构南逃，建都临安（即今杭州）。当时有一妇女，人称宋五嫂，不甘受入侵者的统治，也从北地逃来临安，同小叔在西湖边捕鱼为生，艰难度日。一日，小叔淋了暴雨卧病不起，五嫂在为其煮鱼烧蛋补养身子时，一伙官兵来村抓丁造皇宫。五嫂苦苦哀求，不慎碰翻了灶上的酒醋瓶。待官兵走后，锅中的鱼蛋已煮成羹状，但小叔吃着却觉鲜美异常，胃口大开，健康很快得以恢复。此后，邻里仿作，成了家家美味鱼羹。相传，后来南宋孝宗皇帝游西湖时曾召见过宋五嫂，经品味后亦大加赞赏，御赏重金，并赐酒旗为幌，准此独家沽曲院官酒。宋五嫂一家两代人就在钱塘门外“一色楼台三十里”之间，设店烹鱼羹沽官酒。“尝经御赏，人争赴之”，食鱼羹蔚然成风，生意十分兴隆，很快地，宋五嫂就富起来了。而“宋嫂鱼羹”经不断改进提高，亦成为鱼肴中之瑰宝。,清道光年间由陈姓秀才创业的“楼外楼”餐馆，发掘整理出这道名菜，既承旧法，又有提高。除以鲜嫩的桂鱼肉、鸡蛋黄为主料外，配以金华火腿丝、笋尖丝、香菇丝等佳料，以鸡汁汤烩制。此菜配料讲究，精工烹制，色泽黄亮，鲜嫩滑润，宛若蟹羹，故又称“赛蟹羹”。当年，新开业的“楼外楼”就以此天珍美味南宋名羹独步杭州，店业因而大振，成了杭州饮食业中之“名家驰誉者”。今天“楼外楼”的“宋嫂鱼羹”经老厨师们切磋琢磨，不断提高，已更属上乘之品，它开胃健脾，营养丰富，深受中外宾客喜爱，被视为巧夺天工的珍品。,（二）常用的导游讲解技巧,6. 问答法 在导游讲解时，向游客提问题或启发他们提问题的导游讲解方法，这种方法可以增强导客之间的互动关系。（1）自问自答（2）客问我答（3）我问客答,导游员在讲解过程中, 为了启发游客开动脑筋, 防止单调乏味, 适当组织游客积极参与讲解之中是大有益处的, 例如: 在中国的园林旅游景点中, 我们时常会看见各种砖雕、木雕以及各种花纹图案, 导游员除了讲解这些所见物的年代、历史和典故外, 还可以向游客提问它们的寓意。 比如蝙蝠、桃子和灵芝三种图案合在一起为何寓意? 导游员这么一问, 游客定会兴趣大增、七嘴八舌。 导游员采用我问客答法时, 所提问题必须是在游客似懂非懂的程度上, 或者是难度不大, 但要动脑筋才能回答。导游员提出问题后, 一般要停顿数秒钟, 见游客实在回答不出, 立即给予答案, 否则时间过长会陷入尴尬的场面。这时, 导游员将蝙蝠、桃子和灵芝在中国古代的身价和象征细说一番后, 说:“ 三者合而为一, 寓意为福寿如意!” 此后, 周围定会响起一阵掌声。 另外, 花纹图案中有莲花和鲤鱼象征着 连年有余 , 牡丹和水仙花象征着 富贵平安 , 松和鹤象征着 延年益寿 。 还有一种图案颇有意义, 即树上挂着一颗官印, 旁边蹲着一只猴子, 其寓意为 封侯挂印 。 类似这些寓意的还很多, 导游员均可采用我问客答法。,7. 制造悬念法 在导游讲解时提出令人感兴趣的话题，但故意引而不发，激起游客急于知道答案的欲望，使其产生悬念的导游方法，俗称“吊胃口”、“卖关子”。,（二）常用的导游讲解技巧,8. 类比法 以熟喻生、达到类比旁通的导游讲解方法。（1）同类相似类比（2）同类相异类比（3）时代之比9. 画龙点睛法 在一般讲述的基础上用凝练的词句概括出所游览景点最精彩、最有特色之处的导游讲解方法。,（二）常用的导游讲解技巧,10. 创新立意法 导游员将人们熟悉的景点给予新的解说的一种导游讲解方法。,人有了知识，就会具备各种分析能力，明辨是非的能力。所以我们要勤恳读书，广泛阅读，古人说“书中自有黄金屋。”通过阅读科技书籍，我们能丰富知识，培养逻辑思维能力；通过阅读文学作品，我们能提高文学鉴赏水平，培养文学情趣；通过阅读报刊，我们能增长见识，扩大自己的知识面。有许多书籍还能培养我们的道德情操，给我们巨大的精神力量，鼓舞我们前进。,