家庭育婴培训第21次课:婴儿乳品.ppt
家庭育婴培训-第21次课:婴儿乳品,家庭育婴培训-第21次课:婴儿乳品,一、婴儿乳品,人工喂养:指6个月以内婴儿,各种原因不能实行或(完全)母乳喂养,采用代乳品喂哺婴儿者。常用代乳品:婴儿配方奶、牛奶及制品、羊奶等。1.牛奶(1)优缺点1)蛋白质含量较高,以酪蛋白为主,不易消化。2)饱和脂肪酸为多,脂肪球较大不易消化吸收。,2022/11/18,2,一、婴儿乳品人工喂养:指6个月以内婴儿,各种原因不能实行或(,一、婴儿乳品,3)甲型乳糖为主,促进大肠杆菌生长易发生腹泻。4)矿物质成分较高,肾脏负担增加。5)钙磷比例低(1.21),影响钙吸收。6)缺乏各种免疫因子,易发生过敏。(2)弥补牛乳缺点1)稀释:降低蛋白质、矿物质含量,使之接近人乳,新生儿2周内稀释21,以后逐渐过渡为31,2022/11/18,3,一、婴儿乳品3)甲型乳糖为主,促进大肠杆菌生长易发生腹泻。2,一、婴儿乳品,或41。2)煮沸:34分钟煮沸可灭菌,又使牛奶中蛋白质变性,凝块变小。3)加糖:改变三大产能物质比例,每100ml牛乳中加蔗糖58g。2.羊乳:营养价值与牛乳大致相同,蛋白质凝块较牛奶细软,脂肪颗粒大小与人乳相仿,叶酸含,2022/11/18,4,一、婴儿乳品或41。2022/9/196,一、婴儿乳品,量较低,长期哺喂羊乳易导致巨幼红细胞性贫血。3.蒸发乳:鲜牛乳蒸发、浓缩至一半容量,经高温消毒装灌封闭保存,加等量水即全脂牛奶。4.脱脂乳:牛奶煮沸静止于容器冷却812小时,除去浮在表面乳皮,经23次,即成脱脂乳。喂前加糖、煮沸。适应于腹泻及脂肪吸收不良的婴儿,长期应用导致小儿营养不良,2022/11/18,5,一、婴儿乳品量较低,长期哺喂羊乳易导致巨幼红细胞性贫血。20,一、婴儿代乳品,5.酸乳(1)人工配置:乳液经煮沸消毒,冷却至40用滴管吸取食用乳酸溶液慢慢加入,使其形成均匀而细小凝块配置而成,配置后放入冰箱,每次哺喂时隔热水温热。(2)人工发酵:鲜牛奶经过巴氏杀菌后,再向牛奶中添加有益菌(发酵剂)经发酵后,再冷却,2022/11/18,6,一、婴儿代乳品5.酸乳2022/9/198,一、婴儿乳品,灌装的一种牛奶制品,含有对人体肠道有益的菌。(3)酸奶种类:目前市场上酸奶制品多以凝固型(先装灌后发酵)和搅拌型(发酵后添加各种果汁果酱等辅料的果味型)为多。酸乳蛋白质凝块小、酸度高,乳酸和钙结合生成的乳酸钙,更容易被消化吸收,发酵乳酸有一定的肠道抑菌作用,对消化不良的小儿尤其适用。,2022/11/18,7,一、婴儿乳品灌装的一种牛奶制品,含有对人体肠道有益的菌。20,一、婴儿乳品,6.配方奶粉:又称母乳化奶粉,为了满足婴儿营养需要,在普通奶粉基础上加以调配的奶制品。以牛乳为基础之婴儿配方奶,适用于一般的婴儿。(1)优点:配方奶粉中去除了牛奶中的部分酪蛋白,增加了乳清蛋白;去除了大部分饱和脂肪酸,加入了植物油,DHA(二十二碳六烯酸,俗称脑黄金),ARA(花生四烯酸);加入了乳糖,使含糖量接,2022/11/18,8,一、婴儿乳品6.配方奶粉:又称母乳化奶粉,为了满足婴儿营养需,一、婴儿乳品,近人乳;降低了矿物质含量,减轻婴幼儿肾脏负担;添加了微量元素、维生素、某些氨基酸或其他成分,使之更接近人乳。配方奶粉营养素适度、均衡、全面、口味较好,能满足孩子的生长发育需求。(2)选购:注意以下几点1)成分:无论是罐装或袋装奶粉,其包装上都,2022/11/18,9,一、婴儿乳品近人乳;降低了矿物质含量,减轻婴幼儿肾脏负担;添,一、婴儿乳品,应有其配料、营养成分表、性能、适用对象、食用方法等文字说明。配料排名第1位必须是生牛乳/有机生牛乳。奶酪多会直接写牛奶、羊奶、或巴氏杀菌乳等,如果第1位是水、还含有很多添加剂的,营养价值并不大,不建议选;第2位是白砂糖的多半含糖量都高,也不建议购买。,2022/11/18,10,一、婴儿乳品应有其配料、营养成分表、性能、适用对象、食用方法,一、婴儿乳品,蛋白质和钙含量越高越优质。如奶粉中蛋白质少于2.9g/100g,钙少于100mg/100g,不建议选购。碳水化合物和钠含量越低越好。碳水化合物最高不超过12g/100g,钠含量不超过200mg/100g。2)包装:包装完整,标识有商标、生产厂名、生产日期、批号、保存期限等。不同材料的包装,,2022/11/18,11,一、婴儿乳品蛋白质和钙含量越高越优质。如奶粉中蛋白质少于2,一、婴儿乳品,其保存期限不同。国内规定:马口铁罐密封充氮包装的奶粉保存期限为2年,非充氮包装的为1年;瓶装为9个月,袋装的为6个月。3)颜色:为乳白色或乳黄色,色泽均匀,有光泽。4)状态:塑料袋装的奶粉用手捏时,感觉柔软松散,有轻微的沙沙声;玻璃罐装的奶粉,将罐慢慢倒置,轻微振摇时,罐底无粘着的奶粉。,2022/11/18,12,一、婴儿乳品其保存期限不同。国内规定:马口铁罐密封充氮包装的,一、婴儿乳品,5)声音:装在马口铁罐内的奶粉虽然看不见,但可听其声音,摇动马口铁罐会发出“沙沙”声响,声响清晰。6)冲调试验:取1勺奶粉放入玻璃杯内,用温开水充分调和后,静置5分钟,水与奶粉溶解在一起,没有沉淀。(3)配方奶的分段,2022/11/18,13,一、婴儿乳品5)声音:装在马口铁罐内的奶粉虽然看不见,但可听,一、婴儿乳品,第一种:正统分法分三段。一段为06个月(婴儿配方),二段为612个月(较大婴儿),三段为1236个月(幼儿)。 第二种:国家标准、CAC分二段。一段012个月(婴儿),二段1236个月(较大婴儿及幼儿)。 第三种:符合国家标准要求分三段。一段06个月(婴儿),二段618个月(较大婴儿及幼儿),三段,2022/11/18,14,一、婴儿乳品第一种:正统分法分三段。一段为06个月(婴儿配,一、婴儿乳品,1236个月(幼儿),主要是2段上的区别,这种配方奶粉市场比较喜欢。 第四种:其他分法。一段03个月(婴儿),二段36个月(婴儿),三段612个月(较大婴儿),四段(12个月以上)。 06个月宝贝:选择含蛋白质较低的婴儿配方奶粉段,补充了充足、合适比例的DHA和ARA,接,2022/11/18,15,一、婴儿乳品1236个月(幼儿),主要是2段上的区别,这种,一、婴儿乳品,近母乳含量的游离核苷酸和足量的铁,符合这个年龄段宝贝生长发育的需要。612个月宝贝:应选择含蛋白量较高的婴儿配方奶粉段。这种配方奶针对6个月以上宝贝的生长发育需求,补充了充足、适合比例的DHA、ARA、游离核苷酸和足量的铁,促进宝贝智力、身体发育,并可预防贫血。有些配方奶还采用葡萄糖聚,2022/11/18,16,一、婴儿乳品近母乳含量的游离核苷酸和足量的铁,符合这个年龄段,一、婴儿乳品,合体配合乳糖,促进钙的吸收;不含蔗糖,避免因嗜吃甜食导致偏食和虚胖;并采用精制植物油配方,容易消化吸收,提供宝贝快速生长所需的能量。1岁以上宝贝:选择幼儿配方奶粉或助长奶粉。这种配方奶进一步调整了必需脂肪酸、亚油酸、蛋白质等营养素的比例,并添加牛黄酸,钙、铁,2022/11/18,17,一、婴儿乳品合体配合乳糖,促进钙的吸收;不含蔗糖,避免因嗜吃,一、婴儿乳品,等矿物质及多种维生素,以保证宝贝获得充足均衡的营养。这个年龄段的宝贝已经可以进食很多种食物,从中获得丰富的营养素。配方奶不再是宝贝惟一或主要的营养素来源。【案例解答】有一位妈妈的留言:我家娃3岁半了,9九月份开始上小班,在家一直是上午、下午、晚上喝3顿4段的配方奶,现在的问题是,幼,2022/11/18,18,一、婴儿乳品等矿物质及多种维生素,以保证宝贝获得充足均衡的营,一、婴儿乳品,儿园上午的加餐有1盒纯牛奶,你说让他喝学校的纯奶还是自己的奶粉?1天冲2次奶粉也觉得有点太麻烦老师,另外,给娃断了奶粉行不行?回答是:行!喝纯奶!当然,考虑到孩子新入园又断奶粉,还是建议循序渐进着来,其实让娃喝奶粉到34岁的有一大批,甚至到小学了还喝配方奶的也不少。这届孩,2022/11/18,19,一、婴儿乳品儿园上午的加餐有1盒纯牛奶,你说让他喝学校的纯奶,一、婴儿乳品,子都养的金贵,就算老母亲紧衣缩食也得给娃最好的,“喝奶”这一块自然也不例外。但贵的就是好的吗?配方奶中的营养对1岁以后的娃价值有多大?奶制品怎么选?今天我们一次说清!1岁以后首选纯牛奶美国儿科学会建议:孩子满1岁后,可以喝纯牛奶或低脂奶,但必须同时保证摄取均衡的辅食,2022/11/18,20,一、婴儿乳品子都养的金贵,就算老母亲紧衣缩食也得给娃最好的,,一、婴儿乳品,(谷物、蔬菜、水果和肉类),且每天牛奶饮用量不得超过946ml,否则可能会影响其他食物的正常摄入。值得一提的是,美国和中国人的饮食习惯不同,他们从食物中摄取的脂肪量相对多,所以1岁以后的孩子也会推荐低脂奶,在国内还是建议全脂奶。1岁之前为什么不能喝纯牛奶?原因有两点:,2022/11/18,21,一、婴儿乳品(谷物、蔬菜、水果和肉类),且每天牛奶饮用量不得,一、婴儿乳品,第一,配方奶的设计基础是模拟母乳,通过调整奶中各种营养物质含量,并添加足够的微量营养成分,作为1岁之前婴儿的主要营养来源,可以很好地满足其所有营养需求,牛奶则不能满足。第二,牛奶里的高蛋白,对于1岁之前的宝宝不易消化吸收,而且容易出现过敏现象。1岁之后纯牛奶为何成为首选?是有科学依据?,2022/11/18,22,一、婴儿乳品第一,配方奶的设计基础是模拟母乳,通过调整奶中各,一、婴儿乳品,第一,母乳/配方奶不再是主要营养来源。1岁之后,宝宝基本可以摄取到所有的常规饮食,奶只是全面食谱的一部分,不再是唯一。虽然配方奶中添加了很多的营养成分,如铁,欧米茄3、6脂肪酸和维生素D等元素,但这些营养成分都可以从日常饮食和牛奶中获取。全脂牛奶含有丰富的脂溶性维生素A、D、E、K,非常利于宝宝发育。,2022/11/18,23,一、婴儿乳品第一,母乳/配方奶不再是主要营养来源。1岁之后,,一、婴儿乳品,所以,对1岁以后的孩子来说,配方奶粉并不是成长历程中不可或缺的伴侣,只是供孩子选择的一种普通食品而已。第二,配方奶含糖量更高。碳水化合物(就是糖)的含量普遍偏高,如某美4段配方奶粉的碳水化合物含量每100ml奶高达7.2g,而常见纯牛奶在45g之间。根据中国居民膳食营养素参考摄入,2022/11/18,24,一、婴儿乳品所以,对1岁以后的孩子来说,配方奶粉并不是成长历,一、婴儿乳品,量,婴儿期所需的营养和成人、幼儿都有所不同。如必需的氨基酸,6个月龄婴儿的需求量就比成人多510倍,碳水化合物也是同样的道理,高含量对于婴儿是必要的,对于吃多种食物的幼儿则不是,且更高的含糖量会更容易引发肥胖,也更容易引起蛀牙。第三,配方奶贵。养娃之路花钱的地方很多,能,2022/11/18,25,一、婴儿乳品量,婴儿期所需的营养和成人、幼儿都有所不同。如,一、婴儿乳品,把钱用在“刀刃儿”上、花得值也是做母亲的骄傲!更何况纯牛奶还略胜一筹。不过,营养不均衡、对牛奶过敏、乳糖不耐受的宝宝,1岁后还是建议继续喝适合自己的配方奶,随着年龄的增长逐渐过渡。当然,普通宝宝从奶粉转向纯牛奶时也不要着急,更不可一刀切,要像婴儿期转奶或转段位时一样,,2022/11/18,26,一、婴儿乳品把钱用在“刀刃儿”上、花得值也是做母亲的骄傲!更,一、婴儿乳品,循序渐进进行,从12顿/天,经12天观察无过敏等其他不良反应的情况下,12周内转完即可。无论是牛奶、配方奶还是母乳,在日摄入量上中国营养学会都给出了明确指标:12岁的幼儿每日奶类建议摄入量是400600ml;23岁每日奶类建议摄入量350500ml,不超过儿科学会提到的上限946ml,不然会影响其他食物的摄入量。,2022/11/18,27,一、婴儿乳品循序渐进进行,从12顿/天,经12天观察无过,一、婴儿乳品,有些宝妈看到上边的建议奶量直接就泄气了,自家娃从来都没达过标!无论是配方奶还是纯牛奶都不喜欢,有的喝的少,有的压根就一口不喝,缺钙可咋办?除了将牛奶“浑水摸鱼”做到各种饭菜中,酸奶和奶酪也是补钙高手,不妨给娃试试。【酸奶】很多酸奶中钙的含量与纯牛奶不差上下,甚至有的会更高,且酸奶在宝宝6个月后就可以食,2022/11/18,28,一、婴儿乳品有些宝妈看到上边的建议奶量直接就泄气了,自家娃从,一、婴儿乳品,用了,很多乳糖不耐受的宝宝也能喝,这是为啥?1岁前宝宝不建议喝纯奶,因为其中大分子蛋白质不易被消化吸收;在酸奶发酵的过程中,大部分蛋白质和乳糖会被分解。如果为无糖、无添加剂的酸奶,在1岁后,可以等量来替换每日建议的奶类摄入量。提醒:等量酸奶中蛋白质含量不及纯牛奶,如以,2022/11/18,29,一、婴儿乳品用了,很多乳糖不耐受的宝宝也能喝,这是为啥?20,一、婴儿乳品,酸奶为钙的主要摄入来源时,要补充足量肉蛋类,实现均衡营养,喝完酸奶后要及时漱口。【奶酪】如酸奶也不爱喝的话,可以尝试奶酪。美国儿科学会示例的食谱中,从8个月开始推荐奶酪,保守建议,奶酪钠含量高,1岁前不建议作为首选,可以作为手指食物给上1小片。奶酪是对牛奶进行提炼加工后制成的,可以说是,2022/11/18,30,一、婴儿乳品酸奶为钙的主要摄入来源时,要补充足量肉蛋类,实现,一、婴儿乳品,牛奶浓缩的精华,同等克重的奶酪含钙量能够达到牛奶的78倍,吃一口就能补很多。但毕竟奶酪属于再加工产品,含盐分多,很多品牌为了追求口感会有多种添加剂,不建议用奶酪完全代替纯牛奶,作为蛋白质和钙的补充来源之一,无论通过任何食材来补钙,都不要忘记补充D3,为促进钙吸收很关键营养素。,2022/11/18,31,一、婴儿乳品牛奶浓缩的精华,同等克重的奶酪含钙量能够达到牛奶,一、婴儿乳品,(4)食用乳制品注意事项1)美国疫病控制中心建议,成人、小孩都不要直接饮用生牛奶,生牛奶在收集过程易被细菌污染,有很大安全隐患,严重者会危及生命。街边那种号称“自家奶牛产的,纯天然无添加的牛奶”一定不能购买,哪怕回家煮开也不行,一定要给宝宝选杀菌过的牛奶。,2022/11/18,32,一、婴儿乳品(4)食用乳制品注意事项2022/9/1934,一、婴儿乳品,2)市面上有各种各样的“儿童奶”,比如某歪歪,某Q星,充其量算个饮料,牛奶成分很有限,还含有大量的糖分和添加剂,强烈不推荐!(5)常见纯牛奶和酸奶的选购:超市有多个种类可选,如纯奶保质期有35天的鲜牛奶,16个月的常温奶;有保质期21天的低温酸奶,也有6个月的常温酸奶,配料、营养成分看上去都差不,2022/11/18,33,一、婴儿乳品2)市面上有各种各样的“儿童奶”,比如某歪歪,某,一、婴儿乳品,多,到底哪种更好呢?1)纯牛奶:常听有人说,常温奶的保质期那么长,国外一些品牌能达到12个月,肯定添加了防腐剂,不如鲜牛奶好!其实,两种一样好,不过是两种不同杀菌方式而已,都可以给宝宝放心选。采用温度较低的巴氏杀菌(HTST):特点是保质期短,一般在315天不等,储存条件受限,一,2022/11/18,34,一、婴儿乳品多,到底哪种更好呢?2022/9/1936,一、婴儿乳品,般需26温度下运输和储存,但却最大限度地保留了牛奶的营养和风味。采用超高温杀菌(UHT):瞬时杀灭牛奶中几乎所有的细菌后密封储存,牛奶中没有细菌的存在,常温下可以长时间保存。常温奶包装形式不同,储存时间也不同,如塑料包装保质期是30天,无菌枕是45天,盒装的多为,2022/11/18,35,一、婴儿乳品般需26温度下运输和储存,但却最大限度地保留,一、婴儿乳品,6个月,简单来讲,在营养含量上常温奶和鲜牛奶几乎无差别,只是在经过超高温灭菌后一小部分的营养会遭到破坏,口味不如鲜牛奶好,价格鲜牛奶更高一些。2)酸奶常温酸奶:牛奶发酵完后再次灭菌,保留了牛奶中的蛋白质、脂肪和钙等营养物质,同时也杀,2022/11/18,36,一、婴儿乳品6个月,简单来讲,在营养含量上常温奶和鲜牛奶几乎,一、婴儿乳品,死了酸奶中的“活的乳酸菌”,使它可以在常温下保存较长时间。低温酸奶:保留了牛奶中的蛋白质、脂肪和钙等营养物质,通过低温冷藏还保留了大量活的乳酸菌。两种酸奶,最大的不同是活菌酸奶含有益生菌;很多妈妈可能希望通过喝酸奶,给娃补点益生菌,,2022/11/18,37,一、婴儿乳品死了酸奶中的“活的乳酸菌”,使它可以在常温下保存,一、婴儿乳品,研究表明,靠酸奶中的益生菌调节肠胃的作用其实很有限,要看酸奶中的菌群与肠道中菌群的匹配度,喝酸奶最大的目的是获取钙和蛋白质,这一点上两者没有很大区别的。(4)配方奶的种类1)普通婴儿配方奶:以牛乳为基础之婴儿配方奶,适用于一般的婴儿。市售婴儿配方奶粉成份,2022/11/18,38,一、婴儿乳品研究表明,靠酸奶中的益生菌调节肠胃的作用其实很有,一、婴儿乳品,大多可符合宝宝需要,但仍有一些成份比例不相同,并且按月龄分为不同阶段,按月龄来选择。当发现所食用的婴儿配方奶粉与宝宝的体质不合时,应立即停止原配方,改用其它品牌配方。2)早产儿配方奶: 未足月出生的宝宝,消化系统发育更差,以母乳最合适或用专为早产儿设计的早产儿配方奶,待早产儿体重发育至正常才可,2022/11/18,39,一、婴儿乳品大多可符合宝宝需要,但仍有一些成份比例不相同,并,一、婴儿乳品,更换成婴儿配方奶粉,主要成份将乳糖改为葡萄糖聚合物,中链脂肪酸油取代部分长链脂肪酸。3)不含乳糖婴儿配方奶:又称黄豆配方奶粉。配方不含乳糖,针对先天乳糖酶缺乏的宝宝及慢性腹泻导致肠黏膜表层乳糖酶流失的宝宝设计。 宝宝拉肚子时,停用原配方奶粉,直接换成此种配方待腹泻改善后,若欲换回原奶粉时,仍需以,2022/11/18,40,一、婴儿乳品更换成婴儿配方奶粉,主要成份将乳糖改为葡萄糖聚合,一、婴儿乳品,渐进式进行换奶。4)水解蛋白配方奶粉:又称为医泻奶粉,提供的蛋白质完全符合宝宝的需求,其成份已经事先水解过,食入后不需肠胃消化即可直接吸收,多用在急性或长期慢性腹泻,肠道酵素黏膜层受损,多种消化酵素缺乏之宝宝,或短肠症宝宝等。(5)配方奶粉的选用,2022/11/18,41,一、婴儿乳品渐进式进行换奶。2022/9/1943,一、婴儿乳品,1)无法以母乳哺喂时,婴儿配方奶粉作为理想的替代品。2)确保新鲜,建议购买小瓶装奶粉,注意使用期限。3)所需量根据月龄及体重进行调整,一般普通婴儿配方奶30ml的热量约20kcal,早产儿配方奶及母乳30ml的热量约24kcal。4)婴幼儿成长所需热量约为100120 kcal/kg,,2022/11/18,42,一、婴儿乳品1)无法以母乳哺喂时,婴儿配方奶粉作为理想的替代,一、婴儿乳品,照顾者观察婴幼儿喂食情形及健康需求给予。5)根据婴儿不同月龄,奶粉所需冲泡浓度不同,调配时查看罐上使用说明,太浓易导致拉肚子,太淡易造成便秘或营养不均衡。6)喂食中,一般婴儿对奶量的需求有一定惯性,有时喝多、有时喝少,保持弹性不必勉强。7)喝不完超过30分钟奶粉,切勿再给重温喂食。,2022/11/18,43,一、婴儿乳品照顾者观察婴幼儿喂食情形及健康需求给予。2022,一、婴儿乳品,8)如欲更换常用奶粉,请渐进性更换,半年内,吃奶粉的宝宝换奶粉频率不超过2种。9)包装上保存日期通常12年,指在未开封和适当的保存条件下的时间,开封后建议1个月内尽量食用完毕。10)未开封奶粉避光于干燥环境存放,保鲜期限内常温环境保存即可,开封奶粉易吸潮,放在冰,2022/11/18,44,一、婴儿乳品8)如欲更换常用奶粉,请渐进性更换,半年内,吃奶,一、婴儿乳品,箱易变质,盖紧塑胶盖,放在室内通风、干燥、阳光照射不到的地方。(6)配方奶粉冲泡原则1)勿将母乳和配方奶混一起喂养,两种奶品储存条件不同,先喝母乳,不足再冲泡配方奶补足。2)两种奶混合等于以母乳冲泡配方奶,改变了母乳成分,也让配方奶中微量营养素变得过于集,2022/11/18,45,一、婴儿乳品箱易变质,盖紧塑胶盖,放在室内通风、干燥、阳光照,一、婴儿乳品,中,加重婴儿的肾脏负担。3)冲泡奶粉时,使用一般家用经过氯化消毒的自来水煮沸即可,市售矿泉水内含成分不明,不宜长期用来冲泡奶粉,蒸馏水或纯水几乎不含矿物质及微量元素,不适合用来泡奶粉;山泉水与井水最有被污染的风险,不建议使用。4)世界卫生组织在2007年指出,1岁以下婴儿,,2022/11/18,46,一、婴儿乳品中,加重婴儿的肾脏负担。2022/9/1948,一、婴儿乳品,建议用煮沸、过滤、灭菌后的开水,并且使用70的水温调配冲泡,可大幅减低阪崎肠杆菌的感染几率,在泡好配方奶后,以冷水冲奶瓶约1分钟内,可将配方奶温度下降到40左右或放置到适当温度后(3640)再喂食婴儿。(7)更换奶粉的误区:宝宝厌奶换奶粉?吐奶换奶粉?长湿疹换奶粉?.奶粉喂养的家庭经,2022/11/18,47,一、婴儿乳品建议用煮沸、过滤、灭菌后的开水,并且使用70的,一、婴儿乳品,常面临的问题就是:我换不换奶粉!究竟什么情况该换奶粉?错误1:奶粉溶解性不好,就想换。奶粉溶解性并不代表奶粉品质,如水温过低、奶粉颗粒过大或过小,乳清蛋白含量高易起泡沫。改善奶粉溶解性,冲奶粉后双手搓动奶瓶或用搅拌棒轻柔搅匀奶液,也可适当提高水温助溶。,2022/11/18,48,一、婴儿乳品常面临的问题就是:我换不换奶粉!究竟什么情况该换,一、婴儿乳品,错误2:宝宝突然不爱喝了,就马上换奶粉。不管宝宝是“恋奶型”、“挑奶型”或是“挑瓶型”,应先找原因,再找准应对方法,纠正习惯,保证喝奶量;如突然不喝奶了,可能到了生理性厌奶期,不能操之过急,观察精神、睡眠情况等是否良好,一切正常则顺其自然,不强迫喂奶,营造良好的喝奶环境、选择舒适喂奶姿势、安抚,2022/11/18,49,一、婴儿乳品错误2:宝宝突然不爱喝了,就马上换奶粉。2022,一、婴儿乳品,宝宝等帮助宝宝安心进食。错误3:别人家宝宝喝这款奶粉长得好,我想换。别人家孩子适合,不一定适合自己孩子,要留意宝宝胃肠道怎么样,是否属于味觉较敏感的挑食宝宝,如属于肠胃消化能力较弱,选奶粉时重点关注奶粉中这些成分:高含量乳清蛋白、适度水解蛋白、益生菌、益生元和OPO(即结构脂)等。,2022/11/18,50,一、婴儿乳品宝宝等帮助宝宝安心进食。2022/9/1952,一、婴儿乳品,错误4:宝宝一吐奶,就换奶粉几乎每个宝宝都会出现吐奶,尤其从新生儿期喂奶粉的宝宝,新手爸妈没喂养经验,常常因喂奶姿势不正确,奶嘴选择不合适,喂奶过急、过量等,宝宝吸入大量空气所致吐奶。尽量采用坐、半卧位等让宝宝“头高脚低”减少吐奶;不要让宝宝饿太久才喂奶,吮吸过急来不及吞咽,致呛,2022/11/18,51,一、婴儿乳品错误4:宝宝一吐奶,就换奶粉2022/9/195,一、婴儿乳品,奶、吐奶;喂奶后不要立即平躺,将宝宝竖抱并轻拍背部,防止吐奶。错误5:宝宝一拉绿便,就换奶粉。引起宝宝绿便的成因多达10余种,如没吃饱、铁元素吸收不完全等,如拉绿便是软糊状或条状,没有粘液、泡沫、血丝,宝宝精神良好,进食、生长发育正常,无需担心,随着逐渐长大,消化,2022/11/18,52,一、婴儿乳品奶、吐奶;喂奶后不要立即平躺,将宝宝竖抱并轻拍背,一、婴儿乳品,功能会逐渐成熟,绿便就会逐渐消失。(8)以下4大情况赶紧换奶粉情况1:乳蛋白过敏。 宝宝吃奶粉后表现出阵阵哭闹、呕吐(吐奶)、腹泻、腹痛、便中带血、严重腹胀、腹绞痛、烦躁不安等,出现以上任何一种症状长期无好转,很可能是乳蛋白过敏,立即带宝宝去医院做过敏,2022/11/18,53,一、婴儿乳品功能会逐渐成熟,绿便就会逐渐消失。2022/9/,一、婴儿乳品,原测试,如确诊乳蛋白过敏,需在医生的指导下更换为深度水解奶粉或氨基酸奶粉。情况2:乳糖不耐受宝宝喝奶后腹泻次数持续在810次/天,且具有难治性、非感染性,时长超过2周,且吃什么药,大便都呈稀水、蛋花状,带泡沫及酸臭味、有奶块,很可能是乳糖不耐受,立即带宝宝去医院做,2022/11/18,54,一、婴儿乳品原测试,如确诊乳蛋白过敏,需在医生的指导下更换为,一、婴儿乳品,乳糖不耐受测试,如确诊乳糖不耐受,则需更换为无乳糖奶粉或服用乳糖酶改善。情况3:生长发育滞缓宝宝吃一款奶粉出现奶量下降或胃肠道不适等情况,并持续超过1个月,严重影响到生长发育,如身高体重不达标,很可能是奶粉不合适的原因,需考虑选择换一款能量高一些的奶粉,还可以关,2022/11/18,55,一、婴儿乳品乳糖不耐受测试,如确诊乳糖不耐受,则需更换为无乳,一、婴儿乳品,注奶粉中的这些成分:如OPO、高含量乳清蛋白、益生菌和益生元等。情况4:到达一定年龄阶段,换相应段位奶粉。奶粉喂养的宝宝,到一定年龄阶段需更换相应段位的奶粉,如06个月吃1段奶粉,7月龄转2段,13月转到3段。不同段数配方奶粉是根据相应月龄生长发育需求、饮食结构变化,来调整营养比,2022/11/18,56,一、婴儿乳品注奶粉中的这些成分:如OPO、高含量乳清蛋白、益,一、婴儿乳品,如随着段位增加,奶粉中碳水化合物和脂肪比例有所减少,蛋白质比例有所增加;大宝可以喝小宝奶粉,但各段奶粉营养组成等方面有一定区别,建议最好根据宝宝的月龄换成合适段位奶粉。奶粉适应性判断:一款奶粉宝宝吃得好、拉得好、长得好、精神好,适合宝宝的体质,就不用换奶粉。尤其1岁前,多数宝宝胃肠道功能并未发育。,2022/11/18,57,一、婴儿乳品如随着段位增加,奶粉中碳水化合物和脂肪比例有所减,感谢聆听,感谢聆听,