美国饮食文化ppt课件.ppt

The eating Culture of America,美国饮食文化,由于受到早期移民的影响，传统的美国菜就如传统的美国佬，他的特色就是“粗狂实在”，食用新鲜的原材料不靠添加剂和调味剂。食物保持原汁原味，烹饪过程没有复杂的做工，也不讲究细火慢炖，没有太多的花哨装饰，放在盘子里的食物都能吃下肚去，实实在在，痛痛快快的吃个饱。,美国饮食的形成及特色,美国饮食文化的特点,1.美国饮食不讲究精细 2. 追求快捷方便3. 比较大众化 , 一日 三餐都比较随便,美国食物很多都是快餐食品 Fast food,介绍一下我们认识的美国食品吧,汉堡包hamburger,三明治 sandwich,牛排,beefsteak,布丁 pudding,沙拉salad,面包 bread,苹果派 Apple Pie,披萨 Pizza,热狗 Hot dog,香肠 Sausage,薯条French fries,烧烤 barbecue,可乐 Cola,冰激凌 ice-cream,美国人的三餐习惯是什么呢？,美国人早餐以面包、牛奶、鸡蛋、果汁、麦片、咖啡、香肠等为主。早餐一般在8时左右,Orange juice,Bread,Egg,Jam,Milk,coffee,Cheese,美国人在吃午餐和吃晚餐之前，通常要喝点鸡尾酒，例如在加州，人们大都喝葡萄酒。,鸡尾酒 （ Cocktail) 葡萄酒 Wine,午餐因人而异。在餐馆（restaurant）吃午饭的人常吃三明治（sandwich）、汉堡包（hamburger）和热狗（hot dog）。午餐时，孩子们往往喝牛奶（milk）或汽水（soda）。成年人喜欢喝咖啡（coffee）、茶（tea）或啤酒（beer）。上班族或学生基本上是吃家里带来的三明治。另外，为了节省时间，许多人到自动（self-help）餐厅就餐。那里有自动售货机，顾客可以从自动售货机里买到汤（soup）、三明治、饮料（drinks）、水果（fruit）和甜食（sweet food）。,美国人的晚餐晚餐一般在18时左右。他们在临睡前有吃点心的习惯，成人以水果、糖果为主，孩子则食用牛奶和小甜饼。,在我们中国我们最常去吃美国快餐的地方,McDonalds,KFC,KFC,美国人的餐桌礼仪,美国人用餐的戒条主要有以下六条：,其一、不允许进餐时发出声响。其二、不允许替他人取菜。其三、不允许吸烟。其四、不允许向别人劝酒。其五、不允许当众脱衣解带。其六、不允许议论令人作呕之事。,同学们你们能大致了解了美国的饮食了吗？,快来享受你们的美国大餐吧,Thank you !,