项目十一肉鸽的养殖ppt课件.ppt

肉鸽的养殖,第一章 肉鸽的养殖,第一节 肉鸽的经济价值和经济效益 第二节 肉鸽的优良品种 第三节 鸽舍与鸽笼 第四节 肉鸽的生物学习性 第五节 肉鸽的繁殖 第六节 肉鸽的饲养管理,第一节 肉鸽的经济价值 和经济效益,一、鸽肉的营养价值,鸽肉为高蛋白低脂肪食品，被视为上等补品,二、食疗价值,乳鸽肉质细嫩、味道鲜美、属滋补品。对神经衰弱、健忘、失眠、夜尿等多种疾病有特殊疗效。防治高血压、血管硬化。与当归、党参等中药炖或蒸服，有调心、养血大补的功效。鸽肉、鸽骨还是“乌鸡白凤丸”的原料之一。,三、养殖效益,抗病力强、饲养容易、繁殖快、经济效益高。性成熟早（5-6月龄），年产卵6-8对，高产者8-10对。饲养一对肉鸽每天需混合饲料100克，哺育乳鸽时需增加50克，饲养20天的乳鸽可达0.5-0.75千克，饲料转化率2：1。饲养一对种鸽，扣除饲料等费用40多元，纯收入可达40-50元。参考价：供港肉鸽15-18元/只。,第二节 肉鸽的优良品种,王鸽,产于美国，是世界著名的肉鸽品种。外貌：体躯短、呈团块状、胸部园如球，尾短而翘，平头光腿，羽毛紧凑、体态美观。羽色有红黄、纯白、纯黑、灰二线多种。肉用个以纯白居多。其他羽色多为观赏鸽。生产性能：成年雌雄鸽平均体重1千克，繁殖力强，年产蛋8对。,王鸽,石歧鸽,产地：广东省中山县石歧一带。外貌特征：标准体型是：“三长特征”即：体长、翼长、尾长。成年体重0.9kg 0.75kg，年产卵78对，但蛋壳较薄，孵化时易被踩破。石歧鸽耐粗饲，性温顺，以肉细嫩、骨软、味美著称。,贺姆鸽，蒙丹鸽,贺姆鸽产地：原产于英国，1918年传入美国，目前有两个品系。外貌性能：英系纯种贺姆体型较小，成年平均体重0.8-0.9千克，产蛋率高，饲料消耗少，肉质好。美系贺姆鸽于1920年育成，体型较大、平均体重1千克，乳鸽期生长快，约0.6千克，产蛋率较低，耗料多。体态相似于王鸽，羽色有蓝、纯灰、棕、黑等。,贺姆鸽，蒙丹鸽,蒙丹鸽产地：法国。外貌：基本同王鸽，但肌肉比王鸽更发达，同时尾型不上翘，而与地面平行。生产性能：平均体重1千克，最大体重1.25千克。不善飞行，爱行走，故名地鸽，是目前最好的肉用鸽良种之一。,贺姆鸽，蒙丹鸽,第三节 鸽舍与鸽笼,一、简单鸽舍二、群养式鸽房三、笼养式鸽舍四、鸽笼五、其他设施,第四节 肉鸽的生物学习性,一、营“一夫一妻制”二、共同承担“劳务”三、鸽是晚成鸟（1个月后独立生活）四、以植物种子为食五、有较强的适应性和警觉性、记忆力六、“驭妻”习性七、爱清洁、喜高栖,第五节 肉鸽的繁殖,一、肉鸽的繁殖习性二、鸽子的雌雄鉴别三、肉鸽的选留,肉鸽的繁殖,一、肉鸽的繁殖习性1、寻找配偶：幼鸽生长至56月龄时开始发情，到67个月龄时，性机能成熟，可以进行配对繁殖，此时鸽子神态活跃，雌雄鸽互相挑逗，最后以喙相吻，百年好和，雄鸽跳到雌鸽背部进行交配。鸽子“爱情专一”，既经定情，终生相随。,肉鸽的繁殖习性,2、筑巢：鸽子交配成对后，就会到处寻找材料筑巢，饲养员须及时准备好巢窝。也可用稻草等编成直径15cm，边高5cm圆形巢窝，供鸽子产卵、孵化。3、产卵、孵化：雌鸽交配8天后，开始产卵，两枚卵产出时间相隔12天，当雌鸽产出第二枚卵后，雌雄鸽开始轮流抱孵，孵化时间18天左右（夏天稍提前，冬天稍延后），在孵化过程中要做好以下照蛋管理工作。,肉鸽的繁殖,（1）、头照 孵化至第45天进行照蛋。受精蛋：蛋内血管鲜红，分布均匀，呈蜘蛛网状。死胎或无精蛋：蛋内无血管或不呈网状，色暗，分散并随蛋转动，蛋黄混浊，即是无精蛋和死胚蛋。（2）、二照 孵化至第10天左右进行。死胚蛋：蛋内物质如水状，可动，呈灰色。正常蛋：蛋的一侧乌黑，另一侧由于气室增大而形成空白。,肉鸽的孵化,育雏：雏鸽出壳前23天，亲鸽为哺育雏鸽作好准备，进食量比平时要多，雏鸽出壳后，亲鸽的素囔便开始产生并分泌乳状液体用来喂养雏鸽，这种乳状液体叫鸽乳。 鸽乳雌雄鸽均有，故共同承担育雏任务。雏鸽一般需要哺育1个月左右才能独立取食，开始1周内全浆喂饲，以后逐渐加入有粒饲料，由于鸽乳营养全面，所以雏鸽的生长速度比雏鸡快得多。,肉鸽的育雏,二、鸽子的雌雄鉴别 搞好鸽子的雌雄鉴别是养好肉鸽的基本条件之一，如果不能及时分辨雌雄鸽或雌雄鸽比例不当，既影响及时分群，又影响产蛋及受精率，同时配不成对的鸽子到处乱飞，使其它鸽子也不得安宁。因此，鸽子的雌雄鉴别很重要。1、雏鸽的雌雄鉴别：（1）形态鉴别：在同窝的两只雏鸽中，生长快，身体粗大者多为雄鸽。,肉鸽的繁殖,二、鸽子的雌雄鉴别,（2）性情鉴别：雄雏鸽表现为性情凶猛，一般在出壳10日后，把手伸到两雏鸽面前，雄雏会表现为羽毛倒立，唧唧叫个不停，表示反抗，到会走动时，雄雏活泼好动，常走出巢窝。亲鸽哺喂时也多争先受喂。雌雏鸽表现为胆小怕惊，逃避。,2、成年鸽的雌、雄鉴别（1）形态鉴别：雄鸽：体形较粗壮，头顶平，周缘近似方形，颈粗、脚粗、鼻瘤阔，呈杏仁形。颈羽粗而有光泽，求偶时松开呈圆圈状，尾羽较污秽。骨盆窄，两耻骨间距约有一指宽。胸部隆起。雌鸽：形体结构紧凑，娇小，头顶稍凹而窄，颈细，鼻瘤也较窄。颈羽纤细而软，尾羽干净、翅膀收拢紧贴。骨盆宽，耻骨间距约为两指宽。胸部较浅。,肉鸽的繁殖,（2）神态鉴定法：鉴定者手握住鸽的颈部仔细观察，发现雄鸽眼炯炯有神，眼睑及瞬膜闪动迅速，雌鸽的眼光则柔顺一些。（3）性情鉴定法：将鸽子捉起，雄鸽表现较强的抵抗力，雌鸽的抵抗力表现较弱，如上下摆动鸽子，或用手轻扫肛门周围，尾散者多为雄鸽。（4）配偶动作鉴定法发情配偶期，雄鸽豪放活泼，搌羽张尾，颈上气囊膨胀，背羽隆起，并追逐雌鸽或绕着雌鸽兜圈子，频频点头，发出“咕咕”的叫声，公母鸽亲吻时，一定是母鸽把嘴伸到公鸽的嘴内。,肉鸽的繁殖,肉鸽的繁殖,三、肉鸽的选留,选种选配是改良肉鸽品种和培育肉鸽良种的重要环节，是保持较高经济效益的主要措施之一。1、成鸽的选择要求（1）体型大者选留 体重要求： ：0.95kg以上：0.75kg以上体型外貌要求：眼大有神，虹彩清晰，羽毛光亮而紧凑，龙骨直而不弯，胸宽，体长，脚粗壮，躯体、脚、翅膀等部位无畸形。（2）产仔多：年产7窝以上，乳鸽25天出售时，体重一般应在0.5kg以上。（3）母性强：母鸽性情温顺，既会保护幼鸽，又不会侵犯其它鸽巢，不会因此而引起“角斗”，以至把自己抱的蛋踏碎,肉鸽的繁殖,肉鸽的选留,（4）喂食勤：通过细心观察，有的成鸽育幼时，十分勤快，有时对离巢在地面上活动，而不是自己的后代也要喂，这种鸽子的后代要选留，因为它育出的幼鸽增重快，体格也健壮。（5）长寿：种鸽在69岁时若仍有较旺盛的生产能力者，这种鸽子一般体健，抗病力强，其后代应当考虑选留。,三、肉鸽的选留,2、幼鸽的选留要求（1）掌握系谱： 亲代各性状优良的(如繁殖力)，后代要选留系谱中，主要经济性状一代比一代好的后代选留（2）家系损失率低：从产卵孵化到育成过程中，其中无精蛋、死胎，孵出后及育成中死亡雏加在一起不超过20的家系，其后代应选留。（3）秋季不停产：良好的鸽子在810月间不停产，这样的鸽子，其后代要考虑选留。,肉鸽的繁殖,肉鸽的选留,（4）喂食勤：通过细心观察，有的成鸽育幼时，十分勤快，有时对离巢在地面上活动，而不是自己的后代也要喂，这种鸽子的后代要选留，因为它育出的幼鸽增重快，体格也健壮。（5）长寿：种鸽在69岁时若仍有较旺盛的生产能力者，这种鸽子一般体健，抗病力强，其后代应当考虑选留。,第六节 肉鸽的饲养管理,一、鸽子需要的营养物质二、饲料搭配和保健沙配方三、肉鸽的饲养管理四、提高肉鸽产蛋率、受精率及孵化率的 措施,一、鸽子需要的营养物质,1、 水分：水分对鸽子的生命活动和正常的生产有极其重要的作用。缺水 轻则：食欲减退，消化不良重则：引起死亡2、蛋白质：它是构成鸽子身体的主要成分，要使鸽子生长快，发育良好，繁殖力强，日粮中必须保持含有1215的蛋白质。豌豆、蚕豆、绿豆、赤豆等都是很好的蛋白质饲料，大豆脂肪含量高，不宜作鸽子的饲料。,鸽子需要的营养物质,3、糖类：又称碳水化合物，是鸽子的能量来源，是基本的营养物，如稻谷、小麦、玉米、小米等是重要的能量饲料。4、矿物质：肉鸽需要较多，饲料中含量不足的主要有Ca、P、Na其次是Mn、Zn、Fe、I、Se等。常由保健沙来供给。5、维生素：是维持生命活动的重要物质，不能缺乏，可使用V生素添加剂或青绿饲料补充。,二、饲料搭配和保健沙配方,1、饲料搭配：略讲，具体可参考教科书上的营养标准能量饲料（三四种）7080蛋白质饲料（一二种）2030（1）育雏期种鸽如：稻谷50、玉米20、小麦10、绿豆20能量饲料（三四种）8590蛋白质饲料（一二种）1015（2）非育雏期种鸽,饲料搭配和保健沙配方,2、保健沙配方 举例说明：（1）如贝壳粉20、细砂25、黄泥30、骨粉10、木炭粉5、食盐5、熟石灰5。（2）育雏期种鸽宜采用以下配方：（供参考）蛋氨酸0.3%， 赖氨酸0.6%，穿心莲0.5%，龙胆草0.6% ， 铁粉0.5%，明矾1%， 多种维生素1%， 微量元素1% 木炭粉4%，食盐4%，陈石膏6%，骨粉10%，黄泥10%， 贝壳粉25%，中粗砂35%,三、肉鸽的饲养管理,（一）日常管理1、分群：生长鸽 4周龄离乳6月龄：4060对群 生产鸽 67月龄后性成熟3040对群2、定时、定量、定质、定人 童鸽:34餐天日粮50150g对产鸽:23餐天日粮120150g对3、供水、全天供水，并保持水质清新。4、观察鸽群：一看精神状态；二看采食、饮水；三看粪便形态、颜色,肉鸽的饲养管理,5、定期消毒：鸽舍地面、运动场、水沟、食槽、水槽、笼具等应经常消毒。巢盆在每次乳鸽离巢后应清洗消毒一次，并更换垫草。6、洗浴：洗浴次数随季节不同而异，冬天：1次34周；夏天：23次周，一般在上午910点进行，洗2小时左右可将水倒掉，防止恋水，以免饮下污水。隔23次可在浴水中加入0.20.3的敌百虫，以利驱虫。7、做好生产记录。,三、肉鸽的饲养管理,（二）阶段管理1、乳鸽：出壳至离巢出售的雏鸽称之为乳鸽（一般为一月龄或四周龄以内），出壳7天内亲鸽给乳鸽喂全浆料，7天后喂浆粒混合料，并逐渐转为全粒料。25天左右时，体重可达500600g，可以上市出售。乳鸽的管理应注意以下几点：（1）初生雏，羽毛未长：冬季：注意防寒，以免冻死。夏季：注意防署、防潮、防敌害，以免中暑或生病,（2）乳鸽长至710天时，亲鸽开始哺喂粒料，常引起乳鸽消化不良，引发嗉囊炎，这时可将饲料用水浸透，晾干后破碎再喂。（3）乳鸽2周龄时，有的亲鸽便忙于产蛋抱孵下一窝，无心喂养雏鸽，这时要进行人工灌喂。（4）育雏用的巢盘，垫料，要经常清洗和保持干燥，防止鸽螨的孳生。,三、肉鸽的饲养管理,肉鸽的饲养管理,（5）824日龄的雏鸽，生长发育最快，要保证饲料的质量，减少有壳谷料，增加蛋白质饲料，全天供应饲料、保健砂及饮水，并可加喂一些青饲料。（6）一对乳鸽，若中途死去一只，剩下的一只往往喂得过饱，引起嗉囊积食，应设法归并，或喂一些助消化药。,（7）做好防病治病工作：a、搞好卫生，定期消毒。b、勤观察，发现异常及早处理。c、亲鸽有病，雏鸽亲鸽要同时喂药。2、童鸽：被选作种用的乳鸽，从开始独立取食至性成熟配对前，称童鸽（一般从1月龄至5月龄）。（1）饲养室既要注意保暖，又要注意通风换气，保持空气新鲜。（2）大粒料要破碎成小粒，再用清水浸泡凉干后喂。,肉鸽的饲养管理,（3）注意观察、记录，发现问题及时处理。（4）3月龄后，日粮中减少能量饲料，增加蛋白质饲料，防止过肥早熟，并进行第一次驱虫及选优淘劣工作。3、生产鸽：已配对投产的鸽子称生产鸽，即67月龄开始。（1） 初配：自由配对人工配对,开始几天内要加强观察，若配对恰当，一般23天后即可融洽相处，若45天后还常打架，有可能两只是同性别的，或一公一母不愿相配，此时需重配。（2）训练认巢：配对后要训练认巢，首先把刚配成对的鸽子关在笼内35天，并在巢内放好饮水及饲料，几天后放出赶回，几次即可。（3）初产：配后不久产蛋，应及时安放好巢窝或巢盆。,（4）抱孵：正常情况下，雌鸽产下两枚蛋后便会抱孵，若不思抱孵者可在笼外罩上黑布，并保持安静，使其强行抱孵。（5）哺喂：雏鸽出壳后，亲鸽即哺喂乳鸽。若45小时后，亲鸽仍不给乳鸽灌喂鸽乳，要细心观察，如果有病，需行治疗。有的初产亲鸽不会喂哺，要进行训练，把雏鸽的嘴小心放入亲鸽嘴内、重复几次，可以教会,（6）若遇到有的亲鸽每次都先灌喂同一只乳鸽，且喂得特别多，结果导致两只乳鸽大小悬殊，此时需调换两只乳鸽的位置。（7）大胆淘汰生产能力低的产鸽，发现体小，产无精蛋和产蛋次数少的产鸽，应及时淘汰。,四、提高肉鸽产蛋率、受精率及孵化率的措施,（一）提高产蛋率的措施1、给予全价优质饲料和保健砂，以提高其营养水平，保证供给足够的高蛋白饲料。2、添加VA类饲料，产蛋期间要提供足够的维生素类饲料，尤其是VA，VE，否则产蛋率下降。3、要有足够的光照。4、淘汰老年母鸽。,（二）提高受精率的措施,1、淘汰过老，交配欲衰退的公母鸽。2、创造良好的配种环境和条件，配种时要避免其它公鸽的干扰及其它一些不良因素。3、公鸽身体健壮，但交配欲不足时，可试用丙酸睾丸酮，每次肌肉注射5mg，23天后再注射一次。4、生殖器官有炎症时，要及时给予抗菌素治疗（如输卵管炎）。5、适当增加光照。,（三）提高孵化率的措施,1、不要近亲配对。2、满足生长发育所需的各种营养物质，避免死胎。3、寒冷季节加强保温，防止贼风。4、保持蛋的清洁。5、创造安静的孵化环境。,