选修五醇的化学性质ppt课件.ppt

乙醇俗名：酒精,乙醇的性质,1 乙醇的物性,2 乙醇的化性,钠与乙醇的反应,沉慢且不熔,醇的化学性质,密度：水 Na 乙醇,1)与钠的置换反应,现象,浮熔游响红,氢原子活泼性：H-OHC2H5-OH,2、醇的催化氧化,醇的化学性质,CH3CHO+H2O+Cu,变黑,又变红且有刺激性气味气体,去氢机理：失去羟基氢和羟基相连碳上的氢,2、醇的催化氧化,5、醇的化学性质,+H2O,3、与酯的取代(酯化)反应,-酸脱羟基醇脱氢,5、醇的化学性质,4、醇的脱水反应,CH3CH2OH + HOC2H5,醇的化学性质,C2H5OC2H5 + H2O,分子间脱水,脱去羟基与邻碳的氢,（消去反应）,CH2=CH2+H2O,分子内脱水,（取代反应）,甲醚 CH3OCH3,甲乙醚 CH3OC2H5,乙醚,除去SO2、CO2 、乙醇,混合液温度要迅速升到170,需加沸石或碎瓷片防暴沸,浓硫酸作催化剂、脱水剂,混合液颜色如何变化？为什么？,温度计应放在反应液中,乙烯中会混有哪些气体？,测反应液温度,140时乙醇会生成乙醚,液体逐渐变黑！,浓硫酸使酒精炭化！,CO2、SO2 、乙醇、乙醚,实验室制乙烯,如图是一套实验室制取乙烯并验证乙烯具有还原性的实验装置。,请回答： (1)实验步骤： ； 在各装置中注入相应的试剂(如图所示) ； 实验时，烧瓶中 液体混合物逐渐变黑。 (2)能够说明乙烯具有还原性的现象是 ； 装置甲的作用是 。 若无甲装置，是否也能说明乙烯具有还原性，简述其理由：,组装仪器，检验装置的气密性,加热，使温度迅速升到170,乙中KMnO4酸性溶液紫色褪去,除去乙烯中混有的SO2、CO2等酸性气体,不能，SO2具有还原性，也可以使KMnO4酸性溶液褪色,现象：酸性高锰酸钾溶液褪色,5）被高锰酸钾或重铬酸钾氧化,5、醇的化学性质,应用：用重铬酸钾检验酒驾,在不断鼓入空气的情况下，熄灭酒精灯，反应仍能继续进行，说明该反应是 反应（填放热或吸热）。,【例】某实验小组用下列装置进行乙醇的催化氧化实验。,（1）实验过程中铜网出现红色和黑色交替的现象，请写出相应的化学方程式：,2Cu + O2 2CuO,CH3CH2OH + CuO CH3CHO + Cu + H2O,放热,乙的作用是： 。,甲的作用是： ；,（2）甲和乙两个水浴作用不相同。,加热乙醇，使其挥发与空气中的氧气充分混合,冷却，使生成的乙醛冷凝成为液体,【探究】某实验小组用下列装置进行乙醇的催化氧化实验。,（4）若试管a中收集到的液体用紫色石蕊试纸检验， 试纸显红色，说明液体中还含有 。,（3）反应进行一段时间后： 试管a中能收集到不同的物质，它们是 。 集气瓶中收集到的气体的主要成是 。,乙醛、乙醇、水,氮气(少量氧气等）,乙 酸,【探究】某实验小组用下列装置进行乙醇的催化氧化实验。,有机玻璃,宇航服部分面料,尿不湿,醇,