物理八年级上册第3章第3节《汽化和液化》课件.ppt

第3节 汽化和液化,1知道物质的液态和气态之间是可以转化的。了解汽化和液化。2能通过实验观察水的沸腾现象，了解沸点的概念。3能区别沸腾和蒸发。4能通过实验，用图象描述水沸腾时温度的变化情况。知道沸腾图象的物理含义。,河塘里的水哪儿去了呢?,想一想，你一定能行,一、汽化： 物质由液态变成气态叫汽化。,二、汽化有两种方式： 蒸发和沸腾。,试一试，会有新的体会！,用吸管取一滴酒精涂在手背上，观察有什么现象发生。,体会手有什么感觉？,初步体验：蒸发吸热,学好物理的基本方法是观察和实验,1、观察温度计在空气中的示数并记录2、在温度计的液泡上滴上一小滴酒精，观察示数如何变化？,现象：先下降，后上升；原因：蒸发吸热。,蒸发吸热,- 具有致冷作用,对比是一种重要的科学研究方法,晒衣服时，湿衣服变干是什么原因？如何让一件湿衣服能够干得更快些？,问题： 影响蒸发快慢的因素,请大家猜想： 蒸发快慢可能与哪些因素有关？,猜想是重要的科学研究方法。,1、液体温度的高低2、液体表面积的大小3、液面空气流动的快慢4、,可能影响蒸发快慢的因素,实验研究方法：控制变量法,设计实验,每个小组可提供的器材有： 酒精滴瓶（内装酒精）、 玻璃片两片、蜡烛， 各小组自己设计实验验证刚才的猜想。,课题2、探究与液体表面积的关系,条件：空气流动、温度相同,结论：在液体上方空气流通速度和温度相同时，液体表面积越大的，蒸发越快。,实验现象：,慢,快,课题1、探究与液体温度的关系,条件：空气流动、表面积相同,结论：在液体上方空气流通速度和表面积相同时，液体温度越高的，蒸发越快。,实验现象：,快,慢,课题3、探究与液体上方空气流通速度的关系,条件：温度、表面积相同,结论：在液体温度和表面积相同时，液体上方空气流通速度越快的，蒸发越快。,实验现象：,快,慢,要加快液体的蒸发可以:提高液体的温度增大液体的表面积加快液体表面上方的空气流动,影响蒸发快慢的因素：,要减慢液体的蒸发则应采取相反的措施,坎儿井地貌图,探究“火洲”坎儿井,（1）、坎儿井：是一个 工程，输水过程中可以减少水的 。,地下灌溉,蒸发和渗漏,（2）、你认为坎儿井的哪些结构特点能达到上述目的。 ,地表下的温度低,与空气的接触面积小,地表下基本上不通风,信息窗,冰箱、空调,历史故事欣赏： 相传，林则徐在云南任职时，某年的盛夏，一位初来乍到的传教士宴请林则徐。席间，传教士命家人呈上一道凉点冰淇淋。此前，林则徐从未见过这种点心，看上面雾气腾腾，以为必定很烫，遂挑来一匙，用嘴慢慢吹过，送入口中，谁知入口后，却凉透后心。传教士及家人掩嘴暗笑，林则徐自知有失颜面，也不作声，席后，悄然而退。转眼入冬，林则徐设宴回请传教士。席上自然少不了云南名食过桥米线。这过桥米线是将蔬菜、米和肉片和入鸡汤，用砂锅煮熟的。徐府家人揭开砂锅锅盖，只见锅内汤面上浮着厚厚的一层油，却不冒一丝热气。这传教士见此汤颜色诱人，香气扑鼻又当是一道凉汤，迫不及待地舀来一勺，倒入口中，只烫得嘴不能合，十分难堪。林则徐连忙招呼：“我尚未来得及向阁下介绍此汤，实在失礼，大有得罪。”那传教士心中有愧，也不好发作，忍到饭后，悻悻而退。,为什么多油的汤不易冷却？,由于蒸发的快慢与液体的表面积有关，汤表面的油阻碍了热汤与空气的接触，汤内的水份不易蒸发吸热，因而不易冷却。,生活中的物理,均是汽化吸热现象,液体表面,液体表面 和内部,在任何温度,在一定温度下,缓慢,剧烈,比较蒸发、沸腾的异同点,蒸发,沸腾,相同点,不 同 点,发生部位,温度条件,剧烈程度,学习了本课后，你有哪些收获和感想？告诉大家好吗？,液化,蒸发,沸腾,发生条件：任何温度,蒸发吸热,汽化方式,沸腾的现象,液体沸腾的条件,使气体液化的方法,液化时放热,降低温度,压缩体积,液化,汽化,板书设计,真理的大海，让未发现的一切事物躺卧在我的眼前，任我去探寻。 牛顿,教师寄语,