家庭装潢话甲醛ppt课件.ppt

第十二章 初识生活中的一些含氧有机化合物,第三节家庭装潢说甲醛,甲醛室内污染的罪魁祸首木版中为什么含甲醛市面上的家具、地板可分两大类。一类称之为实木，另外一类为复合木材(板材)。前者为天然原木直接锯切后成形，未经复合拼接处理的木材。后者是由天然木材切锯后经粘接复合、表面覆以贴面而成。因为目前市面上所用的粘着剂是以甲醛为主要原料制成的，所以复合板材一般都会散发出一种刺激性的气体，即甲醛。人体长期处于甲醛浓度超标的环境下会出现嗅觉异常、刺激、过敏、肺功能异常、免疫功能异常等方面的症状。,2、甲醛的水溶液具有杀菌和防腐能力，是一种良好的杀菌剂。福尔马林常用来浸制生物标本。 0.1%0.5%稀甲醛溶液用于浸种，给种子消毒。,4、用途,1、重要的有机原料，应用于塑料工业（如制 酚醛树脂、聚甲醛等）、合成纤维、制革工业等。,注意：,要防止甲醛污染，凡是甲醛浓度超标的建筑材料和服装不能进入市场；禁止生产含甲醛的食品，以免危害人体健康。,拓展视野：禁用含甲醛的食品,一、醛基和醛,1、醛基,2、醛的定义：,结构式,结构简式,不能写成,电子式,分子里由烃基跟醛基相连而构成的化合物。,结构通式：RCHO，官能团为CHO饱和一元醛的通式： CnH2n+1CHO 或CnH2nO甲醛由H和CHO构成，故上式CnH2nO中n1,判断下列物质是否属于醛？,特殊的醛甲醛（蚁醛）,结构简式：HCHO,分子式：CH2O,无色、具有强烈刺激性气味的气体，易溶于水，浓度约为40%的甲醛水溶液叫做福尔马林。,二、甲醛的结构和性质,甲醛沸点：-21；熔点：-92,生活中你肯定认识这样的人，他们不能喝酒，一喝就脸红，如果强灌，很快就会醉倒在地，甚至呕吐不止。他们为什么会这样呢？,乙醇进入人体后会迅速转化成乙醛，乙醛又会转变成乙酸。这个过程需要“醛脱氢酶”(ALDH)来催化。有近半的东亚人体内的ALDH2有缺陷，不能迅速把乙醛转变为无害的乙酸。于是，这些人只要一喝酒，体内的乙醛含量就迅速升高，甚至达到正常值的20倍之多。乙醛能加速心跳频率，扩张血管，于是饮酒者的脸就红了。,喝酒爱红脸的人如果继续酗酒，他们得上消化道癌症的几率是正常人的50倍，所以这类人要少喝酒！,乙醛惹的祸,分子式：,结构简式： CH3CHO,结构式：,醛基的写法,不要写成,C2H4O,分子结构：,三、乙醛 （又名醋醛）,乙醛是无色、有刺激性气味的液体，密度比水小，易挥发，易燃烧，能跟水、乙醇、氯仿等互溶。,注意：,物理性质：,分析醛基的结构，推测其在化学反应中的断裂方式,化学性质,加成反应,氧化反应,醛基中碳氧双键易断开，可发生加成(加H)反应，被还原为醇,醛基中碳氢键较活泼，能被氧化(加O)成相应羧酸,醛基,易加成,易被氧化,乙醛的化学性质,（1）加成反应,去2H,得2H,氧化反应,还原反应,得氧失氢均为氧化反应,（2）氧化反应,（C=O双键上的加成）(还原反应),（CH键断裂）,与O2反应,四、乙醛的化学性质, 银镜反应,b.水浴加热：在配好的上述银氨溶液中滴入三滴乙醛溶液，然后把试管放在热水浴中静置。,a.配制银氨溶液：取一洁净试管，加入2ml2%的AgNO3溶液，再逐滴滴入2%的稀氨水，至生成的沉淀恰好溶解。,现象：试管壁上出现银镜,（2）氧化反应（CH键断裂）,Ag+ + NH3H2O = AgOH+ NH4+,AgOH + 2NH3H2O = Ag(NH3)2+ + OH- + 2H2O,还原剂,氧化剂,氢氧化二氨合银,工业上用来制瓶胆和镜子,银镜反应的用途：,检验醛基的存在和醛基的数目,注意事项：,（1）试管内壁必须洁净；（2）必须水浴；（3）加热时不可振荡和摇动试管；（4）须用新配制的银氨溶液；（5）乙醛用量不可太多；（6）实验后除银镜：HNO3浸泡，再水洗,与碱性的新制氢氧化铜（菲林试剂）反应,四、乙醛的化学性质,1、氧化反应,现象：产生砖红色沉淀,b、乙醛的氧化：加0.5ml乙醛溶液，加热至沸腾。,a、配制新制的Cu(OH)2悬浊液：在2ml 10%NaOH溶液中滴入2%CuSO4溶液48滴，振荡。,Cu2+ + 2OH- = Cu(OH)2,碱必须过量,2、医院如何检验病人患有糖尿病？,用新制的氢氧化铜(菲林试剂)检验,思考：1、用葡萄糖代替乙醛做与新制的氢氧化铜反应的实验也现了砖红色沉淀，该实验结果可说明什么？,葡萄糖分子中有醛基,3、乙醛能使KMnO4/H+褪色吗?,能，因为KMnO4是强氧化剂,常用的氧化剂：,银氨溶液、碱性的新制Cu(OH)2、O2、溴水、酸性KMnO4溶液、酸性K2Cr2O7溶液等。, 燃烧,CH3CH2OH,小结：,b弱氧化剂：银氨溶液、新制的Cu(OH)2,c使酸性高锰酸钾溶液、溴水褪色,a 催化氧化,五、乙醛的工业制法,工业上生产乙醛方法有：乙烯直接氧化法、乙醇氧化法和乙炔水化法等。,小结,在有机化学反应里，通常还可以从加氢或去氢来分析氧化还原反应，即去氢就是氧化反应,醇 醛 羧酸,氧化,还原,氧化,还原,CnH2n+2O CnH2n O CnH2nO2,-2H,+O,+H,-O,醛可看成醛基取代了烃中的氢原子，书写同分异构体时应把醛写成,想一想：如何写出C5H10O表示醛的同分异构体,R-CHO,再判断烃基-R有几种同分异构体,C5H10OC4H9CHO,C4H9,C4H9,-C4H9有四种同分异构体,1、判断下列哪些能使酸性KMnO4溶液褪色？,乙烯、甲烷、苯、 乙酸、甲苯、乙醛、葡萄糖、SO2、H2S、聚异戊二烯、裂化汽油,2、用一种试剂鉴别乙醇、乙醛、乙酸 三种无色液体,新制Cu(OH)2,甲烷、苯、 乙酸、,乙醛,还原(加H),乙醇,氧化(失H),氧化(加O),乙酸,*分别写出以上三个转化反应的方程式。,乙烯为原料制取乙酸：,CH2=CH2 + H2O,催化剂,CH3CH2OH,加成反应,2CH3CH2OH +O2,2CH3CHO+2H2O,氧化反应,2CH3CHO +O2,2CH3COOH,氧化反应,练习一,一个学生做乙醛的还原性实验时，取1mol/L CuSO4溶液和0.5mol/L NaOH溶液各1ml，在一支洁将的试管内混合后，向其中又加入5ml 40%的乙醛，结果无红色沉淀出现。实验失败原因可能是（ ） A、未充分加热 B、加入乙醛太少 C、加入NaOH溶液的量不够 D、加入CuSO4溶液的量不够,A、C,练习二,已知：柠檬醛的结构为：,如何证明存在碳碳双键？,