制冷与低温技术原理吴业正ppt课件.ppt

,制冷与低披术原理制冷原理与技术多媒体设多媒体教学课件李文科制作计,第一章绪论第一章制婚的定义及研究角容理与第二节制与僑温技术的应用术第三节制泠与低温技术的发展史多媒体设计,第一节制羚的定及研究向客内容提要制冷原理与技术多媒体设制冷与低温技术的重要性制冷与低温的定义制冷与低温技术的研究内容计,第一节制泠的定以及研究阳客制冷与低温技术的重要性在长期的生产实践和日常生活中,人们发现许多现象制冷原与温度有密切关系炎热条件下希望降温以提供适宜的工作和生活环境。理与所有生物过程都受温度影响,低温抑制食品发酵、霉菌的技增殖,对食品保鲜起重要作用。材料的某些重要特性与温术度有关,如机械材料具有冷脆性,塑料、橡胶也有同样的多。性质;又如金属的导电性随温度下降而提高,有些纯金属姝或合金当温度降到某一数值时出现超导性,人为地利用这体设些特性,需要人工创造低温环境。通过降温产生物态变化,计可使混合气体分离、气体液化。扩散和化学反应与温度也有直接关系,许多生产工艺过程中温度对产品性能和,第一节制泠的定以及研究阳客产品质量有很大影响。空间和遥感遥控技术更是与制冷技制术紧密联系,等等。冷综上所述,随着科学技术的发展以及人民生活水平的原不断提高,制冷和低温技术在工业、农业、国防、建设理科学研究等国民经济各个部门中的作用和地位日益重要与技术多媒体设计,第一节制泠的定以及研究阳客制冷与低温的定义制冷是指用人工的方法在一定时间和一定空间内将物制冷原理与技术冷体冷却,使其温度降低到环境温度以下,保持并利用这个温度按照所获得的温度,通常将制冷的温度范围划分为以下几个领域:120K以上为普冷;120K0.3K为深冷,也多称为低温:03K以下为极低温。由于温度范围不同,所采用的降温方式,使用的工质、体机器设备以及依据的具体原理有很大差别。计,第一节制泠的定以及研究阳客制冷与低温技术的研究内容研究内容可以概括为以下四个方面:制冷原理(1)研究获得低于环境温度的方法、机理以及与此对应的循环,并对循环进行热力学的分析和计算与(2)研究循环中使用的工质的性质,从而为制冷机和低技温装置提供合适的工作介质。因工质在循环中发生状态变术化,所以工质的热物理性质是进行循环分析和计算的基础多。数据。此外,为了使这些工质能实际应用,还必须掌握它烯们的一般物理化学基础。体(3)研究气体液化和分离技术。例如液化氧、氮、氢计氦等气体,将空气或天然气液化、分离,均涉及一系列的制冷和低温技术。,第一节制泠的定以及研究阳客(4)研究所需的各种机械和设备,包括它们的工作原理制性能分析、结构设计。此外还有热绝缘间题,装置的自动冷化问题,等等上述前三个方面构成制冷与低温技术原理的基本研究原理与技术多媒体设内容,第四方面涉及具体的设备和装置计,第二节制羚局低温故术的应用制冷内容提要原理与技术理一、在商业及人民生活方面的应用技二、在工业及农牧业生产方面的应用在建筑工程方面的应用体四、在科学研究及医疗卫生方面的应用计五、在空间技术与低温物理方面的应用,第二节制泠蜀低温技术的泫用一、在商业及人民生活方面的应用食品冷冻冷藏和舒适性空气调节是制冷技术应用最为制冷原量大面广的领域商业制冷主要用于各类食品冷加工、冷藏贮存和冷藏理与运输,使之保质保鲜,满足各个季节市场销售的合理分配技并减少生产和分配过程中的食品损耗。现代的食品工业,术从生产、贮运到销售,有一条完整的“冷链”。所使用的多制冷装置有:各种食品冷加工装置、大型冷库、冷藏汽车、姝冷藏船、冷藏列车、分配性冷库,供食品零售商店、食堂、体设餐厅使用的小型装配式冷库、冷藏柜、各类冷饮设备、食计品冷藏冷冻展示柜,直至家庭用的电冰箱,