《汽化和液化》课时1.ppt
汽化和液化课时1,汽化和液化课时1,学习目标：,1、了解什么是汽化现象？它具有什么特征？,2、了解汽化的两种方式。,3、了解沸腾现象，知道什么是沸点、沸腾的条件。,4、了解什么是蒸发，知道蒸发可以制冷。,学习目标：1、了解什么是汽化现象？它具有什么特征？2、了解汽,1、完成下列填空 （1）物质从_态变成_态的现象 叫做凝固，晶 体凝固时的温度叫_. （2）酒精的凝固点是-117，它在-115时是_ 态， 在-120时是_态. （3）钢块化成钢水时，钢块要_ 热；水结成冰时， 水要_热. （4）冬天北方农村的菜窖里放几桶水，菜就不易冻 坏，这是因为水_时会_热，因此窖内温度不 致太_.,温故知新,2、有以下六种物质：铁、牛奶、水晶、白酒、水银，饼 干，可以把它们分成两类：一类包括（），特点是 （）；另一类包括（ ），其特点是：（ ）。,1、完成下列填空温故知新2、有以下六种物质：铁、牛奶、水晶、,想一想：,在日常生活中，我们经常看到这样的一些现象： 从冰箱中拿出的啤酒瓶上有水珠，过一会儿水珠又消失了；洒在教室地上的水一会儿就不见了；晒在太阳下的湿衣服一会儿就干了，衣服上的水到哪里去了？,想一想： 在日常生活中，我们经常看到这样的一些现象：,自学指导,1.物质从_态变为_态叫做汽化，汽化要_热。2.汽化有两种方式，分别是_和_。3.沸腾是液体_和_同时发生的_汽化现象。各 种液体沸腾时都有确定的温度，这个温度叫做_。 不同液体的沸点一般_，沸点与_有关。4.液体沸腾的条件是：（1）温度要达到_；（2）继续_热。5.蒸发是只发生在液体_的汽化现象，它在_温度 下都能发生。液体蒸发过程要_热，所以蒸发具有 _作用。,预习课本58-61页文字内容，完成下列测试题,自学指导1.物质从_态变为_态叫做汽化，汽化要_,1、汽化：,物质由液态变成气态叫汽化。,汽化过程不断从外界吸热。,（1）定义：,（2）特征 ：,2、汽化有两种方式：,蒸发和沸腾。,1、汽化：物质由液态变成气态叫汽化。汽化过程不断从外界吸热。,1、实验器材：2、实验中要观察记录的数据有那些：（1）（2）（3）（4）,铁架台， 烧杯 温度计 酒精灯 水 硬纸板 石棉网,记录时间,水的响度变化,气泡的大小变化,水的温度,1、实验器材：铁架台， 烧杯 温度计 酒精,观察现象:,1、沸腾前、沸腾时气泡上升时的变化？2、沸腾前水的温度变化？沸腾后如果继续加热， 是不是温度越来越高？,沸腾前观察现象:沸腾时1、沸腾前、沸腾时气泡上升时的变化？,逐渐升高,大,由小到大,保持不变,由大变小,观察水的沸腾,小,逐渐升高大由小到大保持不变由大变小观察水的沸腾小,99930 1 2 3 4 5 6 7 8,3.沸腾：,（1）定义：,（2）沸腾必须满足的条件：,温度达到沸点。,继续从外界吸热；,（3）特征：,在沸腾过程中，需要不断从外界吸热，但温度保持在沸点不变。,是在一定温度下，在液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象；,（4）沸点：,液体沸腾时的温度。,它的高低与大气压强有关，气压减小时沸点降低，气压增大时沸点升高。,补充：用纸锅烧水，纸锅不会燃烧是因为：水的沸点比纸的着火点低得多。,3.沸腾： （1）定义： （2）沸腾必须满足的条件： 温度,当甲中的水沸腾时，乙中的水是否沸腾？为什么？,思考题,不会沸腾,试管乙中的水可以达到沸点，但是不会达到持续加热的目的，因为持续加热需要温差，烧杯中的水与试管中的水不存在温差。,甲乙 当甲中的水沸腾时，乙中的水是否沸腾？为什么？思考,找一找：,为什么地面上的水很快干掉？,找一找：为什么地面上的水很快干掉？,为什么地面上的水很快干掉？,找一找：,为什么地面上的水很快干掉？找一找：,4.蒸发：,（1）定义：,蒸发是液体在任何温度下都能发生、并且只在液体表面发生的缓慢汽化现象。,（2）特征：,蒸发时，需要不断从外界吸热，温度逐渐升高。,（3）蒸发有制冷的作用：液体在蒸发过程中吸热，致 使液体和它附近的物体温度下降。,4.蒸发：（1）定义：蒸发是液体在任何温度下都能发生、并且只,蒸发吸热,具有制冷作用,蒸发吸热具有制冷作用,应用：,同样气温,为什么一个人觉得热,一个人觉得冷?,天热时,狗靠伸长舌头散热,应用：同样气温,为什么一个人觉得热,一个人觉得冷?天热时,狗,比较蒸发和沸腾,都是汽化现象，都吸热,液体表面和内部同时进行,剧烈的汽化,达到一定温度时才能发生,只在液体表面进行,缓慢的汽化,在任何温度下均可发生,比较蒸发和沸腾都是汽化现象，都吸热液体表面和内部同时进行剧烈,物质由液态变为气态的过程。,A、定义：,一、汽化：,1、定义：,2、特征 ：,汽化过程不断从外界吸热。,3、汽化有两种方式：,蒸发和沸腾。,（1）蒸发：,B、特征：,蒸发时，需要不断从外界吸热，温度逐渐升高。,蒸发是液体在任何温度下都能发生、并且只在液体表面发生的缓慢汽化现象。,课堂小结,C、蒸发有制冷的作用：液体在蒸发过程中吸热，致 使液体和它附近的物体温度下降。,物质由液态变为气态的过程。A、定义： 一、汽化：1、,（2）沸腾：,A、定义：,B、沸腾必须满足的条件：,温度达到沸点。,继续从外界吸热；,C、特征：,在沸腾过程中，需要不断从外界吸热，但温度保持在沸点不变。,是在一定温度下，在液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象；,D、沸点：,液体沸腾时的温度。,注意：,它的高低与大气压强有关，气压减小时沸点降低，气压增大时沸点升高,（2）沸腾： A、定义： B、沸腾必须满足的条件： 温度达,1、请判断下列图像属于水的沸腾图像的是（ ）,2、物质由液态变成_态的现象叫做汽化，汽化有_ _和_两种形式。不同物质的沸点是_ 的（选填 “相同”、“不同”）。,C,气,蒸发,沸腾,不同,课堂练习：,1、请判断下列图像属于水的沸腾图像的是（ ）TtTtTt,3.沸腾是在液体 和 同时发生的剧烈汽化现 象。液体沸腾时的温度叫 ，液体沸腾的条件 是：1）达到 ；2）继续 在 _ 下，水的沸点是100。水沸腾前的现象是：气泡少， 气泡越往上升越 （大、小）；声音响度 ； （大、小）温度一直 ；（升高、降低、不变）。 水沸腾时的现象是：气泡多，气泡越往上升越 （大 、小）；声音响度 ；（大、小）；温度一直 _； （升高、降低、不变）。,内部,表面,沸点,沸点,吸热,标准大气压,小,大,升高,大,小,不变,B,4、在敞开的水壶里烧水，使水沸腾后再用猛火继续加 热，则水的温度将 （ ） A.逐渐升高 B. 不变 C. 逐渐降低 D. 忽高忽低,3.沸腾是在液体 和 同时发生的剧烈汽化,6、生活中常用碗炖食物（碗不与锅接触），当锅里的水 沸腾后，碗中的汤 （ ） A.会沸腾的慢一点 B. 同时沸腾 C. 不会沸腾，温度为100 D. 不会沸腾，温度低于100,5、在通常情况下，已知液态氧的沸点是183，液态 氮的沸点是196，液态氦的沸点是268.9，利 用液态空气提取这些气体，随温度升高而先后分离出 来的次序是 （ ） A. 氧、氦、氮 B. 氧、氮、氦 C. 氦、氧、氮 D. 氦、氮、氧,D,C,6、生活中常用碗炖食物（碗不与锅接触），当锅里的水5、在通常,7、同学们在做“探究水的沸腾”实验时，对水加热了很 长时间后水才沸腾；他们记录的数据如下表所示：,(1)从数据上看，本次实验中水沸腾时的温度为_： (2)请你根据记录数据，在图11中 画出水的温度和时间关系的曲线； (3)当地的气压_标准气压。,99,低于,7、同学们在做“探究水的沸腾”实验时，对水加热了很,(3)实验中发现，水从开始加热到沸腾的这段时间过长， 造成这种现象的原因可能是_ _ 。,（1）水太多。,（2）水的初温太低。,措施：,（1）减少水的质量。,（2）用温度高的水做实验。,（3）容器没有加盖。,（3）给容器加盖。,(3)实验中发现，水从开始加热到沸腾的这段时间过长，（1）水,再 见 !,再 见 !,感谢聆听,感谢聆听,
